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沈家虽不是那种讲究门第的刻板人家，但星崽毕竟是沈家二少爷。但他的婚事，将来总要门当户对。 傅满船虽有能力，但终究出身寒微，家境与沈家相差太远，日后相处总有两人观点不一样的地方，这是一个很大的隐患。 父亲母亲虽然开明，但能接受一个商贾出身、无父无母的女婿吗？ 更何况，星崽性子单纯，若只是一时兴起，被傅满船的殷勤打动，将来情淡了，或是遇到难处，岂不伤心？ 沈清远揉了揉眉心，越想越觉得头疼。 若强行阻拦，以星崽的性子，怕是会适得其反，反而让两人更亲近。 况且，他也舍不得看星崽难过——那是他从小捧在手心里长大的弟弟，连句重话都舍不得说。 可若放任不管，万一……万一星崽真陷进去了，将来受苦怎么办？ “大少爷？”周勤见他久久不语，轻声唤道。 沈清远回过神，叹了口气：“我知道了。你下去吧。傅满船那边，继续留意着，但不必太过刻意。” “是。”周勤应下，躬身退了出去。 书房里恢复了安静。 单从现今的调查来看，傅满船此人确实不错。 只是……终究是难啊。 沈清远重新坐回书案后，却无心再看账册。 罢了。 还是等星星伤好之后请傅满船来吃饭的时候，再仔细的看看这人究竟如何？ 这顿饭，他得好好准备。 既是答谢傅满船对星崽的帮助，也是……好好看看这个年轻人，究竟配不配得上他的弟弟。 若傅满船真有心，自会努力向上，争取能配得上星崽。若他只是图一时新鲜，或是另有所图，时日长了，总会露出马脚。 到那时，再作打算也不迟。 —— 夜幕降临，华灯初上。 傅满船的马车驶回“满船小吃”后院时，天色已经完全暗了下来。 店里的生意正值晚市最热闹的时候，前堂传来食客的谈笑声、伙计的吆喝声，后厨飘出阵阵香气。 “东家，到了。”于德海先跳下车，转身要扶傅满船。 傅满船摆摆手，自己利落地下了车。他绕到车后，小心地打开车厢门——一只雪白的小羊羔正蜷在铺了干草的角落里，听到动静，抬起头“咩”地叫了一声。 “乖，别怕。”傅满船轻声说着，伸手将小羊羔抱了出来。 小羊羔很轻，抱在怀里软乎乎的。它似乎还记得傅满船身上的气味，并没有挣扎，只是睁着湿漉漉的大眼睛，好奇地看着四周。 “东家，这小羊怎么处理……”于德海有些疑惑。 “明日要带给沈二少爷的。”傅满船解释道，“我先带回店里，今晚给它洗洗干净，明日一早再送过去。” 于德海恍然大悟，连忙道：“那我去后院收拾个地方？” “不用，就放在我屋里吧。”傅满船抱着小羊羔往后院走去，“你先去酒楼那边看看，招人的事抓紧办。新店开张在即，人手要尽快到位。” “是，我这就去。”于德海应下，转身匆匆去了。 傅满船抱着小羊羔回到自己房间。他在店里的临时房间在后院东侧，不算大，但收拾得干净整洁。靠窗一张床，一张书桌，一个衣柜，便是全部家具。 他将小羊羔放在地上，小羊羔怯生生地站着，四条细腿还有些发颤。 “饿了吧？”傅满船摸摸它的头，转身去厨房找了些新鲜的嫩菜叶，又倒了一碗清水，放在小羊羔面前。 小羊羔闻了闻菜叶，小心地咬了一口，慢慢嚼了起来。 傅满船看着它吃东西的样子，嘴角不自觉地扬起。星星看到这小家伙，一定会很开心。 等小羊羔吃饱喝足，傅满船打来一盆温水，又找来一块干净的软布。 “来，给你洗个澡。”他蹲下身，将小羊羔抱到水盆边。 小羊羔似乎有些怕水，往后缩了缩。傅满船轻轻按住它，用湿布小心地擦拭它身上的毛发。小羊羔的毛雪白柔软，但因为是在羊圈里长大的，难免沾了些草屑和尘土。 傅满船动作很轻，一点一点地擦拭。温水浸湿了羊毛，露出底下粉嫩的皮肤。小羊羔起初还有些紧张，但傅满船的动作实在太温柔，它渐渐放松下来，甚至舒服地眯起了眼睛。 “真乖。”傅满船笑着，仔细清洗小羊羔的四肢和肚子。洗到脚蹄时，他发现小羊羔的蹄子缝隙里还嵌着些干泥，便用手指轻轻抠掉。 洗完一遍，盆里的水已经浑浊了。傅满船倒掉脏水，又重新打来一盆干净的，给小羊羔冲洗。 如此反复三次，直到小羊羔浑身的毛都洁白如雪，在灯光下泛着柔和的光泽，傅满船才满意地停手。 他用干布将小羊羔身上的水擦干，又找来一个旧竹篮，铺上干净的干草和软布，做成一个简易的小窝。 “今晚你就睡这儿。”傅满船将小羊羔放进竹篮里。 小羊羔在软布上踩了踩，似乎很满意这个新窝，蜷起身子趴了下来，发出舒服的“咩咩”声。 傅满船坐在床边，看着竹篮里的小羊羔，心里满是柔软。 他想像着明日星星见到这小家伙时的表情——眼睛一定会亮起来，脸上会露出惊喜的笑，说不定会高兴地抱住小羊羔，用脸去蹭它软软的毛…… 想着想着，傅满船自己也笑了。 他起身走到书桌前，点上油灯，拿出纸笔。 明天不仅要带小羊羔去，还要给星星带鱼片粥。