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两人已经结侣很久了,但每一次白梵都觉得像是新婚燕尔,狼崽子怎么要都要不够。 要不是他有星给他配的药,怕是这会儿衡仔和哥哥又有弟弟妹妹了。 两人一直荒唐到半夜,最后白梵实在累得不行,坐在苍怀里睡了过去。 第二日白梵日上三竿才起,院子里已经热热闹闹来了一堆人。 炎和曜带着晨和曦,卫和吉带着杰,獠和青带了牙和墨小青。 还有星和沉,琥珀两兄弟和遥。 还好院子够大,要不然只能去平台上坐。 “白祭司,汐殿下说今天你要给我们做特别好吃的豆腐。是真的吗?”獠问。 汐:“当然是真的!我骗你做什么?” 炎:“这豆腐的名字我和星已经听的耳朵都起茧了,肯定是真的。” 星笑着说:“我能先看看么?我实在想不出来那豆子能长成什么样子。” 苍:“让梵先洗脸,我带你们去看。” 于是,一群人哗啦啦跟着苍去了厨房。 厨房的大案板上扣了一个大石板,苍将石板拿开,然后小心翼翼地打开了包着豆腐的布。 经过一夜的挤压,豆腐里多余的水分都被挤了出去,变得比豆花不知硬了多少倍。 因为没有用模具,豆腐压出来就像是圆圆厚厚的一个大饼。 星语气中透露着惊奇:“这就是豆腐?和我想的完全不一样。” 炎也不可思议道:“这怎么做到的?” 说着便想用手去摸一摸,感受一下这种新鲜食物的触感。 “停!我切一点给你们尝尝。不许碰坏了。”苍立刻阻止, 炎立马笑道:“好。” 苍洗了手,用刀切了一小块豆腐下来,然后分给众人,每人只有一口。 众人纷纷迫不及待送入口中。 然后露出一言难尽、欲言又止、有些失望的表情。 “嗯......味道还行。”星谨慎措辞夸道。 众人立刻跟着点头。 但失望的表情都太明显,苍皱眉:“不好吃?” “没没没有!”曜连忙摆手。 “豆香味还是很浓的。”炎诚恳道。 苍疑惑地自己也吃了一口。 是有一股豆子的清香,但整体上是寡淡无味的。 苍一拍脑袋:“你们等等!” 他立马用昨天吃剩的蘸碟重新拌了一小块豆腐,还是每人只有一口。 不过这一次,众人脸上终于露出了笑容。 “嗯,好吃。” “看来是我们刚才吃的方式不对。” 汐在一旁十分嫌弃:“这差远了,你们是没吃到昨天的荤豆花,那味道。完了,苍。我又饿了,还想吃荤豆花怎么办?” 苍一脸高冷:“凉拌。今天要吃豆腐。” 汐难得被苍怼,一脸错愕。 众人哈哈大笑。 白梵洗漱完见大家都在厨房挤着,调侃道:“那么饿呢?” 众人用力点头。 白梵:“我看是馋的。好了,给你们安排点儿活,一起做饭快一点。” “白祭司尽管说!” 琥拍着胸脯大声回应。 “干辣椒面儿给我舂一些,那个簸箕里的蒜和葱洗了。去食堂要点五花肉,牛肉,还有带两条银鱼回来。先就这些吧。” “好咧!” 众人各自领了任务散开,厨房只剩下了白梵、苍还有汐。 汐看着眼神拉丝的两人撇了撇嘴:“我去看着幼崽们。” 白梵笑道:“去吧。” 其实大家都知道幼崽有杰和牙还有晨和曦跟着,根本不需要看。 今天风鸟也来了,不过白梵已经跟它说清楚豆腐今天管不了饱了,只能品尝。 风鸟无所谓,它想吃饱会自己去打猎,过来就是尝个味道,而且最重要的是过来找幼崽和小章鱼玩。 作为神兽,太强了也是会寂寞的,好不容易来了个萌萌,虽然它不想恢复实力,脑子里只有吃的。 等汐一走,苍便伸手按住了白梵酸软不已的后腰,给他按揉。 白梵享受地往后靠了靠。 苍吻了吻白梵的后颈:“明天必须好好休息了,回来还没休息过。” 白梵笑道:“做饭而已,不累。反正都要做,只要有人洗碗收拾就行。” 苍心疼道:“但是我怕你累。” 白梵哼哼:“没有被你折腾累,每次都跟没吃不饱一样。饿狼!” “......哼,我就是吃不饱,你要喂一辈子才行。” 说着从身后把白梵的脸掰过来,用力吻住,直把人吻得喘不过气才放开。 白梵气得踢了他两脚:“滚滚滚!别影响我做饭!” 苍立马坐在灶前 的小马扎上:“我烧火。” 白梵:...... 他还真需要有人来烧火,免得炒菜的时候手忙脚乱,火候不行。 - 白梵想做一顿豆腐宴。 豆腐可以做的菜太多了,一顿肯定做不完,所以白梵准备把经典的先做了。 小葱拌豆腐,麻婆豆腐,五花肉烧豆腐,蒜苗腊肉炒豆腐,豆腐鱼汤。 人多,再来一锅乱炖收尾。 切豆腐的时候,还留了一块出来,准备做腐乳。 白梵之前并没做过腐乳,只知道理论,并不报以多大希望,所以只切了巴掌大的一块豆腐,简单切成小块码在簸箕里用盖子盖住就不管了,等它自己发酵。 苍好奇道:“就这样放着就好了?” 白梵点了点头又摇头:“正常是这样放两天它自己就发酵长毛了,但我没做过,不知道能不能做好。” 苍笑道:“没事,反正我们还有黄豆,泽城那边也有,今年够吃!随便你试。” “嗯,后面收小麦后必须再加种一轮,要不然还是不够的。因为我还要做酱油,那玩意儿难度和酿酒差不多。” 苍闻言乐观道:“龙舌兰我们都做出来了。酱油一定也可以的。” 白梵点点头:“那最好了,有了酱油,有了面粉,我就可以给你做一碗阳春面尝尝了。” 苍幸福道:“听上去就很美味。”
