这是在大厨房得了什么好东西吗？
“小夫人你看这是什么？”静影举着手间被她反剪翅膀的老母鸡快步走了进来，脸上洋溢满了喜悦。
“一只...老母鸡？”
“啊！不是。”
“呃...”皎皎思忖了下加了个肥美的修饰词。
面上却是露出满满的惊讶，静影抬起头去看，这才发现自己是举错了手。
“呃...”她面上有些尴尬，“是这个啦。”小步跳到皎皎面前，将手间的竹篮上蒙的一层布揭开。
里面是满满一筐的榛蘑，褐色圆圆的蘑菇头上还沾染着些许尖锐的榛叶，甫一揭开便能嗅到一股湿润清新的泥土气息。想是方采摘未多久的，还新鲜的很。
觑了一眼在屋子里四处走动打量的肥母鸡，当是食谷物生长的三黄鸡，腿肉紧实而肥美，便是炖清汤不加任何佐料，也可想而知那个鲜美程度。又垂眸看了眼这新鲜诱人的榛蘑，皎皎注意了下滴漏，时辰尚早。
她点点头，心中暗想，还可以添一道菜，再做一道小鸡炖榛蘑。
两个鲜美无比的食材碰撞到一起，不知道会激发出什么样的火花，皎皎倒是期待得很。
将榛蘑的清洗和母鸡的清杀工作交代下去后，皎皎便让刀工熟练些的沉璧来代劳切五花肉的功夫。
虽是会做饭，但刀工却实然有些惨不忍睹的皎皎实属有些无奈。
虽说日常里也在刻意练习了，她甚至还去看了裴昀书房里头的《砍脍书》，但这天老爷似乎将她这扇窗关的紧紧地决心很重，愣是半点长进都没有，该如何还是老样子。
沉璧干活很是利落，细心不说，还不似静影那般浮躁，所以大多数时候皎皎都能放心将事情全然交给她做，自己得点悠闲做会甩手掌柜。
在皎皎口头的吩咐上，沉璧往盛着猪肉片的碗中磕了一个鸡蛋，而后顺次加入了盐和料酒，以及淀粉和水，用筷子顺势用力地搅拌着，保证每一块猪肉片上都挂上浆。
趁着腌制一刻钟的间隙，皎皎便开始调制这锅包肉的灵魂酱汁了，便是将饴糖和白醋以及盐按照一定的比例混合，为了提鲜味，她还加了少许的米酒进去。
锅包肉趁热吃才够味，皎皎便划算好，待裴昀回院中了才掐点做。
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雨霁云销后的傍晚天色总是格外美好，瑰丽的紫色淬满了齐国公府的上空。
得知能去裴昀院中蹭饭的裴昉心情是格外的好，一路上都哼唱着小曲，就连裴琬凝都打笑他，怕是枝头雀跃的黄莺也没有他会鸣翠柳。
“我说你慢点。”裴昀轻‘啧’了下，眉头是锁得很久。
裴昉主动请缨暂且取代浮光二人的工作，来推裴昀回院，他脚下步子生的疾快。腹中的馋虫早就作祟甚久了，他巴不得三步跨做两步。
裴昉却是丝毫不以为意。
在裴昀肩头信手拍了下，他面带戏谑地笑，轻飘飘地说到，“就咱哥俩，你装什么呢。”
直到裴昀转过头来，两道锐利地寒芒落在脸上，裴昉才晓得说错了话。
将手捂住嘴巴，裴昉咽了口口水，偷偷打量了下身后的裴琬凝。所幸，她正与婢女小声地说着话，想来是没听到自己方才的失言。
“我错了我错了...原谅二哥这回。”他俯低身子，靠近裴昀耳边说到。
裴昀飞了他一个眼刀，冷冷地说到，“下次别来了，不欢迎你。”
裴昉却是厚着脸皮，“你不欢迎我，皎皎可是欢迎我。你小气！”他轻哼了一声。
本是想回怼裴昉的，但裴昀陡然想起今早上在翻阅那本《砍脍书》的时候，无意间发现了皎皎在书页里面画的他的小人像。
旁边的批注便是——
小肚鸡肠的裴狗。
裴昀却是会心一笑，弄得裴昉有些一头雾水。
“我说话就那么搞笑？”
第70章 、努力抱大腿的第70天
将葱丝和姜丝切好了整齐的码在盘中, 皎皎准备切胡萝卜丝的时候，裴琬凝扶着肚子缓缓走了进来。
“皎皎，要不要阿姐给你搭把手？”裴琬凝笑盈盈的, 声音是一如往常的温柔。
将挡住视线的额前碎发别到耳后，皎皎抬起头来, 笑道：“阿姐还是莫进来了, 厨房烟气重，仔细些身子。”
说着，她赶忙一扬手唤来沉璧, 让她来搀扶着些裴琬凝。
