除了蹄筋还需要龙骨，鸡脚，猪手，鸡鸭，把他们全部放水里抄一下，中间放入姜蒜去腥，等着去完腥之后又开始捞出来洗干净。
王丽娟在家做过几次，家里的都成功了，所以这次她也不担心，不仅不担心王丽娟动作指尖还行云流水，看的一旁的帮厨大姐咋舌，说是给皇帝吃也就这个样了，怪不得要卖这么贵。
全部洗完之后重新和火腿放入锅里弄高汤。
王丽娟算准了时间，等着时间一到，又将肉都捞了出来，放在一边了，只留下有些泛黄，香气逼人的汤，热气上升，让人看了就觉得这个汤绝非凡品。
这汤一出来，整个后厨都能闻到香气，站在前台收银的小姑娘吸了吸鼻子，在包间打扫卫生的小伙子也忍不住自然自语道：“这是什么啊，这么香。”
帮厨大姐因为站的近，闻的更清楚，她看着这些高汤，忍不住想这喝一口什么滋味，是不是又鲜又香。让人喝了还忍不住再喝。
当然帮厨大姐是个有分寸的，没有提什么要喝一口尝尝，毕竟是给客人的，他们怎么能尝尝？
于是帮厨大姐即便是再想喝，也只是心里想想。
虽然但是帮厨大姐还不解王丽娟为什么要光弄汤。
王丽娟说道：“这个汤才是好东西。”
汤备下之后之后，王丽娟又开始清洗别的食材，海参需要清洗干净，鸽子蛋要剥皮，大虾则是要提前去好虾线，这全是细致活，交给别人王丽娟不放心，就决定自己来。
至于帮厨大姐，则是被安排去蒸南瓜绿豆去了。
绿豆是做翠玉豆糕用的，翠玉豆糕好做，所以王丽娟没有前一天做，而是今天做。
至于南瓜，这是因为佛跳墙的汤颜色不够，于是王丽娟就用南瓜增色。
好不容易将东西弄完之后，已经五点了。
还有一个小时客人就来了，其他几样菜已经备好了，就差下锅，而佛跳墙也是查放锅里了。
六点钟的时候周老板带着合作伙伴来了。周老板的合作伙伴姓杨，杨老板一进了尚食阁就开始赞不绝口。
他去过那么多的饭店，哪都没有这个饭店装修的高档，也不是高档，就是很有品味，现在流行洋风，哪哪都是金碧辉煌，第一看，还算是经验，对看几次即便是嘴上不说，心里也会觉得俗不可耐。
但是尚食阁就不一样了，尚食阁采用的的是复古装修，不那么明显，但是处处都透着韵味。
高雅不单调。
尚食阁三个大字，更是龙飞凤舞，颇有气势，一看就不是一般人能够写出来的。
杨老板对这方面懂点，他看着上面的字就知道，写出来这字的一定不是普通人，说不定是什么大隐隐于市的书法大家。
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-完-
第106章 年代文里的渣男（20）
◎懦弱妻子的丈夫◎
当然他不知道, 写出这几个字的就是老板娘的丈夫裴铭，他只以为这是老板花了高价请人写的。
杨老板一站在尚食阁门口，就忍不住对周老板说道：“老周，这个饭店选的好。”说完又继续说道：“这么好的饭店, 里面的菜也一定好吃。”
杨老板说着, 忍不住咽了口口水, 他这个人别的毛病没有，就是好吃, 这辈子的愿望就是吃好多的美食。
周老板一开始还忐忑自己选这个饭店不符合合作伙伴的心意，但是看见杨老板眼里的赞赏, 他就知道自己这次是选对了。
里面的东西要是好吃, 这单生意说不定就成了。
一时间就连周老板，也对尚食阁的菜品开始有了期待。
几个人进去的时候，直接去了雅间。
因为对着尚食阁有着很大的期待, 杨老板就想看看有什么菜，说不定肯定有的。
杨老板走南闯北这么多年，吃过那么多好吃的, 鼻子灵敏的很。
一进饭店就闻到了什么香喷喷的问道他还以为是别人桌点的菜，他都想好了, 进来的时候随便看看，然后发现哪道菜看起来最好吃，就点一道同样的菜。
但是让他没有想到的是，这个饭馆只有他们一行人。
根本就没有其他人。
因为是第一桌客人, 王丽娟很是重视, 决定亲自招待, 她带着人落座。
等着打算上菜的时候, 没想到突然被人叫下来了。
叫下她的是一个四十多穿的体面周正的男人, 不知道为什么，眼神有些闪躲，面上也是不好意思。
就叫了下她，然后就这个那个的，说了半天不知道说什么。
王丽娟着急上菜，于是就主动说道：“你好，有什么需要的吗？”
