|
炭火“噼啪”爆了个火星子，锅沿蒸腾的热气里，映着每个人发亮的眼睛。 待到锅里的红汤和骨汤渐渐翻滚开来，几乎每个人都下意识地咽了口口水。 “锅开了~~~” “快，下肉下肉！！” 牧野、顾宁、小牛以及陈玉堂守着辣锅，阿信、乐哥儿和阿福围着骨汤。 顾宁给阿信盛了一碗骨汤，撒了一层葱花和香菜：“先喝点汤暖暖~” 其他人见状纷纷伸碗：“我也要喝~” “那我也来一碗！” 牧野轻咳一声：“自己动手，丰衣足食。” 大家伙儿起哄：“哟哟，心疼了~” 乐哥儿拿过勺子要给大家盛，小牛把勺子抢过来，阿福看到了又要从小牛手中把勺子抢过来。 眼看着要开始一场抢勺子大战，顾宁头大地喊道：“灶上还有。” 本来就给大家留了鸡汤，没想到一群大人还跟小孩儿似的。 要是一人一碗喝下去，汤底都要被喝光了。 陈玉堂端着锅过来：“让一让，让一让啦！” 堂堂的陈大掌柜挽起袖子，一板一眼地给大家盛汤。 顾宁喝一口鲜美的热汤：“能喝上陈大掌柜亲手盛的汤，也算是此生有幸了。” 陈玉堂最后端着自己的一碗汤坐下：“嫂子说这话，不是折煞我吗？” “我今天来吃这顿饭可是历经千苦，唉，说起来都是泪！” 顾宁不解：“京城就这么大，从陈府抬抬脚的事儿你不就来了吗？” 知道内幕的牧野侧身对顾宁道：“跟牧一他们打了一架，赢的人来吃饭。” 不然他们经常来的话，他家阿宁都要累死了。 顾宁惊讶道：“牧小五功夫这么好？” 他可是见过他们几人比试的，个个都是高手。
第325章 乐趣 牧野轻笑，并不解释。 反倒是陈玉堂嘿嘿一笑：“那什么，一般般…有钱能使鬼推磨…” 他打自然是打不过的，可是牧小七想吃京城的一家酒楼，他就跟牧一商量了一下，于是便搞定了这两个。 牧三最近想学变脸的戏法，牧四也要跟着，于是便又解决了两个。 至于牧小六，他得留下当值。 顾宁看了看牧二：“那牧二哥呢？” 听到顾宁的话，牧小五苦了脸色。 牧二性格直率，他大大咧咧道：“我无欲则刚，而且他还打不过我~” 所以今日来吃饭的就是牧二和牧小五。 铜锅刚沸，十双筷子已如剑出鞘。 铜锅里的红汤翻滚如岩浆，牧野夹起薄如蝉翼的山羊肉卷下入锅中，在辣锅中三起三落后，肉片瞬间蜷曲成白玉卷。 蘸满麻酱送入口中，麻辣与醇香在舌尖炸开，激得他剑眉飞扬：“够味！” 而小牛还缩在角落不肯屈服：“俺可不吃那脏器…” 话音未落，一片涮好的毛肚被顾宁夹着在他眼前晃过。 那卷曲的脆片裹着红油，表面凸起吸饱了汤汁，在烛光下晶莹剔透。 “就尝一口…”小牛终于屈服，咬下的瞬间眼睛瞪得溜圆，“咔哧”的脆响让所有人回头。 “咦？咦！” “我的毛肚！”待他反应过来后，小牛惨叫一声，眼睁睁看着牧野的筷子又截走他盯了半晌的脆片。 那毛肚在红汤里七上八下，最后落到了顾宁的碗中。 陈玉堂更绝，大袖往桌上一扫，半盘羊肉卷尽数笼进袖里：“我先来替你们尝尝鲜~” “耍赖！”牧二可不让着陈玉堂，他直接站上板凳，长筷如蛟龙出海，从陈玉堂袖口硬生生挑出片沾着香菜的羊肉，“现在他是我的了~” “烫烫烫”乐哥儿蹦跳着抖出一个虾滑，被小牛一个俯冲接住，顺势塞进阿福嘴里：“赢了！” 