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壮汉仔细一想也觉得对，那鸡腿上的肉最多，要他挑他肯定要大鸡腿。
“那你给我称上半只鸡，再给我切半斤的猪下水，下水多给我点猪肚和大肠。”壮汉没拗过自己想吃的心，最终拍板决定了。
开张的郝清越朗声应了。
锅里的鸡鸭有一整只卤的，也有卤好对半切开的，这样不论是想单只买还是半只买都方便。
郝清越麻利的从锅里捞出半只鸡，然后用早就准备好的小秤称重，“三斤二两，要剁吗？”
壮汉回道：“剁上！”
“好。”
郝清越拿着刀开始剁。
金黄的卤鸡上了案板，菜刀唰唰一砍就将其剁成了块儿，鸡皮上还冒着一层浅浅的油，堆在案板上格外招人眼馋。
周围看热闹的人登时眼睛都直了，这看起来也太好吃了吧！
有不差钱的当场就说：“给我也来半只鸡！”
郝清越边剁边回答：“好嘞。劳烦您稍等片刻，这位大哥要的东西弄好后就给您拿！”
“我觉得那鸭子不错！”
“看着都香。”
“就是不知道吃起来咋样。”
“那下水都弄的那么好，估计鸭子也差不了。”
“……”
周围人叽叽咕咕的小声讨论起来，一个个眼睛直往两个卤锅里瞟。
郝清越始终脸带笑容的听着，大家都被卤味霸道的香气征服，这会儿嘴里说的没有不好听的，唯一可能嘀咕的就是价格贵，毕竟这价真的翻了有十倍，纵然他们不穷，可对比着瞧还是觉得咂舌。
当然，有钱的人家不在乎这点小钱，他们随便去哪个酒楼坐坐都不止这点！
这不，当郝清越把那第一位顾客的半只卤鸡和半斤卤下水包好的时候，已经有人在喊了，“给我一只卤鸭子！不用切了。”
郝清越有些忙，手里的动作一刻不停，嘴上还得应付，“烦请您稍等。”
“卤鸡三斤二两，计四百八十文，卤下水半斤五十文，因为今天郝记开业打九折，所以您这总共是四百七十七文钱。”郝清越将东西递给壮汉，还很会做生意，“您是我们郝记里的第一位客人，给四百七十五文就成。”
得到优惠的壮汉非常满意，爽快的掏了钱，“我拿回去请几个好友喝上两盅，下回还来你这买！”
郝清越满脸笑容，“欢迎下次再来。”
第22章
“我的半只卤鸡。”
“卤鸭子，先给我拿一只卤鸭，不切，直接过秤拿走！”
“那鸡蛋看着也不错！”
“这蘑菇也能卤呢，就是不知道味道咋样？”
“先给我来二两的蘑菇木耳莲藕片，我先尝尝味，好吃我再买。”
“我猪肚的味道还没尝上呢，掌柜的你再切点啊！”
“……”
一群人在跟前吵吵嚷嚷，郝记的大堂里人都挤满了。他们还不懂排队，你推我搡的，险些还撞到了卤锅上。
郝清越没法，只能一边扯着嗓子叫大家排队，一边手里麻利的做活。
任广溯从后院门进来的时候就听到前大堂里的吵吵嚷嚷声，他遥头看了眼，发现那边秩序混乱，任凭郝清越如何喊“排队排队”，理会的都没几个人。
任广溯抬脚就往大堂去。
“劳烦大家都排上队。”任广溯虽然一副病秧子骨，但刻意抬高的声音还是叫大家伙都听到了。
正忙的焦头烂额的郝清越闻声一愣，立刻转头，就见一身墨绿衣衫的任广溯不知何时已经到了距他不远的位置。
郝清越愣愣的，“你怎么过来了？”
任广溯道：“郝记今日开张，我过来瞧瞧。”
郝清越自作多情的当他是惦记自己，心里就高兴，但想起关大夫说的他不能劳累之事，又说：“不是叫你不必来吗？你该歇着。”
任广溯：“没事。”
两人才说了没两句，就有人在好奇问了，“这是哪位啊？”
这长身玉立的翩翩模样，瞧着像是大户人家出来的公子哥儿。
郝清越一时竟有些被问住了，虽然他也想跟任广溯亲近，但当着当事人的面介绍说他们是契兄弟，就凭他们之间的关系，任广溯会不会觉得他不要脸啊？
郝清越无措的站着，任广溯回答了，“我们是一家人。”
郝清越猛的看向任广溯。
任广溯脸上倒是镇定，朝着有些恍然的众人说：“人多，劳烦大家都排排队，一个一个的来，这样也有个先来后到，还不必担忧被挤坏了。”
任广溯这会儿手里没忙着别的，就搁那看着挤的乱糟糟的一堆人，那目光就叫人火辣辣的。尤其任广溯长相端正，身上自有一股气韵在，大家被瞧的实在不好意思。
“来来来，排队。”
“正好我就对着这锅，从我这里排。”
“诶，我可比你先来，你怎么还往我前头挤呢？”
“排队啊排队。”
“……”
众人开始排队，郝清越缓缓从任广溯说的那句“我们是一家人”的话里回过神来，他心里有些甜，也有些涩，但更多的是高兴。
