“宫廷？”老烹饪师皱起眉，他似乎是有在哪本地球时代遗留的残缺资料里，看到过这种说法。
“宫廷桃酥里头放猪油或麻油，会有一种甜中带咸的口感。葱香桃酥，就是顾名思义，有非常浓郁的葱香。桂花桃酥，就主打的桂花沁人心脾的甜味。”姜阮指了指盛放着炒制好的白芝麻密封罐。“芝麻香味，老式的做法，于宫廷桃酥有共通之处。”
“这是？”帝国大学烹饪专业毕业的莱恩，自从来到姜阮的团队，便放下了作为首都星前几名新星的小骄傲，一门心思跟姜阮学起了手艺起来。看着姜阮拿出各种粉面罐头，便躬身到台板高度，近距离观察所有的配料。
“面粉、油、白糖和苏打，鸡蛋和芝麻，都是大家熟悉的材料。这是核桃仁，味道的话，单独吃会有些涩口，但碾碎了掺入酥点的制作，口味会很独到。”姜阮拿出核桃仁，倒在手里给大家分发着。
“是有点涩涩的感觉，但去掉这层皮会好些吧？”曲小富当即咬在嘴里，嚼了半口，接着用牙齿啃掉了后半块核桃仁的皮。
“因为需要碾碎制作，所以不去皮也是可以的。这边是生的核桃仁，口感没有烤熟后的核桃仁味道厚重。若是制作酥点，我们需要的第一步就是把它放入烤箱，几分钟后拿出就好。”姜阮比了比一旁的大肚罐，里头的核桃仁颜色比众人试味的核桃仁更浅。
“碾碎后呢？”白发女烹饪师接着问道。
“大盆子，倒油磕鸡蛋。但鸡蛋倒入之后需要力度适中，不能起大量气泡，不然会影响口感。”姜阮点了点头，掏着干净盆子，一边说一边做了起来。“面粉需要过筛，糖放多少就纯看个人口味了。搅拌之后，就可以看到，是深棕色的面团。”
众人凑近，看着姜阮在面团上拍了拍。
“桃酥在未烤制之前，面团是格外滑腻的。所以不要大力去碾压它。核桃碎平铺上去后，对着揉一次就好，不需要来回地碾磨。”姜阮把混合好的面团拿出，拍到垫着隔离膜的台板上，用手掐下一个小剂子，揉到浑圆，放置在大托盘上边转身去做下一个。
“就这样？不需要压一下的吗？”曲小富疑惑地问道。
“需要，等会儿。”姜阮手上不停，快速搓好了数个小剂子，匀称地摆上了托盘。一个个圆润的小剂子隔着相同的距离，格外有对称的美感。“为什么压制分别放到最后呢，因为统一压制，会比较好掌握每次压制的力道，这样成型后，才会美观。”
说着，便拍了拍自己掌心，眼睛也不往下看，全凭借着经验和力道，快速给每一个剂子按压。纤长有力的手指划过，一片片桃酥，在外力的作用下，边缘已然出现了些许裂痕。
“有裂痕没问题吗？”年轻女烹饪师问道。
“所有的酥点，唯有桃酥对裂纹是包容的。没有裂痕的桃酥，不能称之为桃酥。”姜阮漏着手，给每一个桃酥表面撒上白芝麻。举手投足间，带着满满的自在闲适。眼神专注，仿佛在做的不是工作，而是自己喜欢的爱好。
“姜姜，你现在样子真的好帅……”年轻女烹饪师微微红了脸，站在姜阮身边，觉得空气都静止了一般。
姜阮本身生得好看，身体如白杨一般挺拔，气质优雅绅士。鼻梁高挺，做烹饪时眼眸微垂，浓密的睫毛小扇子一般，显得这个青年格外沉静乖顺。
而这又是一个有主张有才华的人，有自己的手艺，备受众人的尊敬……
“谢谢，路还很长，大家都要慢慢进步。”姜阮权当她是对他手艺的肯定。轻笑一声，声音苏到不行。委婉地回绝了女同事的倾慕。
“姜姜还是单身吗？这么好的条件，应该是有女朋友或者是男朋友了吧？”老烹饪师也感兴趣起来。
“嗯，有了。是一个很温柔的男人，他人很好。”姜阮收起白芝麻大肚罐，声音都放柔软了起来。
“啊……”女年轻烹饪师叹了口气，不着痕迹地收敛了自己的小心思。
“果然！”
“就知道被人先预定下来了！”
“果然好男人都这样！”
“男男大法啊……”
“姜姜快说说你男朋友吧？啥时候会成家呀！好期待！”
姜阮笑而不语，不经意地抬头，才发现慕泽析高大的身影，不知在门口伫立了多久了……
第60章 以莲藕排骨汤出名的街角食肆
A21区的清晨，场外拥挤的人群熙熙攘攘, 打破了前几日的安静。食神节展区内, 所有的摊位都严阵以待, 等着最终游客挤入的那一刹那。
转角食肆同样也在紧张地进行最后的检查和盘点，力图找出所有准备未及时的漏洞。
“姜师傅，后厨已经准备好了, 店前的展示板推出去了吗？”侍者从后厨走出，看到了刚从二楼下来的姜阮。
“已经全部做好了, 后厨的各位烹饪师是否有换上衣服？”姜阮一身白色打底、红黑花纹制服走下来，身姿挺拔地站立在侍者面前。
“有的，全部都已经穿戴好。”侍者忙不迭点头, 跟着姜阮的步伐，往外走去。
店面前坪已经摆好了一个金属支架，电子屏幕展示着两天前曲小富熬夜绘制的美食手绘图。
“真好看……”侍者由衷地感叹。
“是挺好看的, 没想到小富也会绘画，怪不得摆盘功底，在我们这群烹饪师里, 也能数一数二。”姜阮颔首, 冲着街角对面的店铺外站着的烹饪师遥遥点头，带着侍者往回走去。
“姜师傅, 我们真的不用向他们一样，派几个人在门口站着吗？”侍者疑惑地回头看了一眼对面，不放心地再次问了起来。
