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“那有没有什么法子能免？”
陈聪好奇道，之前老看电视剧，好像那些考上功名的人能免税，那到了这里也是一样吗？
林砚愣了愣，随即一缕极淡的苦笑掠过了他的唇边。
“有是有，除非家里有考中秀才功名的人，能免一个男丁的丁税，还能免几亩田的田赋。咱们没田产，至少能免掉一个人的丁税，能省两百文，商税也能减不少，只是秀才哪是那么好考的，咱们镇上，也就县塾那里有三个老先生，有秀才的功名。”
说者无心，听者有意。
陈聪听进去了，但是他也没多说什么。
解释完了之后，林砚重新背上了背篓去了早市，没多久，就买了脆甜的藕还有莴笋回来。
陈聪接过林砚的背篓，开始在院子里处理了。
这个可比洗大肠来的轻松多了，藕和嫩莴笋都只要去皮就行，一个切成两毫米厚的薄片，一个切成手指粗的长条，再用沸水焯过一遍，就能下锅了。
他重新起了一个锅卤水专门卤素菜，捞了一点老卤水放在里面，藕和莴笋陈聪决定把味道弄得淡一点，他把藕片和莴笋条放进去，小火卤了一刻钟，让卤汁的鲜香味慢慢渗进去，再关火焖十分钟，捞出来沥干就行了。
两样素卤刚做好，摆到院子里的案板上，就引得嘴馋的芸围了过来。
陈聪先给小姑娘夹了一片卤藕，小姑娘咬了一口连连举着大拇指，这个也是她从陈聪那里学来的，“好吃！脆脆的，香香的，一点都不辣！”
隔壁的张婶闻着香味也过来串门，陈聪也连忙递了筷子让她尝尝。
张婶尝了一片藕，又咬了一口吸满卤汁的脆莴笋条，连连拍腿叫好，“我的天！陈小子你这手艺真是绝了！这藕脆生生的，入味得很，莴笋条一口下去全是汤汁，清清爽爽的，一点都不腻，正好秋天吃！比那麻婆豆腐合我胃口多了！”
听着俩人的夸赞，林砚悬着的心彻底落了地，笑着把这两样素卤分装成小份，定好了价钱。
藕片和莴笋片三文钱一份，要是两个拼一份，只收五文钱，实惠又划算。
刚支开窗口，就有人来买豆腐了，一见摊子上没摆麻婆豆腐，都好奇地问起来。
陈聪笑着给大家递上试吃的藕片和莴笋条，解释道。
“这眼看着就要秋天了，大家怕燥，咱们就不做麻婆豆腐了，新做的素卤，清爽解腻，大家先尝后买，不好吃不要钱。”
众人现在对于陈聪的手艺那叫一个信任，直接丢入到了嘴里。
“这是藕片？藕片也能入卤？”
“这莴笋条也好吃啊，陈小子，你这手艺真不错！”
“正好我家老头子爱喝两口酒，这卤藕片下酒正好，给我拼一大份！”
不过半个时辰，不少原本觉得卤大肠有点吃腻的人也听说陈聪又搞了个新玩意儿出来，闻风而至，陈聪准备好的三大盆素卤就卖得精光，还有不少没买到的客人，当场就预定了明日的份。
至于卤大肠，依旧是每日预定，多的，一份都没有，不少人拍着大腿后悔，卤大肠配脆藕和莴笋条，再加点美酒，简直是秋日的最佳美食。
陈聪料想到了卤藕和莴笋条一定会有销量，倒是没想到市场反响竟然如此之好，只能一遍遍的对着各位熟客赔着不是，保证明天自己一定会多做一点，这才在众人的愤愤不平的眼神之下，收摊了。
关门！什么都不能阻止陈聪回家先抱老婆！
***
林砚克制而小声的发出着喘息，慢慢的离开了陈聪紧紧抱着他的怀抱。
