|
因此锦绣坊里的绣娘谁听了不羡慕洛瑾年？柳红玉才会如此嫉恨洛瑾年，觉得是他生生抢去了自己的机缘。 谢云澜没打搅洛瑾年，昨天下了半宿的雨，菜地不用再浇水，就到鸡圈里摸了一圈。 攒了大半个月的鸡蛋，终于凑满了一篮子鸡蛋。 洛瑾年做完绣活去数了数，拢共七十六个，个个圆润光洁，是那些大肥鸡这些日子的功劳。 “留着家里吃的不算，给时家送的也不算，”他将鸡蛋小心装进垫了软草的竹篮里，盘算着，“卖七十个，两文钱一个，要论单个得能卖一百四十文呢。” 谢云澜正在院中劈柴，闻言抬头看他一眼：“不少。” “那是！”洛瑾年抿着嘴笑，眉眼弯弯的，“我天天喂得可仔细了，那几只鸡下蛋也勤快……” 他絮絮叨叨说着，将篮子挎好，又回头看了谢云澜一眼，“我今儿把鸡蛋卖了。” 谢云澜闻言，放下斧头站起身，“走吧。” 洛瑾年一愣：“你也去？” “嗯。”谢云澜接过他手里的篮子，“顺便买些东西。” 洛瑾年看着他的背影，心里暖暖的，跟上他的脚步。 收鸡蛋的杂货铺在柳树街，就在他们后边第三条巷子，掌柜是个圆脸的年轻妇人，姓方，都叫她方娘子，洛瑾年常常来这里买日常用的东西。 见他们来，方娘子笑着招呼：“哟，小哥儿又来啦！要卖多少鸡蛋？” “七十个。”洛瑾年将篮子放在柜台上，小心揭开盖布。 方娘子一个个看过，连连点头：“都是好蛋，个头也匀实。” 批发卖要便宜一些，不能按单个两文的卖，不然方娘子还怎么挣钱？又不是做慈善的。 她麻利地数出铜板，给了一百一十文，因洛瑾年的鸡蛋品质好，又额外添了两文，“下回再有，还送我这儿来。” 这已经是极公道的价格，洛瑾年接过钱，道了谢，心里美滋滋的。 从铺子出来，两人又去买了些盐、酱油，还有一小包花椒，家里那个快用完了。 谢云澜还特意绕到点心铺，买了两块枣泥糕，塞给洛瑾年，“饿了吧？先垫垫。” 洛瑾年捧着热乎乎的枣泥糕，小口小口吃着，眼睛弯成两道月牙。 回巷口时已经快晌午了，远远的，洛瑾年便看见自家院门外的石墩上，坐着一个人。 走近了才看清，原来是巷尾独居的陈阿婆。 老人穿着洗得发白的蓝布褂子，佝偻着背，手里拎着个用旧帕子盖着的竹篮。 见他们回来，她扶着墙慢慢站起身。 “阿婆？”洛瑾年连忙上前搀住她，“您怎么在这儿？等了多久了？快进院里坐！” 陈阿婆摆摆手，将篮子塞进他手里。 “小山那小子让我带给你的。”老人的声音沙沙的，带着几分浑浊，“说是什么……秃子？我听不太清，他说你不在家，让我先拿着。” 什么秃子？洛瑾年听得满头雾水。 作者有话要说： 新年快乐呀！[加油]祝所有宝贝新的一年都能万事如意，身体健康，马上暴富！明天是新年第一天，作者会双更庆祝~
第75章 二合一 洛瑾年打开篮子一看，里头是一只扒了皮的兔子，收拾得干干净净，白白嫩嫩的，还带着些许血色。 “这……”他有些懵，陈阿婆却已转身要走。 “阿婆，您别急着走！”洛瑾年连忙拉住她，“进屋喝口水，歇歇脚，这么大热的天，您老等了这么久……” “不啦不啦。”陈阿婆摆着手，可脚步却有些迟疑。 谢云澜已推开院门，温声道：“阿婆，进来坐坐吧，正好前些日子家里得了蜂蜜，泡一杯您尝尝。” 