沈鱼笑意盈盈,“不必言谢,都是小事。” 邓氏问她,“这东西,掌柜为何不拿来卖呢?” 沈鱼做这个只为缓解自己的口腹之欲,倒是没想过卖,“能好卖吗?”饼干做起来麻烦,要是拿去卖定价不会低。 “盛京那么多考生,当然好卖!” 沈鱼本只打算当日里卖个状元花糕的,邓氏这么一说,似乎饼干和猪肉脯也不错。 猪肉脯她倒是不怕,毕竟是肉食。饼干外表不似猪肉脯那么有吸引力,还要想些别的法子。 本来她想在饼干上刻上高中二字,可带进考场的东西不能有字,若是给别人带来麻烦就不好了。 沈鱼只得想别的法子,想了许久,终于想到了用图案代替文字,高中前三甲之人都会头双翅乌纱帽。 前三甲帽插宫花,打马游街可是盛京三年一度的盛事呢,无数的香囊帕子往俊俏郎君身上扔。 沈鱼画了个卡通简笔的官帽,找人刻了个阳雕印章,在烤饼干前印上图案,如此,一个状元官帽就到了饼干上,好看又喜庆。 秋闱前几日,沈鱼便在店门口立了牌子,卖备考礼盒,一份薄脆饼干,一份夹心饼干,一份猪肉脯。饼干都是半斤一份,猪肉脯三两。 一份备考礼盒要半两银子,也确实不便宜。 摆了两天卖出去的却没预想的多,邓氏有些着急,怪自己给掌柜出了馊主意。 沈鱼却不恼,“哪有事事都能顺心的呢?”索性饼干和猪肉脯都是耐放的东西,在店里当作添头,十天半个月下来,总能卖完的。 但事情在江祁白的到来后,迎来了转机。他教的那几个学生都是要下场的,他该教的都已经教了,剩下了就看孩子们自己发挥了,难得有几日清闲。 只是这清闲也是表面,心里头始终是放不下的,在家里到处转悠,家里转完了上街转,闲转着就到了沈记。 看见沈记在卖备考礼盒,来了兴趣,买了一个回家。 饼干上印的官帽小图很讨巧,江明禹见了也喜欢。薄脆饼干薄如铜钱,并不很硬,咸滋滋的,有股莫名的烟火气,带着芝麻的清香,咬起来嘎嘣脆,不负薄脆之名字。 夹心饼干上的饼干比薄脆的软一些,也很松脆,果酱酸酸甜甜,梅子的香味沁人心脾,清爽微甘。 江祁白喜欢薄脆,江明禹却更爱夹心。当然父子俩都喜欢的就是猪肉脯了,小小方片,滋味无穷。 父子俩你一片我一口,食盒中的东西很快被消灭了大半。俩人吃了个肚儿圆吃不下夕食,气得葛涵双直拧江祁白的耳朵,说他身为父亲不言传身教还带着儿子吃零嘴,真是胡闹! 次日,江祁白便去沈记买了六个备考礼盒,他一共有五个学生这次要下场。至于剩下的那个做什么用的嘛——哄媳妇用的。 江祁白来光顾后,相当于给沈鱼打了波无形的广告,备考礼盒肉眼可见地好卖了很多。 沈鱼感慨,这名人效应,不论何时都很好用啊! 江祁白买了东西后并未直接交给他的学生,而是在乡试当日在考场门前给的他们。 不为什么,就怕有人馋嘴,还没进考场呢,就把东西都吃完了。 江祁白的担心,显然是很有道理的。沈记门前,排起了长龙。 两个穿着襕衫的郎君聊着天,“周兄,你昨日不是买了一个吗,怎么今日又来?” “别提了,那猪肉脯实在香,我晚间温书这一片一片的也没在意,不知不觉就见了底。只好再来买些了。贤弟来此为何呀?” “哎呀,与周兄差不多。昨日没看住我家那小弟,竟把那夹心饼干偷吃了个精光,也只好再来了。” 两人相视一笑,接着排队。 沈鱼赚了个满盆,卖到后来,猪肉脯实在供应不上了,饼干只得现烤了。 