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舒伊的事也让宣宁的情绪振奋，于是对于接下来的比赛，他也更加的投入为了起来。 第二场晋级赛在七天之后举行，也就是给所有晋级选手一周的准备时间。所以有很多人并没有从酒店离开，但更多人则是去租用了有大厨房的民宿去进行临时练习了。而像是一些名家，自然没有这个烦恼。尤其是仲一琮这样属于国宝级别的各国厨师们，他们更注重的是收集对手的资料，而能让他们堪称对手的，也通常都是有绝对实力的那群人。宣宁就是所有人的目标。 仲一琮得知宣宁现在又是在，他就皱了眉头。 完全不知道少主的思想已经拐了个直角弯的助手正在跟他报告其他选手的各种资料。其实他们之前也很了解目前参加比赛的这些人。这次比赛基本是让所有国家还活跃在厨房的烹饪界的厨师们都报了名。全世界真正可以被称之为大师的也没有多少，这次有四十个保留名额，基本就等于全球最好的厨师来了三分之一。所以对这些人，仲一琮早就心知肚明。 听助手说得太磨叨，仲一琮摆手：“不要再说这些人所共知的事情。听说宣宁手下有一个厨师也进入了下一场晋级赛。他的资料你有查吗？” 宣宁身边的人自然都是各家防范的目标，所以助手并没有忽略。“回少主，我已经查到了他的资料。实在是没什么可重视的。之前是个家庭煮夫，他的儿子跟宣宁的儿子是同校，而且是朋友，所以宣宁才管了他离婚的闲事。之后就邀请他在百味工作室工作。应该是靠着儿子的关系，凭着一点小手艺才混进来的。” 仲一琮却不这么认为：“你这么说实在侮辱排在他后面的那些厨师。而且宣宁是什么人，他绝对不会仅仅因为儿子的关系就对一个没有厨艺的人另眼相看。对了，他是不是就是之前百味工作室那个直播的讲师？” 助手点头：“是的少主。” “这就难怪了。他的手艺很纯熟。如果没有从事过烹饪方面的工作，那就应该是自己很喜欢，没少了在家里钻研。这样的人如果被我发现，我也会加以重视的。你要弄清楚，烹饪的天赋是与生俱来的。后天的努力虽然要紧，但是对美味的触感却是很难得才会拥有的。而没有天赋没有味觉审美的人，即便后天努力得再辛苦，也顶多是个匠人，而不会成为大师。因为他们只有机械的重复。” 虽然助手并不明白像这种儿童时期就拥有惊人天赋的年轻大师都是些什么理论，但是那跟他也没什么关系。只要把人给照顾好了，把吩咐的事情做好了。他的工作也就完成了。拿这么高的薪水，就注定了要听自己可能完全听不明白，却一样要去执行的话。“是。我明白了。那还要准备什么吗？” 仲一琮想了一下：“还是多留心一下这个李桐的事。还有，不要让人使坏。有些人为了赢得比赛，会泯灭掉自己的人性。我希望我和宣宁之间有一场公平的竞赛。” 助手内心腹诽。总觉得自家少主虽然口口声声说是要跟宣宁一决胜负，看起来很厌恶对方的样子。但实际上所作所为比对他亲哥都要好了。不过这也许就是高手之间的惺惺相惜吧。他一个普通人是领悟不了的。“好。我这就下去办。相信不会有人敢做这样事的。宣宁毕竟是第一家庭的人。又是民众的偶像。” 仲一琮摇了摇头：“你还是不了解人性的贪婪和阴暗。我不希望有不好的事情发生，但我也不会否认会可能有这样的事情发生。所以不要废话了，我让你去做你就去做好了！” 宣宁无安全不知道，之前被自己教育过，哭丧着一张脸离开的少年，现在居然会在背地里做保护他的事情。可不表示没有仲一琮，他就没有留意身边，尤其是比赛的事情。罗锦麟和他的身份到底是不一样的。两个人都是军部的重点保护，或者可以说是“监控”对象。他们俩的一举一动但凡是跟星际或者是国际有接触的，就都要进行申请。 虽然这样的情况有时候的却很麻烦。但是也会给他们的安危带来保护。就比如因为这次比赛最后还要去殖民星球的关系。所以两个人早就把这个事上报了军部。相关部门的人查阅了这个比赛的资质之后，也对比赛的各个细节进行了暗中调查。 罗锦麟今天接到消息，说有人打算在比赛时在食材上做手脚，告诉宣宁之后，宣宁沉默了片刻。“才第二次晋级赛，不用这么夸张吧？他们觉得让我这么快被刷下去，会没有人觉得有黑幕？不是我自吹，如果是在八强掉下来，民众也能欣然接受。可是现在这就是开玩笑了。” “这件事的确很荒唐。但是既然有人动了这样的心思，咱们就要有所发防范。” 宣宁笑了：“没事儿。我会分辨出食材的好坏的。想必他们也不可能下毒。毕竟这食材都是主办方举办的。哪怕就是泻药，也不可能是我带进去的。所以他们最多是在食材的好坏和调味料上做手脚。所以不用理他。到时候在比赛现场，我能用就用，不能用自然会要他的好看。” 罗锦麟显然并不太赞成这样的决定：“那万一真会有危险呢？比如在炉灶上做手脚之类的。” 宣宁沉默了片刻，然后点头：“也有可能。但是如果发生了这样的时，你觉得这次比赛还能继续下去吗？要是这样，主办方那方会比我更愤怒吧？总之我会加倍小心的。