第451章 豆腐宴 2 小葱拌豆腐是最简单的一道菜,吃的就是豆腐和小葱的原味。 正常情况下豆腐应该用嫩豆腐,而不是今天的老豆腐,食材有限只能将就做。 而且白梵做饭经常灵机一动,好吃就行,其余的不管。 老豆腐压成泥,大量小葱切末铺在豆腐泥上面,撒上盐,烧点菜籽油爆几颗青花椒进去,再把滚油泼在葱末上,把豆腐和小葱拌一拌,这道菜就成了。 浓郁的葱香裹挟着豆腐香,味道直冲天灵盖。 “香!”苍闻到味道便夸。 白梵用勺子给他舀了一勺:“快尝尝。” 两人像是在偷吃东西一样,分享了第一口。 苍享受地眯起眼:“好吃。” 白梵自己也满意地点点头:“嗯,不错。下次换嫩豆腐再试试。” 没多久,去食堂拿肉拿鱼的人回来了。 白梵便开始准备炖豆腐,银鱼先用油煎一下,煎至两面金黄了加豆腐、酸菜、姜片、胡椒粉和适量的盐。 紧接着把和好的一盆玉米面端过来,将玉米粑贴在锅壁上,盖上盖子,等汤炖好了,玉米粑也好了。 一个人总归只有两只手,忙不过来。所以白梵边做就开始指挥人。 比如曜就让他剁牛肉,炎切豆腐,一份切块,一份切条,还有一份切片。 做麻婆豆腐要不了太多牛肉,剩下的白梵直接煮了,一会儿切片用蒜泥和红油辣椒凉拌。 切好的牛肉下面还铺了黄瓜和焯好的豆芽。 曜剁完牛肉继续给腊肉切片,星和沉则把洗好的菜拿过来。 白梵先炒腊肉,这道菜的豆腐要煎得又干又香才好吃。 腊肉是肥瘦相间的,肥肉部分已经变成了透明的腊肥肉,看着就特别有食欲。腊肉被曜切得很薄,大荒的兽人战士常用刀,刀工都不错。 很快,腊肉被煸炒出了许多油,白梵便把腊肉捞出来,厚厚的豆腐片放进去,用猪油煎到两面都焦黄,撒上点盐,然后再把腊肉倒回去。加入干辣椒,姜片,蒜瓣,花椒面和;一大把蒜苗。 只是这样简单的组合,厨房里外都闻到了这道菜 的香味。 豆腐煎过之后完全又变成了另一种感觉的香味。 接下来是和五花肉一起红烧,锅里也是一滴油都不用,直接把五花肉煸出大量油脂,下干辣椒,葱头,拍好的蒜,姜片和两颗八角。 紧接着下豆腐条,炒出香味后加一碗水没过食材,放盐放麻油,盖上盖子。 这样烧出来的豆腐吸饱了香料和肉汁,软嫩异常,非常下饭。 等肉汁收得差不多了,起锅前加入一把蒜末,味道会更上一层楼。 众人闻着都觉得这豆腐太神奇了,炖煮、煎炒,不管何种搭配都可以完美接纳其他食材的味道,自身也会因为不同的烹饪方式发生状态的改变。 最后一道菜是麻婆豆腐,这道菜在现世中颇受争议,常有人因为正不正宗吵上几句。 白梵不敢说自己的正宗,但好吃是肯定的。 先用油把牛肉末炒了,加入葱姜蒜爆香,再加入豆瓣酱炒出红油,最后加入切成小块的豆腐,小心翻炒。 带着肉末的红油包裹住一块块豆腐,鲜香四溢。 最后出锅再撒上一层花椒面和蒜苗末。 “好了,可以吃了!” 怕菜不够吃还有一锅乱炖是一早就炖上的,用昨天剩的荤豆花的食材炖的。 大家早已迫不及待。 在外面玩的幼崽和萌萌早已乖乖坐在了自己的位置,风鸟也坐在院门口探头等着投喂。 白梵照例先把风鸟的份匀出来。 一小盆乱炖,一小盆豆腐炖鱼,又每样菜夹了一点装了一个大盘,一一放在风鸟面前。 白玉衡也学白梵给自己每样菜用勺子舀了装碗里,对白梵说:“爸爸,我想去陪风一起吃。” 苍天枢赶忙跟上:“我也去!” “呀!”「我也!」 其他几个幼崽也纷纷要去。 白梵笑道:“行,都去,吃的时候注意些,别吃得满地都是。风从来不会弄脏地面。” 众幼崽连忙说好! 然后在各自长辈的帮忙下抱着塞得满满的饭菜去陪风鸟吃饭。 风鸟正吃得高兴,看见孩子们来了就更高兴了,特意慢下速度等他们一起吃。 大人这边等幼崽们一走,便齐齐看向白梵和苍。 白梵笑道:“快吃啊!不是闹了一早上?” 众人哈哈大笑,迫不及待对自己想要品尝的美食下手。 白梵先用公勺给凌和赫舀了麻婆豆腐,才给自己和苍舀。 牛肉末和豆瓣的组合,咸香四溢,加上最后花椒面的点睛之笔,又麻又辣,十分过瘾。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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