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而此时，宋思源已经在分馆里办公等着他们了。 他们点的是满香楼也有的几个菜：东坡肉、宫保鸡丁、糖醋仔排、麻婆豆腐和蚝油菜心。 都是普通家常菜，好做，但又不容易做得好吃有特色。 戴千恩拿到联单，就开始做饭，为了表示对未来竞争对手的尊重，戴千恩下足了工夫。 当然还是得先来后到，金董事他们足足等了一个小时，才等到上菜。 他们不约而同去夹了菜心，一般人都会在大菜上下功夫，小菜容易忽略，敷衍了事，但往往也是小菜，最能体现水平。 手下一吃，称赞的话差点脱口而出，但看了眼上司，话憋回去了。 不得不说，味道确实更胜满香楼一筹，价格还更公道，难怪生意火成这个样子。 满香楼的蚝油菜心有时候都咬不动，甚至有时候还没断生，有点辛，只是被调料盖住了。 而但这道蚝油菜心很爽口，菜是脆的，菜的茎是甜的，耗油放得不多，不齁咸，没盖过菜的味道。 素菜都好吃，那大菜更不用说，东坡肉颜色很漂亮，刀工很讲究，味道很浓郁，夹起来还成型，但入口就化了；宫保鸡丁的勾芡是一门技术活儿，十分考验厨师对火候的把控，这一份宫保鸡丁勾芡得很好，还不过分油腻；麻婆豆腐更不用说了，香辣爽口，还没有豆腥味儿。 边江市的水做出来的豆腐会有点酸，豆腥味儿也很浓，满香楼用调料掩盖，所以麻婆豆腐的口味很重，他是怎么做到的。 几个人吃饱喝足，还添了一大碗米饭，他们看着空了的盘子，陷入了沉思。 金董事决定和老板见上一面，但现在戴千恩还在忙着，服务员叫他们过了饭点再来，老板现在没空。 过了饭点，金董事准时来了。 两人问了好，金董事环视了下店里：“不如请您到我的办公室去谈谈？” 戴千恩说：“我明天又不在店里了，您有事儿的话，要不去分馆谈？那里安静一些。” 戴千恩把人请到了分馆，小星送去小托班之后，分馆的后厨就空出来了，但贺冬最近挺忙，小孩的玩具和围栏还没来得及收。 金董事也看了热搜，想必这就是贺冬孩子当时玩耍的地方。 小小的饭馆，处处是人情味。 宋思源已经在后厨等着，见到那里还有一个人，金董事愣住了。 戴千恩笑着解释：“自己人。” 金董事说：“但我只想跟您谈。” 戴千恩：“您跟他谈吧，店里的事他负责。” 金董事：“您不是老板吗？” 宋思源笑了下：“您可以理解为，他是董事长，我是CEO。” 金董事笑了，朝他伸手：“你好，我姓金。” 宋思源：“宋思源，幸会。” 金董事：“那我们在这儿谈？” 宋思源松了手，摇摇头：“我只跟老板谈。” 金董事愣了下说：“你也可以理解我是CEO。” 宋思源笑了下：“您不是，董事长和CEO都是你们老板。” 这回金董事是彻底愣住了，他还以为自己在暗处，对方在明处，没想到，对方已经把他们翻了个底朝天。 不过没什么意外的，贺冬在这里，她本就是他很赏识的人，只可惜被排挤走了。 金董事好说歹说，宋思源就不松口，说只跟老板谈，金董事碰上了个硬茬子，只好回去了。 人走了，戴千恩问宋思源：“这人是不是想来收购我们饭馆啊？” 宋思源：“你怎么判断出来的？” 戴千恩笑：“直觉。” 宋思源：“对，买卖不成，就要做空咱们了。” 戴千恩：“哇，资本家好坏。” 宋思源想到了三个点分红、需要两千多年才回本的大哥，辩解一句：“也不一定。” 戴千恩：“那咱们怎么办？” 宋思源：“找实力比他们强的资本家做靠山。” 戴千恩眉眼含笑看着他：“你呗。” 这让宋思源噎了一下。 好不容易看到万事宠辱不惊的宋老师说不上话来，戴千恩没忍住，噗嗤笑出声。 宋思源笑了下：“你乐吧，有你哭的时候。” 戴千恩不乐了。 而金董事回程后，又到老板办公室好说歹说，老板终于答应和宋思源见面。 金董事一片苦口婆心，换来老板一句：“你怎么这点事都办不下来。” 气得金董事差点一口老血喷他脸上。 宋思源提出见老板，并不是看不上金董事，而是想见见满香楼的老板到底水有多深。 他按照约定的时间，来到满香楼老板办公室，一进去，就看到了六块大屏幕，上面全是各种K线和走势图。 宋思源：“您好，幸会。” 来人看了他一眼，指着沙发说：“你先坐，都是年轻人不要讲究这么多，我先操作。” 说完就开始操作了。 宋思源：“好，您先忙。” 宋思源看了眼，就知道他是在做期货，还加了杠杆，玩命的做法。 就这两分钟的时间，结合贺冬所说，宋思源大致判断了满香楼的现状。 老板沉迷金融衍生品，目前确实比经营满香楼赚得多得多，所以瞧不上主营业务。 主营业务多操心啊 ，一会儿要注意食品安全，一会儿要防下属出轨抹黑公司，来钱还慢。 他不怎么管，但又不放权让懂的人去经营。 