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他三两口吃完，转身就走向顾笙的摊位：“小老板，给我来两个！不，三个！对面的根本没法比，加了你的酱料才有点味道！” 这一戏剧性的转折瞬间让不少人纷纷效仿，抛弃了低价但味道平平的王家肉夹馍，重新排到顾笙这边来。 王志远和王翠枝站在一片狼藉中，脸色一阵青一阵白。 他们怎么也没想到，原本想抢生意的计划，反而给顾笙做了嫁衣裳。 顾笙看着二人不情愿地转身离开，内心却并未因此感到一丝轻松。 这王志远在县里有人脉，而王翠枝又是个不达目的不罢休的的人，他预感到这两人是不会就此轻易放手的。 果然，当他们回到村里时，发现李家人全都聚在院子里，脸色凝重。 秦丽芳一见顾笙就迎上来：“笙哥儿，王翠枝那个长舌妇回村就到处造谣，说你在集市上以次充好，还动手打人……” “放屁！”一向温和的周兰气得爆了粗口，“明明是她们姑侄俩欺负人！全村谁不知道王翠枝是什么德行！” 随后，他便将今日在镇上发生的事情详细地说了一遍。 李倩红着眼圈拉住顾笙的袖子：“笙哥儿，咱们明天还去集市吗？” 顾笙深吸一口气，“去，为什么不去？咱们怕他们做什么？” “对！”李大河拍案而起，“明天我陪你们一起去，看那个王志远还敢不敢嚣张！” 再让两个二哥独自去镇上摆摊，李家众人实在不放心。 顾笙见状，也不再多说什么，心中却在盘算着，看来，在镇上租个摊位的计划需得尽快提上日程了，这样也能避免每日的搬迁之苦。
第17章 发财了（有漏-修） 晨的集市刚刚开张，顾笙的摊位前已经排起了长队。 今日，王翠枝和王志远却并未见身影，不知他们是还没来，还是又萌生了什么别放歪心思。 顾笙熟练地剁着卤肉，李父则在一旁收钱打包，有了李父的加入，两人不再像前几天那样手忙脚乱。 “顾老板，给我来五个肉夹馍，再加三包鲜味粉！”一个穿着粗布衣裳的中年汉子挤到前面，嗓门洪亮。 顾笙抬头微笑：“好嘞，张大叔！今天怎么要这么多？” “嗨，还不是你那个鲜味粉！”张大叔搓着手，“我家婆娘做菜放了一点，孩子们连碗底都舔干净了！这不，邻居们都托我捎带些回去。” 顾笙麻利地包好食物递过去，眼角余光却瞥见队伍中有几个面生的年轻人。 这几人穿着虽普通，但脚上的鞋子却是上好的缎面。 正午时分，一个穿着绸缎长衫、头戴瓜皮帽的中年男子踱步到摊位前。 他并不排队，直接走到最前面，掏出一锭银子“啪”地拍在案板上。 “顾老板，你这鲜味粉的配方卖不卖？我出五十两银子。”男子微眯着眼，语气中透露出一丝不容置疑的傲慢。 周围排队的人一片哗然。 五十两银子，够普通庄户人家吃用两年了！这下纷纷羡慕起顾笙来了。 顾笙手上的动作不停，笑道：“抱歉，这位老爷，这鲜味粉是我们独家秘方，暂时没有出售的打算。” 听到对方不愿卖，男人的脸色顿时沉了下来：“你知道我是谁吗？我是‘福满楼’的掌柜钱有财！” “年轻人，别不识抬举。” 这番话中带有明显的威胁意味，顾笙明白自己难免会受到打压，却没料会来得这么快。 顾笙这才抬头：“钱掌柜，承蒙厚爱，但这配方是我们养家糊口的根本，实在不能卖，若是福满楼需要，我们可以定期供货。” 钱有财冷哼一声，甩袖而去。 周兰担忧地看着他的背影：“笙哥儿......” “没事。”顾笙继续剁肉。 钱有财刚走不久，顾笙正低头切肉，忽然感觉摊位前又站了人。 他抬头一看，一位是上次一口气买了他五个肉夹馍的大姐，另外一位是昨日的赵掌柜。 “顾老板，可否借一步说话？”赵鸿德拱手作揖，态度比钱有财客气许多。 顾笙擦了擦手，走到了一旁：“赵掌柜有何贵干？” “这位是镇上承办各种宴席的孙娘子，我们对你这个鲜味粉很感兴趣，不知顾老板这配方可愿意出售？” 这已经不是第一批问配方的人了，顾笙依旧回答：“两位，这鲜味粉乃我独家秘制，暂时没有出售的打算，若两位有需求，我可以提供定期供货。” 实际上，在问之前赵鸿德心中便已有答案，但仍不甘心，又再问一次确认。 “这鲜味粉是否任何菜式都可使用？”孙秀丽在一旁问道。 她之前倒是在家里尝试过几次，但在宴席上却未曾敢于尝试。 顾笙肯定道：“自然。” 赵鸿德了然地点了点头，“顾老板可有空，我们去德兴楼详谈？” 旁边的李大河一听要单独去酒楼，顿时紧张地拉住顾笙的袖子：“笙哥儿，我们陪你一道去......” “李叔，您放心。”顾笙拍拍他的手，“赵掌柜的为人，镇上皆有口皆碑，您和兰哥儿先照看摊子，我去去就回。” 路上，顾笙想到刚才威胁自己的人，并装作不经意地问道：“赵掌柜，方才福满楼的钱掌柜也来找过我，不知这福满楼......” 没想到赵鸿德一听到这钱有财便冷哼一声。 “钱有财？他不过是个仗着姐夫在府衙当差，专做欺行霸市勾当的小人罢了。” 