“那也好。”裴琬凝温婉一笑，却是别开了沉璧伸来的手, “不碍事, 我便瞧瞧你是如何做饭的。”
皎皎俏皮一笑, “儿早闻阿姐贤惠宜家，这下给我的压力甚大, 这胡萝卜丝怕是要切的更丑了。”
注意到裴琬凝一直蹙盯着自己切的胡萝卜丝, 皎皎干脆自己揭了底。
“皎皎倒是幽默。”裴琬凝却是声音里带着几分关切, “都是自家人吃的家常菜, 又不似樊楼里的那般要做出来卖与贵客吃的, 模样如何是次要的, 好吃变形。可要仔细你的手。”
皎皎这才豁然开朗。
这最后一句才是裴琬凝的重点, 左右是觉得自己切菜的动作太过笨拙了。
雪白的猪油放入水分烧得甚干的锅中后登时便化开成清油了，又过了会, 皎皎为了试验这油温是否达标了, 便用筷子在肉片面上沾了少许面糊浆。
白线似的浆糊顺着筷端甫一落入锅中, 登时便化作白泡泡浮在了面上。
油温是够了。
“阿姐, 且站远了, 我要开始往油锅里头下肉片了。”皎皎细声叮嘱到。
“好叻。”
待裴琬凝走远些后，皎皎握着长木筷子捻起一块肉片，动作轻缓地先将肉片末端触碰到油面，再小心翼翼地平放下去。
甫一放下去，肉片便被滚烫的油炸得滋滋作响，惹得裴琬凝是扶着肚子也要踮起脚尖来凑个稀奇。
被炸得蜷曲，色泽微微发黄的肉片放在筲箕里晾凉了未多久，皎皎便又拿着漏勺将这肉片放入锅中再次复炸。
已经三次了呢。
裴琬凝方才一直悄悄地掐着手指数着。
她不禁好奇地问道：“皎皎，为什么要炸三次呢？”她蹙着姣美的眉毛思索了下，“我记得幼时年节的时候，厨房的大师傅们炸贡丸总是炸一次便好了，待等到要祭祖或者宴集的时候才会又炸第二次。”
皎皎笑起来，桃花美眸登时便成了两弯月牙儿，“阿姐你看那灶门里头。”
说这话的时候，正在往灶里头添柴火的沉璧也侧开了身子。
“噫？”裴琬凝身边的大女使搀扶着她，饶是隔得远远的，她也微微压低了腰去瞧。
“就是火有些小，旁的倒是没什么新鲜的啊。”
皎皎笑意盈盈，“这所谓的门道便是在这火头上。”
紧接着她解释到，“因着这肉片炸制作过后还要下过再与酱汁一同炒制，若是甫一下火头便太大，面上脆脆生的挂浆糊了不说，里面的肉吃起来也是绵扯扯的。但是这火近乎文火，只是炸一次的话，一会和着酱汁炒，兴许外头的脆皮倒是入味了，里面的肉估摸着还没有短生。”
“哦！原始如此。”裴琬凝登时豁然，“看来皎皎在厨艺上的琢磨可是深刻呢。”
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婢子将最后一道菜端上桌的时候，裴昉满怀期待的手早就是蠢蠢欲动了。
可是这筷头甫一碰到菜上便被裴琬凝打了回去。
“你这个做兄长的，全然被美食给蒙了眼，皎皎都还没上桌呢。”裴琬凝虽是带着些苛责的语气，但眼角眉梢都是笑吟吟的。
将筷子含在嘴巴里，裴昉撅了撅嘴。
裴昀却是兴灾乐祸地挑了挑眉，慢条斯理地喝完一盏茶后，缓缓道：“阿姐教训地极是。”
整个过程中没有丝毫的笑点，裴琬凝却是笑开了花，收住笑声后，她的眼眶里却是蕴了些泪水。
她不禁慨叹到，“自我出阁后，咱们三都好些日子没在一桌单独吃饭了。你们俩兄弟还是像小时候一样，爱互相斗嘴，却谁也离不开谁。阿姐也好怀念那个时候。”说话间，晶莹的泪珠便顺着圆润饱满的脸颊滑了下来。
裴琬凝突然变得有些伤感，敏锐地察觉到气氛有些不对的裴昉开始嬉皮笑脸地缓和起来。
他将袖子撩到了手臂间，“阿姐，是不是姐夫哥那个混蛋欺负你了，我现在就去收拾他，替阿姐出头。”
展示了下自己精壮的肌肉线条，裴昉用大拇指刮了下鼻头，傲娇地哼了声，“不仅有我，还有玄渡呢，他也不错！定能把姐夫哥揍得个落花流水。”
说着，他就把裴昀的手抢了过来，正要撩起他的袖子，裴昀突如其来飞来的眼刀让他止住了手。
“呃...”