为了抑制大家的热情,沈鱼只得规定家中有科考学子的才能买,一人只能买一个。这可让那些来晚了的人叫苦不迭,怎么没有早些发现这神仙礼盒! 秋闱当日,考院门前有的与家人依依不舍,有的信心满满进了院门。 江砚白作为巡查官,在考场门前看学子入场。搜身的人准备就绪,往年学子们带的糕点都是要掰开了,检查里头有没有夹带的纸条。 今年却奇了,一连几个,都带的是一种很薄的糕点和肉干,一眼便可看清,不用上手检查。那薄饼上的官帽小图,也是一式一样,应该是同一家点心铺子买的。 搜查的人与旁边人闲话,“也不知是哪家糕点铺子做的,那饼闻着甚是香甜,我都有些馋了。” “那肉干看着也不错,等会找人问问,去买些尝尝。” 江砚白笑而不语,她这生意做的,范围真是越来越广了,不知怎得莫名生出些自豪来。
第29章 红豆芋圆水麻薯(三更) 天公不知…… 天公不知犯了什么怒, 乡试这几日连下了四五天的雨,被抬出来的学子也比以往的多。 考场解封那日,邓氏早早地就去门口等着, 前面几个学子出来时身子都晃晃悠悠,一到家人面前就倒下了。 邓氏看在眼里, 急在心里,生怕陆峰也一样。 陆峰的位置有些靠后,是最后几个出来的。他提着书盒,除了面色略微有些不好外,其他没什么异常。 “娘。”陆峰眉目舒展笑了笑。 邓氏左右瞧了瞧, 又探了探他的额头,“峰儿,可还安好?” 陆峰摇了摇头,“娘,我还好的。还多亏了沈掌柜的吃食,我那隔间有些漏雨带的米被雨水泡了, 最后几日若不是这饼干, 恐怕还真没力气答题了。”
邓氏一阵庆幸,心想掌柜真是我们家的吉福星。感谢自然不能光靠嘴说,离放榜还有几日, 邓氏拉着陆峰给沈鱼当了好几日账房。 店里的账都是沈鱼一个人在盘算, 有时人多了,沈鱼盘账就得到深夜,陆峰虽不是熟手, 但人很聪明,沈鱼教了他阿拉伯数字,他几下便懂了。 如此几日, 又有沈鱼不间断的美食投喂,陆峰在考场里瘦下去的肉,两三日功夫都长了回来,那下巴也圆了几分。 陆峰心中喟叹,怪不得他娘成日里的不着家,气色也好了起来,有沈掌柜的神仙手艺,他也不愿走了!若不是走了科考的道,留下了当个帐房先生也是不错的。但这都只能想想,乡试之后便是会试,科考之路,任重而道远啊…… 连日的雨并未带来多少清凉,反而愈发闷热。 天热了,自然得吃点冰的,凉快凉快啦。 其实一入夏,沈鱼就开始怀念现代的冰激凌,冰棍,冰可乐,冰奶茶了。 古代也有冷淘,类似后来的冷面。只是冰在这里是稀罕物,大酒楼饭庄也许有自己的冰窖,沈鱼是弄不来那么多的冰。 系统也学会趁火打劫了,自从有一次系统说要去升个级更新一下,它兑换东西的满意值越来越贵了。 沈鱼不服,系统只有一句兑换是根据宿主的满意值来的。这个任务其实还有许多的隐藏规则。 沈鱼如今的满意值已经来到了二十多万,这当然归功于对江砚白日以继夜的投喂。但就是因为满意值的上涨过于快速,系统也会相应的提升难度,比如兑换一根胡萝卜,在她满意值满十万时,只需要5个满意值,满意值到二十万的时候就需要10个满意值去兑换了。 沈鱼:生气,但不能骂,会扣满意值。 所以卖冰饮或冰食,便一直被搁置了。不过做少许自己吃,解解馋是行的。 