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景逸可不会傻了吧唧的觉得这是巴结人家。多条人脉多条路,要不当时景父那事儿也不会让人欺负得死死的。
“瞧一瞧,看一看,请你试吃敢不敢!”
“茶叶蛋,茶叶蛋,喝茶不如吃蛋!”
“羊奶小凉糕,好吃地让你的娃不再哭闹!”
吆喝,那是必须的,景逸的词也是花里胡哨,别说路上的行人了,连景父也听的津津有味。
景逸准备了试吃。一个茶叶蛋切成四份,他准备了两个共八小份。小凉糕略大些,不过也是一个切成了四份,每种准备两个共十六份。
人多东西少,每人只能拿一样,先到先得,吃完就没了。他相信,吃完这些,最起码能打开部分市场。
景家小摊本来就有固定的老顾客,试吃活动基本上属于还没开始就已经结束了。
没赶上的人纷纷谴责景逸太抠。
“景家小子,你这不地道,我天天来买酸梅汤,你这试吃也不等等我。这不便宜了外人吗?”一个高壮的汉子没赶上,眼看着最后一块凉糕被别人拿走了,抱怨道。
“哎哎哎,你个混小子,说谁是外人呢,我也天天来买!”抢到凉糕的一个中年妇人也不甘示弱,那手都快戳到壮汉的脖子了。
“关键是景小弟,你这也太抠了,这么多人你准备这么点儿。一个鸡蛋你还切八块!景大叔,你还不管管他这抠样儿!”一个穿着像管事儿模样的矮个儿汉子说到。
大家七嘴八舌的一个劲儿说景逸抠,景逸没往心里去,做生意的嘛,肯定要抠一点,俗话说,吃不穷、喝不穷、算计不到就受穷。
再说了,说他抠的都是他的老顾客,没有恶意,平时也没少了互相调侃。
他不是真正的农家人,没啥自卑、低镇里人一等的感觉,说话大大方方,幽默风趣,有时候还会跟顾客自嘲,所以这些老顾客们都爱跟他侃两句。
“大叔大婶阿么们,哥哥姐姐们,等我赚了钱,肯定请你们吃茶鸡蛋,管饱,一人半个行不行?!”
话音刚落,引来了一阵笑骂,“喂鸟呢你,一人半个!”“半个我也要,我等着了!”“哈哈哈,对对,咱都等着!”
说说笑笑间,刚刚拿到试吃的已经吃完了,聪明人已经默默掏钱排队了,静静的也不怎么吭声,就剩下憨憨的和没拿着试吃的还在跟景逸闲聊。
等着前面几个人你三个茶鸡蛋,我四块羊奶小凉糕买完喜滋滋地加入聊天,其他人这才反应过来。
看来这新吃食好吃啊,这帮不要脸的还悄没声儿的偷偷买。之后大家也不怎么聊了,赶紧过去排队。
很快,剩下的茶鸡蛋和凉糕就卖完了,给景父高兴的满面红光的。
不过也有好些人来晚了说连根毛都没看见就没了,责怪说准备的也太少了,景逸和景父只得好声好气的说每天多准备些,第一天试卖云云。
等下午一点左右,绿豆汤和酸梅汤也卖的差不多了,父子俩高高兴兴地回家了。
回家前景逸提出去买一只烧鸡、割两斤肉带回家,说是今天怎么也庆祝庆祝,其实上次酸梅汤成功就该小小庆祝一下的,生活还是不能缺少仪式感啊。
仪式感是啥景父不知道,但是买卖成功了吃顿好的景父还是很赞同的。
第15章 稳定的大买家
茶鸡蛋和小凉糕的试卖很成功。
从第二天起,景家就加量了,茶鸡蛋每天一百个,小凉糕两种口味也各一百个。
加上汤品,景家现在一天的收入差不多有个一两半左右,景父景母每天都乐得红光满面。
不过这样的货品数目,跟码头集市上的人流量比起来,也还是不够卖。
景逸沉得住气,他深谙饥饿营销的手段,扛着老顾客的唠叨抱怨,硬是每天一百一百的这么供应。也就形成了景家小摊每天的顾客都络绎不绝,也带的周边的买卖小摊红红火火的。
就这样时间来到了夏末,太阳依旧炙热,但是风吹在身上已经不再那么滚烫。
稻田里,一片片稻谷已经开始慢慢变黄,随着微风翻起波浪,绿油油的菜地里,肥嫩的菜叶上闪耀着晶莹的露珠。
现在几乎可以说是事事都比较顺利,就算再过段时间酸梅汤不再那么受欢迎了,景逸也早就想好了对策,时间还早,倒也不急。
唯一不满意的事情就是跟初夏弟弟的进展,唉,小初夏老不上镇上来,我也不能就这么去王家庄找他,太突兀了,影响也不好。
老见不着面,急得景逸抓耳挠心。
是的,经过景逸的不懈努力,他现在已经打听到了一些关于初夏的事情,最大功臣肯定是冬山弟弟。
面对崇拜的大哥哥景逸的旁敲侧击,那基本上是知无不言言无不尽,最后还是东江警惕,觉得不太对劲儿,打断了冬山,又狐疑的看了看景逸。要不现在估计冬山连他初夏哥哥前两天烧饭烫了手都告诉景逸了。
知道了基本情况后,他还是不要脸的在心里叫人家初夏弟弟。
初夏跟他同年,而且名叫初夏,是因为生在初夏,今年已经过完了生辰。现在八月底,景逸还在苦苦等九月八日的生辰才满十六周岁。
但景逸觉得,上一世他都快四十了,叫声初夏弟弟怎么了,妥妥没问题。
想来想去没有个好机会跟初夏见面,景逸只能日复一日的去码头做买卖挣钱。
这不能耽误,他想好十八岁结婚,得在这两年里盖了房,买了地,最好还能在镇上买个小门脸,以后就不让爹跟着来回奔波了,婚后他和初夏可以在镇上开夫夫店。
景父:....??
