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家里没有动静，谢沛大概是一早又出门了。 他洗漱好后踏出院门，裸露在外的皮肤接触到冷风被刺激得当场起了一层鸡皮疙瘩。他连忙裹紧身上的衣服回屋。 祝明悦在屋里转了一圈，总觉得好像有什么事没做，但就是想不起来。 想不起了就算了吧，左右他也没什么大事，去厨房烧点热水喝，余光突然瞥见一抹红，他猛拍脑门， 坏了！怎么把猪血给忘了！ 本来准备静置两个小时等凝固了再处理，这下倒好，直接整整一夜，凝固倒是凝固了，但是表面却覆了一层薄冰。 抠又抠不掉，他索性起锅烧火，把猪血连钵子架在开水上煮，等冰彻底融化，拿刀划成一块一块的，倒进开水里继续煮。 煮好的猪血表面呈褐色，模样看着不再骇人，撇去浮沫后闻上去也没有腥味，抛开是隔夜的不谈，可以说是非常完美。 祝明悦把午饭吃什么都想好了，猪血白菜加点猪油一锅炖，简单省事还好吃。 恰好这会儿清闲，他从角落框子里捡出一颗大白菜，这白菜比成年人头还要大点，搁的时间久了，外面包裹着层层枯黄的菜叶，但里面菜叶还不错，昨晚炒了一大盘最后都被吃了。 别看是素的，味道比后世他在菜市场买的要甜，放点油盐在普通人家也是盘像样的菜，如果谢洪还活着，铁定轮不到他们吃。 祝明悦坐在小凳子上把枯菜叶子扒去，露出里面新鲜白菜，菜梆子轻轻一掐就出水，特别治愈，一时间菜梆子上出现了许多指甲印。 祝明悦玩得正起劲，前院传来开门声，他立刻放下白菜跑去前院。 谢沛肩上扛着扁担，前后各挑着一个大箩筐，看上去像是带回来不少东西。 祝明悦上去接应他，同他一起把箩筐搬回屋里。 看了眼外面的日头，才发觉现在里晌午还有段时间呢！他看着谢沛愧疚道：“我忘记煮早饭了，你想吃啥，我给你做。” 谢沛摇头：“不用做了，我已经吃过了。”说完从兜里掏出个布袋扔给他。 祝明悦下意识接住，捏了两下发现软软的还冒着热气，掀开一看瞳孔咻地放大， “包子？” 谢沛：“嗯，你吃吧。” 他去镇上买完粮食，回来的路上看到有人出摊卖包子，排队买的人不少，掂量着身上还剩几文钱，就买了四个，路上趁热吃掉两个，剩下两个留给了祝明悦。 祝明悦捧着包子，几次想问为什么，还是没问出口。 恐怕即使问了，谢沛也说不清楚，大概是不习惯吃独食吧！除此之外他想不到任何理由。 谢沛弯腰收拾带回来的东西，祝明悦对着包子一口咬下去，盯着谢沛瘦削的背影暗暗叹气，“谢沛，这包子多少钱买的。” 谢沛闷声回答：“两文一个。” “那一斤面呢？” “28文。” 包子是杂面做的，里面掺了至少两成粗面，刚入口祝明悦就尝出来了。 一斤细面能做大概三十个包子，加了粗面数量就更多了。 馅是萝卜丝馅，细品能品出大豆油的香味，但放的应该很少，馅料基本可以说是零成本。 三十文的成本价能换六十文回来，净赚三十文，这买卖赚的不少啊！ 祝明悦盯着啃了一口的包子若有所思，心中突然滋生一个大胆的想法。 他也去卖包子，卖白菜和猪肉荤素两种的。 白菜馅的加猪油，和外面的一样都定价两文，肉馅的也不放纯肉，擦点萝卜进去，定价高一点，卖三文一个。 如果能顺利卖外完，那就是稳赚不赔的买卖。 他想法虽好，但若想机会顺利施行，还得经过谢沛的同意。 这家里的一切都是谢沛的，猪肉是谢沛猎到的，米面是谢沛花自己的钱买的。如果谢沛不同意，他啥也做不了。 谢沛穷他是知道的，买了这些东西恐怕兜里也干净了，眼下虽然有菜有肉过得还不错，可这些总有吃完的一天，等一个月过后就是春耕，地里粮食刚种下家里就没钱买粮了，怎么熬？难道眼巴巴盯着地里的稻谷干等？或是靠谢沛上山打猎养他？ 祝明悦自知如今也是家中一份子，他不能待在家靠谢沛养活，他得担起部分责任。 可贸然说这样的事，谢沛恐怕不会同意。 他沉吟片刻，决定循序渐进地来，遂开口问道：“你觉得这个包子好吃吗？” “好吃。”谢沛回的毫不犹豫，顿了顿又补充了一句：“没有昨晚的肉好吃。” 祝明悦:…… 好了，知道你还想吃肉了。 他选择性忽略谢沛的暗示，说：“那个，要不中午我给你做肉包子吃吧！” 谢沛没有多想，从筐里提出一袋面粉:“用细面做。” 那就是同意了？ 祝明悦高兴的接过面袋子，掂量了一下，大概有两斤重。 他打算这一次先做十个试试水，如果谢沛觉得好吃，他就直接提出自己的想法。 谢沛买的包子是死面包子，面质较硬，很明显没有加酵母。 祝明悦要做，就要在现有条件中做到最好，没有酵母可以用白酒代替发酵，效果应该还不错。 估摸舀了大概二三百克面粉，祝明悦开始加水和面。 