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“怎么样，月儿？” 韩月却并不着急回答，两碗都各自又尝试了一遍，才有些不好意思的回答程锐。 “夫君，我觉得两个都很好吃。” “呵……” 夫郎的表情很诚恳，并没有偏颇，程锐看着两碗还剩一半的豆花，各自尝了一口。 甜咸本就是两大最重要的调味风格，程锐自己是觉得各有千秋无法取舍的，但是见夫郎的表情，他突然想起这两碗豆花之间的争议。 “是吗？可是我觉得甜豆花更好吃些。” “啊……？” 哥儿是发自内心的觉得程锐做的东西都好吃，现在一听程锐自己先有偏颇，一时间也是拿不准要不要坚持自己的立场。 “那……那我再尝一尝，好像确实是甜的要好吃一点……” 程锐看着夫郎又尝了一口甜豆花，朝他点点头，面上没露出什么表情，只慢条斯理的又端起咸豆花，舀起一勺喂给他的夫郎。 “方才也许是我记错了，月儿再尝尝这咸豆花。” 哥儿不疑有他，乖乖起身去够夫君的勺子，对上男人那双笑眼时才反应过来，自己又被逗弄了。 “程锐做的豆花都不好吃！” 见夫郎被自己逗恼了，程锐连忙放下碗来哄夫郎，却又得了夫郎一句话。 “无论甜的咸的都不好吃！” 因为刚才恼了，为了保持情绪，所以韩月没有参与洗碗，可家里只剩他和程锐，他又不得不跟着程锐。 “夫君，可是我们家并没有磨盘，你是怎么磨的豆子呀？” 程锐看了一眼还沉浸在角色扮演里的的夫郎，轻声笑了一下。 “月儿又不喜欢吃程锐做的豆花，问这个做什么呢？” 哥儿哪里知道男人这样记仇，但是又不好打扰正在做事的男人，眼睛转了一圈，只好断断续续的编造起理由来。 “程锐……程锐做的豆花好吃的，但是……但是月儿想多吃一点，所以骗程锐说不好吃，免得程锐都吃光了……” 他的小夫郎为了哄他，竟然什么样的傻话也愿意说。程锐背着夫郎，无声地笑了，擦干了手来抱他。 “月儿猜猜我是怎么磨的豆子？” “嗯……用棍子轧的吗？” 程锐力气大，应该能拿棍子当石磨盘使吧？ 夫郎的回答有些道理，程锐点点头。 “用棍子我倒是没试过，我用的是研钵。” 原来是用研钵锤的，难怪程锐只做了两小碗，说起研钵韩月又想起他们年前做霉豆腐的时候了。 “夫君，那我们下次做完霉豆腐就直接锤豆子，这样就能做出咸的豆花了。” 哥儿的想象真是天马行空，程锐自己想了一下，干脆把人抱出了厨房，免得他付诸实践。 “好月儿，早饭吃过了，现在要开始乖乖写字了。” 前几天夫郎跟他这么一说，他也是认真地思考了几天他们的实际情况。 以他的能力，一辈子让夫郎在家，安乐玩耍也没问题，但是他的夫郎本来就不是这样的性格，再加上夫郎的好友和父亲们现在都有新的事情要做，这更让夫郎有些焦虑。 不如就让夫郎跟着自己做事情。 程锐自己想了几天，不得不承认，自己其实也不想让夫郎离开自己去做事情。 不然从周安年找他帮忙时，他就应该让夫郎去和好友一起做成开店这件事了。 说到底还是他离不开夫郎。 早上韩月依然去习字，程锐在提笔不知道写些什么东西。 不过韩月可没有多的心思去关注程锐在做什么，因为他现在习字的任务从自己写的日记变成了程锐给的特定内容。 麻黄，桂枝，金银花，黄芪，当归…… 在药名后面，程锐还写了它们的功效和适用症状。韩月突然想起冬天的时候，程锐跟他说要看医书的事情。 想一想那些他觉得很遥远，但是程锐说过的事情都在慢慢实现了。韩月的心慢慢静下来，开始写夫君给他留的作业。 两个人中午饭吃得极为简单，韩月扒在程锐身后，看着他们的午饭，笑了一下。 “夫君，要不我们就在灶边吃吧，懒得端到厅堂去了。” 程锐正拿了盘子把菜盛出来，听见夫郎的话，有些想笑，他做事的都还没说话，他夫郎站在旁边，怎么就这样懒惰了？ “你看别人知道了不笑话你。” “哪里有别人，只有天知地知，你知我知。” 小夫夫二人吃过饭就简单的收拾出门了。 “夫君，我们去镇上干什么呀？去看安安他们吗？” 二月天已经变得暖和，树枝上有发的新芽，夫郎挑着车辙上没有长草的地方，蹦蹦跳跳地走着，程锐扶了他一把。 “我们先去看看阿爹阿父，然后再去四海找何掌柜，我有一些事找他，或者你留在周安年的店里也行。” “那我可以跟你一起去吗？” 程锐有一些惊讶，他还以为夫郎久不见父亲们，会想留在周安年的店里多一点。 “当然可以，月儿。” 周安年的店生意平稳，除了分红外，程锐已经不管了，他今天来是之前跟何掌柜约定好的。 过完年后有一个非常重要的节日，叫做三月三，在这一天，男女老少都要盛装出席，出门去到特定的地方集会。 既能赏春游玩，又能方便适婚人群婚恋。 