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安娜在陈思琪的安利下，勇敢地尝试起了麻婆豆腐，雪白的豆腐配上鲜艳的红油，像是雪中红梅，外表看起来确实很有欺骗性。 她迫不及待地送入口中，瞬间瞪大眼睛，脸颊以肉眼可见的速度变红。 “水……水……”她伸着舌头，拼命吸气，眼泪都快辣出来了，舌头也麻得厉害，嘴唇更是直接变红。 “不能吃辣就别吃了。”克里斯见状立刻递过可乐，自己却趁机舀了一大勺麻婆豆腐拌进饭里吃，这位曾经的炸鱼薯条爱好者，现在也逐渐变成一个吃辣高手了。 “想得美！虽然辣！但是很好吃啊！”安娜缓过劲来，又来了一勺。 “川哥，下次菜单能不能加上这道麻婆豆腐？我感觉能卖爆！”陈思琪提议道。 “还有这个番茄炒蛋！”朱利安举手附和，“我愿意每天吃这个！” “对对对，番茄炒蛋巨好吃！”马库斯也用力点头。 这种酸酸甜甜的食物，最是附和外国人的胃口了，没看酸酸甜甜的糖醋鸡块（左宗棠鸡）在美国都卖爆了吗？ 餐桌上七嘴八舌的讨论声中，庞虎大声提议：“要我说，今天最受欢迎的还是卤肉！我们带去的那么多卤肉和米饭，全都卖光了！” “对对对！”胡俊峰立刻附和，“那个卤肉真的绝了，好多人都是买完之后又回来排队，说从来没吃过这么好吃的肉。” 杨川带着点小骄傲地点头说道：“卤肉确实好卖，关键还是卤水好。这可是我用了十几种香料，还有秘制调料做出来的！” 系统给的方子当然是极品，更何况还有厨神卤肉锅这个作弊神器，他都不需要费什么心思，就能卤好一锅肉。 “那卤水可千万别浪费了！”庞虎急忙道，“留着明天再卤一锅呗？我也感觉没吃够。” “同意同意！”陈思琪也连忙举手，“我今天闻了一下午的卤香味，结果自己没吃上一口，难受死了！” “可以。”杨川点头，“今天太忙了，本来还想做卤蛋的，今天晚上多煮点蛋，放锅里一起卤了。” “好啊好啊！要不然再放点豆干、毛豆、鸡爪、鸭掌、鸭脖什么的！卤出来可以当小零嘴吃！”胡俊峰提议。 “没毛病！我也想吃！”庞虎眼睛一亮，“最好是再来个猪蹄返场，我感觉上次没吃过瘾！” “卤肉可以，但鸡爪、鸭掌和鸭脖这些得下次去华国超市买，Tesco和Sainsbury's可没有这些边角料卖。”杨川笑着摇头。 徐烨这时放下筷子，擦了擦嘴角：“如果不麻烦的话……能不能多卤一些肉？我想多买一些，带回伦敦。” “那你什么时候回伦敦？是今晚还是明天早上？”上次徐烨为了榴莲的事，周一才回的伦敦，不知道这次会不会提早走，处理卤水和重新卤肉需要时间，不知道来不来得及。 “明天早上，我周一上午没课。” “那没问题！”杨川爽快答应，“待会我去处理餐车上的卤水，重新卤一锅新的，多卤点肉和鸡蛋、豆干什么的，放卤锅炖一晚上，绝对入味！明天早上给你打包带走。” “谢谢。”徐烨的唇角微不可察地上扬。 酒足饭饱后，众人摸着圆滚滚的肚子瘫在椅子上，脸上挂着餍足的笑容。 餐厅里弥漫着各种美食混合的香气，盘子里只剩下零星汤汁和残渣。 “我去把餐车上的卤锅抬回来，处理一下卤水。”杨川起身说道。 “我帮你。”徐烨立刻站起来，动作之快让李华都愣了一下。 杨川拥有厨神体质，其实看着瘦，力气可不小，其实一个人搬也没问题，但他并没有拒绝徐烨的好意。 