杨老板这才开口道：“我刚才进来就闻到一股香味，不知道什么菜？”
这么大人了，老实嘴馋其实也挺不好意思的。但是美食的诱惑实在是太大了，他真的很想知道到底是什么东西。
杨老板说完之后脸都有些红了。
王丽娟这才知道对方想说什么，她笑了笑道：“你说的是我们店的佛跳墙吧，这道菜正在做最后一步，却是香，您放心，我们已经做好了，马上就给您送来。”
听完之后，杨老板的脸更红了，他还以为是别人桌的，没有想到是自己这桌的。
明明一会就能吃上，自己却要再问一遍。
早知道自己就不多此一举了，虽然是这么想，但是其实杨老板也知道，自己就算是提前知道，可能也会忍不住问一遍，毕竟这实在是太香了。
虽然不太好意思，但是一想到自己一会就能吃上，杨老板立马也忘了什么不好意思了。
因为都是提前准备好的，所以饭菜上的十分的快，第一道上的是福字红烧里脊。
周老板还没开始谈生意的时候，菜就上来了，看见杨老板十分有食欲的样子，周老板想了想，就决定先吃饭，然后再谈生意。
毕竟眼前的这个是个好吃的，要是吃好了，说不定什么都不用谈了，这件事就成了。
这么一想，周老板也不着急说这些了。
既然不谈生意，他就决定和杨老板拉近距离。
“杨老板，你看我怕耽误饭店，所以就提前点了几道吃的，你看看这个菜合不合你口味？”
桌上很快又上来了一道炸酥鱼，炸酥鱼色泽金黄，小鱼上面裹了蛋液，虽然没有任何调味料，但是看着更是让人垂涎欲滴。
至于福字红烧里脊，这是宫廷御菜，周老板不知道，杨老板却见多识广，一下子就将这道菜认出来了。
这菜他也就是在京的时候吃过一次，当时就觉得回味无穷。
本来以为上次的福字红烧里脊已经够好的了，但是，杨老板看着眼前的福字红烧里脊，只觉得这道菜，尽管没有吃，他就已经知道是色香味俱全。
因为菜没有上齐，所以没有人考试动筷子，但是不可避免的是，大家都被眼前的菜吸引了。
八宝鸭的香味已经钻进他们的鼻子里了，福字红烧里脊金黄，尽管没吃也知道肯定酥脆。
一时间就连心思全在合同上的周老板，都开始期待下一个菜是什么了？
明明是他点的菜，但是因为当时太匆忙，所以直接说要特色菜，没来得及看，现在因为好奇。
周老板叫来服务员。
服务员就是王丽娟新雇的一个小姑娘。
原来她是不舍得的，但是裴铭告诉她，说是服务员太少，显得寒酸，总不能就雇一个服务员让人家又当前台，又端菜吧。
王丽娟本来想说自己也可以，但是一想到要是以后人真的多起来的话，她自己做菜都做不过来，在端菜，这根本就忙不过来z，这么一想，王丽娟觉得丈夫说的有道理。
于是她又雇了一个端菜的服务员。
不得不说，王丽娟真的对这个菜馆充满了期待，要不然也不能这么舍得花钱。
周老板叫来服务员之后，就问了下还有几道菜，分别是什么？
服务员麻溜的报了菜名
“你好，还有四道菜，一道是白斩鸡，还有一道是白玉莲子羹，一道是辣爆虾，最后一道是我们店的顶级招牌佛跳墙。”
服务员报了之后，周老板点点头。他还记得老板娘给他推荐的招牌佛跳墙，一时间想到老板娘说的十八种食材，周老板不由自主的期待起来。
随着下一道菜的上来，大家的注意力都集中在了上面。
跟着老板一起签合同的陪同员工，也忍不住伸长了脖子看。
为的就是能够看到下一道菜是什么。
当然要是平时他们肯定不能这么丢人，毕竟现在虽然说，不是能天天吃上肉，但是像他们这种在公司上班，还有个小职位的，吃是不愁的，就算是家里省的要命，但是每个月陪着老板跑跑项目，也是能够吃点好的。
但是这么有食欲的菜还是头一次看见。
而且这么看的也不止他们一个，有个小员工偷偷看了看他们老板，又看了看合作方的老板，然后发现两个人也跟着他们一样，视线紧紧的盯着服务员手里的盖了盖子的小碗。
虽然前几道菜都不错，但是杨老板最期待的就是让整个尚食阁都变得香喷的佛跳墙了，他忍不住想到这个该是了吧。
但是看见这个碗的大小，还有仔细闻了闻周围的味道之后，杨老板脸上有着几分失望，这不是老板娘说道佛跳墙，应该是那什么莲子羹。