两人间的微妙，裴琬凝是尽收眼底。
规矩地将裴昀的手放回桌案上，别开脸去，躲开裴昀眼眸里泛出的刀光剑影，裴昉轻了下嗓子，打圆场，“和我比还是差远了。”
却是逗地裴琬凝噗嗤一笑，“我瞧着你这袖子撩起来怕是为多吃些好吃的蓄势。”
“那当然了！好吃就得多吃点。”
“你看你，还是跟个小孩样的那么不稳重。”觑了一眼正默默倾听，面色淡漠的裴昀，裴琬凝笑道：“阿昀还比你小些呢，成亲后，是愈发稳重了。”她的目光了蕴满了欣慰。
她朝裴昉挑眉，“你而今老大不小的，我听说和你相熟的那位沈大郎君，妾室都生了小孩了，你不着急？”又劝到，“而今你在朝廷有了一官半职，父亲对你也不似从前那么苛刻了，若是遇到喜欢的小娘子，且不妨考虑一二呢。”
听到裴琬凝这番话，裴昉的头摇得跟个拨浪鼓似的，他的眼神里面充满了恐惧，“才不要，这常言道，姻缘太极端，单身保平安。再说了，我在刑部做的好，若是破了大案子，日后万一当了尚书入阁了呢。”他嘿嘿一笑。
听闻入阁二字，裴昀却是极其不友善地哂笑到，“大理寺和京兆府那帮人可盯得紧呢，你这刑部全是些老弱病残，我看你从战国开始努力兴许还有可能。”
裴昉有些生气，“哼！裴玄渡，你这毒舌起来连你亲哥都不放过。我拿你当亲弟弟，你把我当表哥了是吧？”
裴昀一摊手，耸乐耸肩膀，一副‘你要这么想，我也没办法’的无奈样子。
晓得自己肚子头的墨水斗不过裴昀的口舌，裴昉识趣地将嘴边的话收了回去。
他接着自己方才的话继续说到，“就算我以后是单身汉，也是长安城鼎鼎有名的黄金单身汉。还有啊，这赵家老七都不急，我急什么，家里头又不是只有我一个儿子，再不济也有人给我垫底。”
裴昉说地有些沉醉，未发现皎皎不知道何时已然悄无声息地走到了门口，还是裴琬凝轻咳了一声，他才抬起头来注意到。
“哟，皎皎来了，瞧你辛苦的。”裴昉起了身来，朝皎皎迎了去，主动将她手头的盘子接了过来。
在皎皎看来，裴昉大有一种过年家中来亲戚了，喜不胜收地接着亲戚手中的礼物，口中还说着‘来就来嘛还带什么礼物’的人。
“无事献殷勤。”皎皎笑着揶揄道。
“对对对，二哥非奸即盗。”
方才裴昉说的那些话，皎皎也算是听了个七七八八。
她不禁感慨，不管是当朝还是前世，年轻人恐婚彷佛都是刻进了骨子里的。
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都是些新鲜的菜式，裴昉一个都叫不出名字来，便嚷着让皎皎介绍下菜名。
当介绍到最后端上来的一盘名叫地三鲜的菜时，裴昉有些傻眼，他用筷子指着一盘子的青椒、土豆、茄子大杂烩，登时便忍俊不禁，“你管这叫地三鲜？”
皎皎认真地点点头，“对啊！有什么问题吗？”
几乎是同时噗嗤一声笑了出来，裴昉的笑声很是爽朗，“要我说，弟妹在学习上的功夫没见多用半分，这起名上倒是用了功夫。”
“哎哟！”
“二哥是怎么了？”
裴昉撇了撇嘴，斜了裴昀这个始作俑者一眼。
方才是又挨了裴昀桌下一脚。
裴昉正声到，“像什么樱桃、杏子、枇杷组成的树三鲜，鲥鱼、鲳鱼、黄鱼组成的水三鲜，便是这天上飞的，我都吃过，就是这地三鲜吧...呃...”
“这青椒茄子土豆烩一锅，能是这么回事吗？”
皎皎显然对裴昉的说法不以为然，“所谓实践出真知，二哥都没试试怎么晓得是什么个滋味呢？”
是吗？
裴昉将信将疑的拿起来筷子，第一筷子下去便是夹得一块炖得十分软烂的茄子块。
他踌躇了下才微微张开口，将茄子块放入嘴间去。
筷子放在口间顿了下，裴昉整个人都面无表情地愣住旧时光整理，欢迎加入我们，历史小说上万部免费看。了，而后他的眼眸间才泛起惊喜的光亮来，他看向皎皎，咽了口口水问道：“你老实给哥说，这当真就是茄子？”
“对啊！”
连往口间刨了口米饭，裴昉又夹了一块土豆。
面上裹满了赤色酱汁的土豆里面早是被炸得酥脆，一咬开，里头仍是粉粉的，土豆的最高境界便是如此了。
他不说话，只是两只腮帮子被塞得满满的还一个劲地哈着热气，裴昉足足吃干净了一碗米饭之后才缓缓开口到，“这地三鲜吧...”打了个嗝，“就是有点废米饭。”
“那你可得多吃些。”裴昀慢条斯理地扒了口米饭就锅包肉后说到。
裴昀不喜欢吃隔夜的菜回锅，今日这些菜的分量偏偏又是足足的，所以他巴不得裴昉多吃些，最好是再打包些带回去。
“阿姐，你尝尝这个。”
晓得裴琬凝怀了身子喜欢食酸性，皎皎看她吃完一块酸甜可口的锅包肉后满意地点了点头后，便又迫不及待地给她布了一筷的酸菜白肉。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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