陈阿婆看看他，又看看洛瑾年满脸的诚恳，终于点了点头。 扶陈阿婆在院中阴凉处坐下，洛瑾年忙去灶房泡蜂蜜水。 谢云澜则先倒了碗凉白开端过去，又从屋里端出个小笸箩，里头装着花生瓜子，放在老人手边的小凳上。 “阿婆，您先喝口水，歇歇。” 陈阿婆接过碗，慢慢喝了一口，浑浊的眼睛打量着这小小的院落。 鸡圈里几只母鸡咕咕叫着，后院的菜畦绿油油的，枇杷树投下一片阴凉，小院收拾得齐齐整整，看着就舒心。 “你们这小院，整得怪好的。”她点点头。 谢云澜笑了笑，“都是瑾年的功劳。” 于是陈阿婆又满嘴夸起洛瑾年来，这哥儿好，勤劳能干，长得又标致，瞧家里打理得多条理？ 洛瑾年端着蜂蜜水出来时，陈阿婆正剥着花生，眯着眼慢慢嚼，时不时和谢云澜说说话。 “阿婆，您尝尝这个。”他将碗递过去，“自家泡的蜂蜜水，凉水冲的，凉快。” 陈阿婆接过，抿了一口，那浑浊的眼睛亮了一瞬。 “甜。”她咂咂嘴，“这蜜好，不齁。” “是西郊一个养蜂的大哥送的。”洛瑾年在她旁边的小凳上坐下，又将那篮子拿过来，“阿婆，您说这是小山让您带给我的？” 这只兔子也不知道是时小山哪里得来的，今儿一上午没见着他人，小慧姐说他一早出门了，好像是去西郊找杨大哥了。 难不成这兔子是时小山自己打回来的？洛瑾年惊疑不定，最后还是不乱想了，等小山回来问问他得了。 “嗯。”陈阿婆点点头，“那小子急急忙忙跑来找我，说家里忙着走不开，让我帮忙送一趟。” 有他陪着陈阿婆，谢云澜就去后边砍柴了。 柴火日日都要用，城里不比乡下能随便砍木头，用的柴火都是买来的，一文钱一大捆，劈好的细柴要贵一些，所以他家都是自己买来柴火自己劈，能省则省。 洛瑾年陪阿婆坐着说了些话，陈阿婆问他要怎么吃这兔子，他会吃兔肉，但兔头还真没碰过，便打算去头切块炒熟。 “你们这些年轻人啊，”她摇摇头，叹着气，“兔头可是好东西，哪能这么糟蹋？” 洛瑾年眨眨眼，虚心请教：“那您说该怎么做？” 陈阿婆来了精神，她将碗往旁边一放，身子微微坐直，浑浊的眼睛竟有了几分神采。 “兔头这东西，最要紧的是去腥。”她伸出枯瘦的手指，比划着，“先得把嘴边的毛茬子烧干净，再把耳朵根子那些细毛也燎了。然后冷水下锅，煮一滚，撇去浮沫……” 洛瑾年听得认真，连连点头，仔细记在心里。 “煮过之后，要拆。”陈阿婆继续道，“从下颚那儿拆开，把舌头、腮帮子肉都剔出来，这些是最好吃的，脑子也得留着，用签子挑出来，嫩嫩的，巴适得板。” “那……炒吗？”洛瑾年问。 “炒？”陈阿婆皱起眉，一脸嫌弃，“那不糟践东西了？” 她摆摆手，开始比划真正的做法： “兔头这东西，得卤，卤料要重，八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒，一样不能少。卤得烂烂的，入味了，再捞出来……” 她顿了顿，眼睛眯起来，像在回味什么美味。 “然后起油锅，油要多，要热，把卤好的兔头往油里一炸，滋啦一声，那香味，能把整条巷子的人都引出来。” 她说着，还比了个颠勺的动作，虽然颤颤巍巍的，却莫名有几分气势，显然很是熟练。 