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猪板油占地方，还好两人多带了一个背篼，将猪板油和面粉放进一个背篼里由秦云霄背着，糯米粉、红糖、蜂蜜和红枣则放在另一个偏小一些的背篼里。 秦云霄本还想把糯米粉放进自己的背篼里，但是阮素给拒绝了，虽然秦云霄是他买回来的苦力，但他也不能太过剥削了。 ～ 当天下午阮素便做了二十八斤左右的江米条，休息了一晚，第二日一早，阮家四人便都起床开始准备做饼。 赤豆、绿豆从昨儿晚上便开始泡，早晨起来便能直接煮，于是周梅便去煮豆子，阮素和秦云霄揉面，阮坚用刀给栗子开口、还有给红枣去核并剪成小块，四人各司其事。 除了酥饼，阮素决定再做些红糖枣糕，红糖枣糕颜色好看、且寓意十分不错，阮素敢肯定手头阔绰之人定然欢喜。 将剪碎的三斤红枣与一斤红糖倒进锅中，再放入与红枣重量差不多的蜂蜜水，在锅中用小火搅拌，待蜂蜜水差不多被红枣吸收，红枣也差不多软烂成泥的时候便熄火停下。 等红枣泥冷却需要些时候，阮素便把答应给王竹芯的枣泥饼装在篮子里，随后同家里人知会了一声，又拎着事先准备好的三块平整的木板出门去了。 王家住的是青砖瓦房，院子也是用墙围住，阮素敲了敲门，自报家门后，王竹芯很快便跑来给他开门。 “素哥儿，我的饼做好了？”王竹芯双眼亮晶晶的询问。 “都好了。”唇角往上扯，阮素露出一个有些奸商的笑：“竹哥儿，能帮我个忙不？” 王竹芯：？ 不一会儿后，阮素带着写了字的木板兴高采烈的往家里赶，这字得来的可不容易，除了答应给王竹芯留上一块红糖枣糕外，手臂上还捱了一记打。 回到家中的时候红枣泥已经冷的差不多，阮素舀出六分之一红枣糊在大盆中，又在盆里打了十个鸡蛋，随后对秦云霄和阮坚说： “这个需得顺着一个方向搅，直到鸡蛋糊上写字儿不会立刻消失才成，爹、秦云霄，这事儿就交给你们了！” 秦云霄和阮坚自然答应下来。 阮素用来充当打蛋器的是一截竹筒，竹筒的一头是空心，且被阮素用刀给改造后，将竹身劈开又割下了一部分，做成波浪的形状，更加方便打发。 阮素让秦云霄先打发，要是累了再换阮坚，至于阮坚提的两人各打发一盆则被阮素给否了。 打发后的蛋白霜若不及时烤制容易消泡，他只有一个烤炉，若是二人各打发一盆，担心会有一盆白费功夫。 不得不说秦云霄十分有劲儿，只用了一刻钟便已经打发成功，压根没轮到阮坚展现实力。 阮素震惊了下，随即夸道：“还挺厉害。” 周梅也夸：“云霄真是有劲儿。” 右手微微发酸，秦云霄面不改色道：“还成。” 在打发好的枣泥糊盆里分两次加入一斤面粉，再加入一小勺盐和一坨雪白的猪油搅拌均匀，随后将盆里的枣泥糊倒入阮素特制的土陶烤盘上，震荡两下烤盘，在枣泥糊面上撒些芝麻，最后送入烤箱。 烤制一盘枣泥糊需要半个时辰，担心打发得太早，于是又等了一刻钟，阮素才从锅里另舀了一份的枣泥在盆里，打上鸡蛋交给阮坚。 先前见秦云霄一脸云淡风轻的模样，阮坚本以为十分简单，可谁知他搅打一炷香后便发觉事实如他想的不一般。 手臂泛着酸疼之感，但盆中的枣泥仍旧看着稀稀拉拉不像是能写字的模样，眼瞧着这一炉红糖枣糕要烤好了，阮坚憋着劲儿顺着一个方向奋力搅打。 