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李铭川还要去地里忙活,地里现下在施肥了,农家的土肥味道都难闻得很,就算不会泼到身上,也定是会熏上味道的。 施肥前两日,李铭川日日要先洗了才愿意离余礼近些,连换下来的脏衣裳都不愿意让余礼洗,怕惹了他那爱干净的小夫郎的嫌弃。 但余礼很认真地跟他说:“你身上那是为着咱们家才染上的味道,我自是不嫌弃的,我明日便和你一起去地里,咱们也一起臭一臭,谁也别嫌弃谁。” 李铭川心里涨涨的,他的夫郎是这样的好,但他也有自己的执拗,这些脏活是不愿意余礼碰的,最后两人商量半天,李铭川还是忙完了回来就洗,但换下来的衣裳,还是余礼去洗。 也因着这个,李铭川晌午回家也不进屋了,就在院子里吃,吃完就去地里接着忙,晚上就早点回家。 余礼的小菜园也跟先前有了很大的不同,他又种了些玉米,另还种了一半丝瓜。 余礼和李铭川都爱吃玉米面,比杂面好吃,又省了许多买白面的钱,自是要继续种的。而丝瓜就适合打汤了,春日里种下的,七八月最热时就能收。 夏天常热得人没胃口,有时一碗冷饭配个热的丝瓜蛋汤,或是冷汤配热饭,都能解决一餐。 天气热起来了,他便又做了些凉菜。凉菜跟酸菜不一样,无需在坛子里等上那些时日,泡个一两天,入味了就能吃了。 最常做的凉菜就是泡萝卜了,余礼自个儿没种,但大伯家和他自己娘家都会给他匀一些,够他们俩人吃了。 余家也就种了个萝卜和南瓜,南瓜这东西好,没米吃的也都有吃南瓜填肚子的。从前余礼他娘还跟他说起过隔壁村一个笑话,一个婆婆吝啬非常,儿媳生了孙子,还在月子里,连个南瓜都舍不得给人吃。那是婆婆不仁,但也能看出南瓜是个好东西了。 不久后就是端午节了,余礼在缝自己和李铭川的香囊,如今日子过得还算不错,他也愿意花心思做些这种小东西。 有的人家为着这端午节的香囊,还会去趟镇上,去医馆里头买些药材放进去。余礼自是不会花那个钱,他拿了周氏先前晒干了的艾叶,准备香囊里头就放这个。 余礼自己很喜欢艾叶的气味,不管是新鲜的还是干的他都喜欢,就是烧了火,味道有些冲,他也喜欢。前阵子李铭川肩头上总是痒,还有些红肿。余礼是拿艾叶煮了水给他擦了几日,眼见着就好多了。 他用的香囊布就是两人先前镇上买的那两匹布,各剪了一小块,做了两个粽子样子的。镇上卖的香囊下面会系上流苏,余礼不会做,便只在上头系了绳子,可以绑在身上就成。 做完了香囊,余礼还想绑几支艾叶在门上,李铭川先前扎了几根,但余礼细看了下,他扎的应该是清明前余礼在山上带回来的野艾蒿,跟艾叶长得像,但不是一种东西。 估计是家里没有艾叶了,但这个时节山上会有很多,余礼打算多砍些回来,多的晒干了留着用,总有用上的时候的。 他拿了镰刀和篓子去余家,找人一起去,没有李铭川陪着的时候,他是愿意和付清余雪一起上山的。 三人边走边聊,余雪和他们在一起的时候自在,现下落在后头两步摸边上各个颜色的野花。 付清小声同余礼说着话:“芪哥儿那你去看了没?” 余礼答:“看了,看过两回,看着那孩子长得很好呢。” 付清也就是前几天和赵雨梅一起去了一趟,他在镇上长大的,许多东西比余礼要懂:“听说生了好久才生下来呢,镇上的大夫都说,若是孩子在肚子里吃太好了,生娃时就难生不少,好多妇人和夫郎生孩子时,都是孩子太胖了难产的呢。” 余礼很惊讶,他从小听到的都是怀着孩子要多吃多补,生出来胖胖的才好,从没想过这一茬。
第37章 一年 端午节当天, 余礼在包粽子。 包粽子这活他是近几年才会的,因为赵雨梅包不好, 包出来的粽子煮着总是会散,里头的精米全漏出来成了粥。而余厨子总耐不下那个心好好教他,也算得上是他自个儿试,试出来的。 他只用做自己和李铭川吃的,天气热放不了多久,吃过了心口还会闷得慌,想吐, 他便只做了一吊。 本是打算做几个给余家送去, 前几天听付清说了他也会做, 便打消了念头。 余礼调了两种馅, 每种能包个四个,白米粽就只用放米,煮出来后沾上红糖吃就成,好吃。他还切了小块腊肉, 拌进米里煮成腊肉粽,剥开粽叶里头冒着油光,很香。余礼见过别人包腊肉粽, 是先放米,最后在上头压一块腊肉,但他觉得那样的肉香不均匀,没那么好吃。 外头也有做鲜肉馅的,余礼想想就觉得应该也好吃, 但近日家里没买鲜肉,等明年再吃吧。还有做枣子红豆馅的,但那个是甜口, 余礼不爱吃,李铭川也定然不爱。 洗净的叶子里头填好馅料,是要用草绳绑牢的,这是粽子会不会散开的关键,草绳是李铭川提前一天搓的,他力气大,搓出来的草绳更结实,绑着更方便。 包完后还要再仔细看看,怕是有会漏米的地方,若是有还要再盖上一层粽叶。 包好的粽子要煮上一个多时辰,必须一次煮透了,有一年赵雨梅煮的粽子没熟透,后头再怎么煮,里面生的那些米,怎么也煮不熟了。 