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鲜红浓稠的血液沿着刀刃潺潺流入钵中，最后将两个陶钵装了半满。 谢沛低头询问：“还要吗？” “不要了。”祝明悦摇头，两钵猪血够他们吃好几顿了，况且这小猪似乎也放不出多少血了。 猪血被他小心翼翼端回厨房，从盐罐里掏出盐巴捣碎撒进钵里。 他隐约记得好像得加些清水进去更容易凝固，又转身跑到水缸前， 缸盖打开，水面竟结了层薄冰，他打了个寒颤心下感叹，霜前冷雪后寒说的果然不假，外面阳光普照也抵挡不住低温侵袭啊！ 用水瓢把冰敲碎，祝明悦舀了两小勺的清水放进钵里。 做完这些祝明悦拍拍手，好了，接下来只要坐等凝固就可以了。 后院谢沛剁肉声一下接一下，祝明悦索性闲着就去后院凑热闹，结果刚进院子定睛一看，简直哭笑不得。 他倒是忘了谢沛不会分解猪肉这回事了。 祝明悦到时，谢沛正在砍猪头，当猪脖颈上连着的最后一点皮肉被割开，四条猪腿，一只猪头外加一副猪的主躯干整整齐齐码在地上，活像猪是被五马分尸而死一般，场面令人颇有些毛骨悚然。 谢沛体力充沛，只略微停顿了半分钟举刀准备细分猪身，被祝明悦再一次制止。 作为一名资深的穷逼吃货，祝明悦对鲍鱼海参不甚了解，对猪身上的各个部位却可谓如数家珍，分割猪肉大有讲究，别的不说，五花、里脊、臀尖肉这不同的部位口感不同做法也不同，胡乱分割做出的肉菜口感将大大降低。 不！他不允许这样不尊重猪的事在他眼皮子底下发生！ 祝明悦想要夺过菜刀亲自上阵，古有庖丁解牛，今有明悦解猪，然而一腔充斥着无限豪情壮志的解猪大业还未开始便胎死腹中，谢沛的菜刀巧妙躲过他伸过来的手。 大抵是知道自己做的不好，谢沛语气沉闷道：“你说，我做。” 祝明悦：…… 好吧，只要别糟蹋了猪肉就行。 好在谢沛很聪明，一听就能明白，祝明悦隔空比划几下肉就被分好堆了一盆。 地上还剩一堆内脏，祝明悦思索片刻脚尖点了点猪大肠犹豫开口：“大肠你会处理吗？” “不会。”谢沛老实道来。 “哦，那就扔了吧！”祝明悦语气中带着七分嫌弃三分可惜，其实大肠他同样也是会做的，只是这东西味大，需要大料才能盖住，再者他前世都是买的干净大肠回来还得反复用淀粉清洗，地上这根里面明显有粑粑，他实在下不去手。 至于猪肝猪心猪肺还有腰子，祝明悦舍不得扔，这冰天雪地的暂时坏不了，存储一段时间用辣椒炒一炒，怎么也算是个下饭菜。 忙活了许久，太阳早已经落幕， 祝明悦从盆里挑了块手掌长的五花肉，想了想又把滑腻腻的猪板油一股脑挑了出来。 剩下的，两人和伙在后院砌了个雪堆，把肉塞雪里冷冻保存。 祝明悦说好晚上要亲自掌厨，谢沛不与他抢活，主动去起火烧锅。 祝明悦给板油切成小块，家中没有葱姜，他四处乱扒最终找到一小缸还没开头的黄酒替代，锅中加入清水用黄酒焯了个水。 捞起来的猪板油弹滑白嫩晶莹剔透十分讨喜，祝明悦捡起一块凑到鼻子前闻了闻，没什么异味，终于满意了。 熬猪油的事他熟练得很，猪油便宜而且用来炒青菜很香，前世只要寒暑假在家吃饭，他都会熬上一盆备用。 