林悠然挨个摸摸小家伙们的头,接受了他们的善意,“那咱们就把这些鸭子全买下,钱不够阿姐来补。” 曲老汉自是感恩戴德,一个劲儿向林悠然作揖。有了这些钱,曲小宝就不愁买药了。 没想到,更大的惊喜还在后面。 “南山上有三间木屋,可供老伯和小宝居住。还有一片小池塘,可以用来养鸭子。烦请曲伯帮我看守果园,每日包两餐,除了工钱一季还有两身新衣。您可愿意?” 曲老汉没有立即回应,战战兢兢地确认道:“小娘子的意思是,让老头子和小宝卖身为奴?” 林悠然笑着解释:“只是雇佣,就像酒楼里的厨子或账房,若有了更好的去处,随时可以离开。” “不不不。”曲老汉连连摇头。 林悠然以为他拒绝了。 没想到,紧接着曲老汉便哽咽道:“有房住,管饭,还能养鸭子,这样的神仙差事,赶老头子老头子都不走!” 林四郎笑嘻嘻补充:“曲小宝还能跟我们一道读书识字,将来给阿姐做账房,赚大钱!” “好,好,等小宝好了,让他给东家磕头!”曲老汉双目含泪,朝着林悠然深深一揖。 “曲伯折煞晚辈了。”林悠然侧身避开,回了一礼。 曲老汉是个爽快人,当即向几个老邻居一一道别,说明去处,还承诺得了闲便带着曲小宝回来看他们。 御城村的人听说林悠然收留了祖孙二人,纷纷夸她心善。 林悠然直言,这是曲老汉的福报。她不会什么人都收留,只因曲老汉值得。 许氏不止一次跟她说过,当年许氏带着幼小的林二丫赶集卖豆腐,二丫几次走丢,都是曲老汉并几位相熟的摊贩帮忙找回来。这是热心。 林二丫买不起小鸭子,却每逢集市都要到曲老汉的摊子看,曲老汉不仅不嫌弃,还常常带些小零嘴给她解馋。这是善心。 最打动林悠然的还是他替儿子还债的事。这是担当和诚信。 这样的人,林悠然求之不得。 一行人驾着马车,赶着鸭子,浩浩荡荡地回了南山村。 灰白夹杂的胖鸭子,挨挨挤挤地占满了村中小路,一旦有一只“嘎嘎”地叫上两声,周围立即响起一片附和,热闹极了。 尤其过桥的时候,有的鸭子惊慌失措,扑腾着翅膀跳进了清水溪。这下可好,一群鸭子都不肯过桥了,仿佛下饺子似的,一只接一只全都扑腾进水里。 清浅的溪水被密密麻麻的鸭群覆盖,远远看去仿佛多了一条“鸭绒被”。 刚好,将将过了农忙时候,村里人闲着没事,三五成群地过来围观。 然后,就被林悠然抓了壮丁。 几百只鸭子,几乎半个村子的老少爷们都出动了,才一只不落地赶上山。原本的鸭舍不够用,大伙干脆砍下竹竿和荆条,当场扩建。 死去的鸭子也要尽快处理。 对于林悠然来说,可谓是意外之喜。她正发愁下月的流水席搞点什么新花样呢,这不,灵感来了。 鸭肠、鸭掌、辣鸭头,酱鸭、烤鸭、盐水鸭……只要做得好,没几两肉的鸭脖都能让人回味无穷! 就连鸭毛也不会浪费,做成羽绒服和羽绒被,到时候拉到榷场八成能卖个大价钱,说不定还能出口辽国! 此刻,林悠然看着满车的鸭子,仿佛瞧见一串串闪闪发光的铜钱朝自己飞过来。 上百只鸭子处理起来需要大量人手。不用她去请,孙婆子就主动带着全村的妇人过来帮忙了。 以往,孙婆子帮林悠然完全是出于对她的偏爱,如今又多出些报恩的心思。 那日孙淳情况危急,若非林悠然极力阻止,他那条腿铁定得截了,且不说断送了将来的前程,单是他那条命都不一定能保住。 