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“就是的，而且都没地下脚了，彦哥儿到时候绊倒怎么办。”赵时云接腔道。 李月眉一拍脑门，这确实是个大问题，“那我们明天就找村长来看看地，是得早点扩建，这生意做大了，地方都不够用了。” 豆腐坊隔壁还有一大块地，是以前别人家的，不过那家人搬去镇上住了，这地就闲置着，也不知道卖不卖，明天找村长问问才知道。
第144章 豆皮的几种吃法 夜晚，赵时云接了水，端回房间给林彦擦身，林彦现在不好蹲下了，赵时云打湿布巾，稍微拧干后，替林彦擦去一身黏腻，虽说快入冬了，但白日在灶房里干活，还是闷出一身汗。 林彦把一床厚被子叠在床角，今天放在院中晾晒了，看这天气，估摸着随时会冷，随时准备着比较好。 果然，入夜了之后，一股冷风袭来，林彦被冷得一哆嗦，他睁开眼睛，朝窗外望去，天还是黑漆漆的，估摸着才丑时左右，他坐起身扯过床角的被子，给两人盖好，继续睡觉。 寅时，赵时云被鸡叫声吵醒，他眨了眨困倦的双眼，才发现身上盖了厚被子，把手伸出被子一感受，果然天气转冷了。他轻手轻脚的下床，给林彦盖好被子，从衣箱里拿出厚外套，还好林彦前几天给他晒了冬日的衣服，不然肯定一股味道。 该干活了，赵时云洗漱完，开始磨豆子。 被窝太暖，林彦直睡到辰时二刻才醒来，他打了个哆嗦，扯过被子裹紧，真不想起来。 磨磨蹭蹭了一刻钟，林彦才无奈的起身。阿么给他做的厚外套早就做好了，林彦拿出来穿上，暖洋洋的，又舒服。 林彦打算今天继续做豆皮，不知道豆皮能不能像腐竹一样长久保存，今天留一些出来放着，看看能保存多久，不然光顾着埋头做，到时候保存不了就得不偿失了。 所以林彦只上午做了一锅豆浆的豆皮，他捡了小半碗放在橱柜里，现在天气冷，也不用吊井里了。 剩下的捡了一碗，切成段，焯水后放在篮子里沥水备用。林彦准备做凉拌豆皮。 黄瓜过季了，不然还能跟豆皮一起凉拌。这天气也冷，也就试验才会做凉拌的，不然林彦压根不打算做。 去地里摘了把香菜，回到灶房洗干净，切成段，再把姜蒜切末，干辣椒切成段。 将豆皮放入碗中，加入姜蒜末、香菜段、干辣椒段。然后倒入酱油、醋、糖、盐、辣酱，用筷子搅拌均匀。 林彦尝了一筷子，还挺好吃，酸辣开胃，很爽口。如果是夏天吃的话，估计更合适，加上黄瓜丝，爽脆。 中午就吃凉拌豆皮，三个人就着粥吃了个精光。剩下半篮子豆皮，林彦想晚上吃个暖锅，烫着吃，每种吃法都尝试一遍，也好知道哪种最合适。 如果豆皮不能长时间保存，就像豆腐一样，在豆腐坊卖，或者给铺子上新菜。 吃暖锅，少不了萝卜，十一月正是萝卜的旺季，林彦去菜地里摘了两个，顺道还摘了一颗大白菜，望着菜地里成熟的各种菜，有南瓜，萝卜，大白菜，扁豆，蒜苗，西葫芦，林彦却想吃冬笋，改天叫时云哥去挖两颗回来，炒腊肉吃。 吃暖锅怎么能没肉呢，可惜林彦不好去镇子上买肉，也不知道赵时云收工时会不会去买。林彦跟李月眉提了一嘴，李月眉抬脚就往后院走，一边走一边说：“嗨，杀只鸡就行，吃鸡肉暖锅，正好给你补补。” 林彦都愣住了，这婆母还真是雷厉风行，没一会，李月眉就拎了只鸡回来，在院子里宰杀了。顺便砍成小块，林彦接过砍好的鸡肉，放锅里焯水，撇去浮沫。 