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戚昔拳头锤了他一下，笑着道：“说什么呢。” 燕戡握住他手捏捏：“难道不是？若不是我能跟来，夫郎上打算连带我也一起抛下的。” 戚昔想想好像也是，他有些心虚道：“我是为了赚钱。家里要开支，就是有一笔银子放在哪儿，但迟早是要用完的。” “是是是，是我没用，养家还要靠夫郎。” 戚昔瞪他：“我也是男子，如何养不得。” “养得，养得。我巴不得夫郎养我呢。”燕戡搂着戚昔的要，笑眯眯地贴上去，“那就辛苦夫郎了。” 戚昔脸上故作的严肃被笑意取代：“嗯。” 闲聊着，阿兴过来把孩子带回去了。 戚昔睡了个午觉，醒来的时候常河已经带着买的东西回来了。 北地的人嗜酒成风，喜好劲儿大的烈酒。 东西买回来戚昔就开始烤酒。 酒按照酿酒的粮食分，有粟米酒、稻酒、高粱酒等等。北地无稻子，粟米酿出来的酒又带着苦味，所以用今年收上来的高粱那是在合适不过。 高粱入水浸泡半日，入锅蒸煮。熟后倒入糠壳搅拌。再次蒸煮后摊晒放至常温，期间撒曲翻搅。接着装入大缸密封发酵。一月余后入酒甑，蒸馏出酒。 此间耗时长，出来的是白酒而非斜沙城多喝的黄酒。 且酒劲儿大，尤其是到了冬季，照着北地人的嗜酒程度，这种酒必定更好卖。 如此一月来，戚昔白日里忙着跟常河酿酒，早晨睁眼就忙，忙道黑夜倒头就睡。 说回将军府看燕小宝，实际上大多时候是麻烦奶娘抱着小不点过来。 久而久之，大家见得多了，也知道对门的戚老板原来都有孩子了。也让那些蠢蠢欲动的媒人还没开始就死心了。 院儿里忙着酿酒，整条巷子都弥漫着酒香。食客来问过多次，问得厉害了，戚昔干脆将铺子里最后的剩下那点酒拿出来卖完。 枫叶渐红，天气也凉了下来。却蒙山红一片，黄一片，渐渐成了一年之中最美的颜色。 酒酿出来的时候便已经是秋季。 戚昔从酒缸里接了一点酒出来，到晚上的时候关了铺子的门，带着酒肆一众人回到了将军府。 “早就盼着你回来了，瞧瞧，饭都做好了。”周子通盯着燕戡手里的那坛子酒，馋得喉结滚了滚。 阿兴翻个白眼从他身旁经过，道：“这是你做的吗？吃饭比谁都积极。” “吃饭吧。”燕戡道。 戚昔好久没有回来了，正好趁着这酒还没开卖，有点空闲。所以他跟燕戡带上这东西回来的聚聚。 周子通一来就盯上那酒坛子，眼睛都不眨一下。“阿兴，愣着干嘛！酒倒上！” 阿兴：“你没长手。” 阿楮挡在他师父跟阿兴中间：“我来，我倒。” 戚昔坐在燕戡身边，抱着胖娃娃看着他们吵嘴。烛光映在脸上，线条柔和不少：“还是这边热闹。” “夫郎吃，不管他们。” 阿兴跟周子通二人围着酒坛子，将塞子一扯，一股浓烈的香气四散。周子通满足地吸了一口气。 “香！闻着都够劲儿！” 与斜沙城多产的浊酒不同，戚昔酿出来的酒是清酒。干净透彻，要不是这个味儿，瞧着跟白开水似的。 阿兴一连倒了四碗。 周子通端起来就闷，一股辛辣入喉，顿时将他呛得咳嗽不止。“咳咳咳！劲儿好大！” 戚昔笑了一声，侧头见燕戡抿了一口，慢慢咽下。“如何？” “入口清香，醇厚丝滑，但入喉浓烈微微刺激，入胃后身体也顿时就热了起来。放冬日里卖确实好。” 阿兴舌头沾了一点，又喝了半口。咽下去脸都皱了。他闷咳一声，道：“好喝！就是劲儿可大，爷们都不一定能喝下一壶。” 戚昔拢着燕小宝的小手手，目光落在自己面前的酒碗中。 斜沙城民风淳朴，也豪放。男女大防不似京都那边。妇人姑娘只要是想，也可以结伴去酒肆里坐坐。 他们的生意戚昔自然要做。 戚昔捏着小手，想着要不要再做点其他果酒出来。果酒度数低，正适合这些人。 “吃饭，铺子的事儿吃完再想。”燕戡给戚昔夹了点菜，又把燕小宝接到自己手上。 戚昔动了动被小胖墩压得有些僵硬的手，笑着拿起筷子。 * 秋叶一落，秋天还没怎么过，斜沙城就更冷了。 戚昔夜晚宿在将军府，听窗外风声呜呜作响，第二日早上爬起来一瞧，外面已经落雪了。 “这么快……”戚昔推着窗，看着天空飘落的白色雪花发呆。 燕戡进屋见人还穿着秋衣，直接去柜子里拿了一件厚实的冬衣出来。“也不知道多穿些。” 戚昔看着男人垂着眉眼，细致地给他扣好衣服。轻声道：“不知道下雪了。” “北地下雪就是早些，平日早上跟晚间就不要出去冷，会冷。” 戚昔微凉的手点着他蹙起的眉心，应道：“好。” 雪没下多久，地面几乎看不见白色。 只过了一夜，白菜梆子被冻住了。到午间的时候太阳出来，穿着袄子又热。 戚昔一直生活在南方，倒没见过如此景象。 “现在偶能看到一场雪，离冬日还有些时间。”燕戡跟他解释。 戚昔笑着点点头，也回屋里去换衣服了。 