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光看着就筋道的雪白面条微沉在碗底, 用筷子挑开, 面条裹着汤汁, 吃进嘴里先是碱面的麦香。咬到榨菜，脆嫩的口感迸开咸鲜，汁水浸在面里更添风味。 肉丝肌理软嫩，嚼着满是油香。 吃得尽兴处，啜一口汤。微咸的鲜气顺着舌尖漫进喉咙, 不油不腻，清爽开胃, 让人忍不住喝了个干净。 “高兄, 这咸菜肉丝面当真好吃, 我都想再来一碗了。” 高兄下意识点点头, 突又想到什么，急忙拦住好友。 “不可不可，要是再来一碗, 一会儿的快餐和炒米饭，可就吃不下了。” 好友听此停住了脚步，但仍十分渴望地盯着面摊，舔了舔嘴唇，“高兄，那家咸菜肉丝面里的咸菜实在美味，我从未吃过。快餐店里也有卖吗，你不是说他家咸菜可以单独买吗，我们到时候买上几瓶。” 高品目露迟疑，“这…店里的咸菜确实可以单独买，但是这个面里的咸菜，我却未在店里吃过。” 好友听后大惊，“什么！难道…难道这面摊老板骗咱们？”说着袖子一挥，“这也未免太无耻了些，虽然……虽然他这面很好吃，但也不能打着顾大厨的旗号骗人呀。” 这位好友为人最是诚实，见不得有人坑蒙拐骗，当下就要找面摊老板理论，被高品拦了下来。 “你先别急，我先叫来面摊老板问问，万一里面有什么误会呢。” 好友听后只能压下内心的焦灼，点了点头。 高品将大家吃完的碗拢在一起，喊了张春来一声，待人走近后，问道。 “请问，这咸菜真是顾大厨提供的？” 张春来接过汤都喝得一口不剩的空碗，“那是自然的，我这手艺都是顾大厨给教的呢。” “那这咸菜，我怎么没在店里见过。” 张春来立即猜到面前这几个小公子想问什么，笑了一下，“顾大厨说这咸菜味淡，配白粥可以，配米饭就不够味了，所以店里没上。不信你们一会儿进去买饭时可以问问，我张记面摊在码头开了好多年了，浇头是顾大厨提供的事，附近人都知道，我不会骗你们的。” 说着端着碗筷便离开了。 高品几人你看看我，我看看你，只能将心中的疑惑暂且压下。待买饭时，再向顾大厨问个清楚。 一晃眼，便到了午时。 高品与三名好友摩拳擦掌、跃跃欲试，待木门一被拿下，就跟着人流往前走，不过半炷香功夫，就进了店内。 高品没忘记今日特意带好友来的目的，扬扬手将跑堂大娘喊来，要了两张购买蛋炒饭的字条。 谁知却被告知，今个没有蛋炒饭了，只有酱油炒饭。 高品有些急切问：“怎么没有了，酱油炒饭又是什么。” 李秋分笑着道：“您好几天没来我们店里了吧，我们老板怕顾客吃腻了蛋炒饭，早早就说从今天起开始做酱油炒饭。酱油炒饭具体怎么做的我不清楚，反正味道绝对不会让您失望的。我们刚刚都尝过了，您放心点。” 高品恍然大悟，他确实好几日未来了，倒是不知道店里的炒饭已经换了花样。 不过酱油炒饭也可，想来顾大厨做的定不会差。 只是他心中仍有些想吃蛋炒饭，许是那日惊艳一瞥却没吃到，在他心中留了些许执念。 “那以后都做酱油炒饭，不做蛋炒饭了？” “那倒不是，我们老板说了，隔几天就换一种炒饭。具体换什么，会提前给大家通知，不爱吃的就不用特意来排队了。” “了解，那给我那两张酱油炒饭的纸条。” 李秋分从腰中挂着的钱袋里拿出两张写着炒饭的字条，却并未递过去，而是指了指通往后院的那处过道，那里已经排了个不长的队伍了。 “领了炒饭券就得去那边排队，不能再买快餐了。一旦发现重复购买，以后都不能再给了。” 高品点点头，拿着炒饭券与一好友前去。到了排队处，发现前面打饭的竟是顾大厨。 他面前放着一张小桌子，上面是平日里用来装米饭的大木桶，今个里面装的却是酱油炒饭。 排到跟前一瞧，粒粒米饭褪去原本的乳白，裹上了一层透亮的酱色。深褐中泛着浅红，像被夏阳染红的稻谷。 其中还间或落着一些金黄的香干、鲜绿的葱花和被炸得干焦的猪肉粒，绿得鲜活、黄的温润、酱的诱人。 凑近细闻，酱油的醇厚咸香更为浓郁，里面还混着清浅的米香，共同凝成了一股踏实的暖意。 端过酱油炒饭，高品没忍住，先自己小小尝了一口。 米饭吸饱酱汁后带着微微的焦香，咀嚼时还能尝到香干的紧实弹牙，以及混着葱花和猪油粒的辛香，层次十分丰富。 咽下后，唇齿间仍有淡淡的酱味回甘，干爽不腻。 高品甚是满意，香得连咸菜的事都忘了，只顾着尽快找个位置坐下细细品尝。 还是好友小声提醒，他这才幡然想起，急忙端着炒饭又走了回去。 “顾大厨，外面张记面摊卖的咸菜肉丝面里的咸菜是你提供的嘛，我怎么没在店里见过。” 顾岛停下打饭的动作，给出了和张春来一样的答案。 “那是榨菜丝，味道偏淡，配饭不是很合适。但你若是想吃的话，我可以去库房取一些。” 高品欣喜若狂，盘子差点扬起来，“真…真的可以嘛！” “那有什么不行，店里的咸菜本就是随饭菜免费提供的。” 说着手下快速给面前人打好饭，没一会儿就从后面端出一大盘已经切好的榨菜丝。 “这便是了。” 高品瞧着与自己今早吃的那碗面里的咸菜是一样的，顿时放下心来。 拿起专夹咸菜的筷子，厚着脸皮往炒米饭里夹了一大块，这才离开。 没找到空座，高品便端着饭菜，等将负责打快餐的两名好友盼来。 四个脑袋凑在一起，像小老鼠般，叽叽喳喳吃得正香。 就在这时，忽听里面传来一阵争吵声。 四人回头看去，就见一长脸瘦高男人，手中举着一纸条，正冲顾岛大声嚷嚷。 “我有纸条，凭什么不给我打饭。” 顾岛好心与他解释，“这不是我们店里的纸条。” 男子先是一愣，眼中划过一丝慌乱。他将纸条凑到眼前仔细看了看，再次举起，只是这次声音就没有刚刚那么有底气了。 “不可能，这纸条是…是我好友转给我的，怎么可能不是真的。我瞧着跟他们手里的纸条并无差别，你是不是弄错了。” 顾岛瞧着男子的不对劲，从一旁放置回收纸条的盒子里，随意抽出几张给男子看。 “这才是我家的纸条，你那个纸条虽然字体很相似，但右下角的符号却模仿得很拙劣。并且我这个符号并非胡乱画上去的，每个都是独一无二的。虽然真正带有这个字符的纸条还没到我这，但我敢肯定你这个不是我画的。” 男人依旧不愿承认，咬死道：“我瞅着明明没有什么差别，你哪里看出来的，是不是不愿意给我打饭。” 顾岛见怎么说男人都不听，有些无奈地叹口气。 “不信你可以让大家看看。” 大家接过顾岛手里的纸条，对着男人手里的仔细看，可惜瞧了半天也没瞧出个什么不同来，就在男人庆幸时，高品挤了进来。 “让我看看。我先自我介绍一下，我姓高，单字品，是县城崇文书局的。平日里对书画颇有研究，或许我能看出这到底是不是出自一人之笔。” 众人打量高品，见他衣着虽朴素，但目光清亮，气质沉静，还真有一副读书人的气质模样，便将纸条递了过去，但男人却始终没有动作。 高品看向他，“可否让我看下你手中的字条。” 男人吞了口唾沫，将捏着纸条的手往后藏了藏，“你说看就看，我凭什么相信你。” 高品笑道：“我确实没办法向你证明我的身份，但我敢以我的性命起誓，我刚所说的和我接下来要说的，一句不敢作假。” 男人嘴唇嗡动，似乎仍有些不想掏，围观人劝道。 “人家都发这种毒誓了，应该不会骗人的。” “看一下不是正好证明你清白了，你不愿掏，是不是……” 男人霎时像被踩了尾巴的猫，跳脚道：“谁说我不看，看就看。” 说着将捏得已经有些变形的纸条拍到高品手上。 高品拿着两张纸条，对光看了看，很快道。 “这两张，确实并非出自一人之手。” 男人暴跳如雷，“你才看了多大会儿，你就看出来是假的了。你不要乱说话，刚才大家伙可都没瞧出来哪里不一样呢” 高品举起两张纸条，面向男人和一众围观人。 “大家细看这张字条，左边的符号更为流畅些，右边的稍显生硬。在拐角处也能看出，右边的拐角稍粗些。代表写这张纸条的人对符号在哪里拐弯还不太熟悉，在此停留的时间稍微长了些，导致墨流得多些，字也就粗了。” 众人凑近脑袋看，发现还真是。 “除去，两张字条的起笔、转折也大不相同。由此我认为，这两张字条并非出自一人之手！” 话落，众人齐齐朝男人看去。 “怎么还弄个假纸条，我们都差点让你骗了！” “就是，弄虚作假还有脸在这里喊！” 男人面色羞红，一把从高品手里夺过纸条，反复看着，崩溃道：“不可能，这么会是假的，这可花了我整整25文呢。” 四周霎时安静下来。 男人见已说漏了嘴，索性也不瞒了，抱着脑袋痛苦道。 “这不是我弄的，是人家卖我的！我刚刚…刚刚在巷子口的时候，碰见个瘦个子男的。他说他家里突然有事，吃不了了，要把领的炒饭券卖给我。我掏了25文钱，他才给我的，怎么会是假的。” 男人话一出，四周一下议论开来。 “25文钱，一份炒饭也才15文钱。” “这骗子太可恶了，大哥你还记得他长相不，不行报官。” “25文钱哪能报什么官呀，只能认栽了。” 男人听着心如死灰，差点当众哽咽起来。 “我看那人长得虽又瘦又小，但穿得挺体面的，我就信了。” 话音刚落，就有几人凑到男人身边，神情慌乱。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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