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徐烨接过保温袋：“我来拿。” 两人又检查了一遍，确认没落下东西，这才出门。 电梯直达地下停车场，酒店的专车已经等在专属车位了。 司机是个四十多岁的中年男人，姓王，这几天都是他负责接送。 见两人出来，他立刻下车帮忙开门：“徐先生，杨先生，下午好。” “王师傅，去昨天的养老院。”徐烨说。 “好的，您二位请上车。” 车子平稳地驶出酒店，汇入街道。 今天是大年三十，下午四点多，路上的车果然少了很多。 平时拥堵的高架桥此刻畅通无阻，街道两旁的小商铺大多已经关门，玻璃门上贴着“春节放假”的告示，但年味却比前几天更浓了。 几乎每栋居民楼的阳台都能看到晾晒的香肠、腊肉，窗户上贴着红色的福字和窗花。 路边偶尔能看到几个还没收摊的小贩，卖着春联、灯笼和烟花爆竹，虽然市区禁放，但郊区还是允许的。 “今年路上真清净。”王师傅一边开车一边感慨，“往年这个时候，出城的高速早就堵成停车场了。今年好多人都提前走了，或者干脆不回去了。” “疫情之后，大家好像更珍惜和家人团聚的机会了。”杨川看着窗外飞速后退的街景，轻声说。 徐烨握住他的手：“所以我们回来了。” 杨川转头看他，笑了：“嗯。” 车子一路向西，驶出繁华的市区，进入郊区，养老院的白色建筑群很快出现在视野里。 和昨天一样，院门口挂着大红灯笼，贴着春联。 但今天明显更热闹了，院子里停了好几辆车，应该是其他老人的子女也来了。 王师傅把车停稳，下车帮他们拿东西。 徐烨接过保温袋和礼盒，对王师傅说：“王师傅，今晚我们在这儿吃年夜饭，陪老人一起看春晚，可能要很晚才结束。您先回家休息吧，车留在这儿，等会儿我自己开回酒店。” 说着，他从钱包里拿出一个厚厚的红包递过去：“新年快乐，辛苦了。” 王师傅一愣，连忙摆手：“徐先生，这使不得！酒店有规定，不能收客人小费……” 国内不像国外，没有所谓的小费文化。 “这不是小费，是过年红包。”徐烨把红包塞进他手里，“这几天麻烦您了，今天大年三十，早点回家陪家人。” 王师傅看着手里沉甸甸的红包，眼眶有点热。 他在这家酒店开了十几年车，见过形形色色的客人，这么大方的不是没有，但像徐烨这样礼貌又体贴的，真的不多。 “谢谢徐先生！谢谢！”他连连鞠躬，“那我先回去了，您二位有什么需要随时给我打电话！” “好，路上小心。” 目送王师傅离开，杨川和徐烨提着大包小包走进养老院。 一进大门，扑面而来的热闹气息差点把两人淹没。 昨天还只是“年味工坊”的大厅，今天彻底变成了年夜饭的宴会现场。 十几张大圆桌已经摆开，每张桌子都铺着红色的桌布，中间摆着鲜花和果盘。 穿着红色马甲的工作人员正在忙碌地摆放餐具，老人们三三两两地坐着聊天，孩子们在桌椅间穿梭嬉戏，笑声、说话声、电视里春晚预热节目的音乐声混在一起，热闹非凡。 大厅正前方的小舞台被布置成了背景墙，挂着巨大的红色幕布，上面贴着金色的“福”字和“恭贺新春”的字样。 一台投影仪已经架好，屏幕上正在播放央视春晚的预告片。 四周的墙上挂满了红灯笼、中国结，窗户上贴着老人们自己剪的窗花——有“福”字，有生肖，有花草，各式各样，虽然不如买来的精致，却透着浓浓的手工温情。 “川川！小徐！” 熟悉的声音从右边传来。 杨川转头，看见姥姥正站在一张桌子旁朝他们招手。 她今天换上了昨天买的那件红色羽绒服，衬得脸色格外红润，银发梳得整整齐齐，还别了个小小的珍珠发卡。 “姥姥！”杨川眼睛一亮，拉着徐烨快步走过去。 “哎哟，你们可算来了！”姥姥迎上来，先拉住杨川的手上下打量，“路上堵不堵？冷不冷？” “不堵，一路畅通。”杨川笑着说，把保温袋提起来，“姥姥，我给您带了点东西。” “带什么东西呀，这儿什么都有……”姥姥话说到一半，突然闻到保温袋里飘出的香味，“这是什么味儿？这么香？” 杨川神秘地眨眨眼：“您猜？” 徐烨已经把其他礼盒放在旁边的椅子上，帮杨川解开保温袋。 杨川小心地拿出不锈钢保温饭桶和装着蒜泥白肉的保鲜盒，打开盖子。 浓郁的蒜香、麻辣鲜香混合着豆花的清甜，瞬间飘散出来。 “这是……”姥姥凑近一看，眼睛瞪大了，“这是……蒜泥白肉？这个是……豆花鱼？” 保鲜盒里的蒜泥白肉码得整整齐齐，红亮的酱汁浸润着薄如蝉翼的肉片，翠绿的黄瓜丝点缀其间，蒜香扑鼻。 保温饭桶有两层，上层是红艳油润的豆花鱼，雪白的鱼片和嫩滑的豆花浸泡在红油汤里，上面撒着翠绿的葱花和炸得酥脆的辣椒段，光是看着就让人食指大动，下层是热乎乎的红豆桂花小圆子。 “您昨天不是说没吃过我做的菜吗？”杨川把饭桶往姥姥面前推了推，眼睛亮晶晶的，“今天我特意做了一些带来，您尝尝看。” 