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“2000英镑！”迪帕克脱口而出，眼中闪烁着奇异的光芒，“他一天就赚了我们一个月的生活费！” 客厅里突然安静下来，四个印度学生面面相觑，都从对方眼中看到了同样的情绪——羡慕、不甘，还有逐渐燃起的野心。 “这不公平！”阿米尔突然拍桌而起，“那华国小子的卤肉我看了，很明显是用了多种香料煮出来的，我们印度才是香料王国！我们祖先几千年前就开始使用各种香料，我们的咖喱闻名世界！凭什么让一个华国小子把我们给比了下去？” 萨希尔赞同地点头：“我奶奶做的咖喱羊肉，那滋味……就算英国首相吃了，也会想要移民印度的！” “你的意思是……？”拉吉有些迟疑地问道。 “我们也卖卤肉！”阿米尔激动地说，“印度风味的卤肉！用我们的香料，我们的配方！让英国人见识见识什么才是真正的香料艺术！” “可是……我们上次的咖喱饺并不是很受欢迎……”拉吉很是犹豫地说道。 “那是咖喱饺的问题！英国人应该更喜欢吃肉！”萨希尔立刻说道，“这次我们换成羊肉，用酸奶和姜蒜腌制过夜，再加入我们的特制香料。” “我妈妈有一个祖传配方。”阿米尔骄傲地说，“用二十三种香料研磨而成的混合粉，连我叔叔在德里的餐厅都在用。” 迪帕克突然想到一个问题：“但我们没有那个华国学生用的那种深色酱料。” 阿米尔不以为然地摆摆手：“我们用番茄和洋葱熬制基础酱，加入加入姜黄、辣椒粉、芫荽籽（Yán suī）……颜色一样漂亮，味道绝对更胜一筹！” 三人越说越兴奋，仿佛已经看到英镑像雨点般落下。他们决定第二天就去市场采购食材，连夜研制他们的“印度皇家卤肉”，准备在周末出摊，与杨川一较高下。 “等等……”拉吉谨慎地开口，“我们是不是应该先去尝尝那个华国卤肉？” 阿米尔嗤之以鼻：“浪费时间！我们的味蕾从小就被世界上最丰富的香料喂养，还需要向一个华国学生学怎么做卤肉？” 其他两人点头附和，阿米尔甚至开始哼起了宝莱坞的欢快曲调，萨希尔跟着节奏摇晃着脑袋。 拉吉见状，知道多说无益，就让他们自己去尝试吧…… 在这个狭小的学生公寓厨房里，一个雄心勃勃的计划正在成形——用印度的香料智慧，征服英国人的味蕾，顺便赚取大把英镑。 【小剧场】 中午，霍普先生带着三个卤鸡腿回家。 小杰克：爷爷买的鸡腿真好吃！还想吃怎么办？ 霍普太太：老头子眼光不错，这次买的卤鸡腿确实好吃，就是分量太少了，应该买6个，每人2个才对！ 霍普先生：可千万不能让老婆和小孙子知道……我其实吃了三个鸡腿！（心虚.jpg）
第82章 商务订单 夜色如墨，徐烨站在别墅门口，皎洁的月光为他挺拔的身影镀上一层银边。 他转过身，看向送他出门的杨川，突然开口问道：“那个温斯顿女士的订单，你考虑得怎么样了？” 之前从他们的对话中，徐烨听到了关于那个1500英镑订单的消息，但杨川似乎非常犹豫，要不要接受这个商务订单。 “说实话，我有点犹豫，我没有做宴会餐饮的经验。”杨川挠了挠头，“而且时间也比较紧张……” “不必担心。”徐烨的声音沉稳有力，“冷餐会很简单，你就当是一个小型Buffet（自助），用你的招牌卤肉制作三明治，再搭配一些精致的凉菜和甜点就行了。” 杨川顿时眼前一亮：“对啊，卤肉三明治！我怎么没想到！” 徐烨嘴角微扬，继续道：“你的卤肉本身就很受欢迎，切成薄片夹在面包里，配上蔬菜和鸡蛋，就和三明治没有两样，既方便取用又美味。凉菜就随便做点中式凉拌菜，外观弄得好看点就行了。至于甜点，我看你们今天卖的椰汁西米露反响就很好，再做点小蛋糕……” “有道理……西米露里可以放点芒果或者红豆，再做点慕斯蛋糕……”杨川越说越兴奋，之前的迟疑早已消失不见，“好！我明天就联系温斯顿女士，接受这个订单！” “放心吧，这帮老外没吃过什么好东西，以你的手艺，绝对没问题。”徐烨点了点头。 远处，Bentley Bentayga的车灯亮起，两名保镖已经等候多时。 “那我先走了。”徐烨顿了顿道，“对了，明天早上八点我来取卤肉可以吗？” “没问题！”杨川笑着挥手，“路上小心！” 目送黑色豪车消失在夜色中，杨川转身回到客厅。 众人正围坐在沙发上，脸上还带着晚餐后的满足神情。 “来来来！分钱了！”杨川从自己房间里拿出准备好的信封，在茶几上一字排开。 庞虎美滋滋的拿起一个，然后惊讶的瞪大眼睛：“怎么这么多？不是说好100英镑的吗？” “那是基本工资。”杨川笑着解释，“我已经想好了，现在生意越来越好了，以后每周除了100英镑的底薪之外，扣除成本后，再给每个人利润的3%当做分红。今天的总收入是7000.5英镑，扣除食材之类的各种成本大概是1000英镑，剩下的6000.5英镑利润，每人3%就是180英镑。” 