|
老唐在旁边,恨不得拿出纸笔开始逐步记录了。 他可听说了,沐老板的番茄炒蛋,能从早卖到晚,生意好得不行。 当然了,他还是有道德的,肯定不会学了之后拿出去做生意。 “番茄炒出汁液,加入鸡蛋,快速翻炒。” 很多人在这一步,大概会加入白糖或者番茄酱,全看自己的个人喜好吧,沐秋菱是不准备加的,而且也没这条件。 “翻炒均匀,等鸡蛋都裹上番茄汁,再加入小半碗的清水,焖煮一分钟左右。” 不加水,炒出来的番茄炒蛋是干巴巴的,加水焖煮一分钟,锅里就能有更多的汤汁,鸡蛋和番茄也都能更入味。 沐秋菱算着时间:“好了,可以起锅了。” 王铁柱看着自己面前这一道番茄炒蛋,几乎与他之前在沐老板店里吃的番茄炒蛋一模一样。 “我,我这是学会了?” 他几乎是难以置信。 这好像也太简单了。 游戏外的世界,除了游戏官方之外,没有人能看到沐老板是如何做的这道菜,毕竟玩家视角是看不到NPC厨房内的情况的。 这也是一种隐私保护。 官方那边倒是可以查询npc的动态,可官方却迟迟没有公布做法,民间有不少喜欢研究厨艺的,经过各种尝试,都不尽如人意。 王铁柱是真没想到番茄炒蛋能这么简单,他可以说,他现在下线回家,他能在自家厨房一比一复刻了。 沐秋菱笑了笑:“这道菜本来也不难,掌握做法之后,重要的是调味料的把控,以及火候的控制。” 王铁柱还在傻愣,剩下的菜就交给沐秋菱了。 作者有话说: 宝宝们喜欢怎么做番茄炒蛋呢?
第11章 品尝 空心菜,想要好吃,蒜是必备的,如果不喜欢吃蒜,可以将蒜切大块一些,吃的时候挑出来。 虽然是麻烦一点,但如果没有蒜来炝锅,炒出来的空心菜就会有土腥味儿。 当然了,其他的蔬菜,大部分都可以用同样的烹饪方式。 热锅凉油,等油烧得微微冒烟,放入几颗干辣椒壳,加入蒜片爆香,再迅速将摘好的空心菜放入锅中。 快速翻炒,稍微断生,加入适量的盐,再次翻炒。 炒蔬菜,一定要猛火爆炒,快准狠。 “好了,可以准备吃饭了。” 刚焖上的米饭和娃娃菜肥牛煲也已经可以吃了。 上菜就不必沐秋菱亲自动手了,唐家的丫鬟早就恭候在一旁了。 再次回到餐桌前,糊糊已经被撤下去了,只留了烤肉片和时蔬汤,还有沐秋菱带过来的鸡蛋糕。 沐秋菱总算是可以安心坐下吃饭了。 唐家三口人,再加上沐秋菱和王铁柱,这一桌菜,也够吃了。 就是在他人眼里,饭桌上留下的这些菜跟沐秋菱刚才做出来的菜,完全是格格不入。 他们好像第一次觉得自家的饭菜好像太上不得台面了。 色香味俱全,他们好像第一次对这个词有了具象化的理解。 娃娃菜肥牛煲连锅一起放在桌子的最中间,层层叠叠的,像花儿一样。 色彩上的搭配也特别养眼,娃娃菜的白,嫩黄,少许的绿色,再加上牛肉的色彩。 他们第一次觉得一道菜也能像艺术那般。 再看辣子鸡丁。 他们这边吃辣椒的人不多,唐老板的丈夫算其中一个,但从前都是跟主食糊糊煮在一起,基本上也看不到什么辣椒的影子了。 今天的这个辣子鸡,就十分不同。 切成小段的干辣椒壳,上面裹满了油脂,色泽油润。 再看切成小块的鸡肉,因为炸过,表面带着一些焦黄。 红黄相间,还有点缀的葱花和芝麻,又增色了好几分。 还有炒的空心菜。 他们不知道该如何恰如其分地去形容,蔬菜在经过烹饪之后,仿佛变得更加翠绿了,看起来就特别有食欲。 再看番茄炒蛋,虽然不是沐老板亲自动手,但卖相也十分漂亮。 最后再说米饭,从前他们觉得碗里只有白花花的大米糊糊,是十分寒酸的表现。 现在看来,大米就不该煮成糊糊,合该这么干干的才好,粒粒分明,带着大米独有的光泽感和清香。 在沐秋菱看来,这些菜其实都缺胳膊少腿的。 简而言之,调味料不够,不论他们觉得这些菜如何色香味俱全,在他自己眼里,都不算是合格的。 美食的发展,任重而道远啊。 沐秋菱颇为不好意思,“大家赶紧动筷子吧,今日是我喧宾夺主了,唐老板,实在是抱歉。” 唐老板爽朗道:“这算什么失礼?沐老板这是把我当朋友了才会如此,更何况我们也沾光了。” 沐老板做饭的时候,老唐就在旁边看着,老唐偶尔有些疑问,沐老板也会耐心解答。 只看过一次,不一定能做出来,但烹饪的方式,老唐必然是学到一些的。 沐老板都如此不藏私,她怎么可能觉得沐老板失礼? 唐老板也招呼,“沐老板也赶紧吃饭吧。” 她心里突然有些怪异的感觉,她跟沐老板是做生意的邻居,每天抬头不见低头见,沐老板人品高贵,怎么从前都只能算是点头之交呢? 等到唐老板一家落了筷子,王铁柱这边也忍不住了。 虽然沐老板做的菜很香,他很想吃,已经迫不及待了,但他的筷子还是落在了番茄炒鸡蛋上面。 他要看看自己在沐老板的指点下做出来的,跟沐老板本人亲自做的有什么区别。 