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郑秋实得了表扬，心情好起来，小嘴开始叭拉叭拉——
“这招是以前我奶奶教的，我奶奶她……”郑秋实还想说些什么，但是怕说漏嘴，也怕说多了思念家人，最后索性闭上嘴巴。
“那这些螺肉就拿来制作螺肉酱，”郑秋实话锋一转，吩咐凌难，“准备姜、盐、酒还有辣椒啥的，准备做酱了。”
凌难还以为郑秋实要继续睹物思人，正准备洗耳恭听，却发现郑秋实已经吩咐他干活了，他愣了一下反应过来，起身去准备材料。
不一会儿，东西准备齐全，郑秋实开始忙活今天的第一道美食——螺肉酱。
郑秋实拍拍胸脯：“今天是我的主场，一切听我的，我要做螺肉酱了，你去拑螺尾。”
凌难明显有些不放心，手指比划了一阵，意思是要留下来帮剁辣椒。
郑秋实见状，不耐烦道：“干嘛！不相信我？你今天就好好听话！”
郑秋实一边说，一边将凌难往院子里推。
最后郑秋实一声令下，假装发脾气，凌难才犹犹豫豫移步院子，开始拑螺尾。
郑秋实哼了一句，小声嘀咕道：“小样，还治不了你了！”随后哼着歌儿把活干。
他熟练地往碗里加入姜末、盐、白酒，搅拌均匀，腌制片刻，让螺肉入味去腥。
这些都是次要，螺肉酱里最重要的还是辣椒酱。
郑秋实将辣椒、蒜、姜剁碎，辣椒辣手，郑秋实一双嫩白葱手被辣得发红，他忍不住倒吸了几口凉气，可是做辣椒酱这是必须的一道工序。
他打算忍忍就过去了，谁知道院子里正在拑螺尾的凌难耳朵太灵，走进堂屋里要帮忙剁辣椒。
郑秋实躲过凌难要抢刀的手，推阻道：“我自己剁，你去拑螺蛳吧，等一下好做炒田螺，不然胖妞来了都还没能吃上呢！”
谁知道凌难不同意，露出的半张脸有些怒气，一副不可商量的样子，仿佛下一秒就要把郑秋实生吞活剥了。
郑秋实想起昨天夜里的凌难，人瞬间老实了，像是被主人训斥的小狗。
说实话，郑秋实还是有些害怕凌难的，虽然凌难大多时候比较宠着惯着他，但是有时候凌难又特别凶，一副不可商量的凶状，郑秋实有时候都不敢得罪他。
最后郑秋实还是乖乖把刀递了上去，委屈巴巴地去院子里拑螺尾。
拑螺尾的工作很简单，因为有工具的帮助，只需将螺蛳的尾巴放在孔内，刀起刀落，突出的螺尾就会被砍掉，连带着螺蛳尾巴内部的废料。
拑螺尾的工具还很新，像是刚制作的，郑秋实想起之前凌难在院子里敲东西，应该就是制作工具。
郑秋实以为拑螺尾工具是现代人发明的，没想到凌难还挺厉害的，居然能做出来。
有了工具，一大筐的螺蛳很快就搞定了！
长时间的弯腰导致郑秋实本来就不行的腰更痛了，他颤颤巍巍地直起身子，小心翼翼地活动了一下腰部。
谁知刚扭了一下腰，凌难就从堂屋里走出来，两人眼神相对，皆是一愣，最后又默契地移开眼神。
郑秋实立马摆出一副什么事情都没发生的样子，凌难似乎有些自责，低下头没敢看郑秋实，只是用手比划了一下表示辣椒剁好了。
于是郑秋实转移到堂屋。砧板上辣椒、蒜、姜皆是剁成末末，辣椒红灿灿的，只是看一眼就感觉能被灼伤，辣味十足！
“太好了！”郑秋实忍不住夸赞，“凌难你是我的神！”
一旁的凌难害羞起来，抓了抓他那乱如蓬草的头发。
紧接着，郑秋实问凌难讨来一个坛子，凌难翻找了半天，也只是找来一个灰扑扑的酸菜坛子。
虽然是酸菜坛子，但是对于凌家的现状来说，已经是难得。
坛子洗净晾干后，郑秋实开始腌制螺肉酱。先将辣椒末、蒜末、姜末和螺肉酱混合，再加入糖、盐，搅拌均匀，最后装入坛中，在最上面撒上一层盐和糖，密封保存。
做完这些，郑秋实拍了拍手掌，大叹一声：“大功告成！”
螺肉酱要腌制发酵一周即可，到时候吃饭喝粥的时候可以拿出来加味，确实是一道不错的小菜！
而且螺肉酱还可以用来做剁椒鱼头，盛夏之时，去河里抓来一两条大鲤鱼，取来鱼头加入调味，铺上螺肉酱，上锅蒸熟，再用热油激发香气，简直是人间美味，剁椒鱼头辣味十足，两人坐在树下乘凉，喝着稀粥，吹着凉风，小日子过得滋润！
想想就很美好，郑秋实嘴角忍不住上扬，一旁的凌难虽不知对方在想些什么，但是看着郑秋实笑得幸福，也跟着微笑起来……
这时，门外响起了声音——
“郑哥儿在家吗？”
作者有话要说：
俺肥来咯！放个新预收《糊咖带崽翻红指南》，点个收藏吧！
文案如下：
周聿（yù）怀从小就是个病秧子，除了一身病就只剩下超高IQ，18岁就考上世界top.1高校，奈何身体太差，还没报道就病死在床。
没想到死后，他竟然穿进一本娃综文里，成为了一名单身爸爸——一个除了一身病痛再无其他的糊咖病美人
周聿怀：蛤(=﹏=)（mad原主比我还惨……）
面对如此悲惨的人生，他决定连夜跑路，隐姓埋名重新上学，继续完成自己的宏伟学业！
