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陆耀见状返回岸边把木桶拿了过来。 他往桶里装了小半桶水放在林齐身边，木桶装了水能够立在水里：“把螺放在桶里。” 桶底被螺铺满，渐渐的木桶里的水涨至边缘，桶里已经有小半桶螺了。 林齐拿着木桶往外倒水，突然听见陆耀的一声惊呼：“快看，我抓到什么了！” 那青背白肚，又有八条腿的，不是螃蟹是什么！ 陆耀两只手指捏着它的钳子：“可惜太小了，只有半个巴掌大。” 小螃蟹也是有脾气的，举着另一只锋利的钳子就要去夹陆耀，眼见着就要夹住了，没想到却落了个空。 “啧。”陆耀甩甩手，将螃蟹甩进了桶里，“进去待着吧你！” 林齐：“…” 这个幼稚的家伙是谁啊，还跟一个螃蟹计较。 “我在水草边找到的，我再找找，说不定还有。”陆耀转头翻起了水草，嘴巴还不停，“我们回去炒螃蟹吃。” 螺已经捡的差不多，林齐想过去一起找螃蟹，只是水桶里的小家伙却不老实。 林齐从旁边薅了几根水草，三两下就将螃蟹捆了起来。 这就不怕它跑了。 夕阳落山，伴着余晖，两人提着满满一桶的战利品回了家。 荣哥儿今天要去毛家打扫房子就没跟着去，现在看两人回来他好奇的往桶里看去，除了螺之外，还有五只半个巴掌大的螃蟹和几只虾。 “哥，你们还抓了螃蟹啊！” 林齐拿了两个木盆出来放在院子里，把桶里的螺全都倒了出来。 清水溪里除了石螺之外，他们还看到了田螺，全都一起捡了回来。 陆耀从厨房拿来油壶，滴了几滴进木盆里：“这些螺先用水泡着，我放点油让它们把泥沙吐出来。” “至于这些螃蟹，今晚就炒了它们！” 这个想法得到了全家的一致同意。 荣哥儿刷蟹，林齐生火，陆耀主厨，各自就位。 陆耀一刀下去，螃蟹分尸两半，切口裹上打好的鸡蛋液与面粉，倒油煎至定型。 加入辣椒、香料、配菜翻炒出香味，倒入螃蟹再继续翻炒均匀，盐、料酒等调料放完之后陆耀加入一碗水！ 把锅盖盖上，林齐给灶台添了一根柴。 大火收汁，陆耀打开锅盖的那一刹那，香气四溢！ 他用筷子沾上汤汁尝了尝，满意的点点头，香辣蟹可以出锅了。 白瓷碗盛着黄澄澄的香辣蟹，再撒上一点点芝麻，样子实在是诱人。 林齐就站在旁边，闻着味道不由自主的咽了咽口水。 突然，一双筷子夹着一块螃蟹送到他的嘴边，他抬头就对上了陆耀的眼：“嘘，你先吃。” 林齐想伸手去拿筷子，陆耀没让：“张嘴，我快拿不住了。” 他没法，只得张开嘴巴一口咬住螃蟹。 咸香在他嘴里炸开，他看向陆耀的眼睛都睁圆了，嘴里呜呜出声。 真好吃！ 陆耀见他吃的开心，放下手中的筷子揉了揉他的头：“我再炒个青菜就能吃饭了。” 今天做了新的吃食，陆耀也没忘记陆安，陆安闻着香辣蟹的香味肚子唱起了空城计。 都不用陆耀说话，他自觉将碗筷在院子的石桌上摆好，又给每人添了一碗大米饭。 他已经吃出了经验，这种菜配白米饭吃才是最香的！ 陆耀端着青菜出来，石桌旁坐着的三人齐刷刷的看向他，陆耀好笑道：“动筷吧！” 林齐刚刚尝过一块，现在不急，他伸出筷子，先给陆耀夹了一块。 陆安也有样学样，给荣哥儿夹了一块香辣蟹，弄的林齐盯着他看了好一会儿。 