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周香萍听男人越吹越起劲，把这话说出口：“……也不知道怎么舍得的，把娃儿都毁了。” “胡秀才年岁大是大，是像个老爷子，但男人嘛不看相貌，人去年不是考上了，正儿八经举人老爷呢，还是汤哥会看人。” 周香萍冷哼讥讽：“是会看人，这不，五哥儿年纪轻轻守了寡，再怎么举人老爷，还不是没命享福，还有你的好汤哥也气病倒了。” 夫妻俩拌嘴，也是习惯了。朱四嘴上会说话捧人，那也是说外人家的事，但凡谁要是给他家闺女说亲说个胡康那样年岁，还是做继室的，朱四先抡着杀猪刀过去了。 周香萍是知道朱四什么样人，还是越说越气，嗓门大了点，还没回头余光看见汤嫂又回来了，周香萍一下子尴尬住了，背地里说人还被五哥儿娘听了去。 “嫂子，对不住了，怪我多嘴了。” 蒋芸表情难看，还装没事人，“没，我忘了说，五哥儿让我说句，麻烦你们店明早留上三斤五花肉。” “诶你放心，我进了肉，亲自给送过去。”朱四也忙说。 蒋芸点点头便走了。猪肉摊上夫妻俩讪讪，朱四见媳妇儿瞪他表情，忙说：“明个，汤五哥儿做的烤饼再难吃，我都买一个给他道道喜，成了吧。” 周香萍：“该的。” 汤家小院。 天都快黑了，蒋芸才回来，汤显灵见蒋芸神色不对劲，问：“阿娘，是不是遇到什么事了？这么晚。” “没什么，我快走回来忘了交代朱家明个给咱们留肉，又折返了一趟，朱老板说明日给咱们送过来。” “三斤肉店老板还给送？”汤显灵诧异，时下做买卖的真是宾至如归的热情，说：“朱老板还怪会做买卖的。” 蒋芸胡乱嗯了声，抬眼看五哥儿，“娘对不起你五哥儿。” 汤显灵一下子有点明白过来，怕是蒋芸跟猪肉摊老板聊了些什么，激起蒋芸愧对孩子的心。五哥儿已死，临死都没怪过蒋芸，只怪自己，他不想绕着这话题反反复复，于事无补。 “我去剁肉，一会试试炉子，热一热炉子。” 蒋芸：“那我去担点柴过去。” “行。” 蒋芸外出回来都没说先看看汤父，还先帮他把柴火送前铺子里，挺好。 到了日落，天色昏暗了些，铺子烤炉烧的暖暖的，汤显灵把饼放进去，今晚吃饼嫌干，又烧了一锅粟米粥——粟米很便宜的，家里现在见不到白米了。 槐花巷家家户户吃完了暮食，爱干净的烧水洗脸洗脚准备睡觉。 隔壁卢氏馒头店，老卢和他家大郎关铺门，突然之间闻到了一股很是奇特的香味，嗅了嗅鼻子，“好香，谁家做什么吃食？” 老卢还没问出来，卢大郎先问了。 父子俩看了眼，确认了不是闻岔了。 卢大郎仔细嗅嗅空气，“爹，好像是从隔壁汤家传过来的，离得近，我鼻子准没错，是从他家铺子里传的香味。” “那就胡说了，老汤病着呀。”老卢嘀咕，老汤病着就不是老汤的好手艺。 卢大郎：“爹，真的香，像是什么饼才烤出来的又多了些酱菜的味，却又比酱菜香——这香味我还真没闻见过。” 老卢也起了疑惑，“莫不是他家煎药吧？” “这药味饼味我还是能闻出来的，不然我去问问。”卢大郎是个爱吃的，眼开要开了铺子门去问。 被老卢拦住了，骂道：“你这小子，也不瞅瞅几时了？