暖锅里铺上一层切好的萝卜块，怕不好熟林彦切得不是很厚。然后把鸡肉舀进去，再铺上切成条的豆腐，还有豆皮，最后把鸡汤用勺子一勺一勺的舀到暖锅里。 院子里没地方了，林彦把暖锅端去堂屋。洗干净的白菜放在盘子里，准备吃的时候再放。豆皮也没全部放完，这暖锅也不大，放不下这许多菜。 酉时三刻，林彦开始淘米蒸饭，灶里火烧着，林彦去杂物间找了去年冬天剩的炭火，丢进灶台里，等会就用炭火来煮暖锅。 没多时，赵时云和雨哥儿回来了，林彦拍拍手上的炭火灰，“你们俩最近都是一起回来？” “我让哥哥等我的，最近天黑得快，我有点怕怕的。”虽说雨哥儿回来的时辰天还没黑，不过难免有什么事耽搁一会，就这一会，可能天就暗了。入冬了就是如此，天黑得比夏日早。 “是该等你，不然你一个小哥儿，我总不放心，虽说路程不远，但有个伴总是好点，时云哥，你以后就等雨哥儿再一起回来呗。” “好，我也是这么打算的。”赵时云望见堂屋的暖锅，问道：“今日怎么想起来吃暖锅？” “我多做了些豆皮，今天午时凉拌和阿爹阿么吃了，想着晚食试试烫着吃。”林彦解释道，“对了，我烧了炭火，你帮我夹到暖锅里呗。” “好。”赵时云接过林彦手中的火箸，找来火盆，把炭火夹进火盆里，再端到堂屋中，小心的一块块放进去。 不多时，鸡汤开始冒气，林彦开始准备调料。切碎的葱花，加酱油，草果粉，辣酱一起搅拌均匀，等会淋上一勺鸡汤即可，鸡汤里油本来就多就不用额外加油了。 饭好了，雨哥儿端到堂屋里，开始给每个人盛饭。暖锅里也开始咕嘟咕嘟了，香气冒了出来。 “开饭了！”林彦坐下，先夹了一块鸡翅膀，蘸了酱汁，慢慢啃起来。啃到一半，看豆皮熟了，又夹了豆皮蘸着酱汁吃了一口，“唔，这烫着吃也不错啊。”赵时云也夹了一块鸡肉，放进嘴里嚼了嚼，点头道：“嗯，鸡肉炖得很烂，味道确实不错。”雨哥儿则迫不及待地夹了一筷子豆皮，吃得嘴巴鼓鼓的，含糊不清地说：“好吃。” 李月眉笑着给雨哥儿夹了一筷子豆皮，说道：“喜欢就多吃点，我吃着比凉拌的好吃。” 林彦点点头，他觉得各有各的风味，怎样都好吃。一家人围坐在暖锅旁，吃得热气腾腾，赵时云吃出一身汗，把厚外套脱了架在椅子上。吃了鸡肉豆皮，又把底下吸满鸡汤的萝卜，还有豆腐都吃了个遍，这一顿暖锅，吃得大家心满意足。
第145章 预备买地 回娘家 翌日，赵启铭和李月眉才抽空去找里正，跟他商量隔壁那块地的事。 两人在村长家院子坐下，里正娘子端着茶过来，给每个人倒了一杯。赵启铭端起来喝了一口，心想这里正家还挺讲究，平时村里人来客都是一碗水打发了。 “村长，隔壁家搬走好多年了，那地他家是卖还是？”赵启铭直言道。 “你们算是来巧了。之前他家是想着留着这地以后扩建，到时候回来养老，这不，上上个月，一家人搬到隔壁县去了，他大哥在隔壁县做生意，把家人都接过去了，走之前让我看着把地卖了。” 李月眉大喜：“这不巧了吗，那这地怎么卖？”村里人说事都是直来直往不打官腔。 隔壁的地不算那家人的老宅的话，有半亩地这样，扩建豆腐坊也够用了。 “你们打算用来做什么？他家老宅要一起买吗？” “不瞒您说，我们想扩建豆腐坊，老宅的话，暂时不需要。” 