在杨老板心里已经认定了，佛跳墙就是最好吃的一道菜了，所以即便是对其他菜有兴趣，但是心里最期待的还是佛跳墙。
最后一道菜，王丽娟怕出了差错，亲自送来的。
每人一份佛跳墙。
本来两个老板和员工已经对这里的才十分经验了，但是等着佛跳墙上桌，才知道自己是小巫见大巫。
前面的菜好是好，但是和佛跳墙一比，却是逊色了不少。
因为是特色菜，所以王丽娟十分担心客人不小心扣了什么的。
当然这种情况一般不会发生，但是因为第一次给客人做，王丽娟还是不想有一点可能发生意外。
于是她亲自给客人一个个的打开了佛跳墙的盖子。
因为周老板做的是最靠门的地方，所以王丽娟第一个给他用专门的工具打开了佛跳墙的盖子。
周老板平时是一个工作狂人，对于吃这一方面很是糊弄，但是一想到这是期待已久的佛跳墙，他还是忍不住直了直背，想看看里面到底是什么乾坤。
作者有话说：
宝子们看到这有没有对美食文感兴趣，咳咳，那啥专栏有美食文预收，叫《被豪门捡走后我决定开饭馆（美食）》
文案：
1.棠初失忆了，她发现自己正在陌生的饭馆里趴着，周围都是吃的满嘴流油的食客。
还没等着她弄清情况，一个地中海穿着西装的男人进了饭馆，对她说：“女儿，爸爸没用，让你在这个破烂的地方待着。”
她看着对方开的迈巴赫，穿的私人订制，又看了看自己自己拉锁上锈的外套，洗的发黄的衬衫，抿了抿嘴，决定远离陌生人。
2.棠初什么都忘了，但是她脑子里却有着很多菜谱，她打算好好做饭，养活自己。万幸的是，有人告诉她她还有着一个小饭馆。
3.开着迈巴赫的男人非说是她爸爸，看到亲子鉴定，棠初拒绝不了男人的热情和小心翼翼的样子，最后只能收拾东西和男人回家。
回到豪门，豪门爸爸/爷爷给了一大笔钱，告诉棠初随便玩，棠初想了想，给自己买了个小餐馆。
看着家里多了一个孩子的豪门后妈满脸戒备的叮嘱龙凤胎儿女：以后棠初就是他们的敌人。
龙凤胎儿女摸着自己圆滚滚的肚子疯狂摇头：“不，我们和姐姐才是一伙的。”
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【收了收了】
-完-
第107章 年代文里的渣男（21）
◎懦弱妻子的丈夫◎
盖子一打开, 大家就一下子闻到了鲜香的味道。
因为第一个打开盖子的是周老板，所以大家都朝着周老板的方向着看。
海参在最上面，一下子就能看见，除去海参之外还有白色的圆圆的东西。
除了杨老板之外, 大家都不知道这是什么。杨老板忍不住说道：“这是鸽子蛋吧？旁边的我要是没猜错是鲍鱼。”
众人听了之后, 不由自主的倒吸一口气, 现在海参鲍鱼都不便宜，更何况他们这还离着海远。
没有想到这些稀罕东西, 这家餐馆都有。
听到有人说自己的菜，王丽娟有些高兴的说道：“这位先生说的没错, 确实是这些。”
听到老板娘的确认之后, 众人更忍不住一个劲的往这边看。
杨老板只恨自己脖子不够长，加上年纪大了，有些老花眼, 不能看的更清楚些。
所幸老板娘的动作还算是快的，没等着他心急，自己这份也被打开了。
菜都上好了, 连最后一道压轴菜都上来了。
一时间，大家忍不住了, 将生意什么都忘在了脑后，只有周老板尚且有些理智。
想着在吃饭前提一嘴生意，但是看了看已经眼睛恨不得沾在菜上的员工，还有对着菜偷偷咽口水的杨老板, 以及杨老板的员工。
周老板又自己看了看, 桌子上香气逼人的美食, 最后还是没忍住, 说道：“既然菜上齐了, 我们就开饭吧。”
众人闻言一起开始动筷子。
明明是应该一边喝酒，一边吃菜吃菜，途中在谈谈生意的饭局。
但是因为菜色过于美味，被大家硬是吃成了不说话的饭局，大家自己吃自己的，生怕是少吃了一口下一口就没了。
福字里脊又香又酥，一咬下去，先是酥脆香，后来有些爆汁，最后咽下去的时候，都忍不住再多嚼几口。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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