两人走出别墅，杨川用钥匙打开餐车，从餐车内搬出那个沉重的不锈钢卤水桶。 徐烨二话不说上前接过，卷起的袖子露出他紧绷的手臂肌肉，十分轻松地一个人将桶搬回了屋子。 杨川不由微微惊讶，没想到这位养尊处优的豪门大少，也这么有力气。 如果李华能听见杨川的心声，一定会告诉他，自家老大除了从小接受的精英教育之外，骑马射猎也不在话下。 卤水需要先过滤再煮沸，不然容易坏。 杨川找出滤网和容器，徐烨小心地将卤水桶中剩下的卤水倒入滤网，杨川稳稳地端着容器接住。深褐色的卤水散发着浓郁的香气，透过滤网可以看到里面漂浮的各种香料渣滓。 “听说卤水越老越香？”徐烨突然开口问道，月光在他轮廓分明的侧脸投下淡淡阴影。 “是啊。”杨川用勺子轻轻搅动，“老卤越久越香，每次用完之后就煮沸保存，下次用时再添新的料就行。” 过滤好的卤水重新回到锅里，杨川加入新的香料包和一些调料。 徐烨在旁边看着他的动作：“伦敦有家很出名的中餐馆，老板说他的卤水配方传了三代，但不如你的香。” “你去过很多中餐馆？”杨川好奇地问。 “不多。”徐烨如实回答，“尝试过几家，都不如你做的好吃。” “过奖了……”杨川被夸得耳尖微微发红。 夜风拂过庭院，将炊烟般的卤香吹散在星幕之下。 【感谢宝宝们的礼物！一下子给我干到礼物榜42名去了！开心~啾咪啾咪~爱你们！＞3＜】 【修改错字的时候，我顺手就直接复制黏贴了稿子，↑上面这段没在稿子里，所以消失了，我重新又补上之后，之前的评论已经一起消失了……(?﹏?)不是我删的，它就是神奇的消失了……对不起啊，在之前那段内容留言的宝子们！我给你们磕一个！哐哐哐！（平沙落雁式.jpg）】
第81章 卤肉余波 霍普先生提着装着卤肉的袋子，从S.U大学返回家中。 刚推开家门，小孙子杰克就像一枚小炮弹一样冲了过来，眼睛直勾勾地盯着爷爷手中的袋子。 “爷爷！鸡腿！大鸡腿！”杰克踮着脚尖，小手不安分地想要去够爷爷手里的袋子。 霍普先生笑着将袋子举高：“别急，小馋鬼。去叫奶奶和爸爸妈妈来餐桌，我们准备开饭了。” 十分钟后，霍普一家围坐在橡木餐桌前。 每人面前都是一份奶油蘑菇意大利面，还有黄油煎鳕鱼，这可是霍普太太的拿手菜，以前每次上桌都会引来夸赞一片，可惜今晚所有人的注意力都被其他的东西所吸引。 霍普先生带回来的卤肉，被分装到了三个大盘子里，除了鸡腿之外，卤肉都是杨川切好的，深褐色的肉片纹理分明，表面泛着油亮的光泽，散发着复杂而浓郁的香气。 小杰克早就已经等不及了，中午爷爷带了三个卤鸡腿回来，爷爷奶奶和他一人一个，好吃的不得了！ 他小手一伸，抓住一片肥瘦相间的五花肉就往嘴里塞。 五花肉的肥腴部分入口即化，瘦肉的纤维吸饱了卤汁的精华，浓郁的卤香味在口腔中爆炸开来。 “好吃！太好吃了！爷爷！这是我吃过最好吃的肉肉！”小杰克在他的小椅子上蹦跶了两下。 霍普先生得意地笑了：“中午尝到的那个鸡腿让我惦记了整个下午，原本还想着要去支持一下人家的生意，没想到他们生意好的不得了，摊位前挤满了人，我可是排了整整四十分钟的队才买到的。” 杰克的父亲理查德谨慎地用叉子挑起一片牛肉，送入口中细细咀嚼。他微拧起的眉头逐渐舒展，露出了和小杰克如出一辙的陶醉神色。 “确实很好吃，软嫩又不失嚼劲，还带着一种我说不出来的甜香……” 霍普太太用小刀切下一小块，优雅地品尝后点头：“我猜测里面放了糖和某种豆类发酵的酱料，味道太好了，肉质又如此酥软入味，简直不敢想象这是一个年轻学生制作的。” “那孩子可是来自以美食闻名的东方大国，厨艺好可是很正常的。” “快尝尝这个卤鸡腿，我特意买了六个，小杰克吃两个，我们这些大人就每人吃一个。”霍普先生用叉子将鸡腿分给众人。 “爷爷真好！爷爷我爱你！”小杰克用油乎乎的小嘴在霍普先生的脸颊上亲了一口。 “哈哈哈，爷爷也爱你！”霍普先生也笑着回应，但眼底深处却闪过一丝心虚。 他可不敢让小孙子知道，他中午其实买了五个鸡腿，打算带回家给家人们一人一个，结果没忍住，在回家之前就吃掉了两个。正好儿子和儿媳妇下午没在家，剩下的三个鸡腿就被他们给分了。 结果就是小孙子只吃了一个卤鸡腿，而他却吃了三个！ 所以这两个大鸡腿，算是特意补偿小孙子的。 小杰克可不知道这些，只觉得爷爷真是全天下最好的爷爷，让他能一个人吃两个大鸡腿！ 小杰克用卤汁拌着意大利面，一口肉一口面吃得不要太开心。 当面条和卤肉被吃完，小杰克还意犹未尽地用勺子刮着盘底的酱汁，要不是长辈们都在旁边坐着，他真是恨不得把盘子拿起来舔。 “爷爷！明天还能买吗？！我还想吃这个肉肉！” 霍普先生的表情顿时变得为难起来：“噢，亲爱的，恐怕不行。那个卖卤肉的小伙子是华国留学生，平时要上课，只有周三和周日才会出摊。” 杰克的小脸立刻垮了下来，嘴角向下撇着，眼眶开始发红：“可是我真的好想吃……” “周三！”霍普先生赶紧承诺，“周三爷爷一定早点去排队，多买一些回来，好不好？我们可以放在冰箱里慢慢吃。” “真的吗？”杰克抽了抽鼻子，“能买够吃三天的量吗？” “行。”霍普先生揉了揉孙子的卷发，“看在你这么喜欢的份上，爷爷答应你。” 小杰克欢呼着，爬上爷爷的大腿，一把抱住爷爷的脖子：“爷爷最好了！” “爸，你也太宠这小子了。”理查德的妻子莉莉丝见状苦笑着摇头。 “没事，主要我自己也想吃。”霍普先生说的可是大实话，今天下午他还在杨川的摊位尝了炸土豆和那甜甜的椰子水，每一种都很好吃！ 与此同时，S.U大学附近的学生公寓里，印度留学生拉吉和他的三个室友正围坐在客厅里，计算着今天的收入。 拉吉面前散落着各种面额的纸币和硬币，他的计算器上显示着“687.50”的数字。 “我们卖出去275瓶饮料。”拉吉宣布，“一共卖了687.5英镑，利润大概四百左右，我们每个人都能分一百英镑！” 他的室友阿米尔却心不在焉，目光飘向窗外：“你们看到那个华国人的摊位了吗？那队伍排的……简直像女王在发钱！” “我粗略算了算。”另一个室友萨希尔插话，手指在空中比划着，“来我们摊位买饮料的，大部分都是他们摊位的食客，他们的销售额肯定比我们高，至少得有四百份卤肉。每份定价6英镑，成本最多一半，那就是1200英镑的利润。再加上炸土豆和那个甜品……”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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