陈聪一个母胎单身，意外穿越，这看着日子就要奔小康了，还捞了个人美心善的老婆，别提心情有多美了，再加上两个人又是新婚，年轻气盛，屋子小，墙壁也不算太隔音，为了不给芸娘留下什么不好的影响，两个人就在收摊之后，要不晌午，要不下午干活之前，陈聪总是要拉着林砚来上至少那么一次，或者两次。
他体力好，几乎每次都要弄得林砚两腿颤颤，觉得快要受不住了才会作罢。
陈聪身上出汗了，他着迷的看着林砚，快要一个月了，林砚逐渐的适应陈聪的尺寸，也开始从中习得趣味，就如同他们做生意一样，在这种事上，两个人步调也越来越趋同了。
林砚眼角沁红了，陈聪一边亲他，平复之后，陈聪殷勤的用温在灶台之上的热水打湿了布巾，替他把身上擦拭得干干净净。
林砚全身酸软，心里有点发愁。
这陈聪精力这么旺盛，自己能受得住吗？
要不哪天去找苏公子谈谈？
第72章 新菜
自打陈聪提了可以用油豆腐皮之后，林砚就上了心。
他做了这么几年的豆腐，还是没有自己父母来得那么熟练，真要揭出那么一层厚薄均匀，而且还要做到韧而不碎的油皮，也不是件容易事。
陈聪去接芸娘了，林砚就在家里琢磨该如何做这个油豆皮。
第一次试的时候，他火侯没控住，豆浆刚起了点膜就沸腾了，揭下来的油皮碎成了几片，完全不成样子。
第二次的时候，火又太小了，豆浆的温度没有达到，结的膜薄得跟蝉翼似的，一拎就破了。
到了这一次，反正家里四下无人，他索性就搬了个小板凳坐在灶台边，一边盯着锅里的豆浆，先是用最小的火慢慢熬，眼看着豆浆表面泛起细密的小泡，他再往里面丢了两根柴，眼看着豆浆的表面上渐渐凝出一层，十分符合陈聪所说的那种淡黄色的油膜，他屏住呼吸，稳住自己的手，用光滑的竹棍贴着锅边轻轻挑起一角，再慢慢往上一掀，一张完整的油膜豆腐皮终于被揭了下来。
成了！！
林砚眼神微亮，把这层油膜暂时放到了旁边盛着井水的盆里，油膜在里面舒展了开来，像是一片飘散的丝绸。
接下来，他继续自己的步骤，不停揭下来的一层又一层的油膜。
锅里的豆浆慢慢变少，油膜越来越多，陈聪还没把芸娘接回家，林砚已经在家里把油豆皮都做好了，剩下的，则是按照之前的一样压制成豆腐。
做完这一切之后，他从厨房里把陈聪做好的晚饭端了出来，刚刚放在桌上的时候，院门就被打开了，陈聪手上拎着芸娘的绣包，林砚刚想招呼两个人过来吃饭，就看到芸娘脸上很明显的，有着哭过的痕迹。
林砚的手停了，脸上原本的笑容也消失了。
“怎么了这是？”
芸娘瘪了一下自己的嘴，哇的大哭了起来，猛地扑了过来，紧紧的抱住了林砚的腰。
她抽抽搭搭的哭了起来。
“我，我不要学绣花了！我要和你们一起做生意！！”
陈聪关上了院门，一脸冷得快要结冰，把芸娘的绣包放在了桌子之上。
林砚把芸娘带到了桌子边，让她坐了下来，芸娘的小手紧紧的攥着自己的衣角，小脸之上，依然还是伤心。
“芸娘？怎么了这是？有谁欺负你了？”林砚把小姑娘搂在怀里，轻轻擦着她脸上的泪，放软了语气问道。
陈聪给芸娘和林砚各自倒了一碗水出来，看着小姑娘缩在林砚怀里哭得上气不接下气的样子，眉头瞬间皱了起来。