为了一口吃的敲人家门，不成样子。” 尤其是汤父病倒，五哥儿守寡，这天快黑了，哪敢去叨扰汤家？ 卢大郎一脸遗憾，临了又狠狠吸了口香味，还跟他爹学说：“我还闻到了芝麻味，是不是做芝麻饼啊，但芝麻饼我吃过没这个香，有个香味特别香，爹你闻啊，好像还有点肉香。” “我闻什么闻，还不回去睡觉。”老卢板着脸说。 卢大郎恋恋不舍，不行，他得叫三娘明个问问汤家婶婶做什么嘞。 汤家铺子里，锅盔刚烤好，新鲜出炉的，成色特别漂亮，锅盔薄，透出一些梅干菜和肉糜来，外表芝麻烤的金黄，整张饼椭圆状，小臂长。 汤显灵对折，饼身里面的馅发出浓郁的香味。 “娘，尝尝。”他将一半递给了蒋芸。 蒋芸接过，晌午吃得少此时肚中饥饿还是如何，只觉得这饼好香，小心翼翼咬了口，酥酥脆脆的，里面梅干菜混着猪肉满口的酱香，又跟酱菜味道不同，带着点熏味，梅干菜又有嚼头。 “好吃。”蒋芸都惊了。 汤显灵笑眯眯，“那就卖五文一个吧。” “可不敢，这饼是好吃，但是五文一个太贵了。”蒋芸胆子小，顾不得吃饼忙说，“锅盔你做的大是大但是薄，五哥儿卖五文贵了，不如三文钱？隔壁的肉馒头才两文，咱们的饼面粉用的不如馒头多……” 汤显灵主意定：“娘，不贵的。” 隔壁肉馒头那是萝卜多羊肉少，只能说沾了个‘荤’字。 奉元城有钱人比他想的多多了，别说东西两市，就他们的八兴坊住户，对吃的那也是有舍得花的，大家习惯了早上买早食吃，这样不必动炭火锅灶，柴米油盐，柴打第一位，也是个花销。 早食买的多了，若是做买卖、有营生的人家，晌午那顿饭就凑合热热朝食，再煮个粟米粥、白米粥之类的，到了傍晚会正儿八经烧饭吃个好的。 再说，他要五文钱又不是十五文，不怕卖不掉。 尤其还是奉元城头一遭的梅干菜猪肉薄锅盔。 东市卖的烤胡饼他知道，也叫锅盔，圆圆的比脸大，是厚的，外头烤的硬邦邦，里面却是没馅料，只有香料调味，卖的贵，一个要十八文钱，自然人家饼大，不过买的人也不少。 吃的就是个稀奇。 汤显灵一个人干完了一张半锅盔，一小碗粟米粥，吃的意犹未尽，要不是身体胃小又是晚上不敢多吃怕积食，他还能再吃——根本吃不腻。 “娘，我去把红豆泡上，明个熬豆沙，你吃完了早点睡。” 甜咸永动机。 五哥儿不听她拿的主意，蒋芸忧愁，怕五哥儿要价高卖不出去赔了，习惯提前担忧起来，又咬了咬牙，不行丈夫骂人，到时候她顶前头，就说五文钱一个都是她说的。 不怪五哥儿。 傍晚汤父没起来，身子沉睡得多，到了夜里才起来折腾，蒋芸没喊五哥儿，自己去灶屋热了粟米粥喂给丈夫，也没提锅盔饼的事。 先瞒着吧。 翌日天还黑着。 汤显灵洗漱过，先把面揉上，红豆煮在锅里，而后去打水，他怕早上忙起来没工夫打水，起得大早，水井旁没人，倒是方便。等将水缸添满，整条街铺子门虽然关着，但屋里能听到响动，大家活了起来。 家家户户尤其是做吃食的都动了起来。 汤显灵捞了颗豆子捻了捻，已经面了。 可以捣豆子做豆沙。 他做这些就在前头铺子案头，听到敲门声，先应了再去开门，此时外头天刚亮，门外站着个三十多岁的男人拎着肉，汤显灵反应过来，是送肉的朱老板，应承了声，“稍等，我去拿钱。” “不急，回头我来买饼你给我也行。”