|
“啥啥样子？我不天天这样？” 话音刚落，虎背熊腰的男人挨了一掌，人是一点儿没恼，仍旧笑嘻嘻被媳妇数落。 赵兴见怪不怪，觉得还是眼前手里的肉实在。 姜子桐看得发笑，李秀云忽然回头，把他吓一跳，嘴角带着收不回的笑意直抽抽。 “桐哥儿啊，去跟周寻说，你叔收拾利索我们就来。” “知道，云姨。”姜子桐一溜烟跑了，心里对他们感情这么好有点小小羡慕。 今日后山石头院着实热闹，姜荷花一家三口，李秀云一家三口，外加周寻姜子桐，刚好八个。 大黑是个人来疯，知道这些是家里熟人，不咬不叫，只跟在人脚边不停打转，差点把忙出忙进的姜子桐绊倒。 最后被周寻喊了一嗓子，才乖乖趴回廊檐下。 姜子桐今日是掌厨人，妍姐儿、周荷花、李秀云帮着打下手，汉子们难得闲下来，凑一处说话。 李秀云带来的五花肉和笋干一起，做个笋干烧肉。肉皮已经烧过，又泡水刮洗干净。 这样来一道，肉皮不仅没有戳嘴的毛，还能去除大猪的腥臊味，烧出的肉更香。 笋干用温水泡发备用，五花肉切成方正小块，热锅下油煸炒，放入香叶、八角、草果、黄酒。 炒至肉表皮微黄，加酱油，一点红糖调味。 最后倒入热水，盖上锅盖焖煮，待肉烧得差不多了，倒入泡发好的笋干，笋干吸附了肉味和汤汁，也十分美味。 笋干也是李秀云带来的，她想得周到，除了笋干，还带了去年上山捡的干菌子。 这么多人来周寻小家吃一顿，可不能把人吃穷了。 至于周寻二姑家拿来的腊猪脚，腊猪脚得烧毛烧皮子，泡水清洗后再砍小块。吃起来挺费时，所以今日就暂时不吃。 姜子桐扒拉手指头数菜，云姨带来的干菌子泡发，放鸡汤里一起煮。 今日的菜有笋干炒腊肉、笋干烧肉、菌子炖野鸡、香葱炒鸡蛋、清炒红薯叶、凉拌酸水芹。 六个菜，虽没吃腊猪脚，但也不算失礼。 人多，主食就蒸馒头，满满一屉，管饱。 但好像还差点什么，差什么呢？ 姜子桐瞧见赵兴从屋里出来，当即抓住空档冲人招手。 赵兴本来要去解手，见状怀疑的看了看左右身后，不确定用指头指向自己问：“我？” 姜子桐狂点头，两人各自走了几步凑到一处。 姜子桐从胸前掏了串钱递过去：“我有事请你帮忙。”他小小声说了自己请求，这事他不想叫人知道。 来了周寻家这么久，受了大家许多照顾恩惠，他也想做点什么，聊表心意，今日这场合正正好。 赵兴听完：“嗨！多大点事，什么请不请的，包我身上。”他们全家好似都是这爽快性子。 “寻小子？” 坐在堂屋的周寻，见院墙边两个凑在一处的身影，挨得挺近，不是说去解手？ 二姑夫李沣顺着周寻目光往外看，自然看到了人，再看周寻反应，咂摸出点味道。 赵大雷见人半天不吱声，“怎么样？你若不上山，跟我去按猪？” 周寻回神：“行，到时叔你叫我。” 说完再往外看时，两个人都不见了。 不多时赵兴从午后茅房方向过来，大摇大摆出了门，听声音哥儿应是回了灶房那边。