这让他看起来，又变成了之前那个凶巴巴的陈聪了。
芸娘抽抽搭搭地把怀里一张皱巴巴的绣帕掏出来，帕子上全是脏污，边角都磨破了，上面应该是绣着一朵什么小花，只不过现在全部看不清楚了。
小姑娘哽咽着，把事情的原委说了出来。
原来今日绣房先生让大家学着绣兰花，经过长久的绣房学习之后，芸娘的绣技终于有了点进步。
今天她绣的兰花虽然针脚还有点歪斜，但是和她之前的比起来，已经整齐了许多。
先生当着所有人的面夸了她几句有进步，谁知道散了学，县衙捕头的小女儿柳儿，就联合了镇上做布庄生意的张家何家两位小姐，把她堵在了巷口。
柳儿叉着腰，冷哼道。
“一个在西市巷卖豆腐的穷丫头，没人愿意搭理你，一身的臭味，还想着来学绣花？”
旁边的张家小姐也跟着起哄，“就是！我们家的生丝都是供府城大绣坊的，你摸过几匹好缎子？也敢跟我们一起学绣花，也不看看自己配不配！”
几人说着，一把抢过芸娘手里的绣帕，扔在地上踩了好几脚，还推了芸娘一把，看着她哭了，才笑着跑开了。
话说完，芸娘又趴在林砚怀里哭了起来。
“哥哥，我不要学绣花了，我本来就不喜欢绣花！我要跟你们一起，学着做生意！”
“一派胡言！”
林砚心疼得不行，把小姑娘搂得更紧了。
“她们就是嫉妒你绣得比她们好，得了老师的称赞，你的绣花学好了，是你自己的本事，卖豆腐，那是我们的事，你只要一门心思，学好绣花就行了。”
陈聪也坐了下来，轻轻摸了摸芸娘的头，拿起那块被踩脏的帕子，语气认真地跟小姑娘说。
“芸娘，你记住，咱们靠自己的手艺吃饭，一点都不丢人，靠着家里有个两个臭钱，干出这种事的人才丢人，你哥哥说的对，她们就是嫉妒你，才说那些难听话气你，知道了吗？”
俩人你一言我一语地哄了半天，芸娘才渐渐止住了哭，抽抽搭搭地点了点头。
陈聪拿着帕子去井边洗干净，林砚哄着芸娘把饭吃了，待她睡下之后，才愁眉不展的走了出来。
林砚现在也没有心思给陈聪展示自己的油豆皮了，陈聪也坐在了桌子边，桌子上摆着芸娘那张还湿漉漉的兰花小手帕。
林砚叹了一口气，挨着陈聪坐了下来，陈聪伸出自己的手，把林砚揽进了自己的怀里。
“是我做错了吗？我不应该把芸娘送到绣房去学手艺吗？”
陈聪把林砚的手一根一根的分开，然后紧紧的包在了自己的怀里，林砚的手上全是茧，这都是长久以来的劳作造成的。
“不，你做的一点都没错。”
陈聪情不自禁的就想到了自己，自己当时也是坚持要带着陈悦离开那座大山，不然的话，她的下场，就会和自己可怜的奶奶一样。
“但是，小砚，如果芸娘真的不愿意继续去绣房的话，那怎么办？”
林砚只能愁眉不展的叹了一口气。
果不其然，到了第二日，芸娘在家里撒泼打滚的，就是不想去绣房，林砚实在是拿她无法，只好让她暂时在家里留了一天，但是在家里，芸娘也没有闲着，林砚和陈聪在卖豆腐，她就帮着收钱，装货，忙前忙后，像是一只快活的小鸟，脸上也是一直挂着笑容。
陈聪当天晚上把林砚做出来的油豆腐皮煮在了卤水之中，果不其然，待到第二日摆上摊子时，这新出的卤油皮瞬间就成了抢手货。
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