姥姥愣愣地看着那两份菜，又抬头看看杨川，眼圈突然就红了。 “你这孩子……”她声音有点哽咽，伸手摸了摸杨川的脸，“在国外一个人，还学会做饭了……还做得这么像样……” “姥姥您别哭啊。”杨川赶紧抽了张纸巾递过去，“快尝尝，看合不合您口味。” 姥姥擦了擦眼角，破涕为笑：“好好好，我尝尝我大孙的手艺！” 她拿起旁边干净的筷子，先夹了一片蒜泥白肉。 肉片薄而均匀，肥瘦相间，在灯光下几乎透明。 蘸上红亮的酱汁送入口中，肥肉部分入口即化，丝毫不腻，瘦肉软嫩，蒜香、酱香、微微的辣意和麻味在口中交织，最后是芝麻油的醇厚回味。 搭配清脆的黄瓜丝，口感丰富得让人惊叹。 “好吃！”姥姥眼睛都亮了，“这肉切得真薄，酱汁调得也好，蒜味够足但不冲，香！” 她又尝了一筷子豆花鱼。 鱼片嫩得几乎不用咀嚼，麻辣鲜香的味道瞬间占领味蕾，豆花细腻滑嫩，吸饱了汤汁的精华。 辣度适中，麻味后劲足，但不会掩盖鱼和豆花本身的鲜甜。 “这个也好！”姥姥连连点头，“鱼片嫩，豆花滑，汤底香辣但不燥，我大孙就是聪明！” 杨川又给姥姥盛了一碗红豆桂花小圆子，甜滋滋暖融融的味道，让姥姥甜到了心坎里。 姥姥骄傲得不行，转头就朝旁边一桌喊：“老李！张姐！王阿姨！快来尝尝我孙子做的菜！” 这一嗓子，把周围几桌的老人都吸引过来了。 “老陆，什么事这么高兴？” “哟，这就是你孙子啊？长得真俊！” “这俩孩子是……？” 姥姥拉着杨川的手，满脸自豪地介绍：“这是我外孙杨川，在英国开餐厅呢！这是他男朋友徐烨。今天特意做了菜带给我尝尝，你们也来尝尝，我孙子手艺可好了！” 老人们围过来，好奇地看着保温饭桶里的菜。 “看着真不错，这刀工，这色泽，专业水平啊！” “闻着就香，老陆有福气啊！” 杨川赶紧又找了几双干净筷子：“各位爷爷奶奶，不嫌弃的话都尝尝，我做了不少。” 老人们也不客气，纷纷夹起尝了尝。 “嗯！这白肉切得真薄，酱汁调得好！” “豆花鱼够味！鱼片嫩，豆花滑，比我儿子带我去的那家川菜馆做得还好！” “小伙子手艺真不错！在国外开的什么餐厅啊？” 杨川被夸得有点不好意思，但还是礼貌地回答：“是中餐厅，主要做中式快餐。” “哎哟，中餐厅！在外国开中餐厅，厉害啊！” “生意好不好啊？” “挺好的，每天客人都很多。”杨川老实说。 姥姥在旁边听得眉开眼笑，补充道：“我孙子可厉害了，大学还没毕业呢，就自己当老板了！餐厅开在学校附近，生意好得天天排队！” “真的啊？老陆，你这孙子真有出息！” “是啊，又孝顺又能干，还长得这么俊！” “小徐也不错，一表人才，两个人站一起多登对！” 老人们你一言我一语，夸得杨川脸都红了。 徐烨站在他身边，微笑着点头回应，手悄悄在背后握住杨川的手，轻轻捏了捏。 杨川转头看他，两人相视一笑。 “对了姥姥，还有这些。”徐烨把带来的礼盒一一打开，“这是给您买的龙井茶，每天喝一点对身体好，还有一些配茶吃的小点心，您平时当零食吃。” “好好好，都收着都收着。”姥姥看着堆了满桌的礼物，笑得合不拢嘴，“你们来我就高兴，还带这么多东西……” “应该的。”徐烨温和地说，“过年嘛。” 正说着，工作人员开始上菜了。 一道道热气腾腾的菜肴被端上桌：白切鸡、红烧肉、清蒸鲈鱼、油爆虾、四喜烤麸、荠菜豆腐羹、八宝饭……标准的本帮年夜饭菜色，摆满了整张桌子。 “来来来，坐坐坐！”姥姥拉着杨川和徐烨在自己两边坐下，“今天咱们这桌可热闹了，我孙子孙女婿都来了！” 同桌的还有几位老人和他们的子女，大家互相打招呼，气氛融洽。 杨川把那盒蒜泥白肉和豆花鱼也摆在桌上，虽然分量不多，但看起来挺特别的，在一桌本帮菜里格外显眼。 “哟，老陆，这俩菜是你孙子做的？看着真不错！”一位戴眼镜的老爷爷说。 “那可不！”姥姥得意地用公筷夹起一片蒜泥白肉放到对方碗里，“李老师你尝尝，我孙子手艺！” 李爷爷尝了，连连点头：“嗯！好吃！这蒜泥调得地道，肉也切得好，不愧是在国外开餐厅的！你能把中餐带到国外，让外国人尝尝咱们的中国味道，这是好事！” “谢谢李爷爷。” 年夜饭正式开席。 大家举杯共饮，祝福新年。 杨川和徐烨以茶代酒，敬了姥姥和同桌的各位长辈。 席间，姥姥不停地给杨川和徐烨夹菜：“多吃点多吃点，你们年轻人正在长身体。” “姥姥，我都二十了，不长身体了。”杨川哭笑不得。 “二十怎么啦？在我眼里你就是孩子！”姥姥理直气壮，又给徐烨夹了块红烧肉，“小徐也多吃点，看你瘦的。”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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