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美食博主在古代发家致富

作者:可可红茶   状态:完结   时间:2026-03-29 15:00:02

  但是吃穿用度上,都与在家里无异。

  而且他从小就接受专人的教导,言行举止都经过精心培养,在外谈吐文雅,风度翩翩,就连夫子都夸他芝兰玉树,有君子之风。

  二林还注意到,一些出身贫寒的同学在私底下模仿那位同窗的举止。

  不过这些都与他无关了,他早已放下了读书的念头。

  就是不知道,大哥为什么要跟二丫说这些没用的规矩。

  注意到二林的到来,宋芫便招呼道:“来了就坐下,大家一块吃饭。”

  待宋芫落座后,二丫本想伸手去拿筷子,却被他一个眼神制止。

  他清清喉咙,说:“现在我来说一下,以后我们家的规矩。”

  “第一,食不言,寝不语。”

  说完他看看两人,挑眉:“你们都能做到吧。”

  二丫小鸡啄米似的点头,面上有些着急,大哥赶紧说吧,菜快要凉了。

  二林双手垂放两侧,站姿端正:“可以。”

  “第二,以后要人齐了才能动筷子。”

  “第三,”说到第三的时候,他卡顿了下,“第三还没想到以后再补。”

  这会儿,二丫一双眼睛正盯着那盘竹笋炒腊肉,已经不会转动了。

  宋芫心里好笑,拿起筷子:“行了,先吃饭吧。”

  听到这句话,二丫飞快拿起筷子,夹了一大筷子的菜。

  腊肉香而不腻,还带着点微微烟熏味,特别开胃下饭。

  再搭配上清淡鲜嫩的春笋,腊肉的咸香,和春笋的脆爽,简直就是绝配。

  二丫情不自禁道:“哇,这腊肉好好吃。”

  宋芫提醒:“咳咳,食不言,寝不语。”

  二丫立马闭上嘴。

  二林有点想笑,还是忍住了。

  此时此刻,简陋的砖瓦房里,正热火朝天的忙碌着。

  “豆子豆子快不够了。”

  “再泡一桶来。”

  “我磨豆子磨得头晕眼花了,家里的驴都没我干的多,瘦猴,换你来。”

  陈堂主严肃说:“别磨磨唧唧的,快干活。”

  青年哭丧着脸:“堂主,要不换我去大厨房吧,我不想磨豆子了。”

  陈堂主:“明儿轮到你去大厨房,今天你得把豆子磨完了。”

  隔壁大厨房里,鹰哥坐在太师椅上,翘着腿,吊儿郎当的模样。

  钟会在旁边记账:“豆子一共买了一百斤,加上烧火用的木柴,总共花了四百文。”

  自从那天,他召集了帮会里的所有兄弟后,就把刘文修叛逃的事说了。

  大家伙气得都要冲到灭霸帮干架。

  但接下来,钟会又说了更重要的一件事。

  他们现在有三个豆食品的方子。

  这是决定他们能否翻身的关键。

  在正式销售豆皮、腐竹之前,钟会给他们做了个简单的培训,保证在最短的时间内,把两样豆制品推广出去。

  没错,“销售”和“培训”两个词,都是从宋芫那里学来的。

  此事关乎他们帮会的存活,所有人都以最认真的态度对待。

  三天时间的培训后,他们才正式开工。

  而腐竹,在这几天里,胖婶、花婶,还有一个刚加入进来的王伯,已经晒出一百多斤的腐竹。

  今晚,他们开始煮豆皮。

  虽然豆皮的口感像豆腐,但它能有很多种吃法,再加上大家都喜欢尝新鲜,想要推广出去,难度不大。

  竖日清晨,天还未亮,就有几个小贩担着箩筐,穿街走巷地叫卖:“卖豆皮啰——卖腐竹啰——”

  “好吃的豆皮,腐竹,走过路过千万别错过!”

  紧闭的大门从里面打开,一位大姐走出来:“豆皮是什么?腐竹又是什么?”

  小贩放下箩筐,打开上面盖着的簸箕,露出里面白玉般油润的豆皮:“大姐您瞧瞧,这就是豆皮。”

  大姐看了一眼:“这玩意怎么吃?”

  “炒着吃,煮着吃都可以,家里有醋的话,还可以凉拌着吃,您要不尝尝。”说着小贩从另一个箩筐里,拿出一碗凉拌豆皮丝。

  大姐惊讶道:“还可以尝尝啊,那我要尝一下。”

  说着,她用手捏起一根豆皮丝,犹犹豫豫的尝了口。

  但下一刻,酸香麻辣的口感,瞬间征服了她的味蕾。

  

第39章 赚大钱

  “这豆皮怎么卖?”大姐迫不及待道。

  小贩立即掏出两个大小不一的碗:“三文钱一小碗,五文钱一大碗,您是要小碗还是大碗?”

  “这么贵呀!”大姐嘟囔一句,又去看了下他手上的碗,小的碗有巴掌大,而两个小碗加起来才堪堪装满一大碗。

  但是大碗的话,直接能便宜一文钱。

  大姐毫不犹豫地说:“给我来碗大碗的。”

  “好勒。”小贩给她装了满满一大碗,直到碗上面冒出了尖尖,快堆不下了,才停下。

  大姐脸色很满意:“你在这等着,我进去拿碗。”

  她很快拿了个大碗出来,端着满满的一碗豆皮,准备回去,就见隔壁的门也开了。

  一个老太太探出门来:“小刘媳妇,你这是买的啥?”

  “乔婶子,说是豆皮,新鲜玩意。”大姐说。

  老太太狐疑:“这玩意能好吃吗?”

