元霄就是教育界的一个小白，还有谁能够帮他？
带着疑问，那边的专访进入到了尾声。
“那么元霄老师，对于这次全国教师资质统一考试，您取得的成绩，有什么看法吗。”美女主持人最后发问。
元霄叹了口气：“成绩确实是检验的一个标准。
但是，我个人我认为，并不是判定一个人优秀与否的绝对标准。
包括对于我的学生，我也是持有如此的态度。
不过，也不能因为如此，我们不去重视成绩。
所有的考核，只是为了激励自己努力前进。
这才是考试真正的意义。
比如我这一回的成绩，超过同校同样优秀老师的水平。
只能说在某一方面，我走了快了那么亿点点。
真正需要认可的，还是作为一名教师最终的教学成果。”
第88章 今天起大家一定要配合我
完美了。
里子面子全部都到位，美女主持人很满意元霄的回答。
接下来只是一些常规问题的提问，包括现在元霄正在展开的教学方案。
这个能有什么方案。
开学到现在，他就上过一节课。
但还是要说清楚的。
“我对教学也有自己一定的看法，实践出真理这是我坚持的信念，”元霄很自信，“所以我的教学并没有固定的形式标准。
不管黑猫白猫，能抓老鼠的就是好猫。
教学教案也是。
真正的教案，一定是符合大部分学生的。
并且让他们在实践中获取知识，得以吸收。”
远处的夏晚晴侧头看着苏辰逸：“你听听，这是多不要脸才能说出来的话。”
苏辰逸无奈：“老师一向不是如此吗。”
夏晚晴微笑：“说的也是。”
这就是高一四班的共识。
其他班的学生，各种羡慕嫉妒恨都有。
尤其是其他的老师。
听这牛吹得，都飞上天了。
搞得好像你的教学手段就是至尊王牌一样。
我们的都是不入流。
元霄老师，早晚弄死你。
这一次是我们大意了。
专访终于结束了，大家都很满意。
由于是录播，元霄并不清楚自己会有多少的出镜。
聊胜于无，蚊子再小也是肉。
割韭菜的世界，有时候不能太过挑剔。
元霄耐心等待节目播出后，收割的傲世指数和社会声望。
毕竟按照系统的说法，这一次是完成了领域制霸。
虽然只是一个非常小的领域。
他算是封顶大吉了。
生活还是要照旧的。
这一波元霄引起的热度，慢慢也就消散了。
元霄回到高一四班，看着熟悉的面孔，他就兴奋了。
“同学们，接下来我们要开启新的学习模式，”元霄一手按在黑板上，“作为全国最优秀、上过国家电视台专访的我。
有信心也有能力，将大家塑造成对社会国家有益的人才。
所以，今天起大家一定要配合我，努力学习天天向上。”
可惜，没人搭理他。
高一四班风气就是这样。
元霄也满意了，他喊完口号，一切都万事大吉。
学生的习惯吗，那就要慢慢深入滋润才行。
夏晚晴提交了新的存稿。
元霄算了一下，估摸有三四万字了。
“存稿也不需要太多，”元霄翻看着，“再有个两三万就差不多了。
主要的还是一边写一边发布，顺便看看文风的变化。
读者的评论走向，也是需要充分留意的。”
夏晚晴托着腮帮：“微圈发布的话，怎么看流量数据。”
“准确的数据现在肯定不能统计，”元霄心中有数，“但是我到时候可以帮你开话题。
以回复的话题量来看读者的反应。
初期不需要更新太多，保持一天两千字的节奏就可以。”
夏晚晴点头记下了：“那我微圈要不要稍微打理一下。”
“当然要，”元霄捏着下巴，“你的微圈过于文艺化，这样的风格不适合你要发布的小说。”
毕竟夏晚晴这次要尝试的是新姿态。
元霄认为肯定要自己先把关试用一下。
“所有的图片都要换掉，”元霄打开夏晚晴的微圈，“改成萌宠那样的少女风。
最好请专门的人设计一套，整个风格能够得到延续。”
夏晚晴记住了：“这个好办，夏氏集团就有美工组。”
夏氏集团是全国最大的娱乐公司，搞这个简直是小儿科。
“好，前期先这样，等你存稿再来一些，我去一趟夏氏，”元霄将稿件递了过去，“和你们那边负责流量以及公关的人接触一下。”
夏晚晴眯起了眼睛：“老师，你该不会盯上公关部的美女吧。”
“哪能呢，”元霄笑了，“我可是一名正直的人。”
夏晚晴冷冷“哼”了一声。
包小菜见缝插针：“老师，上次说的叉烧肉做好了。
我后来自己反复测试了几次，终于可以达到和老师一样的味道。”
肯动手的学生就是聪明。
元霄很满意包小菜的学习能力。
“叉烧肉的切片厚度，你还要仔细研究一下，”元霄继续指点，“太厚太薄都不可取。
另外肉的厚度，也要考虑到底汤、面的粗细。
只有这样统一的搭配，视觉才能说有最佳效果。
口感吃起来，也更加协调一点。”
包小菜五体投地。
不愧是元霄老师，这一点细节都充分考虑到了。
他点头表示记下。
