|
顾裴安正想开口问他怎么不吃, 就见林随遇转身拿出一小碗干辣椒面。
又接连撒了一把白芝麻、白糖、孜然粉和花椒面在里面，一泼热油淋了上去。
“滋滋”的响声和瞬间喷涌出来的麻辣香味, 瞬间刺激得众人从麻辣烫的美味中回过神来。
只见他又拿出香醋倒入碗里的热油中，搅拌均匀后, 直接倒在了刚才分出来那一大碗没加汤的干麻辣烫中。
众人一边被浓香馋的咽口水, 一边好奇的盯着他的操作, 顿时疑惑不解。
【这碗不也是麻辣烫吗？不加汤加酱汁这又是什么吃法？】
【难不成是……干吃？】
【嗷嗷好香啊！！！】
林随遇将酱汁、花生芝麻酱、蒜末香菜葱花和碗中的各种食材搅拌均匀。
鲜嫩的肉类和各色鲜丽的蔬菜瞬间包裹上了一层绵滑诱人的棕色酱汁，稠滑的浓酱还在不断往下流，这画面馋得众人口水顿时直冒。
麻辣辛香混合着浓浓的花生和芝麻的酱香, 香辣中又含着一丝淡淡的醋香。
这香味丝丝缕缕窜入众人的鼻间, 勾得大家瞬间忍不住了。
【我焯！这他妈别把我香死！！】
【绝了绝了！这又是什么吃法？！】
【看起来太馋人了啊啊啊救命！（眼泪从嘴里疯狂流出）】
林随遇笑了笑, 说道：“这个是干拌的麻辣烫, 和加汤的吃法不太一样, 大家尝尝看。”
【麻辣烫还能干拌的？！】
【好香好香！我忍不住了！先尝一口！】
被阵阵浓香几乎香到迷糊的直播间观众们，顿时争相品尝起了面前这碗诱人的干拌麻辣烫。
【唔！！好浓的花生芝麻酱香味！！】
【我的天！干拌的麻辣烫吃起来真的一点都不一样！我更喜欢干拌的！】
【我去我去！酱香味太浓了！一嗦一口都是浓滑的酱汁！好爽好好吃！！】
【红薯粉又Q弹又爽滑，裹上浓浓的芝麻酱简直别把我好吃死！！】
【嘶~！好香好辣！还带着点醋香，这也太解腻了！】
【这酱汁简直拌土都好吃啊啊！就着这个酱汁我特么光吃土都行！！！】
【快出同款现在立刻马上@营呱呱！！！我要天天炫麻辣烫！！！】
【麻辣烫太好吃了呜呜！干拌的汤的我都喜欢！好吃到我麻辣烫脑袋都要长出来了！】
干拌麻辣烫不如加汤的烫口，而且挂的酱汁更加浓厚，顿时收获了唐教授一众人的喜爱。
朴七六和朴七七两个小孩尤其喜欢，头几乎埋在了碗里，捧着酱汁浓香的干拌麻辣烫唏哩呼噜嗦个不停。
几人连着干完了两大盆麻辣烫，就连酱汁也被朴七六兄妹俩包圆得干干净净。
麻辣烫这十足新奇的吃法，瞬间就蹿红了星网。
林随遇的麻辣烫直播时时刻刻都有人在看，且人数还不少于一万。
这种一次性能吃到这么多食材的做法大家还从没见过，说是乱炖又不像乱炖，说是火锅也不像火锅。
尤其是那两种芝麻酱和花生酱的独特味道，瞬间引起了众人的强烈好奇和兴趣。
【这酱真的什么都没加？？就单单加糖加盐？？怎么会这么香？！（震惊）】
【这是什么？花生和芝麻？怎么能做出这么香滑的酱来的？！】
【啊啊啊怎么样才可以天天吃上这么好吃的酱？？！孩子真的很需要求求了！】
就连农科院的齐院长和其他几位教授见过他做的芝麻酱和花生酱之后，也起了兴趣。
味道美味，做法简单，关键是原材料也不复杂，他们粮油基地到时候也完全可以制作的出来。
齐院长按捺着激动的心情和林随遇提了这个想法。
林随遇倒也觉得这是一个好主意，既然是生产农副产品，那不如干脆多增加几个品类。
两人一拍即合。
林随遇琢磨着，除了这几个酱料外，他还可以再做点别的。
正巧，他会的做法简单的酱料还不少。
他首先想到的是蚝油和甜面酱，材料简单，做法也无需多耗时耗力。
蚝油的材料倒是不难得到，生蚝荒星上虽然没有，盛产海鲜的罗萨海星却不少。
林随遇上星网一搜，好家伙，何止是不少，简直可以说是泛滥了。
罗萨海星上，可以说只要是有海滩礁石的地方，就一定会遍布这个东西，而且除都除不干净。
并且，罗萨海星的本地人也不爱吃生蚝。
生蚝这种东西对于他们来说，随处可见，不仅吃起来费力，味道也不见得有多好。
以至于，生蚝的价格甚至比不上最便宜的蔬菜。
林随遇当即心头一动，看了看到荒星的起送价，要一万星币。
他当即眼睛眨也不眨，一口气就买了一万星币的生蚝，还专挑的品相最好的。
生蚝送上门来的时候，顾裴安他们几人才知道他竟然买了这么多生蚝。
看着面前整整堆了十几箱的生蚝，几人的表情难得都有些惊讶到空白了。
除了顾裴安惊讶了一瞬就恢复了淡然，其他几人都震惊不已地看向他。
汪老诧异道：“这是生蚝？小林你买这么多生蚝做什么？”