想着想着已经来到了镇上,赶紧收了心开始做买卖。
今天的买卖还是像往常一样红火,景逸和景父十分忙碌,不过忙中有序,悠然地一边跟大家伙闲聊一边卖东西。
“景家小哥,买卖红火着呢啊。还记得我不?我是集贤阁的后厨小张啊。”一位穿着藏蓝色后厨服饰的年轻汉子跟景逸搭话,“麻烦帮我包上五个茶叶蛋,五块羊奶小凉糕,我带走。”
景逸抬头一看十分面熟,略一想就记起来了是谁,集贤阁可是他之前卖猎物时候的重要客户没有之一,后来他生意一忙来对打猎就不怎么上心了。
“当然记得,小张哥,当时还多谢您帮忙引见黄掌柜的。”
景逸笑着跟小张说到,手上也从景父手里接过货物亲自递给小张,“来来,您拿好。”
他想着现在是集贤阁最忙碌的时候,这会儿小张穿着工作服过来买东西肯定是有事儿找他。
果不其然,小张付完钱后,说到:“不瞒您说,本来我们掌柜的是要亲自过来的,但是您也知道中午食肆实在是太忙了。不知道景小哥和景大叔,买卖做完了,可否去集贤阁一叙啊?掌柜的恭候二位。”
景逸和景父对视一眼,景父一头雾水,景逸心里还是有点数。思及黄掌柜的人品以及集贤阁的背后势力,觉得可以去看看,随后答复:“没问题,也好长时间没跟黄掌柜的闲聊了,谢谢小张哥特意来告知。”
“嗨,哪里话。那咱们一会儿见。”
说罢,小张步履匆匆地回去上工了,中午后厨忙不开,他走了别人就得多干,得赶紧回去。
很多食客没想到普普通通一个小摊还能跟集贤阁搭上路子,都想着这个摊子轻易不能得罪了。
下午一点左右,买卖收摊。
景父想想要去大食肆跟掌柜的说事儿,还是很忐忑的,几次欲言又止,心里想让大儿一个人去,他去了怕给大儿丢人。但是又怕大儿自己去了,被人欺负了都没个人帮忙,他还是得跟着。
景逸看出来了景父的忐忑,连忙宽他的心,“爹,您别担心,我差不多清楚黄掌柜的找我干什么。黄掌柜的人虽然精明,但为人还是很和善的,做买卖也公道,不会仗势压人。”说
罢,又补充了一句大实话:“而且咱们只要到时候自己不贪,也就不怕别人骗咱们。”
最后一句话明显说到了景父的心坎里,略踏实了些,就是,只要自己把持住了不贪心,那别人怎么骗也是没用的。
父子俩推着板车进了镇里,来到了集贤阁的正街上。刚要往后门的后街拐,就听见有人招呼,抬头一看,是后厨的小张特意等在了正门口处。
“景大叔,景小哥,我想着你们这会儿也该到了,来来,您二位先进去,这车我帮您推出后院放好。”说着,吩咐了门口的小二带着景逸景父二人去二楼的如意包间赵掌柜的。
进了包间,黄掌柜的站了起来行拱手礼,景父景逸连忙回礼,一通寒暄暂且不提。
“景小哥,我这一直还等着你给我带新鲜的野味来呢。久不见来,还担心呢,后来才听说你在码头集市做了个红火的买卖。恭喜恭喜啊!”
黄掌柜的张嘴就是体贴话,如果他想,说出的话别提让你多舒心了。没见这进门还没几句话,景父脸上褶子都舒展些了。
“黄掌柜的,别笑话我了。我家那小买卖就不在您面前卖弄了。”景逸又是一拱手说到:“也是抱歉,家里这个摊子虽小事却不少,最近确实没什么时间上山,请您见谅了。”
“嗨,买卖就是你情我愿,这没啥见谅的,今儿个请你们来,也是有个事儿想拜托你们。”说着黄掌柜的拱手还了景逸一个礼。
原来,最近黄掌柜的压力还挺大。
本来他们集贤阁高调的从府城来的,买卖一直不错,环境走的是高雅风,吸引了很多文人墨客、老爷员外的在此饮酒作对,谈天说笑。
也确实抢走了同等级饭庄的一些优质客源。但是实话实说,食物味道确实算不上顶好,也没啥代表菜,创新能力也差些。
没办法,自家培养的好厨子在府城,连府城周边的食肆酒楼都安排不过来,更别提跟着来富阳镇了。
黄掌柜的只能从镇子上招工,但是好厨子早就被别人招走,如今这位宽师傅还是黄掌柜托人打听了好久才找的一个之前专门给人做红白席的大师傅。
黄掌柜心里清楚得很,食肆的买卖做到最后其实还是靠的是口味,谈天说地有酒馆、吟诗作对有书斋,既然叫食肆那如果不以食物取胜,那肯定不是长久之计。
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