“切片的叉烧，可以考虑用小口径喷火枪处理一下，”元霄站了起来，“你试试喷火不喷火的口感，最后再自己决定。”
对于包小菜的指点，元霄只是点到即止。
有的步骤手法他可以指出，但是详细的需要包小菜自己消化。
这就是他传授的关键点。
世界第一的拉面，这其实是个伪命题。
吃这个东西，主观意识参与度太高。
一件东西再好吃，不是所有人都会喜欢的。
让你天天吃鲍鱼，早晚也会腻掉。
道理是一模一样的。
包小菜能明白元霄的用心，所以他也花心思去琢磨。
拉面的研制，最终还是需要自己亲力亲为。
任何一个步骤的知识要点，他都必须要掌握。
“那这样差不多就要进行下一步了，”元霄拿起外套，“去你家吧。”
又要去包小菜的家。
学生们都围了过来。
“老师，你上次开社会活动课，差点被学校开除了。”夏晚晴负责地提醒着。
元霄摇头：“所以这一次不打算带你们去了。”
刺激来一回就够。
但是学生不乐意，研究世界第一的拉面，绝对比上课有意思。
换谁谁都这么想。
有乐趣且实践功能的学习，绝对比枯燥的理论知识有趣。
元霄想了想：“那也可以。
不过你们参与的话，最后我要求你们每人写一篇文章出来。
就是关于社会活动课的认知感，字数不少于三千字。”
众人哭脸。
写论文是大学才有的事情吧。
但是元霄就是这么干。
“说不定大家的一些构想，还能给包小菜的研制提供灵感。”元霄一锤定音。
这个理由听起来不错，高一四班的所有学生都点头。
卓越也混在人群中。
他最近比较沉默。
主要的目的，是在监视元霄。
看看有没有任何一种可以弄死元霄的机会。
但是，元霄并没有留意到这个纨绔子弟。
其他人也没有。
这让卓越心中有种淡淡的忧伤。
于是乎，一群人再次浩浩荡荡离校。
第89章 面和汤底的制作
非常富有教学责任心的教务主任张建伟，已经完美地躺在医院里面。
这一回的社会活动课，没有人阻拦了。
元霄最近风头正盛，其余老师选择了蛰伏。
开玩笑，没看到张建伟差点挂了吗。
这就是前车之鉴。
众人顺利地来到包小菜家里。
“叉烧肉只是拉面构成的一个要素，”元霄对着学生普及，“今天要解决的是，面和汤的制作。
拉面拉面，重中之重就是面。
而面分为好几种，加碱以及不加碱，依据水分的不同，也都不一样。
此外根据外形，分为极细、细面、中粗面、粗面等等。
但这些又和总体出来的整碗拉面挂钩。”
底汤还有各种配菜等等的风味，决定了面的选择。
这是相辅相成的。
选择权元霄交给了包小菜。
对于这个世界拉面的分布，元霄并不太懂。
但是包小菜作为行内人，知道的自然比元霄多。
“里伦威尔市还有其他地方，我有考察过，”包小菜沉吟着，“以极细还有细面为主流。
口感上看，属于中硬的程度。
可以说侧面反馈了消费者的口味。”
“所以这里要做些突破对吗。”元霄笑了。
“对，口味上也是偏清淡，”包小菜补充，“辅助的配菜也是如此，包括底汤。
正因为如此，我想制作的口味，希望是偏浓郁感。
如此的话，中粗的面，煮出来偏硬的效果，比较适合。”
包小菜的分析是对的。
但是是否符合消费者市场，元霄也不敢肯定。
创新自然伴随着风险。
不过所谓富贵险中求，也是这个道理。
和别人的同类，当然不能出类拔萃。
方向定好了，元霄看着包小菜和面。
使用的是高筋面粉，加入适量的碱，让成品的面条更加筋斗。
揉面的方向要一致，这样才能充分保证面团的弹性。
水的温度，控制在三十度左右。
太高太低都是不行的。
这里的水，自然也是用高纯度的净化水。
矿物质杂质太多，也会影响面的口感。
和面的力道也要注意。
一定程度的配比，已经决定面条的硬度，太高了自然也不行。
此外，就是和好之后，要充分地醒面。
这一块包小菜做的很不错，元霄无可挑剔。
然后就是拉面机的切面。
拉面机大家都一样，需要留意的，就是刀片切割的厚度。
这个厚度决定出来的面的粗细。
“老师……”包小菜有点犹豫了。
完美艺术品的点睛之处，他的底蕴还不够。
元霄笑着调整了一个厚度：“暂时先这样吧，最终还是老话，所有东西全部集中起来，放在一个碗里面，才能吃出该有的感觉。”
众人看着机器启动，切了几团的面。
包小菜将拉面团一个个码好。
元霄拿起一个，试了试手感和口感，感觉还行。
接下来，是重要的一步。
耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网
我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
461 首页 上一页 55 下一页 尾页
|
