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赵时云愣了下，不知道要不要跟林彦说这些陈年往事，但是既然彦哥儿问起来，也没什么好瞒的。 “那是我小时候的事情了……” 原来，这做豆腐的手艺是赵家祖辈传下来的，传到赵时云爷爷那里的时候，爷爷有两个孩子，都是汉子。 一个是赵时云的阿爹赵启铭，一个是赵时云的叔叔也就是赵启铭的弟弟赵启德。赵启德从小好吃懒做，不思进取，赵爷爷不知道打坏了多少根藤条，还是不思悔改。 两人到了说亲的年纪，赵启铭娶了李家村的李月眉，二人婚后夫妻和睦，生活美满。赵启德游手好闲，整日去镇上闲逛，认识了镇上开茶叶铺子的刘家女儿。 这刘氏不是个好的，善妒，还喜欢搬弄是非，但人却长得不错，赵启德对人一见钟情，花了20两彩礼娶进了家门。 这婚后一大家子住在一起，难免会有龃龉，李月眉性子好，常常忍着刘氏的阴阳怪气。这赵启铭勤奋好学，赵爷爷就打算把豆腐坊继承给他。 赵启德知道自己不是那块料，本不想争，却在刘氏的串掇下，觉得赵爷爷偏心，这豆腐坊多赚钱啊，凭什么老大继承，于是闹着要分家。 赵爷爷心里悔啊，没把他教好，本打算老大继承豆腐坊，老二继承田产。现在这么一闹，赵启德直言不公平，豆腐坊和田产应该平分。其实就算他知道赵爷爷要让他继承田产，也不会感激，毕竟在他眼里，属实不愿做个泥腿子种田。 赵爷爷没如他愿，因为知道豆腐坊如果有他的参与肯定会逐渐衰败，这老祖宗传下来的基业不能败在他手里。所以强硬的分给了老大。却在田产和银两上给了赵启德大头。 赵启德犹不知足，怨恨在心，卖了分得的田产，和刘氏去娘家镇上住了，凭着老丈人的关系在镇上也开了家豆腐店，却因为手艺不善，没多久就关门了。 赵时云叹了口气：“其实后来我们有去镇上卖豆腐，这叔叔住在镇上，有天偶然瞧见我跟阿么在卖豆腐，不由分说砸了我们的摊子……” 此后，只要去镇上卖豆腐，赵启德就去闹事，赵启铭自觉亏欠了这个弟弟，只想着息事宁人，就不再去了，只在村里卖。如此下来，收入大大减少，不过也能维持生活，所以一家人也知足了。 林彦唏嘘不已，问道：“那现在小叔叔在做什么？” “他老丈人前两年去世了，他和婶婶打理着茶叶店，生意却不怎么好……”赵时云翻了个身，继续说：“我们好几年没有去镇上卖豆腐了，其实我现在长大了，不怕他，就是习惯了。” 赵时云后来也动过继续去镇上卖豆腐的念头，想早点攒够银子成亲，只是阿爹没同意，他只能作罢。 林彦握住赵时云的手，轻拍了下安慰他。“我们成亲时，我见有好几个亲戚，我记得你说是堂哥？” “那是我堂叔家的两个堂哥，比我大几岁，也都成婚了。”
第15章 夜话，肉沫豆腐打卤面 林彦依偎在赵时云怀里，双手抵着他的胸膛，今天回门，看着阿么一个人，他想了很多。现下又听着赵时云说起赵家事，心思便活泛起来。 “时云哥，”他决定跟赵时云吐露自己的顾虑，“我今天回去，看到阿么一个人，属实不放心，想陪她继续去镇上摆摊卖菜，可阿么怕被人说闲话不许我去，我又不知如何同你讲。” 赵时云听后笑了起来：“我当是什么大事儿。想去便去呗，阿么一人操劳多年，你想帮忙也是孝顺。咱这儿离得近，旁人要是嚼舌根，我去说道说道便是。” 