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他拍拍老法师的手臂，安慰道：“医生说躺两个月，你就躺吧，厨房我会看着的。” 童师傅最后一口气吐出去，斜眼瞥他，“神仙啊你，前后就一个人，你做到死都来不及。” 蛮好，这下换你咒我咯？夏天梁开他玩笑，“放心吧，总有办法解决的。” 两人静下来，各自在想办法，未果，童师傅摇头，“不是我自吹自擂，那些客人来你店里，就是为了我的手艺。你顶几天班没事，两个月，肯定不行。” 说完又皱眉，呸一声，“最没用还是那个赵冬生，跟了我一年，什么都没学会，半点忙也帮不上。” “他还小呢。” “屁！我在他这个年纪，已经是茹茹的当家大厨了。他？赣棺材一只。” 童师傅不买账，他向来对赵冬生不留余力，总是痛批对方蠢笨，做事没有轻重。一年下来，除了打荷，从不让对方执锅，赵冬生每天的日常工作就是切菜加配菜，再被他用千奇百怪的方式颠来倒去骂两句。 夏天梁沉默两秒，道：“冬生也有优点，他肯吃苦，也重感情，要是换个人，哪里顶得住你天天骂他，早辞职不做了。” 童师傅嘴唇皮抖几下，哼哼说：“我巴不得他滚蛋，看到那张脸就搓气，指望他有出息，我还不如一头撞死算数。” 嗯，嗯，这不是挺明显的吗？内心多少是指望过的。 夏天梁清楚，童师傅不像吴晓萍。不论结局如何，自家师父至少收过四个徒弟，他呢，驰骋餐饮界多年，座下没有半个童子相随。 虽然嘴上老是嫌弃吴晓萍收徒是自讨苦吃，实际明眼人都看得出，老法师心里是羡慕的。不过他眼光高，早年谁也瞧不上，拖伐拖伐，拖成孤家寡人，到如今，再想培养一个弟子出来，确实有些迟了。 来天天之前，童师傅做私厨，有一块自己的私房菜招牌，如果没发生那件事，他不会被吴晓萍骗到自己这家小饭店待着，也不可能遇到赵冬生。然而辛爱路有自己运作的法则，这两人还是遇到了，童师傅如此嫌弃对方，未尝不是一种别无他选的无奈。 夏天梁轻轻叹气，替人掖好被子，说奔波一天，也累了，早点休息。 童师傅喉头咕噜一声，闭上眼，再不讲话了。 关掉床头灯，夏天梁出病房。他浑身僵硬，想舒展下手臂，一抬手，不小心撞到谁的肩膀，抱歉还没说出口，先看到对方染成乱七八糟颜色的一头杂毛。 赵冬生捧着三盒盒饭，也不知道在病房门口站了多久。 他脸发白，没有大吵大闹，呆呆站着。见到夏天梁之后，扁起嘴，把盒饭塞到他手里，说自己先回去了。 等等，夏天梁喊住他。赵冬生却没听，低下头，拖着步子离开。 心里多少不是滋味。赵冬生近来的辛苦，夏天梁看在眼里。过年期间，他几乎没有一天休息，日日去做兼职，只为多赚点钱，用来弥补被老乡骗走的那一笔。 刚来借住那段时间，晚上赵冬生和他交代，说去商场餐厅干活，才知道自己原来比厨房很多人都要厉害——真的！我看他们好些小细节都有问题，不严谨，还有些简单得不行的事情，居然都不会做。 在天天一年多，他每天挨批，以为童师傅有意针对，不肯传授真功夫，只是命令他进行着切菜配菜的死循环，然而事实却是，他早已在这种日复一日的枯燥训练中无形成长。 不让他上灶，专注打荷，是为了让他静心打好基础，这是童师傅育人的第一步。 说到这里，赵冬生冲夏天梁傻笑，说天梁哥，我起初特别讨厌童师傅呢，觉得他看不起我，什么都不愿意教，实际上他是刀子嘴豆腐心。我想，他骂我，大概也是为了让我把该记的都牢牢记进心里，所以我现在已经不会怪他了。 终究是他们的事情，自己没法说破，也不能插手。夏天梁长出一口气，转身回病房。 这夜过去，童师傅的病情稍有好转，但仍旧不能大动，夏天梁找了一个护工帮忙照料，让他安心休养，天天有自己在，不会出大问题。 大概是觉得自己如今与废人无异，老法师心情不好，闷声不吭。 歇业一天，饭店重新开门。 听讲天天的大菜师傅出事，辛爱路居民感叹，新年上来就不太平，小夏，你回去查查生肖，是不是和今年犯冲？是的话搞点红色的东西戴戴。 夏天梁一笑置之，进后厨做伙头，将外场交给严青。 少个人，头一日就是忙得团团转，就连严青都在咬牙坚持，孩子放学都破天荒没去接。 夏天梁心里过意不去，却也没有更好的办法。关完店，他马不停蹄去医院探望童师傅。对方见到夏天梁，二话不说赶人走，说我又不是得了绝症，哪里需要你每天来陪夜，赶紧滚回去睡觉。 兜兜转转，回到遇缘邨，钥匙开门进去，夏天梁连床都走不过去，一头倒在沙发上。 半梦半醒之间，感觉有人摸他头发，随后皮肤热喷喷的，对方替他换了衣服，慢慢擦身、擦脸。夏天梁想问是谁，可惜实在太累，半点声音发不出，只能任其动作。 隔天，闹铃响。他惊醒，猛地坐起来，发现自己在床上。 摸过手机一看，九点，不算太晚，赶得及开档。他松口气，想起昨晚回家，进门倒头就睡，根本没来得及设闹钟。 应该是有人替他定的。 家中无人，夏天梁匆匆套上衣服，下楼。出弄堂的时候，远远见到99号亮着灯，他心一跳，快步穿过马路。 推门进到天天，某个身影提前光临，两只手戴着袖套，正认真往桌上喷清洁剂。
