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快起锅时,季平安将碗里剩下的花生米倒入了锅中,辣子鸡出锅的时候他用了家里最大的一个盘子。辣椒和鸡丁在盘子上堆成了一座小山,看着无比的壮观。
小白将大盘子放在了桌子上,小黄欢呼起来:“辣子鸡好啦——”
看看这一大盘子油亮亮红彤彤的辣子鸡,这颜色也太喜庆了吧!再看里面的鸡块,可比中午在辣椒里面找出来的鸡骨头大多了!
而且这鸡块看着就油润,不似中午吃的干瘪瘪。喷香的鸡肉和辣椒味直冲鼻腔而来,香得小黄都坐不住了。
他迫不及待的叼了一块鸡肉到嘴巴里,刚出锅的辣子鸡滚烫,小黄半点没放在心上。鸡块四面被炸得酥脆,内里却还保留了鲜嫩的口感,一口下去肉汁竟然还能流淌出来。
腌制入味的鸡肉咸淡适中入口相中带着一点麻辣,并没有过多的甜味。因为鸡比较大,身上的肉也多,盘子里好多鸡块就是一块完整的肉。
辣椒酥和花生米就不用说了,这本来就是两种空口吃都美味的东西。小黄可以敞开肚皮大口大口的吃,完全不用担心吃到不喜欢的菜。
小黄感动的都快哭了:“好吃!”中午吃的到底是什么啊!还是季平安做的辣子鸡好吃啊!
往常这时候,季平安会揭开锅盖,小白会去盛饭。然而今天季平安想吃点不一样的东西,在小白想要去揭开锅盖时,季平安唤住了他:“小白,你能喝酒吗?”
小白当然能喝酒,他的酒量还非常好。
季平安笑道:“今天开心想喝点酒,你陪我喝一点吧?”
眼神交汇间,小白就明白了季平安想表达的意思了。今天确实是值得开心的一天,虽然两人没有说什么海誓山盟,但是有些感情不需要说得太明白,大家能知道彼此的心意就可以了。
小白眼中盛着化不开的温柔:“好。”他何其幸运能在清水湾遇到了想要共度一生的人!应该庆祝!
季平安打开了碗柜最下层,只见这个格子中放着一个中等大小的坛子。坛子看着有些年份了,四周有一层浅浅的灰。坛子封口处盖着一个倒扣的盖子,季平安将盖子揭开后,封口处露出了棕褐色的油纸。
季平安将酒坛子从柜子里面抱了出来,揭开坛子上的油纸后,一股醇香的酒味飘了出来。
小白闻了闻后不确定的问道:“这是什么酒?”和平时喝的酒浆倒是不一样,闻起来有一股果香。
季平安又从柜子里面摸出了一个木制的酒勺,他解释道:“这是前几年做的青梅酒,奶奶爱喝酒,她老人家在世的时候,爷爷每年都会为她做一些果酒。”
和酒勺一起取出的还有一个和海碗一样大的扁圆形的锅子,锅子的结构很像家里的碳锅,但是比碳锅小了很多。
季平安不紧不慢的将酒勺和锅子洗干净:“家里有喜事的时候,爷爷奶奶就会一起喝一点酒。那时候我还小,也想喝酒,但是爷爷说要等我长大之后才能喝酒。”
季平安笑道:“奶奶贪杯,爷爷怕她喝伤了,每次都会在果酒里面兑一些水,然后用炉火慢慢的煮……”
白发翁媪相对而坐,身边的小泥炉不紧不慢的炖煮着青梅酒,整个厨房里面弥漫着香甜的酒味。小小的他会在桌子旁边打转转,期待自己早早的长大。
他终于找到了能与他一起对饮的人,家里的青梅酒,再也不只是做菜时候调味用的了!
擦干酒勺之后,他在小泥炉下面的锅子中丢了两块炭火。火红的炭火慢悠悠的燃着,一个可以精致的可以煮酒的小灶就成型了。
小白用酒勺伸入酒坛,等酒勺提出来的时候里面盛了一勺棕红色的酒浆。他将酒浆倒入锅中,季平安在旁边说道:“只要两勺就可以了,里面还要添水呢。”
他当时做青梅酒用的就是烈酒 ,如果不兑水煮开,只怕自己喝一点就得倒了。
小白应了一声:“好!”一边说着,他又加了一勺在小锅中。
*
作者有话要说:
老猫:灌醉他!然后做快乐的事!!
小白:别急,等我补一下生理知识。
老猫夏天做的青梅酒应该可以喝啦,等一会儿我就去喝一点,希望不要太难喝。
喝完了,来汇报一下。啊啊啊啊!酸!酸得我一激灵,难道是我没搅匀只取了最上面酒浆的原因?这酸爽,直接让我在凌晨两点的夜里清醒了。
第62章 亲亲与三鲜皮肚(上)
78.亲亲
在青梅酒中兑了一点清水之后, 季平安便将锅子放在了小泥炉上。炭火慢慢的舔舐着锅子的底部,随着酒浆开始升温,酸酸的梅子味道一点点的弥漫了出来。
一桌子的菜热腾腾红彤彤, 唯一一道蔬菜炒青菜瑟缩的蹲在两个大盘子中间。要不是怕小黄吃了太多辣椒会上火,这一小碟子青菜他都不准备炒。
三人围着餐桌大快朵颐, 酸甜口的宫保鸡丁和麻辣可口的辣子鸡令人胃口大开。平时作为配菜的干辣椒加了勾芡炸过之后口感酥香,让人不由自主的就会多吃几口。
屋外天寒地冻, 屋里吃饭的人却没有感受到半点的寒意。几粒辣椒酥入口, 季平安的脸上泛起了微微的红,身体也热了起来。
在小黄期待的目光中,泥炉上的青梅酒慢慢的煮开了。季平安揭开小锅的盖子,他提起小锅边缘的把手,将锅里的酒浆倒入了面前的酒杯中。
酒浆被稀释之后呈现好看的琥珀色, 还未入口就能闻到梅子的味道。小黄急切的对着季平安伸出翅膀:“平安,平安,我也要!”