孙秀丽也撇嘴道：“去年他想聘我去福满楼，开口就压价三分，我孙秀丽虽是个妇道人家，但也知道‘宁可清贫自乐，不作浊富多忧’的道理，为此，还遭受了一个月的打压呢。” 想到这事，孙秀丽仍旧气愤难平，胸脯剧烈起伏着。 顾笙见状，安慰道：“孙姐不必介怀，那钱掌柜既如此不堪，想必福满楼的嚣张气焰也持续不了多久了。” 赵鸿德也附和道：“顾老板说得是，咱们做生意讲的是诚信与口碑，那钱有财迟早要栽跟头。” 顾笙心中忽有了计较。 看来这钱有财在同行中也不得人心，自己或许能借德兴楼之力......他向来有仇当场报的。 三人来到德兴楼。 “顾老板，请坐。”赵鸿德引着顾笙来到二楼一间僻静的厢房，吩咐伙计上茶，“咱们开门见山，这鲜味粉，我想长期要货。” 昨日，他将买来的鲜味粉进行了尝试，结果出乎意料的好。 就连那最简单的阳春面，也仅添加了那么一点，味道也变得异常鲜美。 他还找人分析了鲜味粉的成分，想试图自行研制，但可想而知，失败了，除了腥还是腥。 顾笙端起茶盏抿了一口，不慌不忙道：“赵掌柜爽快，不知您要多少？” 赵鸿德伸出三根手指：“每日三十包，先供一个月，价格嘛......”他顿了顿，“六文一包，如何？” 顾笙心里快速盘算，批量售予酒楼，他能接受的最低价格是五文，这样依然有利可图。 “顾老板，我这边的生意不及赵掌柜，每月需十五包即可，但顾老板，您可不能因为我的订单量小，就不给同样的价格。”孙秀丽急切地说。 “两位都是我的贵客，自然一视同仁，价格就按赵掌柜说的六文一包。”顾笙笑道，随后他看向赵鸿德，“赵掌柜，其实除了鲜味粉，我还有几道独门菜式的配方可以卖给德兴楼，不知您有没有兴趣。” 他见赵鸿德露出几分兴趣，便趁机道：“不如我现场做几道，二位尝尝再说？” 赵鸿德立刻带人来到后厨，“顾老板，请。” 顾笙卷起袖子，先扫视了一圈厨房的食材。 德兴楼不愧是顶级酒楼，各种时鲜应有尽有，他挑了块上好的猪肋排、一条活草鱼和一块鸡胸肉，又配齐了各种调料。 “第一道，糖醋排骨。” 顾笙刀工利落地将排骨斩成均匀小段，下锅焯水后捞出，热锅凉油，放入冰糖炒出琥珀色的糖色，再加入葱姜蒜爆香。 排骨入锅翻炒均匀后，他加入自带的少量鲜味粉和醋，最后勾芡收汁。 酸甜香气瞬间弥漫整个厨房，几个帮厨都忍不住凑过来看，孙秀丽眼睛一眨不眨地盯着顾笙的每一个动作。 “第二道，麻辣水煮鱼。” 顾笙将鱼片成薄如蝉翼的片，用蛋清和淀粉上浆。 锅中热油，爆香花椒和干茱萸，加入豆芽等配菜，最后放入鱼片汆烫，滚烫的红油浇在铺满茱萸面的鱼片上，‘滋啦’一声，麻辣鲜香扑面而来。 “第三道，宫保鸡丁。” 鸡胸肉切丁腌制，这宫保鸡丁关键在于这‘爆炒十八铲’的火候，少一铲则生，多一铲则老。 只见他手腕翻飞，鸡丁在锅中跳跃，最后加入炸花生米和葱段，淋上特调酱汁。 三道菜摆上桌时，赵鸿德的眼睛都直了。 这色泽、这香气，完全超出了他的认知范围。 孙秀丽先尝了口糖醋排骨，顿时瞪大眼睛：“这酸甜比例......完美！排骨外酥里嫩，糖色也炒得恰到好处！” 赵鸿德夹了块水煮鱼，刚入口就辣得直吸气，却停不下筷子：“嘶......好辣！但越吃越想吃，这鱼肉嫩得跟豆腐似的！” 最后尝宫保鸡丁时，两人已经说不出话了，只顾着埋头猛吃。 等盘子见了底，赵鸿德才擦擦嘴，随后伸出三根手指：“这三道菜的配方，一百五十两，我全要了！” 顾笙心中大喜，有了这笔钱，他便能在镇上租个固定铺面。 正当双方写好契约、银货两讫时，一个伙计匆匆跑进来：“掌柜的，外面有个老汉和哥儿，说是找顾老板的，急得很！” 顾笙连忙跑出去，只见李父和周兰满头大汗地站在大堂，脸上写满担忧。 原来是二人左等右等不见顾笙回来，生怕出了意外，连摊位都托给李伯照看，一路问着找来。 “李叔，兰哥儿，”顾笙心头一热，“我没事，刚和赵掌柜谈生意忘了时间，抱歉，让你们担忧了。” 李大河看到顾笙安然无恙，这才长舒一口气。 随后，几人又商定了送货时间等细节。 临走时，赵鸿德亲自将顾笙送到门口：“顾老板，合作愉快，若是生意好，下个月我们再加量。” 等走远了，周兰迫才不及待地问：“笙哥儿，谈得怎么样？” 当二人听说顾笙一下子赚了一百五十两银子时，差点惊掉下巴。 李父磕巴道：“多、多少？” 他这辈子都没见过那么多钱！ 周兰激动得眼眶都红了：“笙哥儿，咱们......咱们这是要发财了？” 夕阳的余晖染红了李家小院，顾笙坐在堂屋的木桌前，面前摊开一本崭新的账册。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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