“我看你都没有香料，待会儿处理出来的肉能吃吗？”门外又进来一个高瘦厨子。
“肉？”里谢尔疑惑地看向他，果然见他拎着十几只处理好的鸡进来。
里谢尔隐隐有不好的预感。
一个厨娘舔了舔手指上沾的浓汤，一边在锅里搅拌一边道：“你还别说，我记得城里有一家饭馆很有特色，没有用一点香料，也能做出美味的鸡肉来。”
“用了自制的酱汁而已，我也知道，早晚有一天我也会搞明白那种酱汁的配方。”坐着的厨师说话和捣叶子节奏一样。
“只可惜在外城。”高瘦厨子摇头晃脑道，把手里的鸡掰开切缝，开始往里面塞上香料，利落地把开口缝起来。
“你们竟然相信外城人的话，在他们嘴里，没有变质的食物已经是大陆上最美味的东西了。”
空气中又带来一种强烈的月桂树叶味道，那是一种淡淡的花香和木质的香味，清新爽朗，多呼吸几口，鼻根能尝到它特有的略苦之味，混合了其他大大小小的香料，复杂又迷人。
“话可不能这么说，你们看我这面团，白吧？那是用外城人卖的石磨磨出来的小麦粉做的，放在嘴里，你都能感觉不到它的存在。”
一脸胡茬的厨子说，“他们还发明出把酸面团加入到新鲜的面团中。这样，整个面团能变大，吃起来也特别软。”
“不会酸吗？”厨娘疑惑道。
“再硬能有他们吃的黑面包硬？那些都能当盘子装菜了。”瘦高厨子道，他把鸡处理好，开始放在火上烤，助手又出去拿鸡肉了。
“再软能软得过老爷们嘴里吃过的白面包？”捣薄荷叶的厨子补充道，盯着从未见过一点杂质都无的雪白面团，心里升起一股不甘，酸溜溜道，“你花这么大价钱买这么多小麦，到时候别比不过我们这些人的菜。”
门外一人拖来一车猪肉，他在众人惊讶中站起来，把猪肉卸到自己的桌上，依次抹上其他香料和手里的薄荷汁。
白色的肥肉，其中夹杂红色的瘦肉，肥瘦相间，一根根肋骨排列其中，不少人咽了一口口水。
“你花了多少钱，10金币？”胡茬厨子凑过去叫道，本来他有自信，今年肯定能让这些修士们大开眼界，对他的厨艺赞不绝口，远远超过其他人。
可如今，这哪里比得过。
至少还有一个垫底的，不至于太丢脸。他想道，往旁边一样惊讶的里谢尔那处瞧去。
“修道院额外付给你多少钱？”烤鸡的那个厨子眼红道。
“都是一样的。”瘦子厨师道，要想从那些修士手里多扣点钱，难于登天。
“明年要是没赚到这些钱……”剩下的话在厨娘眼前蒸腾的汤雾中。
“放心，这些钱，不到一个月就能赚回来。”瘦子厨师得意地笑道。
只要修士们对他的猪肉赞不绝口，贵族们可不会嫌弃猪肉贵，到时候，他们都会想来吃的。
“你是真的自信了。”一直沉默听他们讲话的厨子笑了起来，他把捣烂的鼠尾草放在桌上，摸摸自己的八撇胡子，拿出了一大块鲜红的肉。
“牛肉？”里谢尔还是头一回见到。
鸡鸭能生蛋，杀了鸡鸭，相当于没了赚鸡蛋的那部分钱，好在只要和猪一样放在山林里，不用喂多少食物，长得比较快，吃鸡鸭在平民的日常饮食中，已经算是比较奢侈的了。
猪，平民们更是一年只有在这个时候才能吃到新鲜的。哈伊尔倒是能经常吃到，只不过按他的话说，捏着鼻子吃猪肉，那就是给自己找罪受，如果不能满足口腹之欲，鲜血他不香么。
而牛啊马啊这些，算得上是平民的好帮手，让他们吃牛肉马肉，还不如割下自己的一块肉。