他以光速打包行李，拉开家门准备溜走，结果却被卡住，低头一看，一个小屁孩抱住他的大腿——
小屁孩哭唧唧：爸爸～饿饿～饭饭～
周聿怀看着腿上的软萌人类幼崽，卷毛大眼，圆嘟小脸，看一眼就能把人的心融化
周聿怀：嘤\(//▽//)\（mad打死我也不走了）
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为了赚崽崽小汤圆的奶粉钱，周聿怀作为一名糊咖，只能接下娃综《父慈子孝》的邀请。
按照节目组给的剧本，他和小汤圆要作为对照组，扮演恶毒爸爸和低智崽崽的人设。
有着全网黑的体质，周聿怀轻轻松松就营造出恶毒爸爸的人设，被全网喷成筛子。
黑红也是红，周聿怀重获热度，带娃翻红，重回当年巅峰，荣获最强糊咖奖，他抱着萌娃，千万闪光灯，百万打光师，满脸春光登上领奖台——
结果台下冲上来一个男人，挺直西装衬得腰细腿长，五官深峻，野俊傲人，帅得让全场连连尖叫。他拽住周聿怀的手臂，一句低沉又委屈的“老婆，我找你找的好辛苦～”，更让全场炸裂！
周聿怀：(/ ○ 皿 ○)/（蛤？！
小汤圆：o(^o^)o（爸比～
网友：惊！！！这不是商圈传奇人物文柏（bǎi）吗？这是什么大型认亲现场啊啊啊啊！！！
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又凶又纯 外冷内热 口嫌体直 单纯好逗 病美人糊咖 卷王高智商学霸 受VS腹黑 高冷 深情绿茶忠犬 商圈大佬 霸总攻
第41章 炒田螺
是胖妞来了！
郑秋实回过神，连忙去开门。
“怎么来这么早？”郑秋实有些不好意思，解释道，“我才刚腌好螺肉酱，都还没有开始炒田螺……”
“没事，我就是要来早点呢！”胖妞嘻嘻一笑，举起手中的小篮子，“我给你带了配料，到时候炒田螺的时候放一些，味道更好！”
郑秋实正愁家里没有调料，他接过小篮子，往里看了看，里面真的是什么都有，蒜茸、酸笋、豆豉……
真是瞌睡有人送枕头！
“你先坐，我马上就去炒田螺！”郑秋实兴高采烈，转头叫住凌难，“凌难，去给胖妞倒茶喝。”
胖妞不仅长得极具亲和力，人也是非常随和，连忙摆手道：“不用不用，你们忙，你们忙，我就是来玩的，顺便蹭个饭，嘻嘻……”
客气归客气，凌难还是给胖妞倒了一杯茶，随后便来到郑秋实身边帮忙。
郑秋实见凌难这么热衷于帮忙，而且他的厨艺郑秋实也是打心底里佩服，便道：“那你……就帮我烧火吧！”
凌难愣了一下，仿佛在说：“？”
郑秋实其实知道凌难不太相信自己的厨艺，但是有外人在，而且胖妞本来就以为郑秋实的手艺不错，这时候可不能暴露，于是他和凌难咬耳朵商量道：“这次炒田螺就让我来做吧。”
凌难低垂眉眼，似是思考。郑秋实在一旁扇风：“我会做炒田螺的，只是可能没有你做的那么好吃，你只需要在一旁随便指点一下就行，掌勺的还是我，你看行不行？”
凌难还是没有正面同意，郑秋实决定使出杀手锏——撒娇。
毕竟有外人在，不然郑秋实直接武力解决问题。
郑秋实露出星星眼，双手合十，一脸虔诚地望着凌难，语气温和：“可以嘛……”
郑秋实只感觉自己下一秒就要挤出几滴眼泪已示诚心，凌难才终于点头同意。
郑秋实在心里松了一口气，好在自己厨神的称号还可以在外人面前保存一下。他有些心虚地瞄了一眼胖妞，却发现胖妞正一脸姨母笑地看着自己和凌难。
郑秋实：“？”
他疑惑地眨眨眼，才猛然发现自己不知何时抱住了凌难的手臂，整个人依偎在凌难身上，轻轻摇晃着凌难的胳膊……
噫！
郑秋实马上撒开手，自己居然在不知不觉间也会做出这样的动作，郑秋实的脸立马滚烫起来，仿佛被火灼烧。
他不自然地摸了摸滚烫的脸颊，咬了一下嘴唇。最后倒是凌难反应快，气定自如地去烧火。
大火熊熊，锅子很快就烧热了，郑秋实收起慌乱的心思，将处理好的田螺倒入锅中，加盐，大火爆炒，直到田螺的吸盘掉下来很多之后，立马盛出来备用。
接下来倒入大量油，郑秋实虽然厨艺不是很靠谱，但是还是知道炒田螺要多油才好吃。
油微热后，放入一枚八角，待八角煸出香味，再加入切好的姜、蒜、干辣椒。再爆炒个五六下，香料的味道已经完全爆出来了，再加入红尖椒、葱白段，加盐调味。
一股香辣麻的味道窜了出来，田螺都还没放下去，香味已经出来了。胖妞已经坐不住了，站在灶台边上东张西望。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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