二哥对荣哥儿是不是也太亲近了？ “想什么呢？”陆耀看他发呆，提醒他，“再不吃，就要被二哥吃完了。” “陆耀，这香辣蟹真的太好吃了！”陆安捧着碗，往嘴里扒拉了一大口米饭，“鲜美多汁，蟹肉的香和辣椒的麻融合的刚刚好，香，太香了！” 饭后几人坐在院子乘凉，陆安指着自己带来的水桶：“我昨天晚上去田里摸鳝鱼，捉了挺多的，给你带了些过来。” 他嘿嘿笑着：“早知道我该早点来，说不定今晚就能吃上了。” 他手摇蒲扇，扇起一阵风，正好吹在荣哥儿方向。 荣哥儿感受着身边的凉意，抬头看了看天色，明天又是一个晴天呢。
第101章 螺蛳粉 今天的温度比往日的低，林齐看了一眼天色，将晒在院子里的辣椒全都收了起来。 他把竹篾上已经晒干的辣椒都装进布袋里，打算晚点把它们舂成辣椒粉。 “今日应该会下雨。” 林齐话落，院子里刮过一阵风，树叶哗哗作响。小院里不知从何处来了一只蜻蜓，它飞得低，惹来火火追着跑来跑去。 林齐看了一眼小狐狸，见它没有追着蜻蜓往门口跑便没有管它。 陆耀把提着的桶放下，帮着林齐收辣椒：“既然会下雨，那菜地我就不去浇水了，等天然的雨水浇灌。” 装螺的木盆还放在院子里，螺还很有活力。这三天林齐每天都给它们换三次水，里面的泥沙早就吐干净了。 想起昨天卖完辣椒酱后特意去买的米粉，陆耀决定今天中午就给林齐煮个螺蛳粉。 盆里有石螺也有田螺，石螺用来熬螺蛳粉的汤，田螺壳薄肉嫩，可以做个爆炒田螺。 找来刷子，陆耀和林齐一人一个木盆，仔仔细细把每个螺刷一遍，以免留下泥沙。 荣哥儿被委以重任，前去隔壁村屠户家买几根猪筒骨回来熬汤。 “荣哥儿，你去大伯母家找二哥陪你去吧，你一个人我不放心。” 林齐想到吃香辣蟹那天看到的情景，试探着对荣哥儿说道。 “好呀，那我现在去。”荣哥儿看起来很高兴，拿上银子便要往外跑。 “荣哥儿等等，你回来的时候叫二哥过来帮忙去螺尾巴！” 陆耀看着这么多的螺，只靠他和林齐两人午饭就吃不上螺蛳粉了，反正陆安肯定要来蹭饭，还不如让他也出一份力。 等荣哥儿走远，陆耀才问出自己的疑问，他手上动作不停，快速刷着螺：“齐哥儿，你怎么让二哥陪荣哥儿一起去？” 据他对林齐的了解，林齐第一时间肯定是想自己跟荣哥儿一起去，绝不会去麻烦陆安。 林齐刷螺的手一顿，有些不知道怎么开口，况且那也是他的猜测。 陆耀也没有再问，他相信林齐这么做肯定有他的理由：“不想说也没事，我就问问。” 林齐一咬牙，把那天看到的事情说了：“我总觉得二哥对荣哥儿感情不一般。” “那你方才试探出什么了？” 试探出什么？林齐有些郁闷，他试探出荣哥儿怕是对陆安也是一样的感情：“荣哥儿怕是也喜欢二哥。” “这不就皆大欢喜？他们二人两情相悦，不是正好吗？” 陆耀内心叹了口气，先前他还嘲笑陆安娶不到夫郎，转眼他就有了心意相通的人。可怜自己还不知道跟林齐表白他会不会答应呢。 林齐气闷：“可是，现在荣哥儿还是躲着他父母住在我们这里，他二人若真的心意相通要成亲，肯定避不开他们。” 他说着说着，突然用力咒骂了一句王二夫妻：“这两人真是祸害，偏生来害荣哥儿！” “不气，为这些人气着自己不值当。” 