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秋乐云只见他用刀背拍了几下鱼，接着就从鱼身上扯了一根鱼线出来。 他没有做过饭，看见了直呼神奇，大声嚷嚷，觉得好玩：“让我来，我也想扯一扯！” 他挤开靠的近的时文君，自己蹲在地上，也不管身上的长衫是不是会弄脏，还是周奈看见了给他扯了扯，免得蹭到地上全是泥。 陆耀举着湿漉漉的手给他让了个位置，将手上扯了一半的鱼线让他接着扯：“你小心一点，别给我扯断了。” “放心放心，不会的…”秋乐云摆摆手，这么简单的事情他怎么可能会搞砸。 话还没说完，鱼线就被他扯断，秋乐云看着断掉的鱼线傻眼了。 陆耀就知道他不靠谱，将他轰去洗手，自己快速的把鱼处理干净。 从草鱼尾部片开鱼肉，上面的鱼骨剔除，鱼皮撕了下来，白嫩的鱼肉切成小块。 清洗好鱼肉，陆耀拿大碗装了起来，带着他们来到靠近厨房门口的屋檐下，林齐早就站在那里等着。 林齐：“石臼已经清洗干净了，可以捣鱼肉。” 做鱼丸要先把鱼肉打成鱼糜，古代可没有破壁机给他们用，所以只能用人工，将鱼肉给捣碎。 陆耀把鱼肉全都倒进石臼里，又拿来一个大木槌给时文君：“接下来就看你们的了，将这些鱼肉全都锤成鱼糜，里面如果发现小刺，还要挑出来。” 时文君拿着木锤跃跃欲试，兴奋道：“放心吧陆哥，我一定好好捶！” 陆耀拍拍他的肩，说了几句鼓励的话，然后带着林齐回了厨房。 院子里传来捶打鱼肉的声音，林齐道：“怎么让今安他们捶鱼丸？” “反正他们也没事情做，”陆耀听着屋外的欢声笑语，“你看他们玩的多开心，捶鱼丸也不是什么技术活，来吃饭总得出点力气。” 陆耀拿着一块五花肉：“还要好多食材没有处理好，夫郎帮我？” 百味楼还剩下一些牛肉，被秋乐云直接拿了过来，刚好做个麻辣牛肉。 五花肉片薄，等会儿可以直接涮，牛肉切的稍厚，陆耀直接腌制了起来。 猪肝猪腰也片成薄片，垫上生菜用盘子装起来，其他别的菜也用碟子一一装好。 这边处理好之后，陆耀又快速炸了一个响铃卷，外边四人也将鱼糜打好了。 秋乐云拿着一个碗，跟献宝一样拿进来，那得意的样子像是要一扫刚才扯断鱼线的耻辱：“陆耀，我们打好了，你看！还有没有什么要做的？” 林齐接过碗道：“辛苦你们了，你们去堂屋坐着歇歇，这里我和陆耀忙就好了。” 陆耀筷子夹着一张豆皮快速从油锅里滑过，三两下卷好：“对，里面有茶水和水果点心，自己拿着吃。” 陆耀笑道：“你们几个记得揉揉手臂。”
第186章 能吃十个 秋乐云离开了，林齐看着他欢快的背影，眼里闪过一丝同情：“他们的手臂明天起来肯定酸痛。” 都是一群没有做过什么活儿的人，一下子手臂用力，不好好揉揉，明天手臂都抬不起来。 他在门口看到了，几人是把浑身的力气都使了出来。 秋乐云并没有把陆耀的话当一回事，敷衍的揉了两下，和时文君一起看林齐养在柴房角落的小鸡仔去了。 等到第二日起来才知道后悔，举着自己酸胀的手臂，龇牙咧嘴。 此时的厨房又剩下了林齐和陆耀两个人，其他的食材都已经备好，现在只剩下鱼丸没有做。 陆耀用筷子将鱼糜搅拌上劲，分成两份。一份做鱼丸，另一份做鱼豆腐。 鱼丸做起来很简单，鱼糜加入早就泡好的葱姜水，再倒入生粉和食盐，搅拌上劲调成鱼糜面糊。 