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探头去看，周云就见程灵灵把一颗完好无损的土豆放在了清水里。轻轻搅和几下，土豆就散开，变成了细如发丝、根根晶莹的土豆丝。 周云：O.O，好厉害！ 程灵灵全心全意切着菜，没有关注周云。把菜切好，他又换了把刀，开始切肉。 五花肉切成薄片，牛肉丝切成丝，拿着淀粉、蛋清等调料把肉腌制一会，就可以炒菜了。 火也起来了，等肉的功夫，程灵灵炒起了素菜。 程灵灵的炒菜步骤跟周云完全不同，周云是放油和香料后直接丢，但程灵灵却选择把空心菜先炒了一遍水。 捞出空心菜沥水，热锅凉油，程灵灵放入了香料爆香。等炒出香味后，他把蔬菜分成两批，下了菜梗，翻炒几下才下菜叶。 转大火爆炒，等撒下的调料翻炒均匀，菜就出锅了。 炒出来的空心菜翠绿鲜嫩，没有一根发黑。不仅外表好看，尝起来也是鲜香爽脆，蒜香浓郁，比周云自己做的起码好吃一半。 嘿嘿，以后这就是他家的大厨了，他天天能吃这种美味～ 周云美滋滋回味了一番，继续烧他的火。 三菜一汤迅速出锅，好看又好吃。周云吃的停不下来，但胃容量就那么多，最后只能看着程灵灵把所有菜一扫而光。 程灵灵吃着这香喷喷的菜，感受着其中特别明显的优点和缺点，简直就要眼泪汪汪了。 天天用这种好菜做饭，要不了多久，他就能成为大厨吧！ 一顿饭，两个人都很满意。最后他们吃点水果消消食，就回屋休息了。 ＊ 来到莲塘村几天，程灵灵已经彻底爱上了这里，感觉这里的空气都自带香甜的气息，晚上睡觉都更香了。 他其间也问了周云的意见，得知只要不浪费东西随便他用的时候，瞬间打起了精神。 程灵灵这几天除了做饭，就是到处逛逛逛，可是看上了不少食材。就单提酱，他就想做番茄酱、辣椒酱、西瓜酱豆…… 吸溜，不过这两天都在下雨，做酱倒是不好下手。 但莲蓬可以摘了，所以大清早，顶着细雨，程灵灵就跟着周云上船，荡着小船在鱼塘里找莲蓬。 六月莲蓬水中央，莲花从一小片，长大后直接占了鱼塘的一半空间。坐在船上一眼望过去，全是碧绿的荷叶和沾着露珠、娇艳欲滴的荷花。 莲蓬初长成，小小一个，摘的时候颇费人眼力。更何况周云和程灵灵都是俩菜鸡，划船都难，磨磨唧唧划了半天才把船滑动。 “哎哎哎，云哥左边有一个莲蓬，划过去点。” “好。”周云站着划动船桨，然后程灵灵就眼睁睁看着两人一船离他看到的莲蓬越来越远。 程灵灵：…… “哥，我来划！”程灵灵一把夺过周云的船桨，然后使劲一摆，船在水面打了个旋，不仅晕人，还摇摇晃晃的差点翻船。 程灵灵：………… “啊，这有一个。”周云抓住那个差点打在自己脸上的莲蓬，喜不胜喜把它给剪了下来。 嫩莲蓬表面有许多蜂窝状孔，里面藏着翠绿的莲子。周云把它掰开拿出来，莲子并不大。剥掉外皮里面白嫩嫩的，莲心还不苦，吃进嘴里又脆又甜，很是美味。 这是他们今天摘到的第一个莲蓬，所以两人很是珍惜地吃完了。 后面又磨蹭了好一会，才摘够量。两人晕乎地把船划到岸边，然后想下船，一个踉跄就摔到了岸边，半身泥地爬了出去。 哈哈对着笑了半天，周云和程灵灵拿着完好无损的莲蓬和两朵荷花回去了。 荷花留着当装饰，嫩莲蓬当然是要做甜水了，程灵灵换了身衣服，兴奋地搓手准备。周云就去了地里，干他的农活，回去的时候顺带再摘蔬菜回去。 土豆再过两天，除了留的量要全部挖了放地窖。玉米一周后也要摘了，玉米种的多，晒干了都是鸡鸭的伙食。周云盘算着，想着得赶紧这两天多歇歇，不然后面就没机会了。 干完农活回家，程灵灵做的甜水也冰好了。 汤水已经变成了浅绿色，绿豆开花被煮的沙沙糯糯。白嫩的莲子点缀其中，就像是一颗颗漂亮诱人的珍珠。 拿着调羹吃一口，不稠的甜水都不用怎么嚼，清甜的味道就顺着喉咙滑到胃里。清凉甘甜，细腻软糯。 一碗喝完，暑气全没。周云高兴又盛了一碗，给程灵灵竖了个大拇指。 周云实在太爱这甜水了，出摊顺带接小孩，都装了满满一杯才肯出发。没吃完的嫩莲蓬，他也拿着准备分给小孩们。
