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“哎呀,不会不会,我很喜欢许娟这个孩子,又勤快又聪明。一个姑娘家家的,能吃多少,我们老师的补助也足够吃了。”齐老师看见放在桌子上的面袋子,连忙摆手。 “齐老师,您也知道,若是老时候,孩子拜您为师,得给您磕头,给您养老。虽然现在新社会了,但孩子尊师的心得有,不能学会白吃白占。所以这些东西,您必须要收着,您不收了,我跟她娘心里也不安。”许放坚持把面和肉放在桌子上。 齐老师不好意思的搓了搓手,“许同志,您这也……您放心,我会好好教许娟同学的,孩子放在我这里,您和孩子的母亲都不用操心。许娟也是聪明的姑娘,我跟老路都很喜欢她。我老姑娘也很喜欢这个妹妹。” 许放左右看了看,“那您姑娘不在家?” 齐老师笑道:“去老佟那边学书法了,她太淘气,让她去静静心。” 许放立马看向自己姑娘。 许娟连忙摆手,“爹,我可不行,我不去学,浪费纸墨呢。齐老师说了,我练硬笔书法就够用了。” 齐老师哈哈一笑,“许娟同学性格很好,也很稳重,比我家那个强多了。在我这里,每天也会练几篇字。学问要做好,字也要写好。当人们没见到你的时候,看见你的字,就能知道你是个什么样的人。我们常说字如其人,就是这个道理。” “老师说的对,老师说得对。字好看也很重要,否则一个漂亮姑娘写一手烂字,也让人看不起。”许放非常同意这个观点。 许晨小时候就练字,硬笔书法还得过奖,也学过毛笔字。 那笔字拿出去,客户都会高看一眼。 齐老师见许放诚心,便也不扭捏,收下了东西。 许放起身道:“那老师您忙,孩子在您这里,我们家里就放心了。我得赶紧回去了,天黑了路不好走。” “爹,我送你。”许娟也连忙起身。 “不不不,不用送了,来来回回别折腾感冒了。娟儿,你一定要对老师好,不能耍性子,知道吗?”许放再三叮嘱。 “知道了爹,这是学校呢,我耍什么性子啊。”许娟有些不好意思。 许放点了点她,那意思是我还不知道你? 然后再次跟齐老师道别,戴上帽子出了门。 解决了大姑娘读书这件事,许放浑身是上下都轻松了不少。 等回到家,家里已经开始做晚饭了。 “呛呛呛,看,这是什么?”许放从布袋子里掏出个油纸包。 许光第一个冲过来,猴一样趴到他爹身上,“爹,我看看,我看看!!” “呜呜渣渣的,”周敏笑着从灶台前站起来,伸手扶着后腰,“啥玩意?吃的?” 许放嘿嘿一笑,打开了油纸包,“锅包肉。” “噢哟,这可是好东西!国营饭店整的?”以前周敏可不吃这种热量高的东西,她还得减肥呢。又说什么吃糖多了对身体不好,尤其是中老年,容易得糖尿病。 但这时候,看见锅包肉嘴里就开始分泌口水了。 去他的糖尿病,一年到头吃不到几块糖,压根就不可能得那种“富贵病”! 许放把油纸包递给周敏,道:“得用全国粮票才有肉吃,又是粮票,又是肉票,还得花钱。换算一下,可不便宜呢。饭店还给了几个苞米面窝头,我都给大姑娘拿着了,让她在学校吃。” 说着,又从包里拿出个饭盒以及一个小的油纸包,“还炒了俩咸菜肉末,那大师傅也实诚,放了不老少肉。饭盒里留着吃,纸包里的今天就可以吃了。” “这个姑娘有吗?”周敏问。 “咋能拉下咱姑娘呢?都有!”许放笑呵呵的,“我去看她老师了,挺好的一个女老师,四十多岁快五十岁了,她男人好像是搞技术的,不爱说话。一开始我还以为是哑巴呢。” “去去,”周敏把小儿子拍开,“孩儿们,赶紧都去洗手,吃好吃的了。老姑娘,你给你弟的爪子洗干净点儿啊。” 许阳脆生生的应着,拽着旭光就去洗手。 “倒点儿热水,咱家不缺热水。”看着许阳按着许光的手往凉水盆里伸,周敏连忙补充。 顾哲拎起旁边的暖壶,把热水倒进脸盆里。 “热乎了热乎了,”许阳摸了摸水,“许光,赶紧过来泡手。看你那指甲缝里,都是黑泥儿。” 许光一边儿洗手一边儿用力扭头往他娘手里看,“娘,锅包肉香不香?” 周敏笑的不行,“香,又香又甜。行了别看了,看也看不到嘴里。手洗干净才能吃啊。” 晚上吃饭,家里人一人一块锅包肉,都不好大口吃,就一小口一小口的品着。 光头大师傅下料也实诚,一块锅包肉能有巴掌大。这一大纸包,能装满个小盆儿了。 “娘,锅包肉真好吃啊。”许光吃的最快,吃完了恋恋不舍的舔着手指头上的糖汁,“怎么会有这么好吃的肉呢?这也太好吃了吧?” 说这话,那小眼睛还不停地看着他爹跟哥哥手里没吃完的肉。 跟姐姐要他可不敢,他姐是真的会下手抽他。 许放逗他,“别看我,刚才你娘给你的是最大块的。