里正摸摸胡子，他是想把老宅一起卖出去，“这样吧，连老宅一起，算你们十五两银子，可好？” “这……”李月眉看了一眼赵启铭，有点难以抉择，这加上老宅，都差不多一亩了，有点过于大了，不过她也怕以后彦哥儿生了小孩，家里不够住。 她给赵启铭打了个眼色，赵启铭说道：“扩建豆腐坊用不着那么大的地方，而且我们把老宅买了，大概率是推了重建，有点可惜呀。” “我晓得，只是我想着你们一起买了方便一些。”那家人给的最低价格是十两，毕竟是破旧的茅草屋，不值多少钱。 “这样吧，我们最高只能给十二两，而且还要回去和孩子们商量一下，里正你这边也考虑一下，明天我们再过来。”赵启铭想着还是跟家里人商量一下才好。 “行，那明天这个时候你们再过来。” 两人离开里正家，一路上嘀嘀咕咕的，一会说地太大了扩建费钱，一会说以后孩子多了房间怕是不够，一会又说想建成什么样子的。 两人回到家，林彦正在灶房煮午食。早上没煮粥，他打算揉点面做葱油拌面。 打开橱柜，看到昨天放进去的豆皮，拿起来闻了闻，没觉出什么异味，林彦只能继续放在里面。 葱油拌面做起来简单，没多久三碗面条就做好了，林彦端到堂屋招呼李月眉和赵启铭吃面。 饭桌上，李月眉把地的事简单给林彦说了，林彦心思一动，其实他是有意连老宅一起买下来的，到时候推了重建，把家里的房间加多两间，院子也扩大些。 “等时云哥和雨哥儿回来了我们再一起商量吧，届时再做决定。”林彦说道。 “行，我也是这么想的，到时选不定我们就少数服从多数。” 吃完面，林彦想洗碗，被李月眉抢了先，“你回房休息会，我来洗就行。” 林彦点点头，也没推辞，自己确实困了。回房休息了一个时辰左右，林彦才磨蹭着起床。他有点犯懒，下午不想做豆皮了，今天不是集日，周春兰应该在家，林彦想回去看看阿么。 说走就走，林彦拿篮子装了一些上午做的豆皮，打算带去给阿么尝尝鲜。 感觉这距离跟去镇上都差不多了，林彦走在路上，碰到村里的几个叔伯婶子，简单打了招呼。有个婶子问道：“彦哥儿，提什么东西呢？是回娘家吗？” “就家里做的豆腐，想着好久没回去了，回去看看。”林彦扯起一边嘴角。 “你这肚子越发大了，可得小心些。” “我知道，谢谢婶子，那我先走了。” 林彦点头示意，继续朝家里走去。 终于到了家门口，林彦刚迈进院子，左右看了看都没看到周春兰，只能扬声喊道：“阿么，你在哪呢？” 周春兰正在房里给两个小外孙缝虎头帽呢，听见林彦喊她，还以为自己听错了，等林彦喊了第二声，才赶紧放下针线，走了出去。 “怎么这会儿来了？”周春兰接过林彦手里的篮子，“拿的什么？” 林彦在院子里坐下，倒了杯水喝，“然后把篮子里的豆皮拿出来：“阿么，这是我做的豆皮，您今晚做了尝尝。” 然后跟周春兰说了几个豆皮的做法，周春兰点点头表示知道了，随后才说到自己正在给小外孙缝虎头帽，林彦惊喜的说道：“缝好了吗？我要看。”周春兰笑着回房把缝了一半的虎头帽拿出来递给林彦。林彦接过，细细端详，那虎头的轮廓已初见雏形，针线细密，色彩搭配得也十分亮眼。“阿么，您手艺真好，等孩子出生了，戴上这虎头帽，肯定特别可爱。”林彦爱不释手地摸着虎头帽。
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