第88章 到了周一, 打工人的怨气总是无比的重，但这丝毫不影响顾客们的热情，周云一来摊位就被围起来了。 疯长的豆角周云装了五六筐，一把一斤的卖。丝瓜和茄子各有一筐, 接着是嫩绿的青菜和四季豆。 客人们几乎人手一把豆角, 满足地掂量掂量, 再拿着袋子装别的菜。周云作为摊主，直接被挤出了中央，只能站在旁边剥莲蓬。 “周老板, 还有莲蓬啊，这个怎么卖？”包月楼看到嫩莲蓬, 眼睛一亮，问道。 “这个不卖，没多少, 留着自己当个零嘴吃。”周云说着，看包月楼太过于失望, 给她塞了几颗，“你尝尝吧, 其实和超市卖的一个味。” 包月楼和父母分了后, 吃了自己的两颗。圆滚滚的莲子剥掉绿色的外皮，脆嫩多汁, 入口微甜一点苦味都没有, 和熟莲子区别非常大。 新奇又好吃, 可惜就是太少了。至于周老板说的和超市没区别，包月楼撇了撇嘴，买过他菜的人都不会相信这句话。 见包月楼尝鲜，其余顾客也坐不住了, 眼睛发光的看着周云。 “周老板，我也想尝尝。” “我也是，长这么大还没吃过莲蓬呢。” …… “都有都有。”周云看了眼篮子里的莲蓬，十分庆幸自己把它们都拿过来了，不然一人一颗都不够分的。 有莲子尝，人们买完菜也不急着回去了，排队领莲子吃。放学的小孩们看到了，好奇瞄瞄，有些竟也跟着排了起来。 发的最后，看着只有自己腿长的小学生，和她伸出的小手，周云不禁一阵汗颜，“你也想吃莲子吗？” “嗯嗯，谢谢哥哥。”接住莲子，小女孩露出一个甜甜的笑，随后拿着莲子屁颠屁颠跑向了在旁边等候的妈妈。 最后几个莲子全给小孩子了，摊位前的菜也卖光了。周云收拾着把垃圾扔到垃圾桶里，就开始叫村里小孩集合。 没两分钟，拿着串串或者嘴巴脏脏的小孩全跑过来了。周云和杨书展数好人数，就带着他们回去。 拿着自己排队领到的莲子，小女孩花朵也跟着妈妈王橘粉回去。 和普通小女孩不同的是，花朵格外的瘦。用她奶奶的话来说，那就是瘦成了骨头架子，真是怕一撞就散架了。 但花朵就是不爱吃饭，她总是觉得饭菜里有股奇怪的味道，肉腥腥的，菜里也藏着奇奇怪怪的味道。 父母都很担心，但在经过强行喂，花朵吃了一点还吐了，更是当晚发烧的情况下，他们也不敢逼迫了。问了医生的意见，只能挑着花样来做，让花朵能吃的多一点。 这次看到花朵难得对食物有兴趣，王橘粉就让她去排队了。 回家的路上，看着女儿一路把玩着那颗圆溜溜的莲子，她试探道：“不尝尝吗？莲子很好吃的，脆脆甜甜，妈妈小时候经常吃呢。晚上奶奶煮粥，要不我们也放点莲子？” 花朵皱了皱鼻子，很喜欢莲子清甜的味道。但一想到莲子也是菜，闻着香吃着难吃，就有些犹豫不决。 王橘粉又鼓励了一番，花朵才终于下定决心，把莲子给剥开吃了。 和花朵想的味道不同，这个莲子一点异味都没有，非常嫩，还格外的清甜。 花朵舔舔唇，像是发现了宝藏一样，眼里充满了惊喜，“妈妈，这个莲子好好吃。” 王橘粉也是一惊，喜悦道：“那晚上我们就吃莲子粥，晚上让奶奶多放点。” 难得遇到女儿不讨厌的食材，王橘粉眼睛一酸。快步带着孩子回去，就跟在家的奶奶说了这个好事。 奶奶放下洗到一半的青菜，立马跑到仓库把儿子收的莲子给拿了出来，“好好，那这些莲子我们就都留着自己吃，乖乖还说了想吃什么没有？” “没了，妈我们慢慢来，以后肯定会好的。” 晚上的莲子粥奶奶煮的格外用心，大米颗颗被熬开了花，嫩莲子被煮的软糯香甜，粥表面飘着米油，一看就好喝。 花朵期待极了，帮忙把碗筷端到桌子上，就吹了吹碗喝了一口。 这一口又烫又甜，但还是有花朵讨厌的异味。她以为是大米的缘故，单独挑出了莲子吃。 可不管她怎么尝，莲子的味道也是一样。淡淡的异味黏在了舌头上甩不掉，和路上吃的那颗莲子完全不同。 吃了几口，花朵的脸就垮了起来。但好在奶奶还是给她拿的小碗，花朵勉勉强强喝完了。 妈妈和奶奶看出不对劲，问道：“不好喝吗？乖乖要不单独吃莲子？” 花朵摇摇头，“不了不了，我吃饱了。” 连莲子也不喜欢，到底是怎么回事？王橘粉尝了一颗莲子，粉粉糯糯的，没坏，新鲜的很。 女儿刚刚还说好吃，现在又不爱吃了。等等，粥里的莲子是丈夫在乡下收的，那个是摊主自己种的，难道乖乖更喜欢吃摊主卖的？ 王橘粉盘算着，越想越觉得是这么回事。回想到摊前那么多人，王橘粉就决定明天早点去接孩子，买点菜回来试试。 ＊ 周二，雨彻底停了。天空一片湛蓝，万里无云。 在程灵灵的要求下，周云和广文川给他摘了一筐子大番茄，和他一起做番茄酱。 大番茄摘的都是自然熟透的，只是在底部切了个十字花刀，酸酸甜甜的汁水就涌了出来。 用开水烫皮，切掉蒂部和硬芯，一个番茄就算处理好了。周云帮忙切完，看到最后一个干脆拿了吃，边吃边看程灵灵熬酱。 几十个番茄被程灵灵切成碎末，放进了锅里。大火猛煮，没多久番茄就碎的看不出形状了。
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