因此对于对商家来说也是非常重要的赚钱日子，而何掌柜则是打算在今年的三月三推出一些甜品。 之前程锐卖给他的方子里，他们的甜品大多随餐附赠，但有不少食客表示甜品也可以单独拿出来卖。 怎么卖说来说去都是为了让顾客买单，何掌柜见这方面的市场有潜力，也是提早就跟程锐预定了他要卖的方子。 程锐当时没给准话，但也明白何掌柜的意思，如果有新的方子一定要先卖到他们四海酒楼来。 四海酒楼的生意比之前更好了，甚至还有不少外地路过的客商也专门停留，来四海酒楼吃一顿。 何掌柜见程锐这个时间来，心下大喜。虽然去年跟程锐提起时，没有当即得到他的回答，但也没拒绝。 “程兄弟，终于把你给盼来了！” 程锐看了一眼四海酒楼的客流量，也向何掌柜道喜。 何掌柜去年冬天想必是赚了不少钱，刚才在周安年的店里，听客人还说起今年的开业红包很大方。 二人一边聊一边往里走，何掌柜将程锐带到了常谈事用的小厅堂里。 “何掌柜，别的我也不多说了，您肯定想先看这个。” 说完，程锐把在家里写好的方子递给何掌柜。 除了早上做给夫郎吃的豆花外，程锐还写了之前做的布丁，以及冰皮的做法，还有一种叫碗儿糕的东西，最重要的是蛋糕坯的做法。 何掌柜一样一样的看了，让他惊讶的是，这豆花怎么也能算。 “程兄弟，这豆花和我们平时吃的有什么不一样吗？” 这里正常点的豆花要稍微老一些，可以直接吃，也可以压成豆腐再吃。 “何掌柜，这个豆腐脑和我们平时吃的豆花的区别就在于它非常的嫩。” 何掌柜一听也明白了这东西的暴利之处，朝程锐点了点头。 一斤豆子就能做出好几斤来，而且他卖的是小吃，更加赚钱。 “那这个冰皮呢？” 何掌柜比较好奇这个，因为这张方子上程锐只简单的写了冰皮的粉料配方，而且看着也不难做，不知道有什么出奇的地方。 “何掌柜，您之前说想在对应的节庆都有一款点心可以卖，我想这个冰皮就非常适合。” 程锐取了纸笔来画树状图给何掌柜看。 “第一是这冰皮做起来简单，二来名字也好听，让人天热的时候一想到就凉快了不是？” 何掌柜点点头，表示认同。 “三是这冰皮里面包上时令的水果，外面再加上花，每个月都有不一样的花样，对不对？” “好啊，程兄弟，你这招简直一劳永逸！” 见何掌柜认同，程锐又说起冰皮其他的用法来。 “何掌柜，您看。这汤圆、粽子，月饼都是皮包馅儿的，我们何不把它们都换成冰皮包的。” 经过程锐这么一点拨，何掌柜顿时豁然开朗，也明白了这张方子的重要性。但同时也犯起了难，他应该怎么向程锐购买这张方子才好呢？ 若是按平常的价钱，程锐附赠了这么多好的用法，只按平常的价钱买，显得他有些不厚道，可若是多付几倍钱，他又不知该按几倍付才好。 但程锐是个好沟通的，何掌柜索性直接问了。 “程兄弟，那这张方子该如何卖给我？” 程锐方才说的这样明白，就是为了等这一句话。 “何掌柜，这方子我和其他的方子一样价钱卖给你，但是希望你能允许百宝坊以后从你这里订货。”
第71章 程锐的意思，何润生略一思考也明白了。 百宝坊，地方小，人少，若是要做这点心的生意，自然麻烦，还要另外投入成本。而如果能从他四海酒楼直接进做好的货，那就不需要考虑这些成本。 何掌柜略想了想，觉得这笔生意还是要做，但是他也有他的条件。 “那我们要先约定好百宝坊每天限量多少。” “这是自然。” 程锐点点头，且不说何掌柜是否会先提出限量的问题，就算他们自己也会有进货的分寸。 何掌柜是一个很好的生意伙伴，他们在这里毫无根基，背靠这样的大树好乘凉。 但人的精力是有限的，如果把自己困在做东西卖东西的循环里，那就很难再跳出来，所以亲自去开店并不是程锐想做的事情。 而如今四海酒楼已经接触了这些新的食物形式，不光是何掌柜会去推动新食物的研究，在市场的驱动下，其他酒楼饭馆也会去研究新的食材搭配。 这样一来关于吃饭的单一性问题也得到了解决。 随着周安年将百宝坊开起来，他夫郎好友一家，他夫郎的父亲们都得以安置，他的夫郎不必为生计发愁，也不必再为家人好友担忧，他的夫郎真真正正的从原生家庭里解脱出来，去成为他想成为的人，去过他想过的生活。 而这样的生活，无论是选了哪条路，他的夫郎除了他之外，都将毫无牵绊地走下去。 程锐在四海酒楼后厨待了一下午，尽可能地把一些不错的基础美食开发思路讲解给大家听。 何掌柜旁听了一下午，觉得他刚才给程锐的银子还是少了，但机不可失，失不再来。 让他又想起第一次和程锐合作的时候，那时候他也有所保留，所以在之后明白了程锐这个人的思想经验有多重要时，也不安了许久，要是别家给的待遇更好怎么办？
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