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中年男子回过神：“不说了，我们还是吃饭，闻着怪香的，别饿着我们小银宝了。” 说罢，中年男子挑了几串出来，给自己和妻子碗里放，又从白汤锅拿了一串煮得软软的白萝卜块放到儿子碗里。 白萝卜煮得软，浸满了汁水，又蘸了酒楼秘制的蘸料。一口咬下去，汁水四溅，舌腔里全是美味，吃了第一口忍不住想吃第二口。 小娃娃挥着小胖手：“娘，娘，还要还要。” 妻子吃了一口猪血，跟平日吃的猪血完全是两个味道，这味道简直是人间美味，鲜、麻、辣、香全被占了，还有特殊的香味，吃起来满足极了。 她赶忙吞下嘴里的猪血，从白汤锅里捞了一串，放到了儿子的蘸锅里，叮嘱儿子说道：“等一会儿再吃，烫。” 小娃娃连连点小脑袋。 妻子再去红汤锅捞的时候，与中年男子眼神对上，两人纷纷点头表示，这锅实在是好吃。 “孩他爹，再去拿点？” 中年男子没有一点犹豫，起身往木架走去，没一会儿的功夫，拿了满满一木盘的竹签，而妻子完全没有责怪他拿多的意思。 他们更是忘了，进酒楼前犹豫的事，只觉得，今日来得可太值得了！ 三人坐着歇了一会儿，吃得肚子鼓鼓，尤其是小娃娃，那小肚子圆滚滚的像一个小球。 中年男子喊来小二：“小二，结账。” “来了客官，您跟我来。” 小二迅速将桌上按碗给钱的菜品记好，又拿将竹签一把拿起，他手脚很是利索，一次十根十根的数，很快就将竹签数目数好。 小二走在前头，中年男子他们跟着小二到了柜台。 “萧先生，这是数目，您算算。”小二将巴掌大的纸掏出来，递给了萧正和，然后又跑往二楼去了。 萧正和拨着算盘，敲敲打打还不到一会儿，一旁的陆清梦出声道：“共一两余三百二十一文。” 萧正和手一顿，加快了速度，拨弄顷刻，心中一惊：“陆公子算得不错，正是一两余三百二十文，一分不差。” 柜台旁站着的人都在吃惊，这陆家公子只多看了几眼，算盘都没碰，比账房先生还快就算出账，称一句神算都不为过。 陆清梦笑道：“客官是要折现明日来领，还是留着明日来抵？折现的话便是半两一百六十文，若抵的话，明日来可抵半两二百六十文。” 中年男子毫不犹豫道：“明日抵，明日抵。” 等明儿他要带着家中老娘，喊上岳父岳母，一道来酒楼吃汤锅。无它，实在好吃，价格还便宜，好不容易遇到这一回折惠，他肯定要带着一大家子都来吃。 “萧先生愣着作何？还不赶快给客官发木牌，登记姓名。” 萧正和像是才回过神来，连应是。 望着酒楼里满满当当的客人，走了一桌，立刻有一桌新的客人占上，赵钰在一楼二楼都转了几圈，看了许久。 心中畅意不已。 假以时日，他若是在府县西、南、北三处都开上一间酒楼，所赚银两可足以给他和玉娘一生衣食无忧、富贵百年。 赵钰不由得想到京城，去年葛文兄高中状元，彼时陈家在京城风光无限，太子一族的势力更为雄稳。不知下一回的科举，要到何时。 若是……那他当真要等五年才能赶赴科举。 罢了，世间万事总有定局，他无法左右，只能走一步看一步。 “清梦，你怎跑来跟着萧先生一起算账。”赵钰眉头微皱，快步走了过去。 徐掌柜和萧正和喊了声东家，便埋头给客人算起账来，徐掌柜算得慢些，但能帮上忙，总不能叫客人排太久的队来结账。 赵钰颔首，走到陆清梦身边，压低了声音说：“算账辛苦，就留给萧先生他们来，你跟我后厨歇着去。” “我走了，账可真就算不过来。”陆清梦哼声道，“明知今日开业，偏就只请两位账房先生，结果竟还有一位账房先生告假。” 赵钰咳了声：“这……这不是没想到，哪曾想那位账房先生突然告假，一时又请不到别的账房先生，只能暂且这样。” “我晚点去贴个告示，看能不能找招个顶事的来。” “不可。”陆清梦立道，他站起身，赵钰连忙去扶，“账房先生岂能随意，你当是短工招来便可用吗？我有事同你说，若我今日不来，还不知你要闯大祸。” 陆清梦招了招手，候在一旁的盼春立刻倾耳过来，他低语几句，书竹应了句是，便快步离开酒楼。 酒楼里人来人往，没人注意到柜台这边，唯有萧正和眼神闪了闪，但很快低头继续拨弄起了算盘。 “是何事？” 两人走到柜台不远处，依稀能看清柜台账房先生、徐掌事的动作。 陆清梦看着尽心尽力算数的萧正和，心中一阵嗤笑，问道：“这萧正和，你究竟是从哪里招来的？” 第45章 “清梦可是认识萧先生？” 陆清梦思忖片刻：“见过一两次， 有些印象罢了，算不得相识。” “原是这样。”赵钰了然，便同陆清梦说起前段时日所遇之事。 “说来也巧——” 离酒楼开业的时日愈发相近， 万事皆准备妥当，唯独账房先生迟迟招不来，赵钰为此事忧虑好一阵儿。 酒楼开业前半个月， 赵钰就让徐掌柜张贴告示，言明酒楼开业在即急需招两位账房先生，凡是做过账房先生的、或是识字算数能算账的， 都可与东家相见商谈。 告示张贴三日， 的确有效。