见阮坚有些吃力，秦云霄便道：“伯父要不要歇歇，我来。” “不用，”莫名攒着一口气，阮坚咬牙道：“马上就好。” 踩在阮素的红糖枣糕出炉的前一瞬，阮坚打的枣泥糊总算是合格，将木盆交给阮素，他神情平静：“你瞧瞧这样是不是足够了。” 竹尖儿在枣泥糊上画了个“8”字，阮素点了点头，竖大拇指：“爹真牛！” 瞟了眼一旁的周梅，阮坚若无其事道：“也用不了多少功夫，这活儿不累。” 瞧着阮坚微微发抖的手，周梅捂着嘴偷笑，一边说：“是，这点活儿对你来说费得了什么力。” 刚烤好的红糖枣糕颜色带着略深的红，切开还能看见糕身上细碎的红枣皮，面上洒着散碎的芝麻，散发着淡淡的红枣香气。 周梅惊讶道：“我从未见过这样的糕点，怎地瞧着软软糯糯，颜色也艳得很，当真是好看。” “不止好看还好吃呢！” 切下四小块红糖枣糕，阮素分给三人后，自己也咬了一块，红枣香味浓郁，枣糕软软糯糯，咬在口中十分绵软，甜的刚刚好，也不干噎，不配茶也是一道极好的甜点。 红糖枣糕入嘴的一刹那，秦云霄眼中闪过一丝惊讶，他下意识的看了阮素一眼。 这样的糕点不管是汴州还是长安，他都未曾吃过，即便是长安贵族怕是也不曾享有机会享用，口感如此绵柔矜贵的糕点。 “真好吃。”周梅小心的尝着，惊叹道：“难怪做得时候又要放鸡蛋、又得放红糖，做出来的糕点真与其他不同。” 大虞自然没有做蛋糕的先例，也不会有像枣泥糕这样绵软的口感，周梅自然不可能见过。 担心成本太贵赚不回本，周梅小心试探道：“这红糖枣糕怕是得卖十文钱一枚才成？” “十文可不止，”阮素笑眯眯的说：“我要卖二十文一枚！” 他可是打定主意了， 这次至少也得小赚一笔！ 作者有话说： ------ 阮素：搞钱搞钱搞钱 秦云霄：和素哥儿一起搞钱，半点儿不累
第16章 一家子忙活到天都黑尽了才将六板红糖枣糕烤好，趁着烤制的时候，几人在空闲时间将饭菜准备了，才不至于摸黑吃饭。 洗漱后各自休息，次日卯时正，阮坚便给昨儿从罗老汉儿那借来的黄牛套上板车，将装着饼的箩篼、还有吃饭用的八仙桌和几张矮凳搬上去，驾着牛驮着一家子人往龙泉山跑去。 龙泉山离得不算远，但即便如此，几人到时也差不多已经快要接近辰时正。 龙泉山山脚已经聚集了许多人，或有长衫者、或有粗布麻衣者，甚至还有许多和阮素他们一般的小贩担着箩筐，沿着山脚处叫卖。 寻了处还算显眼的地方，秦云霄将八仙桌取了下来，阮素取出一块白布铺在桌上，又从布包里取出些黄粉白颜色各异的菊花插在粗糙的土陶瓶中。 十来支花色各异的菊花花瓣拥在一块，根叶娇翠，花瓣羞怯，高高低低的簇拥在土陶瓶中，雅韵十足。 蜀地常有举办菊花会的传统，连带着山间路上也常有野菊，虽不如花匠精心栽培的明艳大气，但也独具风味。 这些菊花都是阮素在来的路上特意挑选过的，每一朵都好看得紧。 用麻绳将“阮氏糕点”的旗杆绑在桌角上，又将昨日拜托王竹芯写的“枣枣糕重”四个字的木板放在桌子正中央，“重阳赏菊吃好饼”的木板则放在左边，“重阳米条高，寿比南山遥”的木板落在右方。 昨儿一共做了约莫三百个饼，还有九斤左右的红糖枣糕，烤制一次红糖枣糕约莫有一斤半，阮素将这两斤红糖枣糕切成大小均匀的二十份，一份定价二十文。 