第130章 中秋节 晚间，天空下起了蒙蒙细雨，林彦本来坐在院中纳凉，赶紧起身挪到屋檐下，望着月亮慢慢被黑云遮住，四处不见一丝光。 耳边听着赵时云洗漱传来的水声，用布巾擦脸的声音，泼水的声音，还有朝他走过来的脚步声。 “不是让你先睡吗，非要等我。”赵时云摸黑拉起林彦，往房间走去。 用火折子点了油灯，眼前才恢复光亮，林彦整理好床铺，躺上去，赵时云看他睡好了，放好帷幔，才吹灭油灯。 “时云哥，今晚的月亮也好圆了。”下雨没有带来一丝凉气，反而闷热闷热的，林彦打着蒲扇，心里有点烦乱。 赵时云拿过他手里的蒲扇，替他扇着风，“希望明晚不要下雨了，能好好赏月。” “中秋过后就要收黄豆了，要不铺子关几天，也让刘婶子和堂嫂回家收黄豆。” 为了肥田，他们这边一般都会轮作种黄豆，三月份种早稻，七月收割后立即翻耕播种黄豆（夏黄豆），十月黄豆收获后种植晚稻。收获的豆子自己留一些，剩下的卖给做豆腐的人家，或者运到镇上卖。赵家每年都会跟村里人收不少黄豆。 “你可以后天问一下婶子他们，看看他们是什么意思再决定。”赵时云也不好一下子就决定，给出了建议。 “也是，说不定他们家里没种豆子，或者不需要到堂嫂去收。” “你要是觉得累，就休息几天，没必要天天去铺子。” “哎呀，我去铺子又不干活，天天坐在柜台那，不累。”林彦觉得自己都快生锈了。 “那你累了要注意休息，别勉强自己。” “知道啦知道啦，快睡吧。”说完转身躺好，闭上眼睛。 赵时云又给他扇了一会，才停下手，自行睡去。 * 翌日，是个晴天，太阳明晃晃的挂在天上，林彦刚要起来的时候，腿抽筋了，他在房里叫了几声没人来，估摸着是没听见，林彦缓了半天，才恢复过来，他叹了口气，起身拿起布巾，沾了水拧干擦了把脸。 等林彦推开房门出来的时候，太阳都快挂到中间了，院子里空无一人，洗好的衣服被子挂满了竹竿，只灶房传来声音。 林彦肚子咕咕叫了，他走到灶房，看到李月眉在烫着鸭毛，鸭子杀好后要用热水烫一会，才能开始拔。 “阿么，怎么就你在家？” “彦哥儿，起来了？时云去山上砍柴了，你阿爹在豆腐坊呢，雨哥儿去找禾哥儿了，我这刚杀好鸭子。”李月眉解释道，“饿了吧，煮了南瓜粥，你赶紧吃点。” “好。”林彦应了声，盛了碗南瓜粥吃起来，这粥还有点温热，一口粥下肚，林彦才感觉好一点，几口喝完了粥，林彦洗了碗，打算跟李月眉一起拔鸭毛。 李月眉怕他抻着肚子，“我自己来我自己来，这样，你去菜园子摘点菜来。” 于是林彦跨了个篮子，朝菜地走去。 今天肯定是白切鸭了，林彦摘了点韭菜，等会和鸭血煮个汤或者炒一下，又摘了点青菜和葱花香菜，就齐活了。 每次过节吃的都差不多，白切鸡白切鸭，然后下水和红薯粉、青菜煮汤，不过这边都是这样，习惯了。 回到家，李月眉还在拔鸭毛，这鸭毛处理起来还是挺久的，林彦去灶房生火烧水，等会煮鸭子用。他把配菜都洗了切了，又开始准备祭品。 每一个节日，都要先祭拜先祖，才开始吃饭。石榴和橘子摆一盘，月饼摆几个，都端到供桌上，再摆好酒杯。刚摆好，雨哥儿就回来了，林彦招呼他过来，让他添了酒。 李月眉开始煮鸭子了，林彦无事可做了，开始剥柚子，他找来小一点的刀，先把柚子头切了，再沿着头部划拉几刀，就开始用手大力剥柚子。