林彦眼睛一亮：“真的？你不介意？”赵时云刮了下他的鼻子：“怎会介意，阿么待你极好，咱们都是一家人，互相帮扶是应当的。” 林彦高兴极了，但是转瞬间又沉默下来：“阿爹阿么会同意吗？”他既已成亲，不好再抛头露面去做生意。 他踌躇着开口：“其实，我是想着，去摆摊卖豆腐，阿么卖菜，我就在旁边卖豆腐。这样家里也能多笔收入。” 赵时云愣住了，原来林彦存着这小心思，只是卖豆腐是家里的大事，需大家一起商量才好。 林彦又说到：“其实不止卖豆腐，还可以卖用豆腐做的吃食。” “哦？”赵时云顿时感兴趣起来，“什么吃食？” 林彦尴尬的笑了笑：“我暂时还没想到具体吃食，只是有这个想法，镇上人不缺银钱，舍得花钱买吃的，如果做的好吃，肯定会有人买的”，他说的头头是道，“我和阿么在西街卖了几年菜了，有一定基础，以往我们卖新的吃食比如酸菜酸豆角什么的，也都有人买。再说了你叔叔不认识我，不会去找麻烦。” “这倒是……”赵时云觉得可行，“明天我们抽个时间一家人商量一下。” “好。”林彦可高兴了，还想继续说，赵时云拍拍他的背，“快睡吧，再不睡，仔细明天起不来，而且你夫君我，可是要早起磨豆子呢。” 林彦这才惊觉很晚了，点点头，意识到黑暗里赵时云看不见，又应到：“我马上睡。” * 第二天一早，林彦起来做晨食，阿爹阿么和夫君已经在院子里忙活了。林彦进到灶房，想着每天喝粥也腻了，看了看还有一块肉没做，正思考着做什么，不经意瞥到院中忙碌的夫君，灵光一现，他想到了，今天就做个面条，卤子就做肉沫豆腐的。 昨天的豆腐还剩几块，林彦跟李月眉知会了一声，拿到灶房。 先将豆腐切成小块，放入锅中焯水，这样可以去掉豆腐的豆腥味，还可以使豆腐更加紧实，等下煮的时候不容易碎掉。 接着把肉剁成肉沫，切好葱姜蒜。锅里放入一勺猪油化开，放入葱姜蒜爆香后加入肉沫煸炒至变色。然后倒入适量酱油调色，加水煮开后放入豆腐块小火慢炖。 这边肉沫豆腐卤子在小火炖煮着，林彦便开始揉面。他往面盆里倒入面粉，加了些水，双手不停地揉搓着面团，直到面团变得光滑而富有弹性。之后，他用湿布盖住面团，让它醒一会儿。 趁着这个功夫，林彦又去查看卤子，此时卤子里的豆腐已吸饱了肉汁，色泽诱人，香味弥漫开来。他尝了一点，味道刚刚好。 面团醒好后，林彦擀开面片，再将面片折叠，熟练地切成粗细均匀的面条。锅中烧水，水开后下入面条。面条在锅里翻滚着，很快就熟透了。 林彦捞出面条，浇上肉沫豆腐卤子，就大功告成了。 院中干活的三人早就饿了，闻到这诱人的香气，肚子开始咕咕叫。雨哥儿在后院喂鸡，林彦端出两碗面条放在桌上，让赵时云去后院叫雨哥儿吃晨食，自己又去厨房端。 一家人围坐在一起品尝着新鲜出锅的面条，一口下去满嘴鲜香，“哎呀，”林彦拍了下脑门，“忘记放辣椒了”，家里人都是能吃辣的，放点辣椒才够味。 李月眉闻言放下碗，“没事，家里有罐辣酱。”说完就去灶房拿了出来。“这辣酱上个月在镇上买的，还挺好吃，就是最近太冷了没记得拿出来吃。” 林彦等众人都夹了辣酱，才接过来一闻，辣辣的，香香的，让人胃口大开，他夹了一筷子放进碗里，把面条拌开，迫不及待的吃了一口。 “阿么，这辣酱真好吃。” “好吃就多吃点，吃完阿么再买。” 林彦点点头，心里琢磨着自己是不是也能做。
