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果肉捣出汁，又用甑布过滤了果肉，只留下果汁。 做好这些，柳谷雨又开始做白凉粉。 白凉粉是用凉粉草做的，柳谷雨去年就留了一些晒干的凉粉草，这时候正好用上。 说起来，凉粉草也是做仙草冻的原材料，等这段日子忙完他说不定能研究研究烧仙草，也算个新品。 白凉粉做起来就比较麻烦了，又要煮，又要过滤，还要加草木灰水调节酸碱度，最后还得做脱色处理。 不过这里的条件不够，要做出完全白色的白凉粉还是有些困难，但柳谷雨也想得开，能用就行。 今日一整天都在忙活明天要摆摊的小吃，家里有新鲜枇杷，他也添了枇杷味的钵仔糕，果冻也是到了下午才做出成品。 不过枇杷果冻还是要放凉了才好吃，他放到一边晾着，又对着崔兰芳母女说：“我们先吃饭吧，晚些时候再尝尝。” 柳谷雨忙活的时候，崔兰芳和秦般般也没闲着，已经把今天的晚饭做好了。 春日的野菜多，样样都新鲜，掐一把野藜蒿用来炒腊肉最合适不过。 水竹笋子也嫩，凉拌着吃，炒来吃都新鲜，吃起来还有一股清甜味儿，是春天特有的味道。 再打一个鸡蛋菜汤，两菜一汤，三个人也够吃了。 柳谷雨吃好饭，碗筷留给崔兰芳和秦般般收拾，他继续准备明天摆摊的东西，一家人都忙活到晚上才歇下。 枇杷果冻已经凉透了，柳谷雨端了一碗出来，用竹签子挑出来分给崔兰芳和秦般般吃。 几人明明都吃饱了饭，可尝了这枇杷果冻还是觉得稀奇。 崔兰芳还忍不住笑，觉得此刻的场景很像柳谷雨第一次做桂花冰粉那晚上，也是这样，吃过了晚饭才一家人坐下来尝冰粉。 那时候，谁能想到不过半年就有这样的好日子！ 谷雨果然是她家的福星啊！ 般般想的就没那么多了，她杏眼扑闪扑闪的，冲着柳谷雨激动地点头：“好吃！冰冰凉凉的，比钵仔糕还好吃！满口都是枇杷的酸甜味！柳哥，你也太厉害了！” 柳谷雨往嘴里塞了一块果冻，臭屁地扬了扬脑袋，骄傲道：“那肯定啊！” 般般十分捧场地鼓掌。 崔兰芳则是无奈地笑出了声。 * 柳谷雨的甜食摊子火爆，喜欢逛东市的人都知道这边有一家甜食做得新鲜好吃的摊子，是一个姓柳的哥儿摆摊。 他生意好，自然也有不少人学，跟着卖甜圆子、卖果子水，也不乏有手艺好定价又比柳谷雨便宜的摊子抢了客源过去。 但柳谷雨上新快啊，别人前头的吃食还没学透，他又上新品了。 “诶，你们今天吃柳家食摊的果冻了吗？就那个枇杷味的果冻！” “吃过，吃过！我觉得比钵仔糕好吃！爽口得很！” “那我还是喜欢桂花冰粉……哎，也不晓得柳老板啥时候再卖冰粉？别不是要等夏天吧？” …… 牛大为今天又早早出了门，刚走出巷子就遇到几个邻居，点头笑着打招呼。 “哟，牛老板，又去给你家闺女买吃食啊？” “哎哟，你可真疼闺女！今天又吃啥？” 牛大为嘿嘿笑，每个都点头应了：“是了，是了！今天赶集，柳老板应该摆摊了，我去买一碗红豆圆子，我家宝儿爱吃那个！” 柳谷雨不是天天摆摊，所以牛大为的闺女也不能天天吃，这已经在家里闹了两天了，前天说想吃肉酱，昨天又说想吃红豆圆子，挑嘴得很。 邻居们客气笑了两声，也各回了各家。 牛大为也知道他们是假客气。 其实好些街坊邻居看不惯他疼闺女，觉着女孩儿都是要嫁出去的，以后都是别家的人，疼了也是白疼，背地里还笑话他没有儿子。 可牛大为才不管这些呢！他就是爱女儿，没儿子又怎样，大不了他以后把香油方子传给宝儿，再教她打算盘做生意，以后给她招个上门女婿，长大了也能留在自己身边！ 牛大为心里琢磨着，一边想一边走，眼瞧着到了东市，他又开始琢磨肉酱。 他家宝儿念叨了两天的菌子肉酱了，可柳老板说了，以后都不卖菌子肉酱了，他闺女怕没这个口福了！ 哎，小丫头真闹起来也难哄，还不知道一碗红豆圆子能不能把人安抚住呢！ 实在不行，他待会儿去菜市买些野菌子回去，自个儿试着做一做？ 诶，不成不成，他老娘、媳妇都没这个手艺，只怕还得浪费肉！ 牛大为叹着气，眉头都皱了起来。 正犯愁呢，走近柳家食摊就听到小姑娘吆喝的声音。 “枇杷果冻！新出的枇杷果冻诶！最后五包了，先到先得啊！”