朱四说。 汤显灵没接话，快速取了钱递给朱四，“一码归一码，到时候忙起来我怕忘了。” “那也行。”朱四笑了笑，心想，老汤做买卖的，他家五哥儿手艺如何他不知道，但结账这事做的漂亮。 肉是新鲜五花肉，肥的略多些，汤显灵剔了些肥肉，让肉七分瘦三分肥就好，回头跟猪肉摊老板说一声。 日头出来，天一点点亮了。 汤显灵开始剁肉馅调肉馅，两斤的梅干菜，三斤不到的猪五花，这样吃起来口感更油润酱肉味浓郁些。 奉元城外三四里路，许狗娃背着背篓坐在一旁歇口气，他大半夜起来赶路走到了这会，旁边是同村的猎户铁牛，肩上扛着一只鹿，鹿没彻底断气还活着。 同是走了半晌路，肩上扛东西，但铁牛半点粗气也没喘。 狗娃羡慕的紧，说：“铁牛哥我马上就好。” “不急。”铁牛淡声说。 狗娃以前怕猎户，上次来奉元城卖野菜，搭上了汤夫郎的买卖，他听见赚钱就嘴快，答应下来出了城才想起第二趟他一个人可怎么走，他爹娘肯定不许他来的。 幸好铁牛哥答应了，说下次他也要进城。 有了这两次，狗娃胆子大些没那么怕铁牛哥了，休息了会再次上路，狗娃说：“马上就到了，铁牛哥你说汤夫郎作甚买卖要用野菜，城里人是不是都爱吃野菜？” “可惜了，天渐渐热了，野菜都老了。” “我阿姐妹妹找了好久才凑了一筐还算嫩的。” “这次卖完，我就不来了，太远了，我爹娘不放心我跑一趟。” “我要是不卖了，汤夫郎做买卖可咋办啊？” “但坡上确实是没野菜了。” 铁牛不说话，狗娃习惯，一个人说了半晌，操心起汤夫郎营生来，左右互博，“野菜也不好吃，不然汤夫郎换别的菜？” “拿野菜做的吃食啥味啊？我阿奶做的野菜粥也不香，吃着苦涩。” “还是正儿八经菜好。” 城里八兴坊正街，停业快半年的汤家羊汤馎饦铺子再次开门了。 门头招牌还是汤家那份招牌，可里头空荡荡的，剩下的几张桌子都堆起来放着，收拾的干净，两孔大灶变了样，传来阵阵的香味。 “老汤病好了？” “许久不吃羊汤馎饦，老汤来一份——咦？” 汤显灵笑眯眯跟进来的老客户说：“我爹还病着，谢谢您记挂，店里不做羊汤馎饦，是我做的朝食酥脆锅盔。” “甜咸两种口，马上就出炉了，现烤的最香了。” “您尝尝？” “梅干菜肉的五文钱一张，红豆沙的四文钱一张。” 老顾客崔大宝：多、多少？！
第8章 “多、多少！” 崔大宝震惊出了声，目光灼灼盯着眼前的五哥儿，说：“你爹呢？你爹也没这么做买卖的，一张饼就要五文钱！” 蒋芸吓得一哆嗦，忙近前，却不知如何说话，期期艾艾想要不要说三文钱？她刚张了张嘴，汤显灵看出来了，打断说：“娘，第一炉饼好了，你先帮忙拿出来。” “好。” 汤显灵赶了蒋芸去干活，看向这位老顾客，解释说：“我爹还病着，店里不卖羊汤馎饦，只卖朝食。” “客人先别恼，吃食上丰俭由人，您都随意买。” 他家不强卖。 “不过您先看看我家的饼，才出炉的最好吃了，奉元城东西两市也找不到的梅干菜肉馅。”
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