第16章 商议，采冬笋 面条和卤子都做得多，赵时云和赵启铭都吃了两大碗，李月眉和林彦吃了一大碗，雨哥儿胃口小吃了大半碗。他放下筷子擦擦嘴，“哥夫，真好吃，我明天还想吃。” 林彦笑眯了眼：“想吃明天我还给你做。” “嗯。” 大家吃得很满足，林彦叫住起身打算继续干活的众人，“阿爹阿么雨哥儿，我有事跟你们商量。” 李月眉好奇道：“彦哥儿，什么事你说。” 林彦踌躇了下，把昨晚和赵时云聊到的事和自己的想法都说了，顾虑也说了，说完他忐忑的看着阿爹阿么，不知道他们会有什么想法？ 李月眉看向赵启铭，赵启铭沉默了会，说道：“其实我前两年也有这个想法，只是前两年生病了，病好后干重活就有点累，是以大部分活计都依靠时云。你阿么要在村里卖豆腐，雨哥儿又还小，家里的活也要他帮着干，实在抽不开身再去镇上卖豆腐。” 他顿了顿，“不过现下时云成亲了，雨哥儿过两年也要议亲，我想多攒点嫁妆给雨哥儿。你有这个想法是好的，我赞成。” 李月眉听了丈夫的话，也跟着点头，“彦哥儿，这主意不错，咱们家的豆腐味道好，之前去镇上卖很是受欢迎，只是出了那档子事，可惜了。而且家里现在也确实有这个条件去试一试了。” 雨哥儿眼睛亮晶晶的，“哥夫，那是不是以后我们家就能赚好多钱啦？” 林彦笑着摸摸他的头，“要是顺利的话，确实能多些收入呢。” 赵时云也开口道：“阿爹阿么放心，我会陪着彦哥儿一起去镇上的，刚开始可能会忙乱些，但慢慢总会走上正轨。” 李月眉问道：“你刚才提到想用豆腐做吃食，可是有什么想法？” 林彦挠挠头：“我还没想到呢，我是觉得这也快过年了，今年我不打算去卖豆腐，先在家里尝试做，做成功了再去。” 他觉得非常不好意思，这吃食还没想出来就开始商量，不过往后尝试的时候少不了用家里的豆腐，阿爹阿么也能看见，提前说也没什么。 大家对视一眼，都笑了起来。雨哥儿拉着林彦的手：“哥夫，那你做的时候带着我，我帮你打下手，顺便也学学你的手艺。”他虽然会做饭，但是做的没那么好吃。 林彦点点头，众人商议好了之后，便开始各忙各的。 雨哥儿和林彦收了碗筷回灶房洗，天冷了灶房都备着热水，是以柴火用的比较多。 林彦和雨哥儿洗完碗筷后，便开始琢磨起用豆腐做吃食的事情。不过一时半会没什么头绪。正好赵时云做完豆腐，准备去山上砍柴。林彦背了背篓，打算一起去，采冬笋。 这两个月因为准备成亲的事，都没怎么去山上，这冬笋估计都被采的差不多了，也不知道还有没有。 两人拿着柴刀就往山上走去。山上的树木在冬日里略显萧瑟，赵时云熟练地寻找着合适的柴木。 林彦则在一旁仔细搜索着冬笋的踪迹。突然，他发现一处微微隆起的土包，心中一喜，连忙蹲下身子用柴刀小心地挖开周边的土。随着泥土一点点被拨开，一根鲜嫩的冬笋露了出来。“时云哥，这里有冬笋！”林彦高兴地喊道。赵时云闻声走来，看到冬笋也露出笑容。 林彦小心的挖出冬笋，放到背篓里，继续寻找，可惜运气没那么好了，找了好久也没再找到。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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