满桌哄笑中，顾宁忽然敲敲锅沿：“最后一片雪花牛肉——” 十双筷子同时出手，却在半空撞作一团。 牧野的剑鞘鬼魅般穿过筷阵，稳稳夹起肉片，在众人哀嚎声中…放回了锅里。 “抢着吃才香。”将军大人如是说。 几个回合下来后，众人才闹够了老老实实坐好开始认真吃饭。 小牛被辣得直吐舌头，阿福连忙递来冰镇酸梅汤。 少年就着他的手猛灌几口，忽然发现碗底沉着颗去核梅子——正是他最爱吃的那种。 “尝尝这个。”顾宁将刚刚抢到手烫好的雪花牛肉夹给牧野，“用甜水坊的果酒腌过。” 牛肉入口即化，陈玉堂陶醉得发髻都歪了：“妙啊！这肉带着梨花香，辣中回甘~” 牧二边听边点头，筷子下的飞快。 等陈玉堂陶醉完，锅里的肉已经被牧二捞的差不多了。 陈玉堂痛心疾首：“你…” 他就知道，吃饭的时候就不能带他们几个，不然自己就没有个吃饱的时候。 众人哄笑间，阿信悄悄把鱼丸放进小牛碗里。 “哇，是我最喜欢吃的鱼丸，好久都没吃到了~” 顾宁无奈：“这不是到京城太忙了吗，等回头我教你怎么做，想吃的时候就做了吃。” 小牛的头摇地像拨浪鼓一样：“不要不要，我做不来，而且只有你亲手做的才好吃！” 顾宁明知这人在耍无赖，却毫无办法。 他突然看向小牛旁边正吃鱼丸的阿福：“那我回头教阿福好了，反正都是教~” “咳咳…”几人一阵咳嗽。 “阿福的脸红红的，但是并不拒绝。 乐哥儿默默地吃火锅，看到小牛居然只是埋头苦吃，也不反驳什么。 于是心下了然。 小牛咬开爆汁的鱼丸，烫得眼泪汪汪也不舍得吐，阿福无奈地替他吹凉下一颗。 吃火锅的乐趣，就在于人多可以抢着吃。 吃之前：什么都是我的！ 吃之后：这个是你的，我的已经吃完了，分的比谁都清。 顾宁看着锅里剩下没吃完的肉和丸子头大，刚刚还抢着吃，现在吃饱了，剩下的分不出去了。 顾宁看向牧二：“刚刚最后一盘肉是你下的，你吃掉。” 牧二立马举手反驳：“不是我，我下的羊肉已经吃完了，这是牛肉。” 顾宁看向陈玉堂，陈玉堂毫无形象地打了个饱嗝：“苍天作证，我从头吃到尾，饭已经到嗓子眼了~” 阿信也抱着小碗躲起来。 顾宁看一眼牧野，牧野主动伸出碗：“再吃两口还行，多的吃不了。” 牧野都说吃不下了，可见这顿是真饱了。 几人纷纷输出彩虹屁：“还是将军厉害，将军肚里能撑船~” 牧野放下碗扫视一圈，平静道：“若是今日剩下了，再吃就到明年了。” 陈玉堂：“…” 牧二：“呵呵呵，将军真会开玩笑…” 最后几人在牧野平静的目光下，在院子里走了一圈，把该收拾的都收拾了。 肚子也稍稍腾空了几分，总算是把锅底捞干净了。 酒足饭饱后，陈玉堂摸着肚子：“如此美味，不开店真是可惜了了~” 顾宁看一眼牧野，开火锅店一直是他的愿望。 顾宁当即道：“依你所见，这店要怎么开？” 陈玉堂不愧为商人，他略一思索便有了大概的框架。 乐哥儿见状去拿出纸笔来。 陈玉堂一拍桌子：“诸位！你们觉得‘鼎沸居'怎么样？” “甚好！” “有意境~” “‘鼎沸居'就开他个三层！” “一层设九宫格，专供江湖客。”他手指点着图纸，“中间这格加麻加辣，取名‘将军怒'！” 牧野挑眉：“记得给版权费。” 顾宁喝了口茶，掩饰笑意。 “二层雅间用景泰蓝小锅，每桌配个片肉师傅。”陈玉堂躲开牧野的剑鞘，“菜名都想好了——‘雪夜问剑'是羊肉，‘红袖添香'是玫瑰鱼丸…” 顾宁突然插话：“三楼不如做甜水火锅？”