里谢尔已经回味起牛肉的鲜嫩了。
有机会一定要去帝都，尝尝那里的美食。
“牛肉，你们吃过没有？煎牛排，帝都目前最风尚最奢侈的美食。”八撇胡子厨师鄙夷地看着他们，“猪肉带着膻味，在帝都只有平民和地主才会去吃。但是，牛肉没有，你们闻闻，不用太多香料，煎一煎，就是顶级的美味。”
一众厨师的目光全集中在了他身上。
“天呐，这要花多少钱呐。”络腮胡子厨师叫道，自己手里的面包，更加不能比了。
“不贵，我找了从前的主家卖我一头活牛，他直接让我叫人去拿，前两天刚运来，中午宰杀，肉质还新鲜的很。”
其中花费的人力物力和人脉，都让大家不禁佩服。
“你曾经在帝都做过厨师？”
“当然。”厨师刮了刮自己的胡子，“在一位你们穷尽想象也不能想出其一二分奢华贵气的侯爵大人庄园里担任厨师。”
他们顿时歇了想要攀比的念头。
只是为修道院的修士们做晚宴而已，不必赌上自己全部身家。
何况，赌上身家，也不一定能比得过牛肉的价值。
八撇胡子看着这一群乌合之众，冷笑了起来。
他要在这次晚宴上，借着牛排的味道，让整个自由之城的上流贵族都知道他的饭馆。
艾德里安没想到这里人对于几块肉一个比一个反应大，他用胳膊肘戳戳身旁的人。
“我们准备什么肉了？”
“没准备。”里谢尔与他面面相觑。
“你没准备么？”正拍打着猪排的厨师停了下来，夸张地叫道，“那你可要怎么办？修士们吃了一年的鱼肉和素食，就指望着今天能吃上一顿好的。”
“否则，他们叫我们来做什么。”另外一个厨师插话道。
这本就是个互惠的局面，精明的修士们不用花太多钱，邀请他们做菜，如果味道让他们满意了，之后会“不经意”地宣传他们的饭馆。
可别小看这些人的力量，说出的每一句话，就是代表神的旨意，不知道多少虔诚的人会相信他们的推荐。
至少未来几个月至一年，他们的饭馆会涌现出大量挥洒银币的贵族，赚个盆满钵满。
里谢尔也是这么想的，只是他的桌上，全是豌豆、香菇、洋葱、玉米、豆腐……全是素的。
“大意了，我不知道他们竟然还会破戒。”他还真的老老实实按照修女给的一袋铜币来准备相应的食材。
他原来还想着，自己没赚她一个字儿，反而倒贴了一些，已经算投资了，没想到其他人更狠。
说好的要对主虔诚呢，修士们？
第46章
黑斯廷斯看看艾德里安，又看看里谢尔，眉头皱起来，谨慎地提出自己的建议，“我现在可以去买一些鸡。”
里谢尔摇头，“时间不够，等处理完五十只活鸡，起码要到晚上，别说是做成菜了。”
“那就猪肉。”艾德里安老神哉哉地摊手，“今天大家都杀猪，肯定有很多猪肉。”
里谢尔再次摇头，眼睛快速在几样食材中略过，心里已经有了主意。
这里的猪全部没有经过阉割，长大之后，猪肉里面带着一股腥臊味，刚才打算煮猪肉的厨子已经在肉上抹了一遍又一遍香料，让口感丰富，味道浓郁的同时，也能掩盖那种难闻的味道。
如果他也做猪肉，两道菜在修士们面前就有了比较，有的人没准能接受，有的人可能更爱加了香料的烤猪肉，不一定能赢得过他，更别说帝都来的厨师，以及他的牛排。
他要赢，不单单是赢过牛排，还要让修士们脑海里只留下他的菜。