不慌不忙的用竹夹把一个个糕点摞成小塔，摆在正中间的红糖枣糕随着竹夹的每次放下便会左右晃动，喜气的颜色很快便吸引来其他人的目光。 此处并非只有锦官城的人前来，还有周遭的村落、小镇之上的人前来登高，他们未曾见过这样的如此摆放糕饼之人，更未曾见过颜色如此新奇的糕点。 一会儿后，便有一妇人前来指着红糖枣糕问道：“小哥儿，你这糕点是什么？” “是红糖枣糕，我叫它做‘枣枣糕重’。”阮素笑盈盈的说：“这‘枣枣糕重’啊，味甜绵软，读书苦便需吃些甜，吃了甜心情舒畅，脑中清明，看起书来便记得更快，定然能早早日高中。” 这妇人穿着干净整洁，衣裳料子不算极好，但裙摆也绣着花儿，腕上挂着一串儿佛珠，斜挎着布包，瞧着家中境况应当还算不错，听了阮素的话，她笑道： “你这哥儿倒是会取名字，”妇人笑道：“那不知这‘枣枣糕重’如何卖？” 食指和中指张合两下，阮素笑眯眯的说：“一块二十文。” 妇人讶然：“竟这般贵？” 阮素语速快又清晰的解释：“婶子不知，这红糖枣糕用料可扎实，不仅有晒干的大红枣、还要许多的红糖、蜂蜜、芝麻、鸡蛋，您知晓这都是稀罕物，何况要做出如此蓬松绵软的糕点，我可费了不少功夫。” 竹夹按压了两下，只见那红糖枣糕有弹性的上下挤压，递给妇人一个“我也没法子”的眼神，阮素小声说：“成本着实高，我是没法子才定下这个价。” 听阮素说出的用料，妇人便晓得的确是便宜不了，她迟疑了会儿，又笑说：“的确是了不得，只是不知我若是替小哥儿开个张，能否便宜些。” 心知有戏，阮素双眼一亮，笑呵呵道：“婶子爽快，既是开张便十八文一枚，讨个吉利数，如何？” “可行。”妇人笑道：“那便请小哥儿同我装上一枚。” 切下的一块红糖枣糕约莫有手掌长短，高约一寸半，算不上多大一块，取出油纸将红糖枣糕包得方方正正，阮素用细麻绳打了个活结，递给妇人。 叮呤当啷的铜板声落进钱罐中，眼瞧着妇人将油纸包小心的放进布包中，随后离去，阮素眯着眼笑了起来。 “竟这般快就卖掉了一枚？”周梅惊讶道：“我还以为得栗子饼先开张呢。” “我也以为呢，”阮素眉开眼笑的说：“看来咱们今日运气真是不错。” 出门前他心中也有几分忐忑，毕竟路边的小摊比不上东西二市的糕点铺，并非人人都能接受在小摊买贵重之物。 秦云霄在一旁道：“是素哥儿的‘枣枣糕重’实在不一般。” 阮素斜他一眼，哼笑说：“那是定然。” 毕竟这会儿哪里有什么全蛋打发的说法，这红糖枣糕在众人眼中自然很是新鲜。 阮坚虽未说话，但黑黝黝的脸上也透出几分满意，他虽不曾多说什么，但心头不是没有担心，成本如此贵的糕点若是卖不出去，那便亏大了。 一会儿后，几名长衫宽袖的书生骑着高头大马，身后跟着仆从，途经旗布飞扬的小摊。 瞧见小摊上摆着的糕饼和糕饼前头的木牌，一书生笑说： “这摊子简朴，但那字却颇有些风骨，桌上菊花也摆得韵味十足，虽是小摊，但能瞧出摊主有些见识，想来糕饼定然也有些特别之处。不若便买上些，登高赏菊饮茶吃饼，倒也算得上人间美事，各位仁兄不知意下如何。”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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