陆耀洗干净手，直接用虎口挤出一个圆溜溜的鱼肉面糊，另一只手拿着瓷勺一刮，将鱼丸下到冒着小气泡的热水里。 林齐在旁边看明白后将活儿接了过来：“我来做，你去做鱼豆腐吧。” 鱼豆腐要另外调糊，陆耀打了两个鸡蛋进去，加入淀粉和葱姜水以及油和调味料，搅和成泥。 这个比鱼丸要麻烦一些，多了蒸和煎两个步骤。 陆耀往大碗里面刷上一层油，将鱼肉泥倒进了大碗里面，放进另外一个锅里蒸。 林齐那边，一个个洁白圆溜的鱼丸煮的漂浮在水面上，看样子已经煮熟了。 他拿着一个大碗，用笊篱将鱼丸全都捞了起来。 陆耀洗过手，拿起一个鱼丸捏了捏，手上传来回弹的力度，可以想象吃起来究竟有多么弹牙了。 鱼丸已经煮熟，陆耀直接将丸子塞进了嘴里，鲜美不腻。 他拿起筷子又夹了一个，吹了吹塞进林齐的嘴巴里：“第一次做鱼丸，夫郎也要第一个吃到。” 林齐一边嘴巴被鱼丸顶住鼓了起来，他嚼吧嚼吧，心里又多了一种喜欢的食物。 吃过鱼丸，鱼豆腐也蒸的差不多了，陆耀将它倒出来放在砧板上切成小正方体，放在锅里将每个面都用油煎成金黄。 没过多久，两种鱼肉丸子就已经做好了。 吃火锅，配菜摆放占地方，陆耀喊着秋乐云几人，将桌子搬出来，摆在石桌的旁边。 今天天气暖和，申正时刻光线还很好，在院子里吃比在堂屋里吃还要方便。 他端来一个小炉子摆在桌子上，然后将放在铁铲上的通红的木炭用钳子一块一块夹进去，站的近了，还能感受到一股股的热意。 炉子稍微有些高，陆耀特地嘱咐几人行走的时候小心，不要将炉子碰到了。 定制的广口陶锅还没有到，陆耀直接端了一个大砂锅过来，往里面放了一块火锅底料，倒入用剔下来的鱼骨熬成的汤。 林齐将碗筷拿出来，时文君几人看了，进到厨房去将准备好的菜一碟一碟端出来摆放在桌上，桌上摆不下来，就往石桌上放。 很快，两张桌子就被堆的满满当当。 “哇，好多菜啊！”陆安推门进来，他快步走过去，“咦，怎么是生的菜？” 陆安和秋乐云几人打了个招呼，得到了秋乐云的一番解释，心里对火锅也充满了期待。 大家很快落座，众人挤一挤刚好能够坐得下，秋乐云看着空位置，喊道：“陆耀，你怎么还不出来？！” 陆耀端着个托盘从厨房里走出来：“来了，我调了个调料。” 在场的除了周奈都是能够吃辣的人，陆耀就把唯一一碗不辣的调料放在了周奈面前：“这碗调料是不辣的，你等会儿蘸这个吃。” 说着又往他手边放了一碗白开水：“火锅你要觉得辣，就往白水里过一遍。” 周奈心里有些感动，只来陆家做客一次，陆耀就记住了他的饮食习惯，他一叠声的道谢，心中彻底接纳了陆耀这个朋友。 一人一碗蘸料分完，砂锅里的火锅底料也已经咕噜咕噜的冒泡，一股霸道的香辣味瞬间将众人的注意吸引了过去。 虽然熬制那天林齐就闻过了，可是这会儿他还是忍不住咽了咽口水。 陆耀举着筷子，将片好的嫩牛肉下到锅里，又倒了腌制好的麻辣牛肉进去，其余人都看着他的动作。 等了一会儿，陆耀捞起牛肉放进林齐碗里，又给自己捞了一片，裹着蘸料一口吃掉：“好了，火锅就是这么吃的，和古董羹的吃法一样，你们自己动筷子吧。” 秋乐云和时文君两人早就虎视眈眈盯着锅里的肉了，筷子如闪电，一人捞了一块肉，吃到嘴里的那一刻，眼睛都在微微发亮：“好吃，太好吃了！” 