正剥着，赵时云从山上砍柴回来了，他满头大汗，身上还带着山林间柴木的气息。看到林彦在剥柚子，赵时云放下柴刀，洗了手，走过来拿起一块干净的布，擦了擦手上的水，然后帮林彦一起剥。 两人一边剥着柚子，一边有一搭没一搭地聊着天。不一会儿，柚子剥好了，果肉饱满诱人，柚香扑鼻。林彦拿起一瓣撕开，掰下一点递给赵时云，赵时云张嘴接住，甜美的汁水在口中散开。 这时，李月眉在灶房喊：“鸭子煮好啦！”林彦和赵时云对视一眼，都笑了起来。他们将剥好的柚子端到供桌上，和其他祭品摆在一起，李月眉也把煮熟的鸭子端了过来。 接着，一家人开始祭拜先祖。每个人嘴里都念念有词，祈求着家人身体健康，来年风调雨顺，等祭拜结束，赵时云端了鸭子到灶房处理，李月眉则开始煮其他菜。 雨哥儿迫不及待想吃月饼，他拿了一个，用手掰成两半，又分成四份，给林彦递了一块，林彦接过一看，是他最喜欢的莲蓉馅，他咬了一口，莲蓉软糯香甜，月饼皮则是一股油香。 俩人慢悠悠吃完了一个月饼，菜陆续端了上来，韭菜炒鸭血，白切鸡，鸭杂红薯粉青菜汤，还有蘸料，李月眉邀功道：“彦哥儿，你看看这蘸料，跟你上次炒的是不是一样？” 上次林彦炒过蘸料之后，李月眉抽空学了去，这不，现在都不用林彦做了，她就能搞定。林彦端起来闻了一下，“好香，肯定好吃。”林彦夸赞道。 李月眉闻言喜笑颜开，一家人围坐在桌前，开始享受这桌中秋美食。 林彦啃着个鸭腿，又吸溜了一口红薯粉，他特别喜欢吃红薯粉，舀一勺蘸料进去拌开，特别好吃。 吃饱后，收拾好桌子，把供桌上的水果和月饼摆到院中，晚上要在这里赏月。一家人趁天还没黑，赶紧准备烧水洗澡。 夜幕降临，明月高悬，洒下银白的光辉。一家人围坐在院中，一边谈天，一边吃着水果和月饼，赏着月。 林彦撑着下巴抬头望着那轮明月，心想还好今天是晴天，没有下雨，能看到月亮，一时心里无比庆幸。
第131章 收黄豆 中秋过后，差不多就可以收黄豆了，林彦还是关了两天铺子给大家回去收黄豆，他想着自家也要收，到时候没人在家做饭，阿么又得回来一趟，多麻烦。 农忙时节，家家户户都在地里忙活，因为要收黄豆，赵家干脆这两天也不做豆腐了。一大早，林彦跟着赵时云一起起床，他打算煮个番柿鸡蛋汤面，让他们吃饱饱的再下地。 揉好的面放在一旁醒发，林彦拿了两个番柿切成丁，又打散几个鸡蛋，洗了葱和青菜。 打散的鸡蛋炒熟，盛出备用。锅里舀一勺猪油，油热下番柿，不断翻炒，炒到番柿软烂出沙，加入一勺清水继续焖煮，水开后下面条，用筷子搅拌防止粘连，等面条快熟了，倒入之前炒熟的鸡蛋，和一把青菜，再加入盐和酱油调味，出锅之前撒入葱花。 林彦撤了火，在灶房门口扯着嗓子大声喊：“吃面啦。” 雨哥儿正在院子里洗漱呢，他擦了脸，进灶房拿起碗和筷子开始捞面，捞了几下才捞上来一点点，林彦把筚篥递给他，“用筚篥捞。” 雨哥儿捞了一碗，加了一点辣酱拌匀，开始吃起来。 两人坐在院中吃了几口，其他三人才过来，自觉的进灶房自己捞面吃面。 “彦哥儿，你今天就在家里待着，中午我让雨哥儿回来拿午食。”赵时云临出门前交代道。 “好，知道了。”这日头太大，林彦也不太想出门，晃得人眼晕。 