余礼煮好后捞到了干净的竹篓子里等着凉一会,不烫人了拿剪子剪断草绳,当天做的粽子,当天吃是最好吃的。 李铭川晌午回来后,两人就坐在一起吃粽子。 粽子李铭川自是吃过的,他娘会包,味道也不错,今日吃了余礼做的,自然也是好吃的。 余礼给他拿了四个,只一个白米的,三个都是腊肉的。 道:“你肯定更爱吃腊肉的,白米粽就沾点红糖试试味道。” 家里的红糖其实也就剩了个底,给卫芪那送了不少,得什么时候去镇上再买些。 李铭川点吃的白米粽,余礼包的不大,今年家里摘的粽叶小,粽子自然就小。 李铭川道:“难得吃一次,这沾红糖的也好吃。” 余礼道:“许多小哥儿和姑娘都爱这么吃,从前我在余家时,小妹就很爱这么吃,不过对她来说,就是红糖拌饭都觉得好吃。” 李铭川两三口吃完了,开始拆腊肉粽。 “哟,这摸着就是有油的,闻着好香啊。” “腊肉的比鲜肉的还好吃,油也多些,还不腻人。” “从前吃腊肉的少,我娘那时荤的就包过鲜肉的,还是在伯娘家吃过一次腊肉的。” “不过鲜肉的也好吃呢,味儿不同,明年咱们也包几个鲜肉的吧。” “好,你包什么我吃什么,只要不累着你就行。” 余礼抿嘴笑了,道:“不累呢。” 端午过两日就是夏至了,余礼总觉得去年夏至还像是昨日,那时他和李铭川互通了心意,就等成亲了。 那会李铭川还在镇上做工,两人不能天天见,现下倒是好了,就是也都还是忙。 余礼今天去了余家,余家打算买两头猪崽子,这是个很好的消息了。 余风没有什么别的本事,也就是有一身的力气,一家子人多,各个都要吃饭,再一个也要为以后多攒些家底。虽说赵雨梅和付清也都还有点赚钱的能力,但一个老娘定是自己要留些傍身钱的,一个自己的夫郎,他是不想人天天绣帕子累着的。 余风不像李铭川就算在村里也另还有进项,便想了这么个主意。 余家也就两亩地,余风和赵雨梅一起操持着,并不很累,听着人说能养些猪崽子,养个半年等过年时无需买肉,还有能卖的,就是味道定是不好闻。 余家的后院不大,还养了不少鸡鸭,便只打算养两只,过年那自家留半只,其余的都能卖,赚不了很多,但也是一小笔进项。 余礼很高兴,跟大哥提前说了:“这可好,到时给我留半只,我照市价给。” 这下过年不用去镇上或是隔壁村买了,而且自家养的猪也不怕喂的不精心或是打了水。 余风没同他瞎客气,道了好。 付清和余雪自告奋勇担当了割猪草的活,就连余礼看着猪肉嘟嘟的喜人,都帮着割过两回。 他同李铭川说起来了这事,有些羡慕。 “咱们家以后要不要也养两只?就是不卖给咱自己吃也行啊。” 李铭川无奈看着他笑,劝道:“咱们俩咱们吃得完,养猪看着简单,但伺候猪比养鸡鸭还难些,时不时还要煮猪食,扫粪便,比鸡的臭多了,现下我常常不在家,只你一人定是不能养的。” 余礼想说他也能养,但看着李铭川的眼神,还是没说,只有些闷闷的。 李铭川看出来了,把人往怀里一抱,哄着:“等我们再买几亩地了,也雇个长工,倒是我日日在家陪你,想养咱们就再养两只。” 他想了想,道:“明年,明年夏日里我们就养。” “真的?”余礼惊喜的抬头看他,他倒不是真的多喜欢猪,只是当下听着了余风的打算,觉得很有道理,一时间上了心。 小暑后两日,是李铭川和余礼成亲的日子,这日子很好记,被两人牢牢记在了心里。他们有心想庆祝一番,庆祝过去这一年安稳舒适的日子。 李铭川早些回了家,在灶房里头帮着余礼备菜,余礼今日想多做两个好菜。 余礼本是担心菜多了吃不完浪费,想去叫李铭顺英姐儿和余风付清来吃饭,但被李铭川拉着手拒绝了。 “是咱们俩成亲的日子,叫旁的人做什么。”高大的汉子说这话时,透出些孩子般的扭捏来。 余礼失了笑,忙说:“不叫不叫,就咱们俩,咱自己全部吃完。” 余礼算着量,做了四菜一汤,汤是李铭川最爱喝的鲫鱼豆腐汤,今早上刚买的嫩豆腐,一抿就碎,但余礼喜欢。 酱焖鸡蛋也是不能少的,两人都很爱吃,平日里做这道菜都要烧四个蛋,但今日要做的菜多,夏日里留下来又会馊,少烧了一个,两餐也够吃了。 余礼又拿黄瓜炒了个鸡丁,黄瓜是拿了地里的丝瓜同人换的,丝瓜其实还没长太好,但也能吃了。 鸡则是找赵雨梅买了一半,赵雨梅有几只老母鸡已是不生蛋了,昨日便宰了一只,余礼要了一半。 其实这样的老母鸡还是炖汤好,油多,补着呢。但余礼和李铭川口重,都更爱吃炒的,余礼便把鸡油挑了下来,让李铭川剁小后,炒着吃了。鸡油是好东西,余礼拿碗扣了,留了下来,炒野菜吃香的很。 把鸡递给李铭川让人剁时,余礼道:“这是不能让我娘知道我们是炒着吃的,不然定要唠叨我们不会吃,浪费了她的鸡。” 李铭川憨笑了几声道:“不浪费不浪费,多好吃啊,想着都要流口水。”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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