第56章 山家烟火56 枇杷果冻？ 没听说过, 柳老板又出新品了？ 啊哟，有了，买一包回去哄孩子啊！ 牛大为一脸得救的表情, 拽着袖子朝柳谷雨的食摊急急忙忙跑了过去, 他身材微微发胖，跑几步就喘，等跑到柳家食摊的时候，前头已经排有一个客人了。 嘿！还是来迟一步！ 牛大为捶胸顿足。 排在前面的客人正是谢宝珠, 他手里还拿着一个刚买的锅盔，一边啃一边往摊子上瞅, 很快瞧见最后剩下的五包枇杷果冻。 一包有六块, 方形的橙黄色果冻, 汤圆大小，一包十五文。 谢宝珠在县里吃过不少好吃的，其中不乏镇上没有的吃食，他自觉比镇上的人都见多识广，可在柳家食摊这儿还是吃到了许多新鲜食物。 比如今天的果冻, 他从前听都没有听过！ 谢宝珠隔着油纸戳了戳这枇杷果冻, 弹弹的, 手感还不错, 闻着还有一股淡淡的果香。 谢宝珠嘿嘿一笑，然后挥手喊身后的书童给钱, 又道：“柳老板, 这个什么果冻, 给我来两包！翡翠，给钱！” 书童翡翠和谢宝珠差不多的年纪，是从小就跟着他的, 比谢宝珠矮了大半个脑袋，脸也生得嫩。和谢宝珠这个黑皮壮哥站在一起，他才更像少爷。 他给了钱，又皱巴着脸催促：“少爷！您快点儿啊！真的要迟到了！” 谢宝珠撇撇嘴，不在意地说道：“已经迟到了……反正也要挨骂，不在乎这会儿时间。” 排在后面的牛大为听了一耳朵，两只手揣进袖管里，缩着脖子抗风。 他心里还想：两包啊，还行还行，还剩三包，也够了！ 柳谷雨把剩下的果冻麻利地打包好，笑着看向谢宝珠，说道：“小东家是去书院吗？这果冻是我新做的，就是我家容时也没吃过，您看方不方便给他也带两包？麻烦您了，我再送您一包！” 牛大为心里还在嘀咕：还剩三包……还剩三包……够了够了…… 诶，等会儿？ 带两包，再送一包？！ 那不就没了吗！ 牛大为急忙开了口：“柳老板！这就没了？哎哟，行个好吧，给我匀一包！今天要是买不着，我家那嘴馋的丫头可有的闹了！” 牛大为一边说，一边站了出来。 柳谷雨也朝说话的人看了过去，一眼就认出了牛大为。 自己每次摆摊，这位牛老板都要来照顾生意，有时候是一个人来，有时候是抱着一个小姑娘一起来，算是老客了！ 柳谷雨知道他家是卖香油的，就是自己家吃的香油也是在牛家的铺子里买的，说起来互相都算客人。 老客的面子自然要给，但自己刚刚已经说出了口，要送谢小东家一包，那只能从留给二郎的两包里匀了。 嗐，只能委屈自家人了，大不了等二郎下次休沐回来，自己再给他做好吃的！ 柳谷雨正想着，站在前面的谢宝珠已经从摊子上又拿了两包枇杷果冻塞进包里，还冲柳谷雨大方笑道： “哎，多大点儿事，也值得柳老板再送我一包？我和秦容时是同窗，这点儿忙不过是举手之劳！柳老板真要谢我就等下回再出了新品，您给我留两份，我喊书童来买！” 谢宝珠还记着去书院，说了一句后就急匆匆走了。 ……哎，好歹还剩一包。 牛大为排到了最前面，眼巴巴瞅着剩下最后一包的枇杷果冻。 柳谷雨笑了两声，又问：“除了果冻，您还有些别的不？” 牛大为这回没忘记红豆圆子，立刻说：“再来一碗红豆圆子。” 柳谷雨点头，取了干净的竹筒开始舀圆子。 般般站在一旁，掰着手指开始算：“果冻十五文，圆子七文，一共……二十二文！” 牛大为是开铺子的，算数自然不错，他笑眯眯看向秦般般，觉得这小姑娘漂亮。长得漂亮，穿得漂亮，戴的头花也漂亮，他闺女以后肯定也这样漂亮！ “算对嘞！给你！” 他数了二十二个铜板倒进秦般般手里，一大把铜板，般般得两只手捧着才能接住。 铜板碰撞、掉落，发出“哗哗”的轻响。 这大概就是柳哥常说的，钱的声音！ 秦般般数了数，然后全数装进放钱的木匣子里，一边拿着枇杷果冻递出去，一边对着牛大为露出大大的笑容：“您慢走，下回再来啊！” 牛大为也嘿嘿笑，一手拿着果冻，一手端着红豆圆子，满意而归。 这边牛大为端着好吃的高高兴兴回了家，那边谢宝珠也背着一包宝贝急匆匆赶到书院。 谢宝珠到书院的时候已经开始上课，他迟到了，果然又被夫子大骂了一顿。 幸好味道大的锅盔已经在路上吃完了，果冻味道小，被他藏在包里没被夫子发现，不然可不止一顿骂这么简单了！ 他老老实实挨了教训，得了夫子松口才小跑进学舍，到自己的位子上坐下。 苦捱了半个时辰，外头的铜钟才终于撞响了。 夫子收起书稿，捋着胡子对座下已经按耐不住的学生们说道：“休息一刻钟，下堂课是策问，都准备准备。” 夫子说完这句话就出了学舍，堂内的学生们立刻闹哄哄一团，有的说起课上的知识，有的则是聊天扯闲。 谢宝珠拖着椅子蹭到秦容时身边，“嘿，秦同窗！” 秦容时刚把下一堂策问课要用的书本拿了出来，打算温习一二，还没开始就有人在自己耳边聒噪了。 他略皱了皱眉，还是偏头朝谢宝珠微微颔首，没有说话，只扭过头继续翻书。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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