时间已经不多，必须争分夺秒。
几人分工，艾德里安清洗泡发好的香菇，黑斯廷斯按照要求切葱姜蒜辣椒等辅料备用，里谢尔把火苗铲到灶膛里，嘱咐道：“醒醒，把灰抖掉，火开到最大。”
他把一部分清洗好的香菇放入锅里用水焯一遍，变软后捞出给黑斯廷斯冲洗去浮沫。
等他冲洗好几锅香菇的量，里谢尔把时间精确到分秒告诉他，让他帮自己看着锅里，时间到了就把香菇捞起来，自己开始改刀。
他把香菇翻到内里白色那面，横竖相切成麦穗花刀，顶部棕褐色那面内卷，用细签子从中穿过，固定住形状。
每一个香菇都这样改刀，艾德里安洗完香菇，凑到旁边看，一把刀突然砸在眼前的桌上。
“快来帮忙。”
章鱼缩缩触角须儿，这种活他还是第一次做。
他把菜刀放在手里掂了掂，里谢尔已经改刀了两个，利索的很。
拿过一个香菇，学他的样子，翻到背面，切了掉香菇腿，先从头到尾横着切一遍，再翻转90度，纵着来一遍。
切完之后，他把香菇拿起来欣赏一下，另一面没有断，看来自己还是挺有当厨师潜能的。
“行了，别臭美了。”里谢尔把他手里的香菇拿在手里一卷，一穿，立刻可以了。
捞好洗好香菇的黑斯廷斯也来帮忙，他的刀工更生疏，还精心研究每一刀下去的角度和距离，切出来的是比艾德里安好看，却要花不少时间。
艾德里安熟悉了做法之后，八条腿和两只手都派上了用场，一个人能顶好几个。
里谢尔眼睛一亮，“这位兽人先生，我看你骨骼清奇，有没有兴趣当我的徒弟？”
艾德里安凑过来，“有吃有穿还有人暖床吗？”
“合着我就是养一小白脸。”里谢尔一脸嫌弃。
“我的脸是很白。”章鱼自我感动道，“亲爱的，你总算夸我了。”
“我夸你的句子你没当真，不是好话的话你倒是听得来劲。”里谢尔送给他一个大白眼。
两人嘴上闲聊，手下利落的很，里谢尔处理好大半，叫黑斯廷斯去找一张粗孔布来，实在没有就回饭馆拿细藤编的密孔萝。
旁边几个厨师看的一头雾水，见他们只是在处理香菇，更加放心了。
今年让主教和修士们惊叹的菜是不可能做到了。但是在众人面前丢脸成为笑柄，也是不可能的。
现在他们只求另辟蹊径，这一点厨娘最有先见之明，不做主食，做沙拉和浓汤，保准让人印象深刻。
她把韭菜、洋葱、卷心菜等青菜全部切成丝煮熟，加入盐、醋以及欧芹和鼠尾草研磨成的汁，最后再把风干的腊肉拿出来，切成碎丁。
腊肉是用去年的猪肉做的，用刀薄薄切下一片，微黄不带油脂的肥肉和暗红干柴的瘦肉黏在刀背上。
随着刀口的起落滚在案板上，散发出经过时间和自然共同糅合创造出的香味，腥臊味消散，只留下回味无穷的肉质精华。
把肉添进沙拉里，搅拌均匀，最后加上鸡蛋黄，再动勺子时，菜与菜之间已经出现了些许粘稠感。
照亮大半厨房的阳光逐渐退离，带走斑斓的光影，厨房里的热气却不曾退散。
“晚宴快要开始了，你们准备好了吗？”一个修士进来问。
“绝对好了。”一脸胡茬的厨师道，他金黄脆边的厚面包上，有一层厚到溢出的奶酪，四溢的芳香中夹带了一层浅薄的橄榄油香，其中还加了剁成泥的蒜末和酥红的火腿末味道，让奶香不至于太腻味。
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