高管都是人精，知道老板这个德行，就往利己的方面捞钱，所以才会内斗，管理一片混乱，贺冬不跟他们同流合污，自然就被边缘化。 高管内斗，倒霉的是员工，一件事七八个指示发下来，不知道听谁的，所以上班就如上坟，哪还有心思好好炒菜呢。 宋思源其实也猜到了，但需要证实一下。 等他忙完了，宋思源恭维道：“没想到您还是职业操盘手，果然多才。” 老板也是年轻人，不搞低调那一套，直言：“艺多不压身嘛。” 宋思源很谦逊：“佩服。” 老板直言：“满香楼一年的营业额，都不如我梭哈一把赚得多，而且满香楼有强大的资本支撑，成为满香楼的一部分，对你们发展也有好处。” 宋思源：“您要买我们小饭馆？” 老板很是狂妄，直言：“实在不行，做空也行。” 宋思源安静地看了他两秒钟，接而笑笑。 老板也不屑地笑笑，没看出宋思源眼里老狐狸一样的算计。 宋思源：“老板果然是直爽坦率的人。” 老板：“所以你们考虑一下，再跟金董事谈价，你放心，收购后只要你们守规矩，满香楼不会亏待你们，就这样。” 宋思源起身，走到他办公桌前，勾着嘴角，朝他伸手。 老板躺在办公椅上，也没站起来，随便跟他握了下。 宋思源看了眼那几个都是K线和走势图的大屏幕说：“春节后，你玩的这些期货资本做空。” 这话一说，老板直接大笑出声：“你也玩期货？” 宋思源摇摇头：“不玩。” “我做期货十几年了，没爆过仓，”他顿了顿又志在必得地说，“我就是资本。” 宋思源笑笑：“真厉害。” 他朝宋思源摆摆手：“你以后有什么事，直接和金董事对接，不用通过我。” 宋思源：“好。” 宋思源说了回去会好好考虑之后，就退出了办公室。 金董事在门外等他，问他谈的结果如何。 宋思源笑了笑说：“还行，你们老板说，以后都跟你对接。” 金董事很着急，做了个请的动作：“那请您移步，我们好好谈谈。” 宋思源看了眼手表说：“还有半个月就过年了，小饭馆今年打算提前一个星期放假，这么算的话，咱们只有一个星期的时间了，我觉得没必要这么着急，收购是件大事，我们春节后详谈，怎么样？” 金董事直觉不宜拖太久，一心想帮满香楼快点干掉这个潜在的竞争对手。 金董事：“小饭馆规模不大，收购不是什么大事，一个星期时间足够谈明白了，你放心，价格都好说，不会让你们失望的。” 宋思源不说话，安静地看着金董事。 金董事被他这个眼神给震慑到了，或许他的直觉是对的，小饭馆没那么简单。 宋思源眼里的狠劲一闪而过，接而笑笑，慢条斯理跟他说话。 “从资本的角度看，这确实不是一件大事，但应该您也了解过了，小饭馆人情味浓。” “您也是重感情的人，想必也明白，感情有时候是不能用纯资本的方法去解决的。” 这话可说到了金董事的心坎上了，他对满香楼的感情不就是这样的么，天天看着这个烂摊子心烦得要命，但还是想方设法捞一把，舍不得走。 宋思源仔细观察的表情，知道他共情了，便继续加大筹码。 “你也知道面对这种事不好受，而且创业初期人和人的感情是很深厚的，里面的职工都是和小饭馆一起成长的，但您却只给我们一个星期的时间去面对这么残忍的事情，是不是有点说不过去呢。” 重感情的人往往容易共鸣，也容易被感情打动，是人的优点，也是人的软肋，宋思源挺欣赏金董事这样的人，只可惜现在两人是对手，为了让戴千恩毫发无损，他可以不择手段。 “而且小饭馆就在这里摆着，跑不掉，我们也没什么大资本，经营了一年多才到这点规模，也不可能在这么短的时间就做到多大，一下子就给满香楼造您想象中那种程度的威胁，是不是？您多等一段时间又何妨。” 金董事被宋思源说服了。 宋思源笑着着朝他点了点头，直接回到了小饭馆。 戴千恩见他回来，走过来问：“怎么样？” 宋思源：“他们老板玩期货，还加杠杆梭哈，现在资本诱多，他就判断是做多，其实节后资本做空，他一爆仓，就完蛋了，我们再等等吧。” 戴千恩愣了半天，每一个字都触及了他的知识盲区。 宋思源看着他的表情，想了下，跟他解释：“他炒股，马上要亏钱了，到时候没钱买我们的小饭馆，不用我们出手，我们可以安心过年。” 戴千恩：“你怎么知道他要亏钱了？” 宋思源没说话。 戴千恩摇了摇头：“算了，你们资本家之间的博弈，你说了我也听不懂。” * 宋思源虽然知道和满香楼的较量是必胜的结局，但他不能让这件事出一点差错。 他给小饭馆争取了一个星期的时间，当然不能闲着，他算了下时间，资本做空要到三月中旬，全面复工到这个时间点还有将近半个月的时间。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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