这边刚换完了衣服，燕戡又一脸喜气地进来。步子迈得大，三两下走到身边。戚昔没来得及问，就被他掐住了腰直挺挺地提了提。 戚昔连忙撑着他的肩膀，低头瞧着人：“什么事儿这么高兴？” 燕戡仰着头，感受面上擦过的柔顺头发，他唇角翘起，稍稍曲肘将人整个抱进怀里。偏头在戚昔脸上亲了亲。 “修水库跟沟渠位置选好了，夫郎可要看看？” 戚昔惊喜，但仔细想一想，一个月过去了，也差不多选好了。“瞧瞧。” “走。” “等等，放我下来。”戚昔紧张地抓住燕戡的衣服。 “夫郎放心，没人。” 戚昔改为揪住他的脸皮：“不行。” 燕戡瞧着那瞪圆了跟猫儿似的眼睛，闷笑一声，将人放了下来改牵着戚昔的手，往书房去。 图纸铺开，上面是斜沙城的地图。其上有明显的几条线，一直从斜沙城南段的大清河往上延伸往上。经过南部、西部再是北部。 “河堤位于大清河的中段，隔着不远就是斜沙城的南边。南边倒是没有东边跟北边缺水，但还是要修一个水库。东边，跟北边也要挖一个蓄水。” “沟渠为三段，以各地原有的河道为依托，确保绝大部分的土地能够灌溉。南段短，东段长。再从东段往北段修。将大清河的水引过来。” 地图做得细致，河道、树林、山石区都有标志。一看就是下了功夫的。 戚昔问：“那何时开始修？” “已经开始了。” “嗯？” 燕戡见他睁大一双眼，笑着捏捏他的鼻子。 “这些事儿本该每年征集徭役来做，但在朝廷看来，我们在如此贫瘠的北地修沟渠还不如随便在南边修一条路。所以只能自己来。” “北段已经从末尾开始修建，用的是我燕家军。” “至于东段地多，但河也多。还需要征集人商议，我还在找合适的人选主持这件事儿。” 戚昔点点头。 “那你说不能被上边知道，悄悄瞒着能瞒得过吗？” 燕戡笑着贴上戚昔的脸：“放心，咱们上面也有人。瞒不过也没事儿。” 如此戚昔就放心了。 他拍拍燕戡圈着自己的手臂，道：“那明日就回去看店了，我收拾些冬天的衣服。” 燕戡笑了一声，见他一脸信任地看着自己。他情不自禁地摸了摸戚昔的头发。看戚昔一脸不解，燕戡又抚着人的后脑勺，让他贴靠在自己肩膀。 “夫郎，你冬日的那些衣服该穿不得了吧。” 戚昔一顿，揪着他的衣服抬起头。“对，大了。” 燕戡点了下他的额头：“不用收拾，早让人做去了，夫郎等着送过来就行。” 戚昔闻言一笑，脑袋撞回燕戡的肩膀：“好。” 入了深秋，天儿就冷了。夜里地里下霜，粮食都收上来了。就剩下些菜遭殃。 趁着最后这段还算暖和的时候，农人尽数将土地翻耕松土，让地里晒上一阵。到春日再松松土就可以直接下种。 做完这些，地里就没活儿了。戚昔趁此大开铺子卖酒。 铺子里的人不多，戚昔管账加做菜，常河负责上酒上菜。外加上一个吉祥物小铁树招呼客人。 铺子里忙起来，燕戡那边顾着修渠，多半时候也不在铺子里。 上午刚开门，陆续有客人来。 现在还不忙，常河在前面迎客，戚昔在后厨房炒菜。这个天冷了，下酒菜除了花生、卤肉卤肉，戚昔还添了时蔬小炒。 都是些最简单的样式，多了铺子里人手不够，忙不过来。 “郎君，前头坐满了。”常河到后面来端菜，一脸喜色。店铺的生意似乎比去年更红火了。 戚昔看了一眼门外，道：“这才上午。” 这会儿大家虽然闲，但天气冷也喜欢在家里猫着，等外面稍稍暖和了才出来。 “郎君酿的酒好喝，一传十，十传百。斜沙城好酒的人多，自然就的满了。” 戚昔摇摇头，让常河将装好的菜端出去。 前头铺子，结伴而来的食客对着一碗酒夸得天花乱坠。戚昔这酒没卖多少时日，喝过的人不多。 但那酒缸子一上，不仅是铺子里能闻到味儿，一条街道上都有酒香。 “小哥，这酒你们请了李老头来酿的？” 常河菜放下，笑道：“哪里，是我们老板自己酿的。” “戚老板酿的！” “这还有假，我还帮了忙的。” 铁树就比桌子高了个脑袋：“我们老板可厉害。” 食客笑哈哈地道：“是，戚老板确实厉害。” 在此之前他们都以为这铺子真的开不下去的关门了，谁能想到年纪轻轻的戚老板能自己酿出这般酒。也不知道哪里来的小少爷，手艺这般好。 “这酒嘛，是好酒。就是菜来来回回就这几样。” “好酒不应该的配好菜？你家又不止这凉菜，我闻着上次你们吃那阳春面也挺香的。不考虑弄点其他吃食出来？” 常河盯着人，一笑：“你想吃阳春面就直说。” 这上次吃面的时候在门外站了半晌的食客一点都不脸红。“好菜要有，阳春面也要有不是？” 有酒自然好，但戚老板那手艺，尤其是在他们自己吃饭的时候从后面传出来的香味儿，闻着都馋。
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