这两日,孙淳的状态已然稳住了。尤其有了柳福娘的照顾,他精神头极好,隔着三丈远都能听到俩人热热闹闹在拌嘴。 孙家敬重林悠然,也感激柳福娘。 比如眼下,卢氏特意端着水盆凑到刘娘子身边,亲亲热热地同她说着将来的打算,变相讨好着未来亲家。 林悠然如今俨然是南山村的首富了,她家炕底下掏空了一大片,藏的全是钱。 即便如此,许氏依旧随和低调,和妇人们做一样的活,穿着寻常布衣,丝毫没有半点显摆冒尖的样子。 有人凑到她旁边,酸溜溜地搭话:“昨日我家柴禾用完了,今日一早想着去山上砍一些,走到半路才想起来,那俩山头已经归你家了。” 另一人附和:“柴禾倒还好,主要是这一年四季的果子。从前抬脚上山就能摘上一筐,以后若再想吃只能去你家买了。” 孙婆子呛声道:“说的好像那些果子本该归你似的,白吃了这些年,衙门还没说找你要钱呢!” 对方讪讪一笑,不敢反驳。 许氏递给孙婆子一个感激的眼神,不软不硬地说:“悠然买山原不是为了那些果子,收多收少暂不确定,就不承诺让大伙随便吃了。不过,将来摘果子、捡鸭蛋少不得麻烦诸位。” 这意思就是,山上随时需要人手,付钱的那种。 妇人们一听,心里那点儿不满立即散了,转而热情地同许氏攀谈起来。气氛顿时变得融洽无比。 倒不是说这些人多势利,毕竟老百姓过日子,可不就是整日围着柴米油盐做打算么! 后院,林悠然正带着孩子们垒烤炉。 地动损坏了不少房子,好在朝廷拨了补助款,这两日村民们都在晒土坯,准备把草屋翻修成瓦房。 林悠然原想花钱买几块,没成想,孩子们拉着翻斗车在河边转了一圈,这家给两块,那家给两块,一个铜板没花就得了满满一车! 林悠然顿时财大气粗起来,决定仿着挂炉烤鸭的炉子做一个大的! 圆柱形的炉膛,敞口的拱形门,底下铺着柴禾架,再下面还有一个略小的空腔,用来存炉灰。 在此基础上,林悠然又做了改良。 她在大烤炉顶上加了个圆拱形的小烤炉,下面烤鸭子或羊腿的时候,上面还能烤馅饼、锅贴和馕! 造型还十分别致,她特意用泥巴捏出耳朵,用鹅卵石做眼睛,还用竹条做了几根胡须,俨然是个可爱的小猫头! 不仅孩子们欢喜,就连赵惟谨都看直了眼。 他冲动之下过来找林悠然,原想着向她表明心意,话到嘴边却变成了—— “今晚吃什么?“ 作者有话说: 这几天大概都是一更了,年后承诺双更或粗长! 宝宝们可以多攒几章再过来看哈!
第44章 嫁给我 来的路上, 赵惟谨就在想,若林悠然是被孙淳嫌弃了或者被柳福娘挖了墙角,他一定会告诉她, 自己愿意娶她,她想何时成亲何时成亲, 她想继续忙事业也可以, 即便她是个小细作他也不在乎。 直到看见林悠然。 此刻的她不仅没有半分愁容,还欢欢喜喜地带着孩子们垒烤炉,笑意盈盈地讨论着晚饭, 赵惟谨鼓了一路的勇气的顿时消散了。 即便他是皇亲, 是战神,面对喜欢的女子也会小心翼翼, 患得患失。因为在乎。 他就那么坐在草棚中, 看着林悠然修饰烤炉, 收拾鸭子, 从午后一直看到了天黑, 什么都没说, 只觉得这么看着她就够了。 新垒的烤炉理应晾上两天再用, 只是孩子们心急, 林悠然也想让村民们吃上一口新鲜的,于是用秸秆闷着火祛了半日湿气, 当晚就做了一炉烤鸭。 