第47章 隔锅香 姜子桐托赵兴帮忙去杨家打酒，顺便买点花生米回去油炸。 先前思来想去半晌，这样的一餐饭不能没酒，若是打了酒没有下酒菜也不成。 想到溪哥儿家里卖酒，杨酒头不时就要喝两口，只是如今他身子不好，月姨不大让他喝。 时常是隔好久，他才得一小盅尝尝味道解解馋，许是出于弥补心态，每回月姨都给炸碟花生米。 姜子桐和溪哥儿玩得好，没少混杨酒头的花生米吃。 因着这缘故，杨家花生米也是常备货物，三五不时有村里人打酒，顺便买花生米回去炸来下酒。 赵兴走到村东头，远远就瞧见杨家院门大敞着，走近张望，就见院里树荫下坐着哥儿，脚边一个针线箩，看样子像在绣花。 “有人没？来打酒。”赵兴出声。 溪哥儿听见声音抬头看，发现是赵屠户家的大个子，他把针头别在布料上，放下手中绣绷子走过来问： “要清酒还是浊酒？” “浊酒。” “几斤？” “来两斤吧。” 溪哥儿见这人两手空空，问他“酒坛子呢？” 大个子挠头，有点尴尬：“方才出来的急，忘了。” 溪哥儿无语，上回在村中路上遇见见这人，他一个人莫名发笑，这回可倒好嘛，出门打酒连酒坛子都不拿，别是个憨子。 赵兴觉得哥儿看自己的眼神有些古怪，解释道：“今日去后山石头院子吃饭，没在自家，就没拿酒坛子。” 哦，原来不傻。 溪哥儿大概能想到大个子是怕周寻给他拿钱，急急忙忙出来。 “行吧，你等着，我去给你拿个坛子。” “多谢多谢，那什么，花生米也要，要二两吧。” “行。”溪哥儿应下，去拿酒坛和花生米。 他们家卖酒，酒坛子也有空余的。 拿来坛子后当着赵兴的面用酒提子沽酒，一提是一两，不用称。 花生米溪哥儿用敞口碗装过来的，用称称了的，因着在家时常干这些，他手准头很好。 二两花生米称的旺旺的，称坨都挂不住称杆子，翘起来直往下掉。 溪哥儿也有自己的小私心，他想着桐哥儿在周寻家，多称点花生米桐哥儿也能吃上。 赵兴见称坨要掉下来手忙脚乱去接，溪哥儿称完把秤盘往面前小桌上一放，称坨就稳稳当当立住。 方才汉子手脚动起来跟个大马猴似的，溪哥儿没忍住“噗嗤”一声笑出来。 赵兴耳根发红，被一个哥儿笑话了。 杨溪笑完叭叭算账： “一斤浊酒十八文，两斤三十六文，花生米三文一两，二两六文，你今日没带酒坛，得再押两文，到时拿坛子来退钱，一共是四十四文。” “哦，哦。”赵兴还没反应过来，哥儿已经把账算完。 他从怀里掏出钱串解开，自己数出六文，余下的递给杨溪，杨溪接过快速数一遍，数对上了，拿着钱往院里走。 赵兴提着酒往后山走，平时不笑看不出来，杨家哥儿还有两个酒窝。 不过很快他就没有时间想这么多了，靠近石头院墙就闻见浓烈的肉香饭菜香。 周寻见赵兴提着酒坛子进来，几步过来，“打酒怎么不问我拿酒钱？可没有来家吃饭，叫你出钱打酒的兴法。” “你是我哥我能跟你客气吗？这不是桐哥儿给拿了钱，托我去打酒买花生米。” “花了多少？”周寻文。 “酒钱、花生米钱、坛子钱一共四十四文，若是酒坛子还回去，能退两文。” 赵兴说着把怀里六个铜板掏出来掂了掂：“还剩六文，喏，给你，你俩的账晚上关起门来自己算，我可不掺和。” “听听你小子说的什么屁话。”周寻听他说话怪得很，再说他跟哥儿就没睡一屋，说着就要抬腿往人屁股上踢。 赵兴往前一个闪身避开，大嗓门喊：“桐哥儿，酒和花生米都帮你买来了！” 