一大早沈鱼就在厨房里忙活了,牛乳,红豆,木薯粉,红薯,紫薯,白糖,摆了一灶台。 新鲜的牛乳加入木薯粉和白糖,倒入锅中搅拌。小火微微地熬,将牛乳中打半的水分熬出,搅拌到粘稠的状态,放入冰块中冷着。 这软糯顺滑的水麻薯,是沈鱼最爱的甜品之一。剩下的红薯与紫薯,当然是用来做芋圆的,做芋圆不费什么功夫,只要将木薯粉和红薯按比例揉成面团,面团揉成长条,再切成一个个的小粒,放入沸水中一滚便成了。 红豆是早就用蜂蜜蜜渍了的,端出一碗温开水,放上些许红糖,加入冰镇过的水麻薯,配上一勺蜜渍红豆与芋圆,最后来上几块碎冰。 炎热的日子里来上这么一碗红豆芋圆水麻薯,不得不道一句畅快。 崔四吃了两碗还想再吃,被沈鱼给拦住了,“不是不让你吃,只是贪凉小心坏了肚子。” 崔四满不在乎地说,“我闹肚子还立了功呢!” 还是邓氏拿出了表姑母的架势,“你不听掌柜的话,小心我告诉表嫂子去。” 崔四最怕他娘生气,连声求饶,端着空碗恋恋不舍。 “沈娘子!” 清脆的童声响起,江明禹带着个小厮从门口进来了。 沈鱼一喜,这小家伙这几日倒是经常遇见,“江小郎君又来买猪肉脯吗?不巧了,今日没了。” 江明禹自那日吃了猪肉脯后,每日下学都会来买上一点。 江明禹正正经经给她行了个礼,有些小大人的样子了,只是眼神出卖了他。 阿莓为了气崔四,故意一小口一小口地再他面前吃,崔四跑到哪儿,她端着碗到哪儿。 小家伙老远就看见了阿莓手里的东西,眼神也随着阿莓走。 沈鱼见状笑意弥漫,顺手就做了一碗,端到江明禹面前,“别看人家的啦,这个送你吃的。” “要给银钱的。”江明禹伸手去掏荷包,从里面摸出几文钱来。 沈鱼单手撑在下巴上,逗他,“这可贵呢,要十文,你荷包里够吗?”这小家伙每日买了猪肉脯都是藏在衣袖里,显然是背着家长偷偷买零食吃,猪肉脯不便宜,几日下来,也不知这小家伙的荷包撑不撑得住。 江明禹认真点了点头,“够的,娘刚给了零花。”确实这几日买零嘴花了不少,小金库也快见了低。但就像小时候你总以为你干的事情父母都不知道,其实父母只是不想拆穿你。 身为人母的葛涵双察觉到了儿子这几日的不对劲,又在他每日看的书上闻到了点猪肉香,便了然于胸了。 她把儿子叫了来,并未责怪她,而是交给了他一个任务。打探沈鱼和江砚白的感情进展。 江砚白每日从沈记订餐的事自然也瞒不过葛涵双,只是他连着吃了快两个月好似也没什么进展。 葛涵双有点着急了,这莫不是真要步江祁白的后尘了,这可万万不能呀!于是派了江明禹这个小小斥候来打听消息,还给了他一大笔零花钱。 葛涵双是这么和儿子说的,“阿禹,你想想,若是沈娘子成了你婶婶,那你岂不是日日都有好吃的了。” 江明禹一听就眼睛发亮了,觉得他娘说的甚有道理。 水麻薯奶香浓郁,芋圆糯软弹牙,红豆绵软香甜,再加上这碎冰,冷意淌过喉间,驱散暑热,凉意窜入心底,浑身舒爽。 小家伙忙着埋头吃,也没忘了正事,瞥了一眼沈鱼,斟酌着怎么开口,半日只憋出一句,“我小叔近日里来过吗?”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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