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“暴殄天物……”孟渊看着他这粗暴的吃法,忍不住撇了撇嘴,小声嘀咕。 “哎,孟大哥,齐大哥。”沈悠然怕他们再吵起来,赶紧扯回正题,“方才听了你们说的,我这儿倒有个粗浅的想法,或许…能稍微帮你们在路上改善一下伙食,你们听听,看可不可行。” 他见孟渊和齐铭两人的注意力都被拉了回来,这才开口解释道:“我是想着,或许能试着把这汤底想法子浓缩一下,做成能随身携带的块状。” “你们下次走镖路上需要时,只需烧开一锅水,加入一块这‘高汤块’,化开,便有了现成的汤底,再把随身带的干粮、肉干,或是路上随便摘些野菜放进去一煮,虽比不上新鲜出锅的,但味道应当比白水煮粥强上一些,你们看,这样可使得?” 孟渊听得眼睛都瞪圆了,嘴里塞着的半块肘子肉都忘了嚼,含糊道:“还…还有这种东西?沈老…沈老弟,你莫不是逗我玩吧?汤水…还能做成块儿…带着走?!” 沈悠然心里其实也有些没底。他前世虽然自己做过“浓汤宝”,可那是在有高压锅和冰箱冷冻的前提下,如今的条件能复刻到什么程度,他也不确定。 “眼下还只是个粗浅的想法,”他语气坦诚,“具体成不成,我还得回去仔细试试看,这会儿也不敢打包票。” “好好好!你尽管试!”孟渊高兴得眼睛都看不见了,“沈老弟,你若是真能做出来,可一定得告诉我啊!便是一两银子一块,我都愿意买的!” 说着,他又猛地转向齐铭,仿佛方才那点争执从未发生一般,语气热切:“哎哎哎,齐铭,咱们下趟镖是什么时候来着?往哪儿走?” 齐铭看着他这幅转眼就忘、没心没肺的模样,更是气不打一处来,可是想到他每次长途路上硬着头皮啃干粮的难受样子,到底还是心疼占了上风。 “半月后,去府城。”他语气虽然硬邦邦的,但终究还是开了口,“师傅跟府城的‘广源商会’谈妥了,等南边头一茬春茶随船运到,咱们出五个人,护着他们的商队往周边几个县散货。” “对对对!我想起来了,师傅前儿个提过,说让咱们几个去来着!”孟渊对这些行程安排一向不太上心,经他一提醒才恍然,忙又热切地转向沈悠然,“沈老弟,半个月…半个月功夫,够你试出来的不?我们这趟估摸着得在外头跑上大半个月呢!” 沈悠然在心里快速盘算了一下,点了点头:“应当差不多。孟大哥你放心,无论成与不成,半月内我必定给你个准信。我们村每日都有人在你们镖局那片转悠着卖吃食,捎个话很方便。” “我知道!那个叫高雷的小伙子是吧?”孟渊一听这话,有些得意地扬了扬下巴,“你们村的吃食我可一向是常客哩!只要我在局里,听到吆喝必买的!” “这我能作证,连只在摊子上卖的臭豆腐师兄都常托我捎带呢。”赵文进笑呵呵地点了点头,随即又露出些惊讶,“不过,咱们镖局居然连府城的单子都能接到呀?” 孟渊又得意地挺了挺胸,一副与有荣焉的模样:“那当然了!都跟你说了,师傅他老人家人面子大着呢!府城那些大商号的管事,不少都跟他有交情的!再说了,咱们镖局信誉好,护送的镖从来没出过闪失,但凡紧要的货物,府城不少商号都常委托给咱们的!” 听他说起府城的商号和货运情况,沈悠然不由也来了兴趣,便又顺势问了些府城主要商会的情况、流行的吃食口味、货物往来的大致种类等。 孟渊虽然细节说不清,但走南闯北见识多,加上齐铭从旁补充,倒也聊出了不少有用的信息。 因着这个话头,沈悠然陪着他们又多聊了一阵,等三人将桌上饭菜扫荡一空,准备起身去街上其他摊子再逛逛时,沈悠然才跟着起身,客气地送了两步。 到了这会儿,方才那点酒气也散得也差不多了,沈悠然便从李金花手里又接回炸油条和臭豆腐的活计,让她带着早就坐不住的沈悠明,也到街上逛去了。 这一忙,便直接忙到了下半晌。 街上的人流总算松散了些,不再像之前那般寸步难行了。摊子上预备的各式食材,连后来临时从集市那边紧急补购的一批,也都陆续见了底。 刘新兰捶着发酸的后腰,在后头条凳上坐下歇着,看着仍不时有食客探头往摊子上询问,脸上满是惋惜。 “哎呦,早知道今儿个能来这么些人,咱们就该再多备些料!你看看,这离着收摊的时辰还早呢,就卖得盆干碗净了,不是白白错过了生意嘛!” “兰姑姑,不打紧,头一回办这么大的活动,谁也没法料得十足十。”沈悠然在前头收拾着摊架上的各色罐子,笑着扭头宽慰她,“再说了,咱们今日卖出去的量,已经赶得上平日摊子上两三日的了,再加上新添的‘烫春鲜’这一大项,中间还临时补了次货,卖得也不算少了。” “这倒也是。”刘新兰又揉着发酸的手腕点了点头,脸上也露出笑模样,“下回再办这活动,咱们心里可就有数喽!” 一旁的阿陶伏在桌子上,正往随身携带的小册子上记着从集市上补货的账,记完一笔,又扭头问正在归置碗筷的刘莹:“莹莹姐,你记着‘烫春鲜’统共卖了多少碗不?” 刘莹手上动作没停,扭头应道:“我都随手记着呢,方才数过了,总共卖了一百六十三碗,有九十七碗是加了汤饼的。” 阿陶听了,忙又低头仔细把这俩数字记上。 “哎呦,眼下这些孩子们可真是了不得,个个识文断字,算起账来比大人还厉害哩!”刘新兰笑着感慨了一句,便也起身帮着收拾东西去了。 “沈老板,咋这么早就收摊了?”家什铺子的伙计把车停到街边,利落地跳下车笑着搭话,“到天黑可还得会子功夫呢!”