香软滑嫩的鸡蛋入口,王铁柱忍不住闭上了双眼。 好吃,太好吃了,甚至他觉得比沐老板做的还要好吃些许。 大概是他对自己的滤镜吧。 他也是没仔细想沐老板每天做的番茄炒蛋是大锅菜,肯定比不上小份的菜那么精细。 沐秋菱也尝到了他在这个世界上第一次正儿八经做的一桌子菜。 之前的一段时间,可能是刚来这个世界,他一直处于一个兴奋的状态,好像就没感觉到饿,吃饭也都是随便对付几口。 现在才突然感觉,自己的胃活过来了。 虽然少了一些调味料,但是这世界的顶级食材,也为菜式增色了几分。 他还算满意,能打个及格了。 他眼里的及格,已经是其他人眼中的满分了。 唐老板的丈夫钟爱辣菜,一筷子一筷子地往碗里扒拉,鼻尖都冒汗了,也停不下来。 唐老板的儿子可能也遗传到丈夫爱吃辣的口味,辣得斯哈斯哈的,也坚持要吃辣子鸡。 “小朋友别吃太多辣椒哦,当心肚肚会不舒服。”沐秋菱好心提醒。 唐老板却是很大气:“没事儿,孩子皮实,大小就什么都吃,从前做的饭糊,如果加辣椒了,他都能多吃两碗。” 话是这么说,但她还是帮儿子夹了一些番茄炒蛋过去,“番茄炒蛋也很好吃,不可以挑食哦。” “好。”小孩子虽然顽皮,却也听话,可可爱爱的。 沐秋菱带着笑,吃饭嘛,就是要这样热热闹闹的才好。 一顿饭,也算是宾主尽欢了。 饭后,沐秋菱和王铁柱也没多留,喝了一盏解腻的清茶就提出告辞了。 沐秋菱想着王铁柱可能真的带了一点天赋,第一次做的番茄炒蛋,基本能算得上是很不错的类型了。 没有厨艺天赋的,番茄炒蛋都能炒糊,这都是很常见的现象。 具体要不要收徒,沐秋菱觉得还是要考虑清楚,再观察观察。 “明天还吃不吃辣椒小炒肉?” “吃。”王铁柱那憨憨的眼神发亮。 沐秋菱:“成,那你等我差不多打烊的时间过来。” 王铁柱点头如捣蒜,过了一会儿,他又想问今天的菜会不会上菜单。 他现在是真担心以后没机会吃了。 他到现在精神都还在恍惚呢,从煎蛋,到蒸蛋,再到番茄炒蛋,鸡蛋糕,他都觉得超级好吃。 当然了,星网上也有说不喜欢吃的,但他也觉得自己本来就喜欢吃鸡蛋,那喜欢吃鸡蛋料理应该也正常。 可是当他今天吃到了不是鸡蛋的料理,他才明白什么是真正的料理。 不,或许不只如此。 沐老板肯定能做更多更好吃的菜。 想到这里,他又内心火热得很,要是能天天吃就好了。 到小食铺门口,王铁柱跟沐秋菱道别。 沐秋菱在外头转悠一整天了,这时代也没什么娱乐,想玩个手机都没有,只能早早歇下。 虽说他很庆幸自己能捡回一条命,还能用自己擅长的事情在这个世界安身立命,但他依旧还是会怀念那个充满科技的时代。 他这么想着,躺在床上却很快就睡了过去。 迷迷糊糊之间,他最后的想法是来这个世界之后,睡眠质量确实是好了不止一星半点,莫非是空气好?压力小? 王铁柱这边,跟沐秋菱分开之后,快速回了自己在这个世界的小窝,躺在床上才赶紧回了现世。 王铁柱怀揣着激动的心情,再次发帖。 “家人们,谁懂啊,你们以为沐老板只会做蒸鸡蛋和番茄炒蛋,这就大错特错了。” 他附上图片,正是今晚在唐家吃的那一桌菜。 玩家还是没有开启全息模式的权限,但光是这几道菜的模样,就足以让许多玩家直流口水了。 王铁柱继续发帖:“你们不知道吧,图片中的番茄炒蛋,是我做的哦,沐老板亲自教的。” 他还附上了几张自己动手时的照片。 这一下可把两仪的玩家给羡慕坏了,但还是有很多人不相信。 “按照历史书上说,这个时期的古代人,一般会把自己的手艺看得很重要,都说一门技术可以传很多代的,那是他们安身立命的本事,怎么可能随便教你呢?” 表示不信的人有很多。 有人提议,除非博主直播做一个。 王铁柱也就是王集,小年轻,哪里经得住这么多人的质疑? 他非要直播一场,狠狠打脸那些质疑他的人,也打脸那些质疑沐老板的人。 家里只有鸡蛋,他快速点了个外卖。 “你们给我等着吧。”再等候外卖的时候,王铁柱已经提前把直播打开了。 他并不想露脸,游戏里的身份和名字他觉得不重要,现实里,还是要保护一下自己的隐私的。 他又跟大家说起去唐老板店里吃糖的事情。 “水果味的糖,特别好吃,你们要感兴趣的话,明天可以去试试。” 他顺便放了一张糖果的图片,五颜六色的,跟宝石一样。 这时候有人羡慕坏了:“铁柱到底是怎么做到让游戏里的npc请你吃糖还吃饭的?”
耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网
我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
132 首页 上一页 10 下一页 尾页
|