  “好吃。”大姐肯定说,“你可以吃一下尝尝。”

  “还能尝尝。”一听说有便宜可以占,老太太的眼睛立即亮了,对小贩说,“小伙子也给我尝尝。”

  小贩甚至没有露出不情愿的表情,反倒热情地拿出凉拌豆皮:“婶来尝尝,保证您喜欢。”

  眼见着老太太一筷子夹走了半碗豆皮,小贩的眼角抽搐几下。

  算了,副帮主说不能跟客人动气,他忍了。

  整个广安府的百姓都偏爱吃花椒,不管做什么菜,都会扔几粒花椒进去。

  这就很能说明一个件事,大家的口味都偏重油重辣。

  因此凉拌豆皮这道菜,绝对没有人会不喜欢。

  老太太夹着豆皮塞进嘴里,嘴巴塞得鼓鼓的,表情是相当夸张和滑稽。

  这会正是大家出门买菜的时候,小贩周围已经围了不少人。

  “乔婶子,好不好吃你倒是说一声。”有人急不可耐问道。

  乔婶子飞快点点头,把嘴里的豆皮咽下去,忙不迭说:“给我来碗豆皮。”

  豆皮价格比豆腐要贵上几倍,但这里可是县城,县城的老百姓哪个兜里没有点闲钱。

  别说酒楼里络绎不绝的客人,就说路边的小饭馆也经常排了长队。

  在享受美食这一块上,老百姓们可是争先恐后的。

  这不,一听说好吃,其他人纷纷围了上来:“还有吗?我也要尝尝。”

  剩下的小半碗凉拌豆皮,很快被瓜分掉了,所有尝过的人,都买了满满一大碗回去。

  其他没尝过的,一见到这架势,也买了小碗回去,打算自己尝试着做。

  一些人还会问小贩,凉拌豆皮怎么做,小贩也都毫无保留地告诉了他们。

  不到一个时辰,两箩筐的豆皮就全部卖完了。

  小贩脚步轻快地回到三合院子。

  刚好在门口,撞见同样卖完豆皮回来的人,瞧着对方脸上的笑容,一看就知道心情不错。

  他喜滋滋:“小唐你也回来了。”

  “都卖完了吧?我也卖完了。”

  “这豆皮可真好卖,我一拿出凉拌豆皮给他们试吃,一下子就全卖出去了。”

  “我也是。”

  两人站在门口,兴奋地说了半天。

  “你们聊完没有?赶紧让一让,我要进去。”后面的人喊道。

  出去卖豆皮的人都陆陆续续的回来了。

  钟会悬了一上午的心,此刻终于落下了来:“卖得怎样?”

  大家都神情激动:“全卖光了。”

  “那就好那就好。”钟会一双狐狸眼也笑得眯了起来。

  他打开账本:“都把钱交一下,我来记个账,等到了月底再分红。”

  昨晚加上今天早上,一共做了三百斤豆皮。

  和两百多斤腐竹。

  豆皮一小碗有半斤,卖三文钱,大碗一斤,卖五文。

  有的人只买半斤,但大部分人都买了一斤。

  加起来就有一两六钱。

  而腐竹要贵上几文钱,因为腐竹晒干了重量轻,半斤六文钱,一斤十文钱。

  大多数人都只买了半斤尝尝鲜,加起来卖了一两多。

  一个上午时间,总共卖出去三两银子。

  多吗?这当然是多了。

  他们收保护费一个月才收多少,顶天了才三十两银子。

  每次收完保护费,那些商户们就找他来哭穷。

  前面也说过,他们云山县十几个帮派林林立立,每个帮派都占有一小块地盘,对地盘范围内的商户收保护费。

  有的帮派收的保护费,比官府收的捐税还狠。

  底下的商户们个个叫苦连天,但没办法,谁叫官府与帮派沆瀣一气,他们想告状都求助无门。

  而他们灭霸帮手下的两条街,就是从天霸帮那里抢来的,还把天霸帮的帮主气得牙牙痒。

  自从这两条街归灭霸榜之后,商户要交的保护费,直接降了七成,每月只需要上交五百文钱。

  至于一些小摊贩,也就意思意思收个十文钱。

  一些商户若拼死不交保护费,当然也成。

  但上面没有帮派罩着的商户,经常会有流氓地痞来捣乱,把商家们搞得烦不胜烦。

  有的甚至连店铺都开不下去,直接关门了。

  所以商户们都宁愿向帮派交点保护费,求个平安。

  那也是之前官府不作为的缘故,如今新上任的县令,看上去像是个好官,或许形势会不一样。

  大字不识一个的鹰哥,拿起账本,装模作样地翻看了一遍,点头评价:“嗯,不错。”

  钟会轻描淡写道:“今日收入三两四百文。”

  闻言,鹰哥声音都变了调了:“你说多少?!”

  一旁老神神在在的陈堂主,正在捋胡须的手一颤抖,不觉拔断了几根胡子,他顾不上疼痛,吃惊说:“三、三两?!”

  三两银子成本才多少,半两银子不到。

  一天三两,一个月一百两,整年下来,可就一千银子了。

  城里最大的绸缎庄,一年也未必能赚回一千两银子。

  简直是暴利。

  难怪那些做吃食生意的,一个个长得肥头胖耳,可不是挣钱吗。

  “再调几个人去大厨房,”钟会果断道,“明天必须做出一千斤豆皮。”

  陈堂主“唉唉”说:“恐怕人手不够用了。”

  “再招几个人进来吧,只许他们磨豆子,不许进入大厨房。”

  陈堂主面上愁苦,可嘴角的笑容是压都压不下:“也只能这样了。”

  而这会的宋芫还不知道,豆皮已经开始卖了,还卖得很好。 耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网

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