肥肉再次下锅没过适量清水，谢沛往灶肚加了一根粗柴，小火噼里啪啦的烧着，祝明悦站在锅前耐心的搅拌。 慢慢地，锅里开始出油，空气中飘着一股强烈到难以忽略的油香气。 祝明悦吞了下口水，肚子恰在此时接收到了饥饿讯号开始抗议。 别看这猪崽子不大，肥肉还挺多，祝明悦一次性把猪板油全熬了，最后足足有大半锅。 油渣捞出来，用装菜的盘子装了满满一盘，祝明悦趁热往嘴里扔了一颗， 唔！真香啊！ 祝明悦吃了一颗顿觉口齿生津，还想吃，他饿了这么久，肚子里实在太缺油水了，恨不得抱着猪油渣大快朵颐。 不过理智最终还是稍占上风，他添了双筷子连带着油渣一块递给正在烧火的谢沛。 “你吃。” 谢沛没有推辞，接过后没有立马吃，而是从橱柜里重新拿了个碗，拨了一半递给他。 祝明悦眼睛亮晶晶的，视线盯着碗移都移不开。 祝明悦：“这是给我吃的吗？”不确信，他得问清楚。 “嗯。”谢沛点头，见他呆愣了，随手把碗放在灶台上，独自回到灶肚前吃了起来。 油渣真好吃啊！ 新鲜出锅的油渣被炸的金黄酥脆，一口下去油香四溢，唇齿留香。 可惜家里没有白砂糖，否则蘸了白糖的猪油渣更是仙品中的仙品。 这是祝明悦来谢家前吃得最好的一顿，他往嘴里又塞了一颗，享受地眯了眯眼睛，看向谢沛的眼神充满感激。 谢沛大概也是馋极了，祝明悦把锅中油全盛出来的功夫，谢沛已经没在吃了，再看灶台上的盘子已然空荡荡。 祝明悦没舍得全吃，他碗里还留了大半碗油渣，留着晚上炒个白菜吃。 “谢沛，你吃过芋头烧肉吗？” “没有。”谢沛开口说道，芋头他天天吃，芋头烧肉却是一次听说，这两样东西对普通人而言就好似天上云和地上土，一样是穷人的口粮一样则是富人的口粮，如何能放在一起？ 祝明悦心想倒也是，谢沛看样子恐怕长这么大肉腥味都很少尝到，又怎会吃过这玩意。 他咧嘴笑着说:“今晚做个芋头烧肉，给你尝尝我的手艺。” 谢沛没出声，往灶里塞了把细柴，灶肚里熊熊燃烧的火苗似是在催促他——别废话了！快做快做! 祝明悦脸上笑意更甚，手也没歇着，趁着大火把五花肉下锅煸炒了一遍，加入芋头块盖上木头盖闷了足足二十分钟。 再打开盖时，水汽扑面袭来，祝明悦抹了把脸，直接被香迷糊了。 被切得大小适中的五花肉混着芋头和浓郁的汤汁咕嘟冒泡，看着就香甜。 祝明悦果断拿起筷子，夹了一块肉吹了吹正欲往嘴里塞，快到嘴边时心下一动突然转了个急转弯。 这块肥瘦相间的肉最终停在谢沛面前，肉后面是祝明悦一张略显谄媚的脸：“你先吃。” 谢沛接过筷子把肉吃了。 “怎么样？好吃吗？” 谢沛咀嚼的很慢很慢，像是想把肉一直留在嘴里不舍下咽。 “锅里还有不少呢！”祝明悦没忍住提醒他。 “很好吃。”谢沛品尝许久，终于肯说话了，一开口就是对他的肯定。 祝明悦高兴，转身到锅前给自己夹了块芋头。 浸润了油汁的芋头不再是普通的芋头，直接变身为钮钴禄.芋头，口感细腻软滑味道是咸甜口的，让人欲罢不能。 家中无米，他本是打算把芋头当主食，如今看来简直“屈才”，这滋味他能配两碗大米饭！ 祝明悦吃饭的心思急切，只花了一会功夫，油渣白菜也随着出锅了。 “开饭喽！” 桌子上就两盘菜，却比寻常人家过年还要丰盛。 谢沛沉默寡言，两人一句话未说整个过程都在埋头猛吃。 