第204章 鱼汤 “今儿个人多, 备得料都卖完了,就早些收了。”沈悠然把板车上最后一个绳结系好,拍了拍手上的灰, 又笑着指了指后头已经归拢好的五套桌凳,“都拾掇干净了, 你点点数?” “哎呦!生意兴隆啊!”那伙计笑着拱了拱手, 走到那堆桌椅旁, 仔细查看了几张方桌和条凳的状况,见都完好,才笑道, “沈老板,我先把您自个儿租的这三套收回去,押金回头退给您。” “剩下这两套行会统一租的, 得晚些时候和其他摊子上的一块儿清点, 再和蒋执事那头对过总数,再一并拉回去。” “成, 按规矩来, 麻烦你了。”沈悠然笑着点点头,招呼刘新兰、郑聪几个一起动手, 帮着那伙计将三张方桌和配套的十来条条凳,都抬到了家什铺子的板车上。 “沈老板太客气了,这有甚麻烦的, ”那伙计跳上车辕,笑着摆摆手, “咱巴不得你们这活动多搞几回,越办越红火哩!你们生意好,咱们租家什的, 不都能跟着沾光挣钱嘛!” 说完笑了两声,便轻喝一声,赶着驴车往前头去了。 同心村的摊位挨着陈大强的包子摊,沈悠然见他刚掀开一笼热气腾腾的包子,估摸着还得再卖上一阵,便走过去跟他打了个招呼,把剩下的那两套桌凳往他摊位那边靠了靠。 “陈哥,这两套桌凳还得放会儿,麻烦您帮着瞅着点儿。” “放心吧,丢不了!”陈大强爽快地应了一声,用搭在肩头的汗巾擦了把脸,又笑着问,“这就回了?” “回了。”沈悠然笑着摆摆手,没再多说,拉上已经装好家伙什的板车,往街区出口方向去了。几步路过去,又和两旁还支应着的几家摊贩都打了声招呼。 街区出口处,兑换后两档彩头的队伍仍旧排了不少人,蒋天旭和赵清和一个核验印章,一个登记并发放礼券,忙得头都抬不起来。 沈悠然望了一眼,便没上前,只让阿陶跑过去跟他招呼了一声。 蒋天旭抬头望过来,冲着他微微点了点头,沈悠然这才重新拉起板车,刘新兰几个在后头推着,一行人往同心村的方向去了。 李金花和沈悠明也刚到家不久,正在院子里喂牛。 沈悠明最喜欢干这活,蹲在牛槽前头,一把一把认真地从背篓里抓出晾得半干的草料,递到“笨笨”嘴边,嘴里还模仿着大人“啧啧”的声。 听见板车的动静,李金花把簸箕里最后一点干豆渣“哗啦”倒进牛槽里,扭头笑道:“我就说嘛,今儿个那么老些人,不到天黑准就能卖完回家。” 沈悠然把板车在院子当间停好,取下肩上的拉绳,声音有些疲惫:“正好,早些回来让大伙儿都歇歇,从一早开始忙活,都累坏了。” “天旭那边,怕是得晚些时候才能到家吧?”李金花边说边把空簸箕从后头“砰砰”用力拍了两下,震掉里面最后的碎渣,“方才我和你英婶子她们从他跟前过,好家伙,排了好长的队呢!” “这会儿排的人也不少呢,估摸着还得忙阵子。”沈悠然一边和阿陶配合着解着板车上的麻绳,一边又叹了口气,“等发完彩头这一项,后头零零碎碎善后的活儿都得他管着,不定忙到什么时辰才能回家呢。” 李金花从厨屋窗台上拿了把旧炊帚,把空簸箕仔仔细细扫了两下:“忙完今儿个这一桩大的,后头总能歇上口气儿了吧?” “能轻省个几天,”沈悠然把解下的粗麻绳一圈圈绕好,挂到板车辕木上,随即又补充道,“不过也消停不了几天,过些日子,又得开始张罗跟衙门那边对接,忙活协收税款的事儿了……” “哎呦,这一天天的,你说说……”李金花边念叨着边端着空簸箕往厨屋走,走到门口又想起什么,回头道,“对了,今儿个集上难得碰着了卖鲜鱼的,我看着还挺欢实,就买了两条,一会儿我收拾收拾,咱晚上炖个鱼汤喝,也给你们去去乏。” 沈悠然笑着应了一声:“成。” 等把板车上的大小陶罐、铁锅、案板等物件一一卸下,刷洗干净晾上,又去井上挑了两趟水把水缸添满,天色已经彻底暗了下来。 可直到天黑透了,油灯都点了半晌,路上依旧没有蒋天旭的人影,沈悠然他们便先吃了晚饭。 饭后,沈悠然把碗筷收拾利索,刚回到屋里,阿陶已经把今日的账目都仔细拢算清楚了,“烫春鲜”这一项的单独利润也算了出来。 他刚把账册递给沈悠然,准备让他核验一遍,就听到院子里传来了开门的动静。 “应该是旭哥回来了。”沈悠然立马起身,把账册又放回到了书案上,边快步往外走边对阿陶说,“你快收拾一下歇下吧,账本我一会儿睡前再看就行,不着急。”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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