陆耀也顾不得这个水脏不脏，手往裤子上一擦，手干了才轻轻拍了拍林齐的背：“我们现在考虑这些还太早，况且也不是没有办法。” “什么意思？”林齐停下刷螺动作看着他。 “目前在王二夫妻看来，荣哥儿是已经嫁给了马老爷当小妾，他们也不知道最后马府找着荣哥儿没有。只要马府出面让王二写一份断亲书再把荣哥儿户籍独立出来就没问题了。” 陆耀拨开凑到盆上的火火：“只是现在时机还没到，估计得等一阵子才有着落。” 要是马老爷真的和失踪案有关系，那以后马府就是曾家大少爷做主，凭他提供的消息，请这位大少爷帮个忙应该不过分。 林齐一张脸皱成了包子，陆耀没忍住上手捏了一下，又快速放开：“好了，船到桥头自然直，肯定会有办法的，现在先把这些螺刷干净吧。” 脸被捏了一下，林齐却觉得整张脸都是陆耀手的触感，他的脸红了个彻底。 荣哥儿很快就从隔壁村买了猪筒骨回来，他的身后还有一个跟屁虫陆安。 “陆耀，今天要做什么好吃的？”陆安把猪筒骨放进厨房，“我听荣哥儿说你要做螺蛳粉，是用这些螺做的吗？” 陆耀见他来，把去螺尾巴的活儿交给了他：“你来把螺屁股去掉，这边的石螺赶着要，田螺可以慢一点。” 他拍了拍陆安的肩膀：“能不能顺利吃上螺蛳粉就靠你了！” 猪筒骨要先炖上，陆耀走的时候喊上了林齐：“齐哥儿，来厨房帮我打下手。” 林齐想了想，还是放下手中的活过去了：“荣哥儿，你帮二哥一起去螺尾巴。” 林齐按陆耀说的拿出昨天在市集买的干木耳用水泡发：“下次我们到山上去采木耳晒干，这东西多着呢，哪用得着去买。” “好，听你的。”陆耀把处理好猪筒骨放进大砂锅备用。 “还可以养几只鸡仔，这样家里就有鸡蛋吃了。”林齐掰着指头算着，“买十只，公鸡母鸡都要，不过养在哪里呢？我得想想。” 陆耀微笑着听林齐说话，切蒜瓣的刀咚咚作响，他喜欢林齐规划未来的样子。 配料切好装在一个碗里，陆耀又找出买的香料来，也用一个小碗装好。 八角、桂皮、沙姜、花椒…林齐数了数，暗暗咋舌，十一种香料，这煮什么东西能不好吃啊，他对螺蛳粉是越发期待了。 陆安去螺尾巴特别卖力，这边陆耀刚备好佐料，他就马上把螺送了进来：“我已经洗好了，你快做吧，我再去帮荣哥儿。” 起锅烧热油，陆耀把蒜瓣、生姜、花椒、干辣椒放进锅里炒香，一股有些呛鼻的辣味瞬间充斥满整个厨房。 滤干水的石螺倒进锅里，陆耀快速翻炒着，待石螺炒好他才把他们全都放进砂锅。 将系成结的小葱放进砂锅，小碗里的香料也全倒进去，最后他又加了满满一罐子的水。 林齐早就点燃了炉子，陆耀把砂锅放到炉子上：“好了，就让猪筒骨和石螺一起熬着。” 他走到墙边，将一个坛子打开：“该切酸笋了！”
第102章 真香 一股味道自厨房蔓延开来，陆安只觉得脑子一懵，手里的刀骤然掉到了地上。 这是一股怎样的味道，陆安觉得像是竹笋放了好几天放坏了的臭味，直冲他的天灵盖！
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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