“这玩意儿虽然不贵，但……这也太多了吧？”唐教授也讶异地看向他。
朴七六兄妹俩倒是没见过也没吃过生蚝，闻言鼻尖飘来的咸腥的海鲜气息，一脸好奇。
林随遇轻笑说道：“我买这些生蚝，不单单只是用来吃，我打算用这个来做蚝油。”
“蚝油？生蚝也能榨油？”唐教授闻言一脸惊诧。
“蚝油是什么？”汪老也有些惊奇道。
林随遇笑了笑，说道：“蚝油也是一种调味品酱料，鲜味是别的酱汁都没有的，做法和榨油的方法不太一样，我也是偶然听说过，想做来试试。”
大家闻言，目光顿时不由一致地落在了面前小山一堆的蚝油上，面色复杂。
这怎么看也不像只是“试试”。
但听说他要做蚝油，几人都还是十分兴奋和支持的，毕竟他连香醋和豆瓣酱都做过。
唐教授几人顿时兴致勃勃，也加入了做蚝油的队伍中。
林随遇自然欢迎，人多，开生蚝的速度也快些。
他取出一把剪刀来，打开了面前封得严严实实的生蚝箱。
一股浓郁的带着咸腥味的海鲜气息瞬间扑面而来，仿佛让人闻见了大海的气息。
宽深的保险箱中，一个个比手掌还大的生蚝横卧在箱子中，浸在淡淡的海水里，还透着一股淡淡的凉意和鲜活的气息。
林随遇拿起一个生蚝掂了掂，重量也很足。
从罗萨海星大老远送过来，竟然还能这么新鲜。
不得不说，星际的生鲜快递运费贵是贵了一点，确实很方便。
他和顾裴安几人一起，把所有箱子都打开检查了一遍。
十箱大生蚝，五箱小生蚝，都还鲜活的很，没什么问题。
林随遇拿了两箱大生蚝出来，准备先熬制一锅蚝油试试，剩下的都存放到了保鲜室里。
几人围坐在剩下的两箱生蚝前，除了年纪最小的朴七七，都人手各拿了一把开生蚝的小刀。
在场的几人，除了朴七六之外，都多少有些开生蚝的经验。
而朴七六在林随遇手把手教了两下之后，也很快就上手了。
直播间的观众一进来，看到的就是六人围坐在一起，一起开生蚝的画面。
不得不说，还挺和谐，如果忽略面前那两大箱生蚝的话。
【（愣住）这是在做什么？】
【好熟悉的气味，生蚝？！看着好像是在我们罗萨海星买的！（激动）】
【我去！还真是生蚝！鱼鱼买这么多生蚝做什么？不会是用来吃的吧？】
林随遇笑眯眯地说道：“当然不止是吃，至于这些生蚝的用处，你们待会儿就知道了。”
众人猜了一圈，也没想到他想做什么。
直播间的观众中有不少都是罗萨海星的，生蚝这东西对于他们来说，毫不陌生。
至于其他星球的观众，大多也都尝过生蚝，即使没尝过，也都多少听说过。
这东西不贵，但也没啥稀奇的。
众人一头雾水，都不明白林随遇买这么多生蚝来做什么。
整整两大箱的生蚝，在林随遇和顾裴安几人撬得手都快要酸了的时候，终于全部开完了。
整个院子顿时都飘满了生蚝独特的咸腥中带着鲜甜的气息。
一旁的121和大黄狗被这股味道馋得口水直流，呜呜直叫。
林随遇笑看了它们一眼，被两双圆溜溜的大眼睛看得顶不住，只好拿出盘子给他俩各分了一点。
“生的，吃几个尝尝鲜就好了，吃多了你们俩小心拉肚子。”
他没再理会它俩可怜兮兮眼巴巴的表情，和顾裴安抬着剩下的一大盆生蚝进了厨房。
林随遇把开出来的生蚝全部清洗干净，然后倒进了大锅中。
加入清水，开始大火熬煮。
水烧开后，他调小火力，继续熬煮，一面煮一面时不时用锅铲搅动两下。
熬煮了大约十几分钟，原先浓白的生蚝汤汁逐渐变得暗灰，浓郁的生蚝气息不断随着热气翻涌出来。
原本比手掌还大只的生蚝也缩水成了还不到巴掌大小。
林随遇拿出大漏勺，将锅里的生蚝全都捞了出来，放到一旁沥干水分。
接着倒出锅里的蚝汁，过滤掉里面的细碎渣滓。
屏幕前的观众好奇地看着面前这一大碗浅灰色的蚝汁，不明所以。
【这是在做什么？生蚝煮汤？】
【这个颜色emmm……】
林随遇将滤好的蚝汁重新倒入锅中，加入少许白糖和食盐调味，又加了一些深色酱汁进去调色后，继续小火熬煮。
眼见蚝汁熬煮得越来越浓，林随遇拿出淀粉，加水调成水淀粉后，缓慢倒入蚝汁中。
她一边倒，一边用手中的锅铲不断搅拌。
只见锅中深棕色的蚝汁不断变得浓稠，最后稀稠的汤汁变得半点不见，全化作了浓稠顺滑的膏状。
刚才还疑惑好奇的直播间观众们，顿时震惊地瞪大了双眼。
耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网
我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
197 首页 上一页 155 下一页 尾页
|