第326章 鼎沸居 他指尖蘸酒画着：“冰酪打底，浇上桂花蜜，涮鲜果和糯米圆子怎么样？” “绝！”陈玉堂激动地抓住顾宁的手，“咱们五五分账！” 牧野的剑鞘“啪”地隔开两人：“三七。” “成交！” 陈玉堂的算盘打得噼啪响，蘸着火锅汤在桌上画起了分布图：“一层大堂要摆三十六张柏木八仙桌，每桌配个黄铜九宫格！ 他忽然压低声音：“这炭火筒，我让工匠做成空心竹节样，添炭时不冒灰！” 乐哥儿运笔如飞，宣纸上很快布满墨迹。 牧野突然用剑鞘点住某处：“楼梯宽三尺，要端着汤锅上下楼，要保证不能出事。” 顾宁在旁边点头，又觉得哪里不太对。 “这是自然！”陈玉堂掏出一枚铜钱往桌上一弹。 “二楼雅间的地龙已经订好了，用的是烧甜水坊梨渣的余温。”他冲顾宁挤眼，“省下的炭钱分你两成。” 腊月初八，朱雀街鞭炮震天。 鼎沸居就这么热热闹闹的开业了。 陈玉堂出手大方，除了请了舞狮，还包了红封，凡是路过庆贺开业的人都有红封拿。 于是门前的人便更多了。 “鼎沸居”的金字招牌下，陈玉堂穿着簇新的绛紫锦袍，亲自给舞狮点睛。 狮口一张，吐出幅对联—— 上联：麻辣鲜香江湖气 下联：冰甜温润君子风 顾宁在二楼雅间支着窗户笑：“陈玉堂这对联，是把咱们的鸳鸯锅写绝了。” 牧野的手掌裹着顾宁的指尖，将鎏金暖炉稳稳塞进他掌心。 暖炉外层雕着缠枝莲纹，里头炭火正旺，烘得顾宁腕间那枚翡翠镯都泛起暖光。 牧野温声道：“不下去看看？” 顾宁摇摇头道：“在楼上看就可以了，下面人太多了。” 他还是更习惯当一个普通人，从甜水坊到安民郎，再到“银面罗刹”牧小将军的夫郎，关注到他身上的目光已经太多了。 他怎会不知树大招风的道理？ 现在他能看到心心念念的火锅店开起来，已经万分满足了。 牧野捏捏顾宁的手：“也好，所谓高调做事，低调做人，说的就是你了。” 顾宁嘿嘿一笑：“纯粹就是嫌麻烦罢了，毕竟我只出配方和菜单，就能获两成利这种好事可不多见，我当然是能多偷懒就多偷懒了~” 能坐享其成简直不要太爽。 陈玉堂人脉广，不知晓用了什么手段，竟然请来了京城几个最会吃的食客，俗称“老饕”。 那些老饕一进门，整个鼎沸居的空气都为之一静。 鼎沸居的大堂内，几位须发皆白的老者缓步入座。 衣袍虽朴素，腰间却各自悬着精致的食具——银筷、玉勺、犀角杯，一望便知是吃遍天下的行家。
耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网
我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
249 首页 上一页 197 下一页 尾页
|
