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周寻的话无异于平地一声雷，把周荷花都给震住了。 还是李沣，在抹布上擦了擦手走过来：“这是好事啊。” 上回在青山村吃饭他就瞧出来，两人有点什么，只是那层窗户纸没捅破，没想到这么快成了。 周荷花回过神，笑意在脸上漾开：“对对对，是好事，瞧我，高兴傻了，走，回家吃饭去。” 周寻和姜子桐帮着收摊，李沣想到什么：“你俩来了不直接上家去，到这瞎转悠啥？” 周寻硬着头皮解释：“不好意思上门白吃，我和桐哥儿商量，来割一斤肉。” 李沣虎个脸：“胡闹！我就是卖肉的，能短了你俩一口肉吃？” “叔，我们不是那个意思。”姜子桐怕二姑父跟周寻生气，连忙巴巴解释。 “还叫叔呢？”李沣老大不乐意。 姜子桐一时没反应过来他的意思，直接愣住，这不叫叔叫啥啊？ 周荷花过来拍在汉子背上，“哥儿脸皮薄，有你这么说话的嘛！” 拍完对着姜子桐笑吟吟：“别理你二姑父，他就是一根肠子通到底。” 姜子桐想笑又不敢笑，反应过来人是想让他叫二姑父又有点不好意思。 周荷花夫妇快速收拾了摊子，周寻帮着推着板车回家，今日没去收猪，没赶骡车过来。 到了李家所在巷子，李沣先卸了门槛，方便推板车进去。 “进来呀。”周荷花看着跟在周寻身后的哥儿，过来揽着人往里走。 在灶房的妍姐儿听见动静出来，就见表哥和桐哥儿来了，有些意外又有点惊喜，连忙上来叫人打招呼。 李家是个独门独户的小院，院子里还打了井，三间正房，一边是耳房，一边是灶房，屋子和院子都不大，打扫收拾得干干净净。 妍姐儿提了茶壶给倒水喝，周寻把红糖递给二姑，周荷花推拒几句，被劝着收下，张罗着加菜。 姜子桐连忙站起来，“我去帮忙。” 周荷花拉着人手不让走，“坐下，你今日第一回来，是客人，哪有叫客人下灶房的道理。” “不急，咱们先坐下说说话。” 周荷花细细打量哥儿，脸颊上有肉了，肤色也养白了些，额间花印虽不鲜艳，但也不黯淡。 仔细一看，像一朵凤仙花的形状，配上哥儿灵动眉眼，是个漂亮哥儿。 周荷花越看越爱，“真好，真好啊，有了你，阿寻就不再是孤零零一个人了。” “我也谢他买了我，叫我脱离苦海。”姜子桐低声说。 周荷花握着哥儿的手，“这都是自家人，以前那些事就不提了，日子总归会越过越好。” 就像她自己的日子，也是在嫁给李沣后才好起来。 几人又坐在一处说了会儿话，姜子桐也没真闲着，帮着洗菜摘菜。 周寻则被李沣喊去帮着砍骨头，方才二姑说今晚炖酱大骨吃。 这道菜费时间，好在今晚留饭的两人不回村，周荷花说什么也要留人一晚，已经开始铺床抖被了。 盘算好让哥儿单独住耳房，自己今晚跟妍姐儿睡，让周寻跟李沣睡。 李沣说让周寻陪着喝点，经得二姑点头，周寻出门去打酒，牛高马大的汉子被二姑父塞钱。 周寻不好意思要，李沣说再大的人，长辈面前也是孩子，他可不占小辈便宜。 周寻无奈，被塞了钱去打酒。肉没买成，酒也不是他出钱。 制作酱大骨需要先将砍好的猪腿骨洗净，焯水去除血水。再把大骨放回锅里，加汤的同时，加入酱油、红糖、老酱、葱、姜、桂皮、香叶、八角等，盖锅盖焖煮。 