季平安下意识的看向小白:“小黄可以喝酒吗?”
虽然知道小黄是妖修,可是看到他这样,季平安还是下意识的把他当成孩子对待。在季平安的意识中, 小孩子是不能喝酒的。
小白笑着点头:“没什么问题,给他喝一点吧。”
冷长天这家伙酒量不错, 曾经去羽族参加惊鸿宴时,他亲眼看到冷长天灌了十坛五百年份的琼浆。听说他行宫中有妖界最好的酒, 流落在外这么长时间, 他早就馋了吧?
小锅中的酒并不多,每个人可以分上浅浅三酒盏。季平安将酒杯放在了小黄面前, 小黄立刻丢下啃了一半的鸡块。
他双翅向前伸展, 然后深深的吸了一口气:“好香哦!是果子酒啊!”
他浅浅的喝了一小口:“味道淡淡的, 还不错!我还是第一次喝煮过的果子酒。”
小白瞟了小黄一眼,或许小黄自己都没发现,他最近会无意识的说过去的事。也不知道他什么时候会正式想起之前,只怕记忆恢复的那一天,季平安家要翻天了。
季平安笑道:“只能喝这一杯哦。你还小呢,以后长大了遇到喜欢的人就能和他一起喝酒了。”
小白端着酒盏嘴角上挑,季平安的话比青梅酒还要香醇,甜甜的滋味从他的心里流向了每个细胞。这感觉比打了胜仗还要好!
他喝过很多酒,只有这一次的酒最寡淡喝起来也最踏实。
煮沸的青梅酒蒸去了部分的酒味入口酸甜,这让人产生了一种错觉:这酒很容易喝!别说煮过了,就算没煮过的原浆喝上三五杯都不会醉。
季平安就是这么认为的,结果一盏酒下肚之后,他的脸就成了粉色,清明的双眼也朦胧了起来。他脸滚烫滚烫的,仿佛在浴桶中泡了两盏茶,身体暖烘烘的轻飘飘的。
小白还要火上浇油,他端着酒盏与季平安浅浅的碰了一下:“敬平安。”
季平安脑子晕乎乎的端着酒盏与小白对碰:“敬小白!”
小黄急了:“你们怎么不敬小黄?小黄也要敬酒!”
小白和季平安将酒盏转了个方向,三个不算精致的酒盏轻轻的相碰:“敬小黄!”
季平安开始明白爷爷说的话了,和喜欢的人喝酒的感觉真好,这种全身心放松的滋味太好了。
两盏酒后,季平安的视线就模糊了。他神智还挺清醒的,就是身体有点飘了:“不行了不行了,小白,我可能醉了。”
没想到青梅酒的后劲这么足,季平安感觉身体有点麻痹了。原来这就是醉酒的滋味吗?他现在只想找个地方躺下来:“大意了……”
下一刻他的身体就悬空了,抬头一看他已经被小白抱在了怀里。看着一脸无辜的季平安,小白无奈道:“我第一次看到酒量这么浅的人。”
几口青梅酒就把他给放倒了,要是将来遇到他那些鲸吞豪饮的部下,季平安肯定会被他们灌醉。想到这里,小白作出了一个决定,他得看季平安,不能让他被那群没分寸的部下坑了。
小白站起来向着厨房门走去,季平安感觉周围的风景快速的旋转着,只有小白的脸格外的清晰:“我第一次喝酒。小白你慢一点,我有点晕……”
小白放缓了脚步,他招呼小黄:“小黄,你收拾锅碗。”
虽然平时的碗筷都是他收拾的,但是他清楚,小黄这家伙肯定会洗碗。没吃过猪肉还没见过猪跑吗?看了这么久也应该会了!
闷着头吃辣椒喝酒的小黄连忙说道:“好!”
真是太好了,碗里还有这么多的菜,小锅里面还有青梅酒,这些都是他的了!
喝了酒之后,季平安感觉身体轻飘飘的,他只想睡过去。可是当小白将他放在床上之后,他却有些睡不着了。
他定定的看着正在忙碌的小白,深深的看着那双盈满了柔情的湛蓝色的双眼后,季平安软软的开口了:“小白。”
小白正在替季平安脱衣裳,听到这声呼唤之后,他手里的动作停了。他不由得看向了季平安,只见他温顺的躺在床上,就像是一朵含苞待放的花朵等待着他采撷。
因为喝了酒,季平安的唇比平时红润一些,青梅酒的香味围绕在两人身边。小白感觉他的气血又开始往脑子里冲了,他的心跳一声比一声快。
他想亲吻季平安,想拥抱他!
趁人之危非君子所为,可是这一刻小白不想做君子,他只想离季平安近一点,再近一点。
小白低下了头脸离季平安越来越近,近到鼻尖相碰,近到他能感觉到季平安温热的呼吸。小白的心跳一声快似一声,他再也无法控制自己的感情了。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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