店里的鱼片粥做法已经固定，但傅满船想给星星做点特别的——多加些鲜嫩的鱼片，少放姜，多放些葱花和香菜，星星就喜欢这个味道。 还有羊奶茶的配方，他也得好好想想。今日在羊山村喝到的羊奶品质很好，膻味淡，适合做奶茶。茶叶要用上好的红茶，糖要放得恰到好处，既不能太甜腻，又要能带出羊奶的醇香。 傅满船在纸上写写画画，不时停下思考。 窗外的喧嚣渐渐平息，前堂的食客陆续散去，伙计们收拾桌椅的声音隐约传来。夜已深了。 竹篮里的小羊羔发出均匀的呼吸声，已经睡着了。 傅满船放下笔，吹熄油灯，也躺到了床上。 黑暗中，他听着小羊羔轻微的呼吸声，心里无比踏实。 明天，又能见到星星了。 对了，明日赵老四送羊肉来时，羊奶也会一并送到。 他可以用新鲜的羊奶先试做一小锅奶茶，带去给星星尝尝鲜。 羊奶温补，对养伤的人也好。茶叶就用店里最好的祁门红茶。 或许可以加一小片姜，既能去腥，又能暖身，这个天气喝正合适。
第93章 羊肉火锅 第二日，天边刚泛起一抹鱼肚白，晨雾还没散尽，傅满船就从睡梦中醒了过来。 他侧过头，看向床边的竹篮。小羊羔还蜷在软布上睡得正香，小肚子随着呼吸一起一伏的，发出轻微的鼾声。傅满船轻手轻脚地起身，生怕吵醒它。 洗漱完毕，他先去厨房煮了一锅小米粥，自己匆匆吃了两碗，又给小羊羔准备了新鲜的嫩草和清水。 小羊羔这时也醒了，见到傅满船，亲昵地“咩”了一声，凑过来蹭他的手。 “乖乖在房里待着，今天下午带你去见星星。”傅满船摸摸它的头，看它吃得差不多了，这才出门往新酒楼走去。 新酒楼位于城东热闹的街市，离“满船小吃”老店有一段距离。 傅满船步行过去时，晨雾还未散尽，街上行人寥寥。远远地，他就看到酒楼门口已经停了一辆骡车，杨村长和赵老四正从车上往下搬东西。 “傅老板，早啊！”杨村长眼尖，老远就看到了他，笑着打招呼。 “杨村长早，赵大哥早。”傅满船快步走过去，“辛苦二位这么早就送来了。” “不辛苦不辛苦，应该的。”赵老四憨厚地笑着，从车上搬下一个沉甸甸的大皮囊，“这是今日的羊奶，刚挤出来的，还温着呢。两只羊也都处理干净了，按您说的，内脏、头蹄都分开装好了。” 傅满船打开皮囊闻了闻，一股新鲜的奶香扑鼻而来，确实品质极好。他点点头：“好，咱们先进去。看看怎么片羊肉。” “好好好。”赵老四连忙答到，又转过身去提了着两个大竹筐走过来，里面装的是今天的羊肉，“傅老板，我按昨日您说的厚度试着片了些，您看看行不行？” 一行人进了酒楼。酒楼里还未正式开业，大堂里空荡荡的，但桌椅都已经摆放整齐。傅满船引着他们直接去了后厨。 后厨很宽敞，灶台、案板、水缸一应俱全。赵老四把竹筐放在案板上，傅满船走过去，拿起一片羊肉仔细看了看。 这羊肉片得薄薄的，对着光几乎能透亮，但比傅满船要求的还是厚了些。 “厚度还差一点。”傅满船用手比划着，“要再薄三分之一，这样涮的时候才容易熟，口感也更好。来，我教你。” 傅满船拿起刀，亲自示范。他选的是一块羊腿肉，先顺着纹理切成大块，再逆着纹理切成薄片。 刀在他手中仿佛有了生命，切出的羊肉片薄如蝉翼，均匀整齐。 赵三郎看得目瞪口呆：“傅老板，您这刀工……” “熟能生巧罢了。”傅满船笑道，“你来试试，记住，刀要快，手要稳，下刀的时候心里要有数。” 赵三郎接过刀，深吸一口气，学着傅满船的样子开始切。第一刀下去，肉片还是厚了些。第二刀、第三刀……渐渐地，他找到了感觉，切出的羊肉片越来越薄，越来越匀。 “对，就是这样。”傅满船满意地点头，“记住这个感觉。以后每日送来的羊肉，都要切成这样。” “行，谢谢傅老板，我记住了！”赵老四连连点头。。 片完羊肉，傅满船对杨村长和赵老四说：“二位今日上午就先别走了。我这酒楼虽然今天还没开业，但有些预热活动。中午我请大家吃羊肉火锅，算是答谢，也请二位尝尝鲜。” 杨村长和赵老四对视一眼，脸上都露出喜色。 “行，傅老板，那我们就恭敬不如从命了！”杨村长笑呵呵地说。 “哈哈哈，好好好。”傅满船也很高兴。 从后厨出来，大堂里已经站满了人。于德海办事效率高，已经把新招的员工和老店调来的伙计都召集齐了。约莫有二十来人，站成两排，虽然穿着不一，但个个精神抖擞。 傅满船走到众人面前，清了清嗓子。 “各位，今日把大家召集到这里，是因为咱们的新酒楼‘满船火锅’马上就要开业了。”他的声音洪亮，在大堂里回荡，“在座的有跟着我有了许久的老伙计，也有新加入的兄弟。不管是谁，既然来到我这里，就是一家人。”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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