经过长时间炖煮的大骨，染上酱汁颜色，骨肉酥烂、香味浓郁。 姜子桐闻着直咽口水，“真香啊！” 坐在灶膛前添火的妍姐儿回头：“这可是我娘的拿手好菜，我今日沾了你和表哥的光了。” 周荷花听见这话，没好气道：“平日可没短了你这一口，叫桐哥儿听了，以为我是用麦秆吹火的人。” “麦秆吹火？什么意思？”姜子桐从前没听过这种说法。 “小气啊！”妍姐儿捂嘴笑。 周荷花：“就你机灵。” 几个人说说笑笑，随着时间流逝，酱大骨的香味愈发浓郁。 炖煮好的大骨捞起来放进陶盆，汤汁也盛一部分进去，浸泡着才入味。 留下一部分汤汁在锅里，周荷花下了干豆角、干茄子进去煮，待煮得差不多了，放入泡发的粉条。 麦面混合苞谷面加水和匀，经过醒发的面团变得比原先大多了，蓬松柔软。 用手指一按，面团凹陷位置缓缓回弹，这便是说明面发的刚刚好。 若面团回弹过快，则说明发面时间不够，若是面团按下去不会弹回来，那就是发过头了。 周荷花一顿操作，姜子桐知道这是要贴发面饼子，用发面做的锅贴饼子外皮焦脆，内里暄软，吸汤性好，不易噎嗓子。 无论发面还是死面，贴饼前锅要烧热，防止饼子脱落，双手蘸凉水防粘，有助于成型。 姜子桐洗净手帮着周荷花贴饼子，两人围着灶台，一人一边，速度比平时快不少。 贴好饼子，周荷花盖上锅盖，赞道“真是个麻利哥儿。” 姜子桐小模样谦虚：“我今日也是跟着学，平日还没做过锅贴饼子。” “第一次做便这么快能上手，是个灵巧哥儿，咱们农家人只要手勤脚快，保准饿不着。” 姜子桐点头称是。 夜幕降临，天空颜色由浅变深，像给周寻扯的那身布，静谧沉稳的绀色，点缀着晶亮星子。 李家小院，灶房里油灯映照出昏黄颜色，四方桌上围坐着五个人。 周寻挨着李沣坐，两人用小一号的碗装酒，其余三个用茶杯装了乌梅紫苏饮子，周荷花还给炸了盘花生米。 说起乌梅紫苏饮子，是周寻在酒铺里打完酒，路上遇到卖饮子的摊贩。想了想，他和二姑父有酒喝，也不能叫哥儿女娘干看着。 于是买了一壶乌梅紫苏饮，装在粗圆的长竹筒里，有点像姜子桐自己做的那个水壶。 众人一齐举碗举杯，碰了一个。 酱大骨上的肉已经炖到软烂脱骨，筋膜也变得软糯，肉香浓郁，混合着老酱和各种香料味道，啃起来十分过瘾，一点儿不腻。 炖粉条劲道爽滑，里头的干茄子和干豆角吸饱汤汁，滋味浓郁。 锅贴饼子一头浸了汤汁，沾染上肉香酱香，另一头焦香中带着恰到好处的嚼劲。 是滋味美好又和乐融融的一餐饭食，抚慰人心。
第71章 瞧日子 晨起推开房门，姜子桐先伸了个懒腰，石头院墙外面的林子里，传来清脆鸟叫。 深深吸了口气，泥土山林的清新味道沁人心脾，洗漱过后，没醒的那点瞌睡也不存在了。 那晚在周荷花家留饭的说笑声仿佛还回荡在耳边，周寻的第二双新鞋已经做好，放在箱子里，留着那个特殊的日子穿。 姜子桐在灶房煮苞谷粥，蒸馒头，再拌一碗酸水芹，煎两个鸡蛋，就是简单的一餐。 周寻在鸡圈清扫鸡粪，进入夏日，只要不是刮风下雨的雷雨天，院子里掉落的叶子很少，几乎不用扫。 小鸡崽长大了些，已经逐渐褪去绒毛，长出偏硬的扁毛。 