菜吃到一半的功夫，祝明悦率先吃饱了，靠在椅子上不想动弹。 他吃撑了，谢沛却还在继续战斗，十六七岁的少年还处于生长发育阶段，胃口大很正常。 谢沛吃的每一口都很珍惜，像是要把前面十几年没摄入的油水补回来。 祝明悦看他吃得香，遂说出自己的疑惑：“谢沛，你打猎这么厉害，为什么不给自己弄点肉吃？” 不怪他多想，他若有这个本事，一定偷偷吃得满嘴流油，把自己养得白白胖胖的。可谢沛打猎这么厉害，反倒把自己养的这么差劲。 谢沛大概是吃的高兴，语气平淡回答他：“第一次猎到野猪，往日大多都是兔子和野鸡，全都卖了。” 谢沛没说的是，实际上能猎到野兔野鸡已然算是不错了。 作者有话说： ------
第24章 这片山养活了周边不少的猎户，都是打了一辈子猎，经验更为丰富。谢沛虽身手不错可毕竟年轻，武器也只是一把普通的斧头，到这些猎户面前到底要矮上一头。 加之猎户多了，山上的动物随之变得狡猾许多，滑不溜秋的没点好运气连影子都看不到。 这样恶劣的环境谢沛能猎到动物就算不错了，而事实上，他上山十次往往有三四次回空手而归。 其余时候到手的动物他也不会独吞，爹娘在世时会让他上交后拿去镇上换钱给家里添置东西。爹娘去世后，他也不会吃，卖掉的钱一半最后都会被谢洪拿去以此放松对方警惕，剩下一半中大部分被他私下换了能步步侵蚀谢洪身体的中药。 因此他从记事起就几乎没沾过肉，过年时他娘会用肥肉炖一锅白菜，半锅白菜里面掺了零星几片肥肉，最后大部分都被他娘送到谢洪碗里，他只能通过白菜沾点油星。 说来可笑，祝明悦竟是他人生中第一个递肉给他的人。 祝明悦做的肉可真好吃啊！他如何也吃不够。抬头看到祝明悦摊在椅子上发呆，破天荒地觉得这个小嫂嫂似乎并没那么令人讨厌。 这顿饭谢沛吃了大半，最后还剩点白菜汤汁也被他包圆了。 祝明悦看得直咂舌，作为同龄人他自认为挺能吃的，到谢沛面前还是大巫见小巫了。 最牛逼的是，谢沛吃了这么多居然还能动弹，自顾自起身收拾桌子把锅碗给洗了。 夜里，祝明悦躺在床上感受着饱腹带来了幸福感，嘴角带笑陷入了深睡眠。 一觉睡到自然醒，侧头看窗外天色大亮，祝明悦感觉到身体前所未有的舒服，连伸懒腰都有劲儿了。 昨晚做了一个好梦，梦里没有猛兽追逐更没有徐临光往他屁股上抽他鞭子，只有一群粉粉嫩嫩的可爱小猪猪，争相拱他小腿，哼哼唧唧的嘴里叫着：“主人先吃我，我最好吃！”“主人先吃我！我最自律，经常锻炼，身上都是瘦肉。”“先吃我先吃我！” 祝明悦心里笑开了花却假装淡定维持秩序，他叉着腰霸气喊着：“都别急，从大到小排好队，我一只一只来。” 话音刚落，他手中隔空出现一根魔法棍，棍子往猪身上一点，“古娜拉黑暗之神，全身变！” 砰地一声，眼前的小猪变成了一盘色泽诱人的烤乳猪， 祝明悦口水直流，大快朵颐。 他砸吧砸吧嘴，感受着余留在唇齿间似有似无的肉味。 过了一会反应过来，被自己的举动笑到了，他是真馋怕了，连梦都做得如此荒谬，看来他以后有条件了得开个养猪场才行。
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