他喝了一口冰冰凉凉的绿豆汤，趴在堂屋的桌子上，感觉什么都不想做。 这绿豆汤昨晚做好了放在井里冰着，今天正好给他们带去地里。林彦思考着今天午食做什么好，林彦倒是想煮豆腐鱼汤，可惜家里今天没做豆腐。 他去灶房翻了翻，只有今早从井里拿出来的一条五花肉，还有早上刚摘的青辣椒。 干脆做饼吧，包着卤肉卤蛋吃。 说干就干，林彦把五花肉洗干净，又摸出来七八个鸡蛋一起，洗干净外壳，一起丢锅里加水煮熟。 林彦做的卤肉不正宗，也就放点八角香叶桂皮花椒调调味，不过他也不在意，好吃就行。 把煮熟的五花肉和鸡蛋捞出来，林彦把鸡蛋壳剥了，五花肉切成大块，洗干净锅，重新加水，生火烧开，水开把八角香叶桂皮花椒丢进去，再倒入半碗酱油调味，林彦尝了下咸淡，这做卤肉的卤水，要咸一点，卤出来的肉才会正好。 不够咸，林彦又加了把盐，然后煮了半刻钟左右，就把五花肉和卤蛋倒进去焖煮。 “对了，干辣椒。”林彦一拍脑门，差点忘记了，他赶紧去杂物房扯了几根干辣椒回来，用手掰成两半，直接丢到锅里。 趁着卤肉卤蛋的时间，林彦开始准备做饼子。他拿出面粉，倒入适量的温水，开始揉面。揉到面团光滑不粘手，他把面团分成几个小剂子，擀成薄片。在薄片上刷上一层油，撒上些盐和葱花，然后卷起来，再按扁擀成圆形。 生火烧锅，等锅热后，林彦把饼子放进去，用小火慢慢煎。不一会儿，饼子的两面就变得金黄酥脆，散发着诱人的香气。 这边卤肉卤蛋也差不多好了，林彦把火熄灭，让它们在卤水里再泡一会儿，这样更入味。他把煎好的饼子切开，放在一旁晾着，又切了一些青辣椒丝，准备等会儿夹在饼里。 林彦看时间差不多了，把卤肉和卤蛋捞出来晾凉，卤肉剁碎，卤蛋切成两半。把卤肉塞到饼里，再放入一些青椒丝，半个卤蛋，然后用油纸包起来。林彦一共包了十二个，码在篮子里。 快到中午的时候，雨哥儿抱着罐子回来了。“哥夫，我来拿午食啦。”林彦笑着把篮子递给他，“给，带回去吃吧，热乎着呢。” 雨哥儿提着篮子，又打了罐绿豆汤，一手挎着篮子，怀里小心翼翼的抱着罐子，走了，林彦看着他的背影，半晌才回过神，自己也夹了个饼子开始吃起来。 这头，雨哥儿拿着午食来到自家地里，众人早就饿了，他们停下手里的活，在田边的小溪里洗了洗手，过来围坐在树底下。 雨哥儿把篮子和罐子放下，先帮大家打了绿豆汤，才拿起一个饼子吃起来 “饿死我了。”雨哥儿咬了一大口，嘴里满满的卤肉，他眯着眼睛嚼着，一口满足。“好好吃。” 不远处，各家也都吃着自家带来的午食，有杂粮馒头，有饼子，还有糙米粥配咸菜的，当然了，吃肉的也有，一时间，地里飘着各种食物的味道。 雨哥儿吃完一个，又开始吃第二个，一抬头，赵时云已经吃到第三个了，他嚷嚷道：“哥哥，你是猪吗，吃那么快。” 赵时云咽下嘴里的食物，说道：“你才是猪。” 雨哥儿瞪他一眼。 最后，赵时云吃了四个，赵启铭吃了三个，李月眉和雨哥儿都吃了两个，“还剩一个，谁吃？”李月眉拿起最后一个饼子，赵时云摆摆手，他都撑到嗓子眼了，赵启铭也摇摇头，李月眉只好跟雨哥儿分着吃了。
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