北方的烤鸭做法分两种,一种是挂炉, 一种是焖炉。单从烤炉的样式来说, 两者最大的区别是有无炉门。 挂炉烤鸭没有门, 只有一个敞开的门洞, 炉内放入果木做燃料, 鸭子用挂钩吊着,须得时不时翻转,消耗掉多余的脂肪,成品皮脆肉嫩,油而不腻。 焖炉烤鸭先点明火,后灭掉,放入鸭子后关闭炉门,用烧热的炉壁和剩余的炭火将鸭子焖熟。这样烤出来的鸭子既有烤鸭的焦香,又有蒸馒头一般的宣软口感,层次丰富,味道极佳。 相比之下,林悠然更擅长挂炉烤鸭。 在现代时,她在农场开了一家“田园私厨”,主打的就是京味挂炉烤鸭。烤鸭师傅是她花了大价钱从帝都挖的,当初老师傅见她有天赋,还想收她为徒来着。 总共二十只鸭子,林悠然处理得极快,先用竹筒打气,再焯水,然后擦干鸭子表面的水分,用滚热的饴糖水涂抹全身,反复涂抹两次之后用木塞堵住,自然晾干。 等待的时间刚好可以用来给烤炉“预热”。等到鸭子充分晾干,便可挂入烤炉,反复翻转三刻钟就能烤好。 整整二十只烤鸭,林悠然自己盯不过来,原想着叫林阿姑几人帮忙。没想到,赵惟谨主动接过了这个任务,还做得极好。 林悠然调侃:“即便以后不做郡公,你也能靠卖烤鸭养活自己了。” 赵惟谨勾唇道:“即便什么都不做,我也有一辈子花不完的钱,你且安心。” 林悠然失笑:“郡公的钱又不给我,我安不安心有何关系?” 赵惟谨偏头看着她,问:“你想要吗?” 他眉眼含笑,带着几分调侃,又有几分认真,浓黑的眸子映着炉中的火光,还有林悠然的身影。 林悠然仿佛从他眼中那个小小的自己身上看到了本能的惊慌,还有丝丝缕缕说不清道不明的期待。 她下意识摇了摇头,尽量用玩笑的语气说:“不劳而获这种事不适合我,我还是自己朝着‘首富’之路乘风破浪,一路狂奔吧!” 赵惟谨眼底的火光微微闪烁,继而缓缓点头,说:“都随你。” 短短三个字,不是厌烦或失望的语气,反倒像是某种承诺,承诺给她尊重、支持,不干涉。 林悠然的心没由来漏跳一拍。 她从不畏惧强权和恶意,反倒是这朦胧的诚挚和深情,往往让她不知所措。 “烤鸭交给你了,我去做馅饼。”林悠然落荒而逃。 赵惟谨暗暗叹了口气,还是心急了。 天黑透了。 忙碌了一天的村民们陆陆续续来了食肆,在空地上燃起篝火,热烘烘的火光映着一张张笑脸。 孩子们背靠背围成一圈坐在圆圆的大树桩上,一人抓着一只热腾腾的“照烧鸭腿”馅饼。 小家伙们欢欢喜喜地啃着焦香的馅饼,大声讨论着自己还能再吃几只,俨然已经忘了地动带来的恐惧。 就像他们坐的这个树桩,原来长着大桑树,地动时桑树倒了,树干被谭木匠锯下来拉走了,树桩重新埋回土里,反倒给孩子们带来了莫大的快乐。 “烤鸭出炉喽!” 妇人们用木盘托着,将一只只烤鸭放到长长的餐桌上。 林悠然笑盈盈道:“今日这道菜是郡公亲手烤制,若好吃,算我教得好;若不成,大伙就怪郡公好了。” 村民们纷纷笑起来。 赵惟谨亦是眼含笑意。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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