赵钰是见了不少人，基本上算数尚可、速度也快，但都是读书人， 没有做账的经验，实在是差劲了许多。 令赵钰恼的，是这些自荐的读书人全是好高骛远，心自比天高， 来见赵钰是不想做一个新酒楼的小小账房先生， 而是跟赵钰讨要一个总管账的职位。 来一人，便要说上一些话： “读书人染上粗俗之物已是不堪， 赵东家连总管账都不肯给，未免是小瞧了我的本事。十年寒窗苦读， 想的是日后高中状元，若不是家中缺这几两碎银，我是断不会来跟赵东家自荐，去做这等俗事。” 七位读书人一番话竟大差不差，话里话外皆是一个意思。无非是他们是清高廉洁的读书人， 不该舍弃清风袖袍屈身来做账，是秽了他们一心读圣贤书的名声，最次也要赵钰给他们总管账的位置。 几日下来，赵钰听得耳边起茧，脸色更是挡不住的差劲，心中多是麻木不仁。到了后面来的书生，一开口说起那些酸腐、老掉牙的话，赵钰直接黑了脸，喊人将他们给轰出去。 连带着酒楼前张贴的告示也给撕了。 真是天大的笑话，做个总管账还是委屈了他们？ 考秀才的本是他倒是瞧不出，读个几年书识些字，说话更为迂腐，倒敢来他面前搬弄秀才的架子。 账房先生还未找到，赵钰反倒是被这些个眼高手低的读书人惹得心中郁躁。 “东家，我有一个人选，不知东家可中意。”徐掌柜见赵钰近日为这事烦忧，他赶忙过来说道，“我有一门表亲，他的儿子曾在丰源酒楼给一个账房先生当了三年的学徒，多少是学了些记账的本事，颇有经验。” “但这一两年府县不缺账房先生，更没新开的酒楼，他学有所成却耽搁了下来。” 赵钰若有所思，开业在即，没有太多的时日去寻合适人选，何况他至少要找两位账房先生。 他道：“既是徐掌柜引荐，那暂且让你这表亲的儿子来顶一月账房先生试一试。若是他做得了，那我肯定是要留他的。” 徐掌柜连忙点头：“明日我就喊人过来让东家过目。” “除了这人外，徐掌柜可还有旁人推荐？” “这……”徐掌柜想了片刻，相识之人中并未有合适的人选，脑海里一闪而过一个地方，“东家若实在招不到，莫不如去南边的路阳街去寻人。东家运气好的话，兴许能在那处碰到，若是碰不到，给点银子托牙子留意也是不错的。” 赵钰一听，当即拍板，下午带着书竹、书竹就往路阳街去了。 许是来得晚，路阳街人不多，大多是年轻的男子想来做短工、出力气活的，再有是些上了年纪的婆婆、妇人，她们是想找贵人府中的小管事，好讨些绣帕子的活计。 赵钰转悠许久，都不曾碰上，他心中憋了一口闷气，莫不是近日时运不济，怎地事事出岔。 快至夕落，太阳已被挡住大半。 赵钰虽心有不甘，奈何天色已晚，只能失望而归。离开路阳街之前，赵钰给出一锭银子，托牙子替他留意账房先生的人选，有了信要立刻去浔阳街美膳食楼旁寻他。 牙子咬了一口银锭，捧着银子笑得乐不可支，他低头哈腰保证：“公子尽管放心，我时时给您留意着！” “越快越好。” “公子放心，在路阳街这一条，没有比我更了解的！” 天色渐渐暗下来，赵钰怀揣着心事，压根没将注意放在前路上，身后的书竹、书川紧紧跟着。 前面有一条巷子，突然冒出来一个人影，那人步履匆匆像是要赶路，又低着头。 “少爷！小心——”书川一个喊声，将赵钰和那人一起惊住。 赵钰一抬眼，就与眼前的人撞至一块，幸好赵钰走得不快，两人只是碰了一下，并未出现撞倒在地的场面。 那人见撞到人，不等赵钰说话，他急忙向赵钰拱手道歉：“在下没看清路，一时多有得罪冲撞了公子，冒犯之处还请见谅。” 说完，又是一阵手忙脚乱，分外局促的模样，装在袖口的小算盘便摔了出来，正好落在赵钰脚边。 “无事。”赵钰温言笑说，低身拾起脚边的算盘，“先生是算账的？” 那人忙点头。 赵钰问道：“先生步履匆忙，可是有什么急事。” 问完深感唐突，又补上一句：“这几日我急着寻一位账房先生，看到这算盘适才猜想先生是会算账的，想着打听一下先生可有在别处酒楼任职。” 那人摇了摇他，是想起来什么，他叹了一口气：“说来倒也惭愧。” “哦？”赵钰疑惑了一瞬，接着朗声笑道，“先生但说无妨，赵某愿洗耳恭听。” “我在丰源酒楼做了二十三年的账房先生，如今才坐上账房二把手的位置，想着东家体谅，带一两个徒弟，晚年也好得个依靠。不想东家却忌惮了我，怕我对酒楼有所图谋，有意将一亲信安排进了账房。” “那亲信不懂半点账本之事不说，还处处与我作对，平日里没少找我的麻烦。” 那人说着，似是被勾起往日的情绪，一时间语气变得愤恨：“三番五次的给我使绊子，我心中气恼不过，便上报了东家。不想，东家说亲信是他本家的表亲，让我多多容忍，有多的本事教教徒弟才是最要紧的事。”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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