第67章 砂锅小馄饨 他怔怔，还没来得及开口，徐运墨抬起头，蹙眉，“你不多睡一会？我还给你定了一个十点的闹钟。” 说完又低头抹桌子，自言自语，这块脏的地方怎么那么难擦。 心底暖流奔涌，经年累月的劳动已让这具身体长出了生物钟，哪怕没有闹铃，身体也会自动告诉夏天梁，你必须在某时某刻醒来，不能懒惰，不能豁边，严格要求他遵从一切勤劳的规则。 他不能怠慢，更不敢崩溃，小心翼翼地维持这套平衡。 幸好，以后的他可以稍稍放松，不用时刻紧绷。即使下一秒，老天真的不懂事，塌下一角，他想自己身边也会有徐运墨在，替他撑一把的同时，忍不住抱怨，怎么那么重。 走到桌边，徐运墨右手那个袖套滑下去。夏天梁帮他重新戴好，头靠到徐运墨肩膀，低声说：“徐老师，谢谢你。” 徐运墨本在聚精会神与桌上的污迹搏斗，听见夏天梁声音不对，猜他可能又在蓄水了，下意识想抱抱他，无奈一手清洁剂一手抹布，实在腾不出空，只好伸直手臂，用胳膊夹住对方。 “哎呀。” 严青提着水桶进门，没料到店里如此温馨，她知情识趣，往后退一步，“我要不要晚点再来？” 夏天梁回过头，对上严青的时候眼睛有点红，不过仍是微笑，说阿姐你进来吧。又从徐运墨手里拿过抹布，说你这么擦是擦不干净的，来，我教你。 十一点，正在营业的牌子挂出去，客人登门，迎面撞见柜台后一尊冰雕。 徐运墨围裙一系，附加圆珠笔、点单牌、开瓶器三件套，端庄面孔板正语调：欢迎光临，随便坐。 众人讶异，不过结合时事，心中明了，好笑之余，有心调侃：徐老师，涧松堂又出问题啦，怎么转行来天天做服务员？ 徐运墨回：体验生活。 居民们乐得不行，说好呀，个么再加一瓶老酒，开个贵点的，给我们徐老师捧捧场。 天天的菜单，徐运墨不知道滚过多少遍，平常听夏天梁给客人介绍，各类用语早就烂熟于心。面对提问，他一一作答，虽然算不得热情，却没有半点敷衍，认真详尽。 老客人有自己的口味，无需多费唇舌，但要遇到新客，打听推荐菜，徐运墨就说我们这里现点现炒，没有预制，也不放味精，哪道都推荐。 随后圆珠笔在菜单敲几下，语气淡淡，说咸口这个甜口那个，想吃鱼就一二三四里面选，都是东海直运，整个黄浦都找不到第二家比我们便宜还好吃的。 这么自信啊。新客人见他讲得一本正经，有些好笑，打趣说口气这么大，我们倒要挨个试试了，但万一不好吃的话，你说怎么办？ 徐运墨刷刷下单：不可能难吃的。 旁边暗中监督的严青心情像坐过山车，不过拿来单子一看，均是毛利最高的几道，瞬间释然，朝徐运墨竖起大拇指，鼓励他多多发挥自身优势。 外场两名服务人员，一冷一热合作无间，店内气氛相当融洽。 夏天梁不用烦恼外边，尽全力关照灶台，但他忙于人前生意，在后厨的速度与效率都不能和童师傅相比，一整天待下来，累是其次，更多是觉得自己手脚太慢，影响出菜。 晚上回去，他也闲不得，不停揿计算机，考虑是不是应该找个大菜师傅顶班。 尚在思考对策，倒是有人自己送上门来。两日后，一顶复古贝雷帽飘进天天。 吴晓萍进门时，正巧看到徐运墨系着围裙打发票，不由扬眉，老神在在对夏天梁说：“就讲了，我视力还可以的吧。” 夏天梁先是笑，接着轻叹一声，顺他的意思，说当然，你一双眼睛多少厉害。 听闻童师傅腰上惨案，吴晓萍把崇明岛几个大棚暂时托管给本地农民，掉转枪头杀回上海滩，说要重出江湖，让夏天梁将天天的后厨房交给自己。 夏天梁起初当然不肯。当初吴晓萍提早退休，就是因为长年执锅导致关节炎，好意他心领了，但有童师傅前车之鉴，他不想拿吴晓萍的身体健康冒险。 师父却很乐观，说他在崇明种了几年菜，相当于复健，目前已经好了很多，再说自己也不是一直待在这里，顶替一段时间，当个摄政王玩玩，等老童回来，自然还位于他。 夏天梁还要劝，吴晓萍率先发难，端出教育他的态度：“关掉，你是师父还我是师父，不许再争了，我厨师服都拿出来干洗过了，这两个月的皇位我是坐定了。” 一个比一个倔，夏天梁拗不过，只得说好吧，不过我会盯紧你，但凡有一点不舒服，立即终止，这点没的商量。 自家师父日行一善，没有白做的道理。施与的人情，必定要童师傅认领，于是电话打过去，吴晓萍乐呵呵说，看，老童，最后还不是我给你擦屁股，认了吧，你就是要欠我一生一世。 隔着两米远，夏天梁都能听见童师傅在电话那端痛骂，滚滚滚！谁要欠你！吴晓萍你不要弄脏我的厨房间，否则等我回来一定拔光你头上那几撮毛！ 吴晓萍哈哈大笑，对夏天梁说不错，中气十足，看起来他恢复得很好。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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