关于给大家分红，杨川还真是经过深思熟虑的，他们现在是一个团队，生意越来越红火，不能光他一个人吃肉，其他人也得分上一口汤，这样大家的劲才能往一处使。 有钱大家一起赚嘛！ “这么多？！”安娜惊呼出声，“那加起来就是每人280英镑了！” “不行不行！”陈思琪连忙摆手，“我们本来就是帮忙的，怎么能拿这么多？” 胡俊峰也摇头：“川哥，就光是基本的底薪已经很高了，我们怎么好意思再拿分红呢？” “别推辞了。”杨川态度坚决，“没有你们的帮助，我一个人怎么可能支撑起这个小摊？搬桌椅、准备食材、收银、打扫卫生，还有视频剪辑和宣传，这些都是实实在在的付出。” “我也不怕直说，以后生意越来越好，总不能我一个人赚得盆满钵满，我的兄弟们就拿一点微薄的死工资吧？”他将信封一个个递到每个人手中，“咱们这叫合作共赢，只有报酬合理，合作才能长久下去。” 胡俊峰捏着厚厚的信封，眼眶有些发红：“川哥……” “收下吧。”杨川拍了拍他的肩膀，“还有温斯顿女士的商务订单等着我们呢！” “商务订单？”庞虎眼睛一亮，“你决定接了？” “对。”杨川点了点头，“徐烨给了我很好的建议，用卤肉做三明治，用中式凉拌菜做冷盘，用蛋糕和椰汁西米露做甜品。这样既不用准备太复杂的菜品，又能突出我们的特色。” “卤肉三明治！”庞虎忍不住笑了起来，“那不就和下午大家拿面包夹卤肉差不多嘛！” “还是有点区别，冷餐会是自助形式的商务酒会，菜色都讲究一个精致漂亮，可不能那么简单粗暴就用面包随便夹一下，还得放上蔬菜和煎蛋，切成三角形，简单包装一下，弄成面包店里那种样子，方便拿在手里吃。” “确实，面包的选择很重要，不光是白面包，全麦面包也要准备。”安娜已经开始思考。 “还有蔬菜搭配。”陈思琪补充道，“可以用黄瓜和或者生菜。” “凉拌菜也简单，一般宴会都是蔬菜沙拉，估计他们吃都吃腻了。我们给他们搞点中式凉菜，拍黄瓜、大拌菜、凉拌海蜇还有川哥你上次做过的蒜泥白肉！” “等等，我记得温斯顿女士的商务酒会也是周三晚上，那不就和我们的出摊时间冲突了？”克里斯突然想起来，“我们要换出摊时间吗？” “今天摆摊的时候，我们都和食客说了让他们周三再来，说好的时间变来变去不太好吧……”马库斯挠了挠头。 “我觉得其实不冲突，反正温斯顿女士那边都是冷菜，我们只要提前备好菜，分出两三个人给他们送去就行了。”李华说道，“而且周三我们卖的是麻辣烫，食材什么的都可以提前准备，川哥只要把汤底调好，我们把食材放汤里煮熟，然后按照客人的要求放调料就行了。” “有道理！那我们就分头行动！” 众人七嘴八舌地讨论起来，客厅里顿时热闹非凡。 杨川看着眼前这群伙伴，心中涌起一股暖流。 从最初在公共厨房的偶然相遇，到现在共同经营的小生意，这群来自不同国家的朋友给了他太多支持。 下周很忙，他要给温斯顿女士回电话，商量宴会的事情，要准备麻辣烫的汤底和食材，要给王睿准备预定的卤肉，要为即将到来的万圣节美食大赛做准备…… 事情很多，但他充满干劲。 今天卤肉的生意火爆给了他信心，同时也增长了他的野心。 这只是一个开始，他想要开一家属于自己的店，买一辆属于自己的车和自己的房子，再把从来没有出过国的姥姥接来英国玩一玩…… 带着对未来的期待，杨川渐渐进入了梦乡。 【提前更新！我真棒！夸夸我自己~我码字真的好慢的，我努力攒攒稿子，争取中秋节再加更一下子~爱你们＞3＜】
第83章 肉夹馍 清晨的阳光透过房间的窗帘泼洒进来，为房间镀上一层暖金色。 杨川揉了揉惺忪的睡眼，起床洗漱后第一件事就是去看卤肉的状况。 厨房里飘荡着浓郁的香气，厨神卤肉锅安静地工作着。 杨川掀开锅盖，热腾腾的蒸汽裹挟着卤香味扑面而来，让他不自觉地深吸一口气。 锅里的卤汁经过一夜的炖煮已经变得粘稠，五花肉和牛肉在深褐色的汤汁中若隐若现，表面泛着诱人的油光。 “完美。”杨川用筷子轻轻戳了戳肉块，软烂程度恰到好处。 他昨晚特意多放了一些肉，就是为了给徐烨带走。 差不多该做早餐了，厨房内的香气勾得杨川食指大动，他灵机一动：“不如早餐就吃肉夹馍好了。” 说干就干，杨川从橱柜里取出面粉和酵母。 他先用温水化开酵母，再加入面粉揉成光滑的面团。他的手掌在面团上娴熟地按压、折叠，面团渐渐变得柔软有弹性。 等待面团醒发的时候，他从冰箱里取出二十个鸡蛋，放进锅里煮熟，他往锅里加了一勺盐，这样煮好的鸡蛋剥壳会更方便。 把煮好的鸡蛋放到冷水中冲洗降温，剥掉壳后切上浅浅的花刀方便入味，然后小心地放入卤锅中。 鸡蛋沉入卤汁中，立刻被深色的汤汁包裹。杨川盖上卤锅的盖子，让鸡蛋慢慢吸收卤汁的香味。 约莫半小时后，面团已经膨胀到原来的两倍大。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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