“不需要，我有办法让游客们自己走进来。”姜阮轻笑一声, “当所有店铺都选择让部分烹饪师和侍者站立在外事，我们不派人，反而更加可以吸引到游客注意力。何况，我有秘密武器。好的开头，一定如约而至！”
“姜阮？快来快来，大家要进来了。”曲小富从后厨探出头，焦急地看了眼姜阮，眼神又回到了手上的点触式光脑。
姜阮走近，才发现曲小富在看食神节的实况直播。屏幕上，食神节园区大门已经全部开放，川流不息的人群正在从四方涌入，估摸着不久后就可以抵达中心街区。
“准备起来，把熬得更久一点的汤罐搬到外面大堂壁画下。可以开始在底下供能加热了，罐盖也可以打开了。”姜阮叮嘱一声，说完才发现曲小富手有些细微的发抖。“你这是怎么了？”
“有点紧张，”曲小富不好意思地搓了搓手指，“就想着自己是才毕业的人，就能参加食神节，成为团队的正式成员，有点梦幻……”
“这时候才梦幻？”姜阮挑眉，奇怪地瞪了曲小富一眼，“我当初邀请你的时候，你那副淡定样子，现在开始紧张？别忘了后厨里还有个同样是才毕业的，人家可哪哪儿都比你强。在他面前，你也就摆盘打下手这种活儿可以做。你紧张个什么劲儿？”
“哦……”曲小富满腔的激动被姜阮浇得熄了火，想着整个团队里确实自己成长空间最大，便沉下了心，收敛了神情，安分低继续手上的工作去了。
“不抽就嘚瑟，时时刻刻需要警醒……”姜阮摇了摇头，转身继续走向后厨深处。
“姜师傅，这边的桃酥和厚纸包都准备好了，就等客人们过来，便可以开始分发。”年轻的女烹饪师看着姜阮走近，眼中冒出一串星星。
“这一轮做的是小桃酥，所以每包放两片。”姜阮顿了顿，“毕竟是免费赠送，我们也做不到大批量一次性地分发。那食材都准备好了吗？”
“粉面都准备好了，点心已经是半成品了只需要蒸或煎。”
“海鲜已经处理好了一部分，应急是够了。”
“各种肉都切好，搁在了冷藏柜里。”
“蔬菜的话，刚才基因中心补了一批过来，非常充裕。”
“果汁类饮品部分都可以保证现做，茶汤类的已经准备好一部分了。”
后厨的烹饪师们一一表态，让姜阮放下心来，比了比楼上。“好的，辛苦大家了，我去一趟楼上跟二楼三楼的烹饪师对接一下。等会儿客人过来了，侍者会递上菜单，电子系统会自动汇总需要的菜单，有什么事就喊我。”
“去吧，我们这边可以的。”几位老牌的烹饪师明显是经验丰富，面上没有丝毫的紧张，颇有处变不惊的气度。
姜阮点头，转身上楼。二楼还有专做西点和小吃的烹饪师，他得去再和他们沟通沟通。
而另一边，众多游客已经进入园区，率先经过了外街的诸多店铺。虽说走马观花地浏览了不少名目，但始终调动不了他们的兴趣。即使是有店铺在做推广，送出点心小有成效，但也没有挽留大部队的步伐。
“莉莉！这边这边！这边是通往主干道的路！”一个学生模样的姑娘拖着身后还有些迷糊的同伴往一边挤去。
“楠楠，你等会儿啊！不急的，店铺又跑不了。”在后面踉踉跄跄走着的女孩头上都冒起了薄汗，低头直喘着粗气。
“你不是要看你的姜姜男神吗？他那么受欢迎，要是大家都挤进去了，你不是就进不去了吗？”叫做楠楠的女孩回头，看了眼莉莉，眼中的宠溺溢于言表。小心地把人往自己身边带，以防旁人冲散他们。
“有道理啊，但是我跑不快的，你又不是不知道我身体不好。”莉莉哼哼了一声，靠在楠楠身边努力调整呼吸，“我、我就想早点去，说不定还可以看到姜姜的真人呢！”
“就是嘛，要是早点到，我们还有座位。上菜的时候，顺带看到了厨房里姜姜，你还可以腆这脸上去要签名呢。”楠楠无奈地叹了口气。
“我、我怎么是这种人！我、我很矜持的！我就、就远远看一眼就好！”莉莉涨红了脸，恼羞成怒地反驳。
“好好好，你说什么就是什么……”楠楠带着莉莉往人群边缘走去，探头往远处看过去。“那是不是你的姜姜的店铺啊？你不说他是第十名吗？我刚才进来的时候，看到智能引路牌上，主干道第十编号的店铺是这个。”
“这个吗？”莉莉抬头，入眼就是挺拔的三层楼建筑，墙面上是颇有特色的红黑色简约装饰。最高一层是全封闭的隔间，二层还有个半延展的平台，远眺依稀可以看到平台上摆放着的金属棕吊椅。“挺好看的，姜姜这几天没有做直播，我不确定这是不是他的店铺。”
“去看看就知道了。” 楠楠拨开挤来的人流，带着莉莉挪到了店铺下方。
此时，店铺门口已经聚集了不少人，大家都因为空气中浓郁香味而向四周打探。
“这是什么香味啊！为什么越闻越馋？”
“没哟刚才经过的三两个店铺，那甜味真的太假太腻！”
“我好歹是吃过几家首都星出名的餐厅的人，这味道没闻过啊……”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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