一人一筷子，放下放下去的肉就没了。 牛肉片出来有两大盘，陆耀将它们都放了进去：“桌子上还有别的菜，想吃什么就放什么。” 除了牛肉，桌上还有片成片的五花肉、羊肉片以及腌制好的香辣里脊肉，大块大块的腰花和猪肝放在生菜上，鸭肠猪血这些陆耀也买了一些。桌上还有一盘大虾，那是秋乐云从百味楼里带过来的。 鱼丸和鱼豆腐不怕煮，陆耀将它们全都放进了火锅里，依照他们几个的速度，恐怕丸子一会儿就没了。 一群人吃的就跟打仗一样，嘴里还没有吃完筷子就又伸进了锅里面，秋乐云在喝水的间隙感叹道：“真好吃，不枉我中午特地少吃空出了肚子来！” 说完，他又加入了新一轮的抢食当中去，连周奈这个不吃辣的人都一边涮过白开水，一边筷子不停的捞食物。 时文君将嘴巴里的鱼丸吞下去：“这个鱼丸鲜嫩爽滑，我一口气能吃十个！” 明添眼疾手快捞了一块腰花，怼他：“做什么美梦，你吃完我们吃什么？！” 陆安则是趁时文君与明添两人互怼的时候，捞走了锅里的最后一个鱼丸，美滋滋的放进嘴里吃上了。 他面上得意，抢来的鱼丸可真好吃！ 时文君与明添：陆安这个卑鄙小人！！！
第187章 准备自己开店 这群人就跟山匪一样，放什么菜进去转眼就没了，陆耀捞了一筷子肉放到林齐碗里：“齐哥儿快吃，不然都被他们吃完了。” 火锅里已经没有了丸子，时文君和明添居然联合起来一致对外，纷纷指责陆安不道德，没有与他们公平竞争来抢夺鱼丸。 陆安一脸问号：“谁让你们两个下手慢的，哈哈哈哈哈！” 陆耀：… 这几个人的岁数加在一起有没有虎子的多？ 听着那些没有营养的对话，陆耀站起身来：“厨房里还有很多鱼丸，可以让你们吃个饱。” 荤菜吃了一轮，众人开始下素菜，土豆萝卜放下去已经有一会儿了，现在吃正好。 林齐咬了一口土豆，软绵绵的，入口一抿就化开了。萝卜多汁，一口下去还能吃到萝卜心的清甜。 火锅吃了一半，大家的话匣子也打开了，天南地北，各种话题都聊了起来。 秋乐云一口响铃卷下肚，斯哈斯哈着嘴巴道：“认识你这个朋友真是我做的最正确的决定，跟着你，短短几个月之内我都不知道吃过多少好吃的了。” 时文君几人默默的点头，认识了陆耀他们也跟着吃到了不少的好东西。 就拿今天这个火锅来说吧，他们敢说这个火锅的底料绝对是大越独一份的食物。以前虽然有类似的锅子，但都是以清淡为主，哪里像今天的火锅底料一样这么香辣过瘾。 明添不禁想到了更远的地方：“要是开家店，肯定生意火爆。” 秋乐云之前与陆耀的几次合作，都让他赚的盆满钵满，现在一听明添的话，就起了心思。 他举着筷子，神色认真道：“陆耀，这个火锅很有潜力，你要不要与我合作，开一家店？” 在众人的视线里，陆耀缓缓摇了摇头：“这次我想试试自己开店。” 以前没有资金没有人脉，陆耀才会直接拿着方子跟秋乐云合作。现在他已经攒了不少钱，辣条生意也非常稳定，家里的积蓄能够支持他开一家属于自己的店，他还是想要有属于自己的事业，哪怕后面会比较辛苦。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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