通常温度高的时候，醒面只需要一个多小时，现在天气冷显然不现实，可午饭不等人，干等着也不是个办法。 祝明悦心生一计，先让谢沛生火做猪血炖白菜，趁灶肚温度高把面放灶口醒，这样醒得更快一点。 一刻钟后，谢沛板板正正地做在灶口前，腿上放着一块木板，木板上是祝明悦和好的白面团子。 谢沛一边烧火，一边还得驱赶四处乱飘的草木灰防止弄脏了面团。 一本正经的样子配上动作显得格外滑稽，祝明悦捂嘴假装咳嗽暗自笑了好几回。 白菜炖得烂乎了，面团也发酵得差不多了，祝明悦用把肉剁碎调了个白菜猪肉馅，因为是自家吃，所以料放得扎实，擀了十张面饼堪堪把馅包圆。 包好还不算完事，要想包子蒸得好，二次醒面很重要，他依稀记得前世做包子几次败在二次醒面上，好在他总结了经验，包子一次比一次做得好。 醒了约莫不到一刻钟，开始大火蒸包子。 蒸包子的功夫两人嘴也没闲着，祝明悦舀了两碗猪血炖白菜，让谢沛赶热乎吃上一碗。 谢沛可没吃过猪血，在他的眼神鼓励下往嘴里送，起初脸上还有些嫌弃，吃着吃着就感觉到不对劲，这猪血鲜美嫩滑一点儿也没有血腥气。 谢沛小时候吃过几次豆腐炖白菜，口感和猪血有点相似，也好吃，但远没有猪血这般合他胃口。 祝明悦见他的模样心中得意，小样，能吃上他做的菜就偷着乐吧，还敢嫌弃？换别人想吃还吃不上呢！
第25章 一锅炖菜, 他只吃了几块猪血，因为他觉得炖入了味的白菜比猪血更好吃。 反而是谢沛，见他似乎是真的更爱吃白菜, 于是果断解决了剩下的猪血, 给他留了一些白菜叶子在锅中。 没一会功夫，菜就被二人一扫而空，旁边的锅也开始不断往外冒热气。 时间差不多了，祝明悦揭开锅盖。 白白胖胖的包子挨个挤在一起，一戳就往下陷个小坑, 暄软蓬松一看就让人心生喜爱。 他把早上未吃完的包子和它们放在一起，果然没有对比就没有伤害。 外面卖的包子因为掺了杂面又没发酵好所以看上去泛黄发硬。 这样一看他的包子可是高了不止一个档次。 就手掰开一个，肉汁流到手上，烫得他忙把包子扔灶台上，含着手指吮吸止疼。 谢沛从他身后伸出手，将包子拿起来简单吹了吹递给他。 祝明悦没接, 一脸惊奇：“你不烫吗？” “还好, 不烫。” 祝明悦视线移到谢沛手上，发现他手掌覆着一层厚厚的茧, 难怪不怕烫。 他摆摆手说：“你先吃，我等会再吃。” 谢沛看了他一眼, 没作声, 几口下去手上的包子就没了。 祝明悦手不疼了, 沾了点凉水也捡起一个大包子, 对着吹了几口气，一口咬下去，幸福得闭上了眼。 这才是最正宗的好包子，和他大学上早八时在校外买的味道一模一样。包子馅裹成一团, 肉质扎实有弹劲，加了一点白菜丝恰到好处地中和了油腻，一口下去鲜甜味在口中蔓延，滋味令人回味无穷。 他三下五除二解决了一个，准备再吃一个，低头发现盆里只剩五个了。再看谢沛，张口就没了半个包子。 “这包子还吃得惯吗？”祝明悦放下包子轻声询问他。 谢沛点头，顷刻间又一个包子没了，祝明悦看得心惊胆颤，定了定神继续问：“那你觉得我做的好吃还是外面买的好吃。” 这个问题问出口，祝明悦难得产生一丝羞耻感，问这个和对着小孩说你喜欢爸爸还是喜欢妈妈好像没啥区别。 谢沛没有当即回答他，指尖点盆：“你不吃了。” 祝明悦摇头，吃不吃都行，反正他已经有些撑了，他可不像谢沛那样，肚子像个无底洞，怎么装都装的下。 谢沛闻言将他方才放下的包子吃了，还剩四个被放进了橱柜里。 “你做的更好吃。”谢沛关上柜门突然说道。 祝明悦：“真哒？” “嗯。”谢沛淡淡回道，他说的都是真话，无半句虚言，他从小到大吃过最好吃的东西就是眼前这个看起来年纪比他还小的小嫂子做的。 祝明悦得到肯定，搓了搓手呵呵直笑。 谢沛抬眸：“有什么事直说。” 祝明悦羞涩开口：“那我可直说了，我想去镇上卖包子，你觉得如何？” 怕谢沛拒绝，他又急忙补充：“当然，赚的钱全部充作家用，我绝不私吞一文钱。” 谢沛沉默了，表情依旧是淡淡的，看不出心里是何想法。 祝明悦见他不说话，略有些窘迫，小心翼翼地偷瞥他。 “卖包子需要起很早。” 谢沛的声音突然响起。 祝明悦忙说:“我可以早起!” “去镇上，很远。” “放心，我走得动。” 这点小困难都克服不了，还怎么赚钱？ 祝明悦以为谢沛还要再劝，谁知对方张口蹦出两个字：“随你。” 祝明悦欣喜若狂：“你的意思是同意了？” 谢沛没有回答，直接到：“镇上路你不熟，出摊随我一起。” 祝明悦疯狂点头。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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