而且这次说是可以允许助手在灶台边帮忙，我有高小义帮忙，即便是炉灶上有手脚，也不至于有大危险。” “所以你坚持要不提前解决掉这件事对吗？”罗锦麟皱着眉头。 宣宁点头：“对。抓贼拿脏。如果真有这么个人做了这样的时，我一定要拿到把柄才行。不为别的，就为了日后能有一个更公正的比赛环境。而这样的人，人品败坏心思歹毒，不配做厨师！” 第296章 宣宁的执意，罗锦麟只能按照他的话来办了。不过他提前找到了高小义，跟他说清楚了这件事。包括李桐和章嘉那边，他们也都沟通好了。一定要绝对仔细的看清楚所有用具和食材，才能开始比赛。 这件事影响了李桐的情绪，但是对宣宁来说却没造成任何影响。他现在的心情可以说是非常稳定。并不是不在乎，而是他可以肯定自己不会有危险。毕竟如果周围有人对自己有恶意的话，他会第一时间感觉到。更何况这还是他想将计就计的法子。 比赛的事件眨眼即到，而第二场晋级赛的参赛人数就去掉了一半。原本的五百四十人，变成了如今的两百七十人。这时候，无论是比赛菜肴的选择和比赛时间，就都有了更多的可能。 就比如之前的比试。评委其实每道菜只是尝个味道，能让他们都吃下去的几道菜凤毛麟角。毕竟几百人，一人一口也足够撑了。所以绝大多数人的菜肴，评委们只是加起来一点点品尝了味道而已。 其实这一次的两百七十人也一样。评委若是大口大口的吃，那肯定是要撑死的。所以这次的比赛，从规则上就有了不同。 两百七十人，分成了两天比赛。甲乙丙丁四个组别，抽签选择四组相似但又不同的菜肴。也就是说，这一次的比赛是命题比赛。根据抽到的不同组别，参赛的厨师要制作不同的四道菜。而这四道菜分别是冷盘、主菜、主食和甜点。时间对比之前可以说是相当宽裕了，足有四个小时的时间。 两百七十人分成四组，又分两天上下午来比赛。抽中两天上午比赛的是么每组六十人。而抽中下午比赛的两组则是一组七十五人。宣宁抽中了第三组就是比赛第二天的上午。算是比较轻松的事件。不是第一天赶第一波，也是最后一组其他人的分数都出来。对宣宁而言，这是不错的选择。 李桐是第二天的下午，也就是第二组。他的题目是“黑珍珠”、“翡翠”、“玛瑙”、“琥珀”。分别是以四种珠宝为题材。至于食材，在比赛场地里都有，喜欢挑选什么就去挑选什么。但是不允许自己携带。也就是说，要用食材做出拥有四个题目意思的食物。 如果说是给给指定食材，李桐会比较有把握。但是只给题目，还是这么没有指向性的，这就让他有些摸不着头脑了。 因为是比赛，宣宁并没有给他建议。但是主办给力每一个参赛选手内部网络查询的权利。所以比赛头三天回到酒店。这一次章嘉跟李桐住到了一个房间里，方便他们来商量比赛时要做什么。 而高小义可不敢参合到罗将军面前，所以他只是白天来跟着师父研究师父要比赛的项目，傍晚时分就回去休息。倒也不算当误事儿。 宣宁的题材看起来要比李桐的简单许多。“春”、“夏”、“秋”、“冬”四个题目。做起来可选择性要更大一些。无论是从颜色还是口味有或者是食材的时间上来挑选。这组题目都是最容易烹调的。但是同样的，若是太平平无奇，也注定不会入评委的眼。六十人就有六十个春夏秋冬，如果都是在时令上下功夫，怕是要很跟多人的创意相同了。宣宁可不喜欢这样。 三天转瞬即过。李桐比赛的日子到了。这三天，他和章嘉商量出了一组好吃好看的菜肴出来。信心是有的，但至于结果，李桐表示尽人事听天命，这就跟跟推进手术室的重症患者一样，医生该做的做完了，等待的结果是什么真不是他们可以说了算的。 李桐在创意上比宣宁要差上一些，这一点他承认。他看到四个题目，立刻想到的就是象形。黑珍珠他用墨鱼汁和银鱼肉做成了黑色的珍珠丸子。上面淋了一层透明的冷酱，特殊的调味让原本冷掉的丸子吃起来也没有一点儿海产的腥味儿，反倒是突出了鲜甜的味道和鱼丸弹牙的口感。尤其是那层冷酱里有清爽的植物油，反射着现场的光源，看上去真有珍珠一样的光泽。而且盛放这道菜的容器是一个盘子上面放着的小贝壳，贝壳里是五颗珍珠丸子。看上去小巧玲珑，所有的女评委都对这道菜的卖相给与了极高的评价。 冷盘之后是主菜。主菜李桐选择的是牛肉和杏鲍菇。将牛肉杏鲍菇都切成薄片，一层层叠放起来，卷成卷，用棉线捆扎实，之后放到锅里进行红焖。杏鲍菇吸收了牛肉的味道和色泽，但又没有完全被牛肉和汤汁的味道同化。这样去解开之后，牛肉的红和杏鲍菇还存有的淡色一层层的显露出来。就像是玛瑙的缠丝。而且吃起来口感嫩中带韧，酱汁丰厚浓郁，作为主菜已经十分不错了。 李桐用翡翠这个题目来制作主食。而且做的十分精巧。菠菜汁家了牛奶，跟糯米粉混合到一起，蒸制出了渐变颜色的糯米糕。虽然保留了原味儿，没有增加任何调味品，但糯米本身的香甜和奶香味儿混合到一起，无论是蘸什么调味料都是很搭配的。拿来配合方才的“玛瑙”来吃，更是十分怕般配。
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