也许是鸡窝垒的好，加上平日姜子桐照料得上心，鸡崽一只没折，又开始有鸡蛋捡。 扫完鸡圈还得打扫兔圈，鸡粪兔粪都堆到菜园子地边，拢成一小堆。 周寻进灶房用撮箕端了灶灰出来，给粪堆盖上灶灰，这样一来，堆肥的时候味道也能小些。 也就是他们家在山脚，地盘宽院子也宽，味道散得快。 打扫完院子，周寻出门挑水，把灶房水缸灌满，又去屋后放柴禾的牲畜圈抱了木柴。 弄完这些，姜子桐正好从灶房探头出来，叫人吃早食。 周寻洗手进灶房，两人就着灶台吃。 馒头就在大锅蒸屉里放着，两掺面蒸出的馒头，透出黄澄澄颜色，酸水芹放了辣子面、酱油、醋，看着十分爽口。 另有一个小碗，装着两个煎鸡蛋，边缘微焦，姜子桐不吃溏心蛋，自己夹了戳破蛋黄，煎得更干的那个，留下的是周寻的溏心蛋。 周寻看了看橱柜头上专门放鸡蛋的竹篮子，问“这是家里鸡下的？” 姜子桐说是，等小鸡长大，鸡蛋会会越来越多，等到逢年过节，还可以杀鸡吃。 两人又说了些其他琐碎事，吃完收洗干净出门。 得先去里正家，请他老人家翻历书，帮瞧个就近的好日子。 户籍、婚书都有了，还缺成亲这一环，这也是很重要的。 到了里正家门口，今日里正家阿奶没在门口晒太阳，门槛里头蹲着个小娃娃，用手指在地上抠着什么玩。 头圆溜溜的，身子也圆圆的，像个小土豆。 “小虎子。”周寻出声。 圆圆的小娃回头，脸蛋是肉嘟嘟的，果然很圆，姜子桐想。 小娃娃抬头从周寻腿脚往上看，逐渐张大嘴巴，大概觉着眼前这人很是高大。 仰着脖子重心不稳，眼看小娃娃就要往后坐个屁股蹲，姜子桐连忙上前一步把娃娃兜住。 “你阿爷呢？”周寻冷着个脸继续问。 小虎子后知后觉有点害怕这大个子，从姜子桐腿间钻过去，迈着哒哒的步伐转身往院里跑，边跑边喊： “小爹——小爹——” 坐在堂屋织布的叶寒霜听见儿子喊声，连忙放下手中活计出来，就见两人站在院门口。 儿子已经跌跌撞撞跑到了他腿边，一把抱住了腿。 小虎子自觉找到了靠山，躲在叶寒霜身后，探出半个身子看周寻。 “进来坐吧，阿爹去大叔公家里说事，应该快回来了。”叶寒霜对两人说。 说着拍拍儿子后背，“是来找阿爷的，不许没礼貌。” 两人跟着进了堂屋，叶霜去灶房提茶壶给两人倒水，还拿小竹箩装了些红薯干和带壳花生端来。 周寻主动开口：“我是周寻，住在后山山脚石头院，想请里正叔看个日子，这是桐哥儿。” 姜子桐顺着话头跟人打招呼，叶寒霜点点头，“我叫叶寒霜，你可以叫我霜哥儿。” 叶寒霜额间花音是五瓣梅花形状，看着冷冷淡淡的，真是人如其名。 但是他对小虎子又是温声细语，很有耐心的模样，看起来是个很好的小爹。 小虎子方才蹲在地上玩，手脏了，这会儿闹着要吃红薯干，叶寒霜拿湿帕子给他一根一根擦手指，十足的耐心。 姜子桐目光在里正家堂屋扫了一圈，东西摆放齐整，打扫的干净整洁。 最后目光落在了放在堂屋一边的织机上，他从前没有见过，还挺好奇。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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