洛瑾年听得入了神，连谢云澜不知何时走到身边都没察觉。 “炸到外皮金黄酥脆，捞出来，出锅前撒一把熟芝麻，一把葱花。”她一拍大腿，“那叫一个巴适！” 听她说的，洛瑾年想着那画面忍不住咽了咽口水。 “阿婆，”他眼睛亮晶晶的，“您教我做吧？” 陈阿婆看他一眼，那眼神里有了几分笑意，“你想学？” “想！”洛瑾年用力点头，“就是……我怕做不好。” 陈阿婆“哼”了一声：“哪个天生就会？学呗，我教你，反正我老太婆一个人，闲着也是闲着。” 说干就干，谢云澜去井边打水，将兔子切块切头仔细洗净，又按陈阿婆的吩咐，生火烧水。 洛瑾年翻出家里所有的香料，八角、桂皮、香叶都还有，草果也有两颗，干辣椒是前些日子买的，花椒是新买的。 陈阿婆一样样看过，点点头：“还行，够用。” 她坐在灶房门口的小凳上，指点着洛瑾年一步步操作，“对，水开了下锅，煮一滚就行。” “捞出来，用凉水冲冲，对对，那个血沫要洗净。” “现在拆。从这儿，下颚这儿，用刀轻轻一别就开了。” 洛瑾年手忙脚乱地跟着做，额上渗出细汗。 谢云澜在一旁打下手，递刀递碗、添柴烧火，偶尔抬头，看洛瑾年笨拙却认真的模样，唇角微微弯起。 卤水在锅里咕嘟咕嘟冒着泡，香气渐渐弥漫开来。 陈阿婆坐在门口，眯着眼，不知在想什么，“我年轻那会儿还给人到府上当过厨娘，做饭可安逸。” 洛瑾年手下一顿，抬起头。 “嫁到这地方来，一晃几十年了，就剩我一个人。”陈阿婆望着门外，目光有些远，“那边的人，都爱吃兔头，逢年过节，家里总要卤一锅……” 她没有再说下去。 洛瑾年看着她佝偻的背影，心里忽然有些发酸，他轻声道：“阿婆，等会儿做好了，您尝尝，看对不对味儿。” 陈阿婆回过头，看他一眼，那浑浊的眼睛亮了些许，“成，难得你不嫌弃我这个老婆子烦人，肯和我说几句话。” 卤了一个多个时辰，兔头已入了味。 洛瑾年按陈阿婆的吩咐，捞出沥干，起油锅，烧得热热的，将兔头一个个放进去，“滋啦”一声响，油花四溅，香气腾起。 洛瑾年连忙用锅盖挡着，等那阵动静过去，才小心翻动，炸到金黄酥脆，捞出。另起锅，爆香辣椒花椒，再倒进兔头兔肉，颠了几下。 出锅前，撒上一把熟芝麻，一把葱花，金黄的兔肉满满盛了一大盘。 “阿婆，您尝尝！”洛瑾年端到她面前，圆润的杏眼瞧着很是舒心。 陈阿婆接过筷子，夹起一块嫩肉咬了一口，她眯着眼，稀疏的牙齿慢慢嚼着。 洛瑾年紧张地看着她，大气都不敢出。 过了许久，陈阿婆点点头。 “还行。”她说，声音沙沙的，“有几分那个味儿。” 洛瑾年松了口气，抿着唇笑了笑。 当晚的饭桌格外丰盛。 一大盘麻辣兔肉摆在中间，旁边是一碗新做的麻婆豆腐，也是陈阿婆教的做法，做出来红油亮汪汪的，香气扑鼻。 陈阿婆没走，被洛瑾年硬留下来吃饭。 老人坐在桌边，看着那两个年轻人忙进忙出，摆碗筷，又是盛饭又是端汤。
耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网
我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
98 首页 上一页 73 下一页 尾页
|