姜子桐快步出来，笑眯眯接过花生米，“多谢你帮忙跑一趟，酒就放桌上吧，待会儿给叔几个倒上。” “哎，行！”赵兴抱着酒坛子放在桌子上，一转身对上周寻冷脸。 “咋了？”赵兴一脸懵逼。 算了，看这大兄弟一脸清澈而愚蠢的表情，估计他也没旁的心思。 周寻去抬凳子出来，走了几步觉得不对劲，不是？他方才在想什么？为啥在意哥儿对兴子的态度？ 啧，烦。 赵兴可不管这些弯弯绕，他只关心今日饭菜，盘算着能喝几盅酒。 饭菜依次上桌： 菌子炖野鸡一大陶盆，野鸡油腥不多，薄薄一层油花黄澄澄的，鸡肉香混着菌子香，勾得人直咽口水。 笋干炒腊肉，笋干呈淡淡黄色，腊肉油润，肥瘦相间，配上翠绿的蒜苗，颜色尤其好看。 烧五花里头的笋干沾染上料汁颜色，吸饱了汤汁，方正切块的五花肉呈酱红色，肉皮颤颤巍巍，肥肉颜色稍浅，瘦肉颜色更深，已经炖到软糯，不敢想象汤汁拌饭有多香。 香葱炒鸡蛋黄绿相间，也是喷喷香。蒜蓉炒红薯叶看着很清爽。 今日拌酸水芹，姜子桐放好蒜末、盐、酱油、醋、辣子面后，往上浇了一小勺热油，滋啦一声，佐料的香味激发出来，拌出来的酸水芹也更加油润爽口。 姜子桐端着最后一盘油炸花生米出来，宣布今日的菜齐活了！ 大黑仿佛也知道今日隆重吃得好，围着桌子团团转，嘴里嘤嘤呜呜的，比人还着急。 周寻在狗碗里舀了点鸡汤和鸡肉，掰了个馒头放进去，喊大黑去，大黑埋头就开吃。 周寻这才洗手过来桌边。今日人多，桌子放在院子里。 赵兴搓手：“哎呀呀～这不比过年还丰盛？” 李秀云看着儿子一脸馋相，拍了他胳膊一下：“平日家里是短你吃，还是短你穿了？” “没，娘！这可不敢胡说！你是一等一的好娘！我这不是隔锅香嘛！”赵兴嬉皮笑脸推着李秀云坐下。 “臭小子，哪里学的油嘴滑舌！” “这不跟我爹学的，他最会哄你。” 赵大雷清清嗓子：“你可别来挨我！”转头喊周寻：“寻小子，来，来你姑父和我这坐，别理他！” 赵兴：“到底谁是亲儿子？” 周荷花捂嘴笑：“可真是个活宝！”妍姐儿挨着娘坐。 “谁说不是呢？”李秀云招手叫姜子桐：“桐哥儿坐我旁边。” “好嘞～云姨。” 汉子们吃酒坐一边，女娘哥儿坐一边，各自有各自的话聊。
第48章 哪有人嫌钱多 酒足饭饱，饭席散去，山脚石头院子恢复宁静。 李秀云、周荷花、妍姐儿帮着姜子桐收拾好碗筷锅灶，剩下的馒头拾在竹箩里，用干净布巾盖好。 天色已晚，李沣喝了酒，不能赶车回去，周荷花一家三口决定留宿一晚。 周寻的屋子让出来给周荷花和妍姐儿住，李沣则去赵家借宿。 这一晚喝酒说话，两个屠户意外的聊得来，方才散席时，已经开始互相拍着肩背称兄道弟了。 姜子桐是哥儿，安排哪头在他屋里都不合适，所以他一个人还住自己的火炕屋。 好在从前那张木床没有劈了作烧柴，抬进去放在堂屋，如今天气暖和，也能凑合一晚。
耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网
我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
94 首页 上一页 28 下一页 尾页
|