我的还得慢慢吃呢。” “爹,你吃你吃,我就是多看两眼,以前没见过。”许光讪笑。 许放直接把剩下的肉塞进嘴里,“行了,没了。赶紧吃饭。咸菜里也有肉,多吃两口咸菜。” 晚上这顿饭吃的可太满足了,肉汤做的疙瘩汤,里面切了半拉大白菜,那叫一个香,吃完了嘴唇都油润油润的。 还有咸菜炒肉,虽然有些咸,但里面有油又有肉,配黑窝头吃越嚼越香。 别人都在饿肚子,他们一家倒是吃的饱饱的。 “剩下的明天吃,好东西不能一顿吃完。”周敏把剩下的锅包肉和咸菜炒肉都包好放进碗柜,“阳儿,带你弟写作业去。老许,再做一锅水,晚上好烫脚。” 外面的天已经黑了,挂在房梁上的煤油灯散发出昏黄的光。 孩子们写作业的桌子上也摆着一盏油灯,周敏靠在被子上看小人书,许放在油灯前给自己补袜子。 外面刮起了呜呜的东北风,许放抬头向窗外看了一眼,“要变天了啊。” ------- 作者有话说:因为当年闯关东的原因,东北菜里面其实也融合了不少鲁菜的做法,并不是只有单纯的炖菜。 很多人都以为东北菜就是炖菜,酱咸香为主。 其实东北那边甜口菜也不少,其中最经典的就是锅包肉了。 锅包肉得用里脊肉做,切片,挂糊,油炸,炸的外酥里嫩。 然后炒糖浆,放醋,挂满每一片肉,再放胡萝卜丝葱丝增香提味,也带点儿颜色。 一道好吃的锅包肉,酸甜可口,吃起来酥脆不腻口。 不但能当菜吃,还能当零食小点心吃,冷着吃都没问题。 我的最爱之一。
第28章 派出所 许是晚上咸菜吃多了, 许光喝了不少水,结果悲剧了。 晚上睡着觉,许放一骨碌爬起来, 伸手往柜子上摸火柴。 “咋了?”周敏听见动静, 迷迷糊糊的睁开眼。 许放笑骂,“个臭小子, 尿炕了。” 煤油灯被点燃,许放四仰八叉的还在睡呢。 身下的褥子已经湿了一大片,连他的秋裤都湿漉漉的。 许放撩起被子看了眼,“还好穿着秋裤, 没尿被上。”然后低头看了看自己的裤子。 得, 也湿了, 没办法穿了。 被子被撩开,许光感觉冷了, 还往周围摸,“爹, 爹?” “起来,”许放拽了旭光一把, “好家伙,差点儿给我冲海里去, 你还睡呢,睡得着吗?” 许光一手摸到他爹秋裤上, 睡眼惺忪道:“爹,你尿裤子了?” “滚犊子!”许放气笑了。 “快换衣裳吧,别冻着。”周敏坐起身,要下来帮忙。 许放连忙道:“你躺着,我收拾就成了。嗨呀, 你哥小时候都没尿过炕……” 三个小的也醒了,许阳在被窝里叽叽咕咕的笑,“羞不羞,都八岁了,还尿炕呢。” 许光这才清醒,不好意思的下了炕,“我这不也没想到啊,可能是我爹总抱着我,导致我找不到厕所。” “还怪我了?”许放再次被气笑。 他翻箱倒柜的找出儿子的秋裤,让他把湿透的裤子脱下来,用温水洗了屁屁,然后穿上干净的裤子。 然后自己拎着褥子在外间屋,把煤炉子的炉灰倒在褥子上,然后抬脚在上面踩。 这是最简单的办法,炉灰干燥,能快速吸收液体,还能吸附一些气味。 换两次炉灰,就可以把褥子晾干,干透了拍打松软还能继续用。 否则,就得把褥子拆了,重新弹棉花了。 炉灰抖干净,许放又拿出两条凳子放在灶台边上,把褥子搭上去。 明天早晨烧灶,很快就能把褥子烤干透。 忙完这些,他才找了干净的裤子换上,发现自己手脚都冻的冰凉。 进了屋,许晨跟顾哲已经帮忙铺上了干净的褥子,许光缩在被子里,用被子蒙着头。 这是不好意思了。 “真冷啊,”许放钻进被窝,这屋里的温度比往常低了不少,“降温了。” 黑省这边,一变天那就是急速降温。 一个晚上,外面又降了十来度,风又冷又硬。在外面一会儿功夫,露出来的睫毛上跟头发丝上,都是呼出来的霜。 原本院子里养的鸡早就挪到放劈柴的棚子后面,还用塑料布罩了一下,就这样都给鸡冻的直哆嗦,也不下蛋了。 周敏干脆让许晨把鸡收到农场里去,但因为牧场没开,所以鸡只能待在仓库里。 林场的大喇叭响了起来,说小学初中都不用去上课了,怕是要下雪,回头大雪给堵学校就麻烦了。 许光第一个欢呼起来,连带许晨都十分开心。 许光是纯不爱上学,许晨是不想听老师讲那些简单的东西。初中的老师,学历都没他高呢。而且一屋子调皮捣蛋的熊孩子,他看着都头疼。 “爸,爸!”许晨凑到许放跟前儿,“我能跟你去派出所玩不?让我开开眼。” “问你娘去,”许放正在煮苞米面粥。 家里现在有粮食,所以早晨也会吃点儿热乎东西。苞米粥搭配咸菜炒肉,别提多香了。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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