原来，在任广溯心里他们是一家人。他心想。
他一双眼睛开始变亮，跟任广溯对视着还来不及说点什么就又听到人在喊了，“掌柜的，快帮我把大肠切了，我还要拿回去做饭呢！”
郝清越立刻回神，“来了！”
他强压下自己心里的那点儿滋味，然后赶忙过去给顾客捞大肠切段。
任广溯瞧着忙碌不已的人，也走了过去。
东西都是先称后切，眼前这位顾客要了一斤的卤下水，再打个九折，那就拢共是九十文钱。
一千个铜板为一吊钱，也就是一两银子。平时的零碎钱都是装钱袋里，需要几文数几个。
这会儿郝清越忙碌，又是捞卤味又是称重又要切还要包的，忙的恨不得有八只手来使。任广溯见他这样忙，就把收钱这个活计接了过去，“钱给我吧。”
郝清越心想这个活不算累，也乐意让他搭把手，就对前边还没将铜板递过来的顾客说：“钱给他。”
那顾客就把钱交给了任广溯，在任广溯数的时候，还问了句：“你们是兄弟还是契兄弟啊？”
可能是任广溯的主动来帮忙给了郝清越勇气，心痒痒的他没忍住回了句，“契兄弟。”
那大娘嘴里哎呦一声，“都俊的很，般配着呢！”
郝清越被说的脸红了，小声说了句“谢谢”，然后转移话题一样赶紧将包好的两个卤鸡蛋递给下一位顾客，“十文钱。”
那顾客也是个看热闹的大娘，瞧见郝清越脸上的不自在，还偏要笑着问一句，“也是交给这位郎君吧？”
知道自己被两位大娘调笑了的郝清越脸红的滴血，他都不敢看任广溯是个什么神情，只“嗯”了声，立刻问下一位，“你要点什么？”
没聋也没瞎的任广溯哪能没看懂这个场面？他对于这个打趣的场景倒也觉得还好，至少脸皮没有郝清越那么薄，也没红脸。只是一边数钱一边目光朝郝清越红透了的脸上多挪了片刻，然后露出一个挑不出错的温和笑容来，对买卤大肠的顾客说：“正好九十文，没错的。”
“没错就成。”那大娘笑了下，“两口子出来做生意，好着呢。”
郝清越装死的给人剁鸭肉，耳朵却竖着。
任广溯接话，“我就搭把手。”
另外一位大娘说：“那也好。”
前一位说：“可不是。”
“这卤味也香。”
“我拿回去尝尝，回头好吃再来。”
“我也是。”
两位爱笑人家年轻人的大娘笑着结伴离开了。
郝清越因此大松口气。
虽然他想跟任广溯拉进距离，但一直被人家这么调笑他也有点害臊，何况还当着任广溯的面，就他们那不亲不疏的关系，就觉得怪尴尬的。当然，更多的是羞耻脸红。
卤味在临水县没人卖，郝记这开张那全县就是独此一家。这第一天鞭炮声响的热闹，吸引了周围的人过来，自铺子里蹿出去的卤料香又在源源不断的发出邀请，所以很多爱看热闹以及受不住这个香味勾引的人就会进铺子里瞧瞧。
卤肉金黄，浑身上下都散发着迷人的气息，又听说第一日开张打九折的优惠活动，进店又大方爱吃的人就会或多或少的买上些，以满足那点禁不住的口腹之欲。
顾客多，生意好，郝清越忙的不可开交，原本只负责收钱的任广溯见郝清越实在忙不过来，就又把打包这活儿给接了过来，能让郝清越省不少活。
郝清越原本还惦记着任广溯的身体，但后来那忙的晕头转向的，哪里还能记得这个？也就任由任广溯帮忙了。
有人搭把手，那好歹能喘口气。
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作者有话要说：
有人在说价格定高了，稍微解释一下这个。
在我做大纲的时候我就仔细计算过物价，现在的价格定成这样，我觉得还是比较合理的。
古代都是纯天然没农药的蔬菜肉类，鸡鸭也属于正宗的农家土鸡土鸭，跟现在市场上的饲料鸡饲料鸭是不一样的。农家养鸡养鸭其实不容易，因为它们的生长周期长，鸡蛋也只有固定的那几个月才能有，所以鸡蛋珍贵，能成为硬通货，在农村鸡蛋还可以充当货币使用，所以它的价值跟现在的鸡蛋不一样。
再说卤料，里面用的是药材，很多中药材在古代尤其昂贵这点众所周知，就不多提。就光说卤料，卤水可以多次使用不假，很多卤肉老店甚至还有两三年的老卤，但这并不代表一锅卤水它就可以用两三年。实际上卤水可以重复使用，但它卤出来的东西味道是会越来越淡的，这就需要根据卤水的味道再下料，而不是一尘不变，觉得有一锅卤水就万事大吉了，这个消费绝不少。
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